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文檔簡介
1、全冊教案魯科版必修 1第- -頁2019-7-21第1章 認識化學(xué)科學(xué)第1節(jié)走進化學(xué)科學(xué)【教學(xué)目標】知識與技能目標使學(xué)生知道化學(xué)是在分子層次上認識物質(zhì)和制備新物質(zhì)的一門科學(xué)。讓學(xué)生了解20世紀化學(xué)發(fā)展的基本特征和21世紀化學(xué)發(fā)展的趨勢,明確現(xiàn)代化學(xué)作為中心學(xué)科在科學(xué)技術(shù)中的地位。讓學(xué)生了解現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的主要分支以及在高中階段將要進行哪些化學(xué)模塊的學(xué)習,以及這些課程模塊所包含的內(nèi)容。使學(xué)生了解進行化學(xué)科學(xué)探究的基本方法和必要技能,讓學(xué)生了解高中化學(xué)的學(xué)習方法。過程與方法目標培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和查閱相關(guān)資料進行分析概括的能力。通過探究課例培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會運用觀察、實驗、比較、分類、歸納、概括等方法對獲
2、取的信息進行 加工,同時訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達能力和交流能力。通過對案例的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習的主動性和創(chuàng)新意識,從而悟出學(xué)好化學(xué)的科學(xué)方法。情感態(tài)度與價值觀目標通過化學(xué)史的教學(xué),使學(xué)生認識并欣賞化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進社會發(fā)展的重要作用。通過化學(xué)高科技產(chǎn)品及技術(shù)介紹,激發(fā)學(xué)生的科學(xué)審美感和對微觀世界的聯(lián)想,激勵學(xué)生培養(yǎng)自己的化學(xué)審美創(chuàng)造力。介紹我國科學(xué)家在化學(xué)科學(xué)的貢獻和成就,激發(fā)學(xué)生的愛國主義情感。培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度,引導(dǎo)學(xué)生思考“化學(xué)與社會”、“化學(xué)與職業(yè)”等問題,激發(fā)學(xué)生的社會責任感,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)地社會問題,弓傾學(xué)生進入高中化學(xué)的學(xué)習?!局攸c、難點】使學(xué)生知道化學(xué)是在原子、
3、分子層次上研究物質(zhì)的?!窘虒W(xué)過程】引言通過初中化學(xué)課程的學(xué)習,我們已經(jīng)了解了一些化學(xué)知識,面對生機勃勃、變化無窮的大自然,我們不僅要問:是什么物質(zhì)構(gòu)成了如此豐富多彩的自然界?物質(zhì)是怎樣形成的?物質(zhì)是如何變化的?怎樣才能把普通的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成更有價值的物質(zhì)?或許你也在思考,那就讓我們一起來學(xué)習吧,相信通過今天的學(xué)習,你對化學(xué)會有一個全新的認識。情景一:溶洞景觀圖片(其它圖片可以自己收集補充)問題和思考為什么溶洞的形態(tài)會發(fā)生變化?師生交流與討論1、有人進入溶洞搞破壞? 2、溶洞里有鬼怪出沒? 3、溶洞里有使溶洞變化的物質(zhì)?實驗探究在澄清石灰水中通入適量的二氧化碳,觀察現(xiàn)象;在通入過量的二氧化碳,觀察現(xiàn)
4、象。學(xué)生實驗記錄:實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象結(jié)論澄清石灰水中通入適量的二氧化碳結(jié)論:澄清石灰水通入適量的二氧化碳時有碳酸鈣沉淀生成;當通入過量的二氧化碳時,碳酸鈣又溶 解生成可溶的碳酸氫鈣。溶洞形狀的變化就是由于溶洞中含有濃度較高的二氧化碳氣體的緣故。情景二:探空氣球和飛艇問題與思考氣球為什么會飛起來?氣球中裝的是什么?師生交流與思考1、氣球中裝了氣體,氣體密度比空氣小。2、節(jié)日的氣球就是用氫氣來充氣的,飛得很高。3、氫氣從那里可以得到,工廠還是實驗室?氫氣還有其它用途嗎?電腦展示實驗室制取氫氣并點燃氫氣;工業(yè)電解水制取氫氣;氫氧焰焊接金屬;工業(yè)上利用氫氣制取 鹽酸等。情景三:1、行走中的列車、輪船;2
5、、日常使用的鐵鍋、鐵丁以及其它鐵制用品;3、橋梁和機械設(shè)備等。(其它圖片可以自己收集補充)2、它們從那里來,如何得師生交流與思考1、它們都是什么物質(zhì)做成的?這些物質(zhì)有什么樣的性質(zhì)。 到它們?電腦展示實驗室用一氧化碳還原氧化鐵制取單質(zhì)鐵,產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水,尾氣點燃處理; 鋼鐵廠煉鐵的圖片和動畫模擬。結(jié)論通過化學(xué)手段可以制取一些重要物質(zhì),它與我們的生活息息相關(guān),有了它,我們的生活才會更精 彩。思考在生活中,你還知道日常生活中哪些與化學(xué)化學(xué)有關(guān)的問題?(學(xué)生回答:1、黏結(jié)劑可以讓不同物體黏結(jié)在一起。2、摩絲、發(fā)膠、喑哩水等是我們每天都要用到的。3、修正液對人體有害。4、房屋裝修后產(chǎn)生有害氣
6、體。5、汽車尾氣產(chǎn)生空氣污染等等。交流與談?wù)撏ㄟ^初中化學(xué)課程的學(xué)習以及上面的介紹,你對化學(xué)科學(xué)有了哪些認識?你能否用簡短的幾句話或幾個詞語描述一下你心中的化學(xué) ?結(jié)論:化學(xué)科學(xué)就是研究各種各樣的物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué),她具 有創(chuàng)造性和實用性,她對于我們認識和利用物質(zhì)具有重要的作用。電腦展示豐收的糧食、石油化工產(chǎn)品,漂亮的衣服、各類化妝品、電腦光碟、手提電腦、飛機等等。 閱讀與講述課本第2-3頁內(nèi)容板書第一節(jié)走進化學(xué)科學(xué)、化學(xué)是創(chuàng)造性的、實用的科學(xué)情景四:遠古的地球、先民們生火取食、古代煉金場面、我國出土的青銅器;化學(xué)史上有名的科學(xué)家:波義耳、拉瓦錫、道爾頓、門捷列夫
7、。(其它圖片可以自己收集補充)(門捷列夫)電腦提示化學(xué)的發(fā)展簡史。見附錄一化學(xué)發(fā)展簡史。強調(diào)以下:1661年,英國化學(xué)家、物理學(xué)家 波義耳提出化學(xué)元素的概念,標志著近代化學(xué)的誕生。1771年,法國化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說,使近代化學(xué)取得了革命性的進展。1803年,英國化學(xué)家、物理學(xué)家 道爾頓提出原子學(xué)說,為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。1869年,俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律,把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系 交流與談?wù)? 、二十世紀諾貝爾化學(xué)獎獲獎成果。(2、我國化學(xué)家在現(xiàn)代化學(xué)研究中的貢獻。閱讀與講述課本第3 4頁內(nèi)容:化學(xué)的形成和發(fā)展。(附錄二我國古代化學(xué)科學(xué)的
8、成就)板書二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展情景五:由硅原子排列的兩個漢字中國,由分子構(gòu)成的分子齒輪和分子馬達,神州五號返回艙。師生交流與思考現(xiàn)代化學(xué)研究是否已經(jīng)到了極點了?現(xiàn)代化學(xué)的地位及化學(xué)研究有那些領(lǐng)域?通過對 化學(xué)發(fā)展史的認識,你認為應(yīng)如何比較恰當來定義化學(xué)科學(xué)的內(nèi)涵。閱讀與講述課本第5 6頁結(jié)論及板書三、化學(xué)科學(xué)的探究空間化學(xué)科學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然 科學(xué)。思考化學(xué)科學(xué)與人類生活水平的提高和人類社會的發(fā)展密切相關(guān),研究領(lǐng)域十分廣泛。你對化學(xué)科學(xué)研 究的哪些問題感興趣 ? 電腦展示與化學(xué)緊密相關(guān)的的一些產(chǎn)品和職業(yè),如:新型藥物、導(dǎo)電塑料、新型建
9、筑材料、藥物研制 人員、化學(xué)科研人員、化學(xué)教師、化工廠工人、質(zhì)檢人員、環(huán)境保護工作人員、醫(yī)生等。師生交流與思考由學(xué)生自由發(fā)揮,自由發(fā)表自己的意見。(可以讓學(xué)生開展一分鐘演講)情景六:高中校園圖片,教室、實驗室、高一化學(xué)有關(guān)內(nèi)容圖片、高二化學(xué)有關(guān)圖片、高三化學(xué)有關(guān)圖片必修模塊:化學(xué)一選修模塊:化學(xué)與生活有機化學(xué)基礎(chǔ)情景七:一位思考中的學(xué)生,師生交流與思考高中階段,我們將學(xué)習哪些化學(xué)科學(xué)的知識和方法呢?我們將走過怎樣的化學(xué)學(xué)習歷程呢?電腦展示和講述高中新教材體系架構(gòu)?;瘜W(xué)必修一、化學(xué)必修二化學(xué)與生活:了解日常生活中常見的物質(zhì)的性質(zhì),探討生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象,體會化學(xué)對提高 生活質(zhì)量和保護環(huán)境的積極
10、作用,形成合理使用化學(xué)品的意識?;瘜W(xué)與技術(shù):了解化學(xué)在資源利用、材料制造、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用;在更加廣闊的視野下, 認識化學(xué)科學(xué)與技術(shù)進步和社會發(fā)展的關(guān)系?;瘜W(xué)反應(yīng)原理:學(xué)習化學(xué)反應(yīng)的基本原理,認識化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律,了解化學(xué)反應(yīng) 原理在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中的應(yīng)用。有機化學(xué)基礎(chǔ):探討有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用,學(xué)習有機化學(xué)研究的基本方法。物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì):了解人類探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要意義和基本方法,認識物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān) 系。實驗化學(xué):通過實驗探究活動,掌握基本的化學(xué)實驗技能和方法,提高化學(xué)實驗?zāi)芰Α0鍟咧谢瘜W(xué)必修及選修科目化學(xué)二化學(xué)與技術(shù)化學(xué)反應(yīng)原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
11、實驗化學(xué) 怎樣才能學(xué)好化學(xué)?在日常的化學(xué)學(xué)習中應(yīng)當如何探究化學(xué)問題?分組實驗探究在所給的下列試劑瓶中,盛有少量我們?nèi)粘I钪谐S玫娜芤夯蚬腆w物質(zhì),根據(jù)你現(xiàn)有的知識如何檢驗?請給鑒別出來的物質(zhì)分別帖上標簽。所提供的實驗儀器和藥品如下(均未標明):金屬鎂、氧化銅粉末、活性炭、氫氧化鈉溶液、濃鹽酸、碳酸鈉溶液、氯化鈉溶液、石蕊試液、酚酞試液、PH 試紙、酒精燈、火柴、試管、膠頭滴管、玻璃片、藥匙、砂紙等。教師巡視指導(dǎo),收集學(xué)生探究結(jié)果,以 備評價。師生交流與討論化學(xué)探究的基本模式是什么?如何觀察、思考、假說、驗證、推理、判斷得出結(jié)論。 怎樣才能學(xué)好化學(xué)結(jié)論及板書化學(xué)探究的基本模式是:提出問題T觀察思
12、考T提出假說T收集證據(jù)、驗證假說T表達交流T完善證據(jù)、得出結(jié)論。 學(xué)好化學(xué)要做到:重視化學(xué)實驗的作用;重視科學(xué)方法的訓(xùn)練;密切聯(lián)系實際;多渠道獲取知識??偨Y(jié)通過今天的學(xué)習,我們深深地感到生活中化學(xué)無處不在。今天,化學(xué)已發(fā)展成為材料科學(xué)、生命 科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重要基礎(chǔ),成為推進現(xiàn)代社會文明和科學(xué)技術(shù)進步的重要力量,并且在為解 決人類面臨的一系列危機,如能源危機、環(huán)境危機和糧食危機等做出積極的貢獻。相信大家一定特別想學(xué) 好化學(xué),也一定能學(xué)好化學(xué),實現(xiàn)你的心中的夢想,讓我們一起來感受化學(xué)在人類進步中的關(guān)鍵作用?!緟R總】第一節(jié)走進化學(xué)科學(xué)、化學(xué)是創(chuàng)造性的、實用的科學(xué)二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展三
13、、化學(xué)科學(xué)的探究空間化學(xué)科學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué)。 高中化學(xué)必修及選修科目必修模塊:化學(xué)一化學(xué)二選修模塊:化學(xué)與生活化學(xué)與技術(shù)化學(xué)反應(yīng)原理、有機化學(xué)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)實驗化學(xué)化學(xué)探究的基本模式是:提出問題T觀察思考T提出假說T收集證據(jù)、驗證假說T表達交流T完善證據(jù)、得出結(jié)論。學(xué)好化學(xué)要做到:重視化學(xué)實驗的作用;重視科學(xué)方法的訓(xùn)練;密切聯(lián)系實際;多渠道獲取知識。附錄化學(xué)簡史年代大事紀要約50萬年前“北京猿人”已會用火千年公兀前 86中國(新石器時代)開始制陶器約公兀前2千中國已會鑄銅年公兀前四世紀古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論;古希臘的
14、亞里斯多德提出“四元素”學(xué)說公兀前14087年中國發(fā)明了造紙術(shù)公兀前一世紀至公 元一世紀中國本草經(jīng)成書,書中記載動物、植物、礦物、 藥物達365種十世紀中國(宋代)把火藥用于制造火藥箭、火球等武器1661 年英國的波義耳在懷疑派化學(xué)家一書中給兀素下了 科學(xué)的定義1772 年舍勒制得了氫氣1773 年舍勒制得了氧氣1777 年法國的拉瓦錫發(fā)表燃燒概論推翻了燃素說1803 年英國道爾頓提出原子論1811 年意大利的阿伏加德羅提出分子假說1860 年分子學(xué)說得到世界公認1869 年俄國的門捷列夫提出了他的第一個周期表1911 年英國的盧瑟福提出原子核模型1934 年法國的約里奧居里夫婦發(fā)現(xiàn)人工放射性
15、1942 年中國的侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法1965 年中國科學(xué)家合成出牛胰島素,是首次人工合成蛋白質(zhì)1981 年我國科學(xué)家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸2000 年人類基因組破譯附錄二:我國古代化學(xué)成就我國是世界四大文明古國之一,在化學(xué)發(fā)展史上有過極其輝煌的業(yè)績。冶金、陶瓷、釀造、造紙、火 藥等都是在世界上發(fā)明和應(yīng)用得比較早的國家。如商代的司母戊鼎是目前已知的最大的古青銅器。1972年在河北出土的商代鐵刃青銅鉞是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的鐵器。我國古代的一些書籍中很早就有關(guān)于化學(xué)的記載。著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍的巨著本草綱目(公元1596年)中,還記載了許多有關(guān)化學(xué)鑒定的試驗方法。樣荀圧曲業(yè)第- -頁2
16、019-7-21第1章 認識化學(xué)科學(xué)第2節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序【教學(xué)目標】知識與技能目標:(1) 使學(xué)生了解金屬鈉的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì)(鈉跟水、氯氣的反應(yīng)),認識鈉是一種很活潑 的金屬。(2) 使學(xué)生了解氯氣的物理性質(zhì)和主要的化學(xué)性質(zhì)(氯氣跟金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)及水的反應(yīng))。(3 )進一步熟練藥品的取用,加熱等基礎(chǔ)實驗操作。過程與方法目標:(1)通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實驗現(xiàn)象,讓他們體會怎樣科學(xué)、合理地運用觀察方法。(2)通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及氯氣性質(zhì)的實驗探究,讓學(xué)生體會實驗方法在化學(xué)研究中的 作用,并認識到實驗過程中控制實驗條件的重要性。(3)在歸納金屬鈉的性質(zhì)及預(yù)測氯氣性質(zhì)的過
17、程中,讓學(xué)生體驗分類、比較等研究方法在 學(xué)習和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用。情感態(tài)度與價值觀目的:(1)通過對金屬鈉和氯氣性質(zhì)的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣,讓他們樂于探究物質(zhì)變 化的奧秘;(2)利用閱讀材料含氯化合物的漂白與消毒作用培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識與生產(chǎn)、生活實 踐相結(jié)合的意識。【重點、難點】知識上重點、難點:金屬鈉和氯氣的化學(xué)性質(zhì)方法上重點、難點:使學(xué)生初步學(xué)會以觀察、實驗、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運用, 初步掌握研究物質(zhì)的一般程序?!窘虒W(xué)準備】課堂活動記錄及報告(詳見教學(xué)過程)(1) 活動1.2.1.1交流研討:(2) 活動1.2.1.2觀察思考:觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)
18、的現(xiàn)象(3)活動1.2.1.3 活動探究金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗(4)活動121.4交流研討(4)活動122.1 研究氯氣的性質(zhì)將學(xué)生為46人小組試驗試劑和儀器:見課堂活動記錄及報告引言在前面的學(xué)習中我們知道,化學(xué)科學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門自然科學(xué)。認識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項重要任務(wù),且只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì),才能更好地利用物質(zhì)為人類生產(chǎn)、生活服務(wù)。例如,通過對氫氣的可燃性研究,可用作綠色能源和火箭的推進劑;通過對溴化銀感光性的研究,制成了感光膠卷;通過對疊氮化鈉(NaN,在強烈撞擊的情況下能快速分解并產(chǎn)生大量氮氣) 性質(zhì)的研究,制成了汽車安
19、全氣囊由此可見, 研究物質(zhì)的性質(zhì)是十分重要的。那么,怎樣才能更科學(xué)地認識物質(zhì)的性質(zhì)呢?這就是本節(jié)我們要探討的主要內(nèi)容。板書第2節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序投影布置學(xué)生思考并填寫活動表活動1.2.1.1交流研討:在初中化學(xué)的學(xué)習中,你認識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的?你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎1小組討論1表達與交流(各小組代表發(fā)言交流)1評價與概括在初中化學(xué)的學(xué)習中,你認識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的?1媒體展示實例物質(zhì)研究它們的性質(zhì)的主要方法氧氣觀察和實驗法氫氣觀察和實驗法鋅和鐵觀察和實驗法鹽酸觀察和實驗法非金屬的通性
20、分類、比較法金屬的通性分類、比較法酸的通性分類、比較法鐵、2你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎?(可例舉氧氣、鹽酸或二氧化碳)觀察物理性質(zhì) k預(yù)測化學(xué)性質(zhì) 證或探究預(yù)測的性質(zhì)分析現(xiàn)象并解釋 分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)過渡通過同學(xué)們思考與交流,我們知道,研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)該首先把握研究的方法和 程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。板書研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1過渡通過同學(xué)們交流與探討,研究物質(zhì)的性質(zhì)常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。1板書1.觀察法C (1)含義:是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法看書并回答(2)內(nèi)容:可以直接用肉眼觀
21、察物質(zhì)的顏色、狀態(tài)用鼻子聞物質(zhì)的氣味,也可以借助一些儀器來進行觀察,提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中,不僅要用感官去搜集信息,還要積極地進行思考,及時儲存和處 理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的,要對觀察到的現(xiàn)象進行分析和綜合。(3)實例:。1投影布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表活動1.2.1.2 觀察思考:觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象【實驗?zāi)康摹?、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察實驗現(xiàn)象,掌握觀察的方法;2、弓|導(dǎo)學(xué)生學(xué)會通過實驗現(xiàn)象的分析,揭示物質(zhì)的性質(zhì);3、通過實驗觀察,認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質(zhì)。4、通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象,分
22、析金屬鈉的化學(xué)性質(zhì);【試劑和儀器】略 【實驗內(nèi)容】觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出,用濾紙將其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉(黃豆粒大?。?,觀察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉(注意: 金屬鈉有強烈的腐蝕性,千萬不要用手直接接觸它。2.向培養(yǎng)皿中加適量水,滴入12滴酚酞溶液,將切好的鈉投入到水中,觀察現(xiàn)象【實驗記錄】金屬鈉的物理性質(zhì)狀態(tài)顏色硬度和密度的相對大小延展性強弱金屬鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象分析(或結(jié)論)(1)(2)(3)(4)(5)【交流與討論】1你是如何通過觀察來認識金屬鈉的有關(guān)物理性質(zhì)?在觀察過程中,你發(fā)現(xiàn)了什么問題?通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象
23、,分析金屬鈉的性質(zhì);【問題思考】1、實驗中,你注意到金屬鈉是怎樣保存的?為什么?2、通過該實驗,你對實驗觀察的認識有哪些提高(對比初中階段)?形成了哪些觀察的方法以 及透過現(xiàn)象到本質(zhì)的分析方法?!净顒釉u價】【拓展延伸】課后作業(yè)預(yù)測金屬鈉與鹽酸的反應(yīng)的現(xiàn)象。做一做:金屬鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng),觀察的現(xiàn)象并分析實驗的結(jié)果。課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略概括通過上述實驗現(xiàn)象的觀察和分析得到:金屬鈉是一種銀白色的金屬;熔點低、密度小、硬度小、展性好。查表或看書可知金屬鈉熔點為97.81。C,沸點為882.9。C;密度為0.97g cmT3金屬鈉與水發(fā)生反應(yīng),生成氫氧化鈉和氫氣。板書 2Na + 2fO
24、=2NaOH + Hz過渡剛才我們從“觀察法”的角度來認識物質(zhì)的性質(zhì)。在研究物質(zhì)性質(zhì)的過程中,往往還通過實驗來 驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)。板書2、實驗法(1)含義: 通過實驗來驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。(2)注意的問題: 在進行實驗時,要注意控制溫度、壓強、溶解的濃度等條件,這是因為同樣的 反應(yīng)物質(zhì)在不同的條件下可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。(3)實驗的步驟: 在進行研究物質(zhì)性質(zhì)的實驗前,要明確實驗的目的要求、實驗用品和實驗步驟 等;實驗中,要仔細研究實驗現(xiàn)象,并做好實驗記錄;實驗后,要寫好實驗報告,并對實驗結(jié)果進行分析。(4)實例投影布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填
25、寫活動表活動121.3 活動探究金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗【實驗?zāi)康摹?、學(xué)會通過實驗來驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。2、探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。3、認識條件控制在實驗研究中的意義?!驹噭┖蛢x器】金屬鈉,酒精燈,石棉網(wǎng),鐵架臺,鐵圈?!緦嶒灢襟E】將切好的金屬鈉放置在空氣中,使其與氧氣反應(yīng)。將金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱,使其與氧氣反應(yīng)。實驗記錄:實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象結(jié)論金屬鈉在空氣中放置在空氣中加熱金屬鈉【交流與討論】將金屬鈉放置在空氣中與氧氣反應(yīng)和將金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱與氧氣反應(yīng)的 現(xiàn)象有什么不同?!締栴}思考】這組實驗對你有什么啟示,理解實驗法的意義。在你做過的實驗中,還有因條件改變而
26、影響實驗結(jié)果的情況嗎?【拓展延伸】課后作業(yè)預(yù)測:金屬鋰和金屬鉀與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象和產(chǎn)物?!净顒釉u價】1媒體展示或描述上述實驗現(xiàn)象、分析和結(jié)論(略)1概述金屬鈉放置在空氣中,會迅速被氧化而生成氧化鈉,失去金屬光澤(因此金屬鈉通常保存在煤油 里);金屬鈉在空氣中燃燒生成過氧化鈉。板書4Na + Q = 2Na 2O2Na + Q = 2Na 2Q a該實驗驗證了金屬鈉在不同條件下與氧氣反應(yīng)的性質(zhì)。板書3、分類法:在研究物質(zhì)性質(zhì)時,運用分類的方法,分門別類地對物質(zhì)及其變化進行研究,可以總結(jié)出各類物質(zhì)的 通性和特性;反之,知道某物質(zhì)的類別,我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。板書4、比較法:運用比較的方法,可
27、以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同,認識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系,對物質(zhì)的性質(zhì)進行歸納 和概括。投影布置學(xué)生閱讀填寫活動表活動1.2.1.4交流研討1.運用所學(xué)知識,比較金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)。性質(zhì)相同點不同點物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)2.根據(jù)所學(xué)的知識和已有的生活經(jīng)驗,預(yù)測金屬可能具有哪些共同的性質(zhì)?在研究金屬鈉性質(zhì)的過程中,你用到了哪些研究方法?1課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論 略小組討論表達與交流課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略評價與概括(課件,略)概述上面是研究物質(zhì)的性質(zhì)時常用的四種方法,當然還有其他的一些方法;在研究物質(zhì)的某方面性質(zhì)時,可能只用到一種或兩種方法,但在研究物質(zhì)的整體性質(zhì)時卻常常是觀察、實驗、分類、比較
28、等方法綜合應(yīng)用。二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序過渡通過初中化學(xué)的學(xué)習,我們已經(jīng)對科學(xué)探究的過程有了一定的了解。其實,人們對物質(zhì)性質(zhì)的研究也是一種科學(xué)探究過程。 研究物質(zhì)性質(zhì)的內(nèi)容 包括物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),物質(zhì)的通性和特性。那么研 究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序是怎樣的呢?板書1 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序?qū)W生閱讀教材、提問并歸納(媒體展示)首先,要觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)(包括物質(zhì)的存在狀態(tài)、顏色氣味等);第二、要對物質(zhì)的性質(zhì)進行預(yù)測;第三、設(shè)計并實施實驗來驗證所做的預(yù)測。通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,歸納出與預(yù)測相一致的性質(zhì),并對實驗中所出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象進行進一步的研究;第四、對實驗現(xiàn)象進行分析、綜合、推論,概括
29、出物質(zhì)的通性及特性。媒體展示圖1-2-6,研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序過渡前面我們探討了研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序和研究方法,現(xiàn)在我們利用其程序和方法 來探究氯氣的性質(zhì)。板書2。研究物質(zhì)性質(zhì)的案例一一研究氯氣的性質(zhì)引述氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上,氯氣是一種重要的化工原料,大量用于制造 鹽酸、有機溶劑和殺菌消毒劑等。氯氣對人體有強烈的刺激性,吸入少量會刺激鼻腔和喉頭黏膜并引起胸 痛和咳嗽,吸入較多量時使人死亡; 氯氣也是大氣污染物。 所制取和使用氯氣時要有安全意識和環(huán)保意識。投影布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表活動122.1研究氯氣的性質(zhì)【活動目的】1、通過研究氯氣的性質(zhì)的探究活動,
30、模擬和領(lǐng)會研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和基本程序;2、認識氯氣的物理性質(zhì)3、通過氯氣與鐵、銅、氫氣的反應(yīng)實驗,掌握氯氣的化學(xué)性質(zhì)。4、培養(yǎng)學(xué)生實驗的安全意識和環(huán)保意識?!净顒佑闷贰績x器:集氣瓶 試管水槽坩堝鉗鐵架臺膠頭滴管砂紙試劑:氯氣、 鐵絲 銅絲 氫氣【活動內(nèi)容】一、認識氯氣的物理性質(zhì)實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論實驗1取一只盛滿氯氣的集 氣瓶,觀祭氯氣的顏色:用手輕 輕地在瓶口煽動,使極少量的氯 氣飄近鼻孔,聞氯氣的氣味。實驗2取一只盛滿氯氣的試 管,將其倒扣在水槽中,用手輕 輕搖動試管,觀察現(xiàn)象?!窘涣髋c討論】你知道通常從哪些方面認識物質(zhì)的物理性質(zhì)嗎?氯氣的物理性質(zhì)有哪些特點?媒體展示上述現(xiàn)象、分析和
31、結(jié)論略二、探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)(一)預(yù)測氯氣的性質(zhì)1、氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì),你認為它可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)?(與同類物質(zhì)氧氣的性質(zhì)進行 比較)2、你將通過哪些實驗驗證你的推測?1媒體展示上述分析和結(jié)論略(二)實驗驗證過程實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象推斷生成物實驗1用坩堝鉗夾注一束鐵絲, 灼熱后立刻放入充滿氯氣的集氣瓶 中,觀察現(xiàn)象;然后把少量的蒸餾水 注入集氣瓶里,用玻片蓋住瓶口,振 蕩觀察現(xiàn)象。實驗2在空氣中點燃氫氣,然后 把導(dǎo)管伸入盛有氯氣的集氣瓶中,觀 察氫氣在氯氣中燃燒時發(fā)生的現(xiàn)象。選做實驗3在通風柜中,用坩堝鉗 夾注一束銅絲,灼熱后立刻放入充滿 氯氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象;然后把 少量的蒸餾水注
32、入集氣瓶里,用玻片 蓋住瓶口,振蕩觀察現(xiàn)象。1媒體展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略(三)分析、解釋及結(jié)論【交流與討論】1、從哪些事實證明氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì)?2、根據(jù)實驗現(xiàn)象和推斷的生成物書寫上述反應(yīng)的化學(xué)方程式。1課件展示上述現(xiàn)象、分析、結(jié)論及化學(xué)方程式略(四)比較、歸納【問題思考】1、您認為還可以選擇哪些物質(zhì)代替鐵絲、氫氣與氯氣反應(yīng)?請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。2、氧氣、氫氣等都是活潑非金屬單質(zhì),它們可以和哪些類別的物質(zhì)反應(yīng)?1媒體展示上述分析和結(jié)論和化學(xué)方程式(略)三、探究氯氣的特性一一氯氣能與水反應(yīng)嗎?學(xué)生分小組自主活動【活動目的】(學(xué)生自填)1、2、【活動用品】所需儀器(供參考:試管、膠
33、頭滴管、砂紙)所需試劑硝酸銀溶液)(供參考:氯水、鎂條、石磊溶液、紅紙條【活動內(nèi)容】氯氣能與水反應(yīng)嗎?你的預(yù)測與假設(shè):1你設(shè)計的實驗方案(經(jīng)老師認可后方可實施)1實驗記錄實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象結(jié)論實驗驗證氯水的漂白性: 將干燥的氯氣依次通過盛有 干燥紅紙條的集氣瓶呵盛有 濕潤紅紙條的集氣瓶,觀察 現(xiàn)象?!窘涣髋c討論】1、你的預(yù)測與假設(shè)、設(shè)計的實驗方案以及探究的結(jié)果與預(yù)測和假設(shè)是否符合?2、氯氣可以使?jié)裼猩紬l褪色,不能使干燥的有色布條褪色,這個事實說明了什麼?3、氯水中有哪些物質(zhì)?它具有哪些性質(zhì)?在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有何作用?!締栴}思考】1、在探究氯氣性質(zhì)的過程中應(yīng)用了哪些研究方法?其研究的基本程序是怎樣
34、的?2、描述氯氣的物理性質(zhì),概述氯氣的化學(xué)性質(zhì)和特性。1媒體展示上述內(nèi)容(略)【活動評價】自評他評師評【拓展延伸】1提問根據(jù)氯氣能與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸的事實,推論氯氣是否能與堿溶液反應(yīng)?若能反應(yīng),請表述其產(chǎn)物并書寫氯氣分別與氫氧化鈉、氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式。媒體展示上述內(nèi)容(略)【知識應(yīng)用一一身邊的化學(xué)】(學(xué)生看書第20頁)1引述身邊的化學(xué)含氯化合物的漂白與消毒作用次氯酸不僅能是有機色質(zhì)退色,還能消滅細菌等。將氫氣通入堿液(如NaOH溶液)可制得次氯酸鹽(如次氯酸鈉,NaCIO)。次氯酸鹽是一些漂白劑和消毒劑的有效成分,它與稀酸或空氣里的二氧化碳和水反應(yīng)生成次氯酸,起到漂白和消毒作用。以
35、次氯酸鹽為有效成分的漂白劑和消毒劑的有效期較短,放久了,會因分解而失去漂白與消毒功能。二氧化氯也可用于漂白和消毒。實驗證明,二氧化氯的消毒能力是等質(zhì)量氫氣的2.65倍。不過,由于二氧化氯價格高,目前還不能完全取代氫氣用于漂白和消毒。過渡通過觀察和實驗認識了物質(zhì)的性質(zhì)后,人們往往要探究產(chǎn)生相關(guān)性質(zhì)的原因,這就是要涉及物質(zhì) 結(jié)構(gòu)方面的問題,如:金屬鈉和氫氣各是由什么微粒構(gòu)成的?這些微粒各有什么特點?它們與金屬鈉或氯 氣的性質(zhì)有什么關(guān)系?這些問題僅通過一般實驗是無法解決的,還需要利用模型、假說等方法進行有關(guān)研 究。板書3?;瘜W(xué)探究過程中的模型與假說(引述)(1)關(guān)于模型:模型(model)是以客觀事
36、實為依據(jù)建立起來的,是對事物及其變化的簡化模擬。模型一般可分為 物體模型和思維模型兩大類。例如,在研究有機化合物的結(jié)構(gòu)時經(jīng)常用到的球棍模型就是一種物體模型, 而在研究原子結(jié)構(gòu)的過程中所建立起的各種模型則屬于思維模型。(2)關(guān)于假說:假說(hypothesis )是以已有事實材料和科學(xué)理論為依據(jù),面對未知事實或規(guī)律所提出的一種推測性 說明。假說提出后需得到實踐的證實,才能成為科學(xué)理論。道爾頓提出的原子學(xué)說起初就是一種假說,后 來經(jīng)過反復(fù)驗證和修正,才發(fā)展成科學(xué)理論。關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的研究知識化學(xué)研究的任務(wù)之一,除此之外,還需要通過化學(xué)研究為物 質(zhì)發(fā)生的各種變化尋求合理的理論解釋,測定物質(zhì)組成中各部分
37、的含量,探究物質(zhì)的內(nèi)部結(jié) 構(gòu),以及設(shè)計物質(zhì)的合成方法,等等?,F(xiàn)在,化學(xué)工作者不僅使用試管、燒杯等一般的化學(xué) 儀器,而且使用許多先進的儀器來進行化學(xué)研究,使化學(xué)研究水平大為提高?!局R拓展】 化學(xué)前沿現(xiàn)代化學(xué)實驗室并非所有的化學(xué)實驗都是在試管、燒杯等簡單的化學(xué)儀器中完成的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展, 化學(xué)研究室中出現(xiàn)了各種先進的儀器,幫助人們完成研究任務(wù)。例如,禾U用色譜儀可以把 某種物質(zhì)從混合物中分離出來,而X射線儀、質(zhì)譜儀、核磁共振儀等則可以幫助人們測定化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。計算機技術(shù)的起興是為化學(xué)研究實驗研究開辟了一個新領(lǐng)域一一計算機化學(xué)。在這個領(lǐng)域 里進行化學(xué)研究的人們用計算機做實驗。利用速度快、儲
38、存兩大的計算機和計算化學(xué)家們 編制的新程序,可以計算出化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),還可以預(yù)測未知化合物的性質(zhì)。隨著科學(xué)技 術(shù)的發(fā)展,人們對計算機有著更高的期望:教會計算機按照優(yōu)秀的化學(xué)家的思考方式去思 考;讓計算機去評估浩如煙海的反應(yīng),確定哪一個反應(yīng)最適合得到某種預(yù)期的目標化合物; 開發(fā)一種計算機一一受控機器人系統(tǒng),讓它們在實驗室里事實合成反應(yīng),等等?!靖爬ㄕ稀浚裕?小結(jié) 略1作業(yè)1.學(xué)完這一節(jié)內(nèi)容,請你從知識與技能、過程與方法兩個維度談?wù)勀愕氖斋@。2.傳統(tǒng)的練習(略)完成你的課堂活動記錄及報告(便于對學(xué)生的學(xué)習過程進行評價)第1章第3節(jié) 化學(xué)中常用的物理量物質(zhì)的量【教學(xué)目標】知識與技能目標:(1)使
39、學(xué)生領(lǐng)會物質(zhì)的量、摩爾、摩爾質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度的基 本含義。(2)使學(xué)生理解物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等各物理量 之間的相互關(guān)系,學(xué)會用物質(zhì)的量來計量物質(zhì)。(3)掌握用物質(zhì)的量濃度來表示溶液的組成,掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。(4)學(xué)會用物質(zhì)的量進行有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的簡單計算。過程與方法目標:(5)通過引導(dǎo)學(xué)生對自己熟悉問題的分析,讓他們學(xué)會怎樣從中提煉總結(jié)出解決問題的科 學(xué)方法。(6)通過模擬科學(xué)家解決實際問題的探究活動,讓學(xué)生感受科學(xué)家在面對實際問題時,如 何分析、聯(lián)想、類比、遷移、概括和總結(jié),如何建立數(shù)學(xué)模型,培養(yǎng)他們
40、解決實際問 題的能力。情感態(tài)度與價值觀目的:(3)通過模擬科學(xué)家解決實際問題的探究活動,激發(fā)學(xué)生探索未知世界的興趣,讓他們享 受到探究未知世界的樂趣。(4)通過配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實踐活動,培養(yǎng)學(xué)生嚴謹認真的科學(xué)態(tài)度和精神。 【教學(xué)重點、難點】知識上重點、難點:物質(zhì)的量的含義和應(yīng)用。方法上重點、難點:如何尋找、選擇解決問題的途徑,建立數(shù)學(xué)模型?!菊n前準備】 學(xué)生課前探討,完成下列表格:假定我們有一簍面值一元的硬幣,假定每一硬幣的形狀、體積、質(zhì)量是相同的,我們通過哪些方法或 途徑可以知道這簍硬幣的個數(shù)?序號方法或途徑方法一方法二【教學(xué)過程】第一課時交流、研討在開始今天的化學(xué)課之前,請同學(xué)們
41、先回答我們布置的課前智力游戲:假定我們有一簍面值一元的硬幣,假定每一硬幣的形狀、體積、質(zhì)量是相同的,我們通過哪些方法或途徑可以知道這簍硬幣的個數(shù)?(媒體顯示)序號方法或途徑方法一直接數(shù)數(shù)方法二先稱量出一個硬幣的質(zhì)量,再用硬幣的總質(zhì)量除以一個硬幣的質(zhì)量先稱量出100個硬幣的質(zhì)量,用硬幣的總質(zhì)量除以100個硬幣的質(zhì)量,方法三再乘以100先稱量出一個硬幣的體積,再用硬幣的總體積除以一個硬幣的體積方法四先稱量出100個硬幣的體積,用硬幣的總體積除以100個硬幣的體積,再乘以100方法五先測量出一個硬幣的厚度,再將硬幣壘起來,用硬幣的總厚度除以一個硬幣的厚度方法六先測量出100個硬幣的厚度,再將硬幣壘起
42、來,用硬幣的總厚度除以100個硬幣的厚度,然后乘以100方法七用模具(比如一木板上刻有許多凹槽,每一凹槽中正好卡入10個硬幣)計量(銀行常用)方法八建立模型 我把上述方法總結(jié)為兩種方法模型:直接計量和換算。前者直接獲得硬幣個數(shù),后者通過 引入中間物理量搭橋,換算出硬幣個數(shù)。講述、媒體顯示模型一:直接計量(方法一)模型二:引入中間物理量換算(方法二方法八)引言下面我們來研究一個化學(xué)上經(jīng)常遇到的宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體積與構(gòu)成它的微觀粒子數(shù)之間的關(guān)系 問題。也就是第三節(jié)所講述的內(nèi)容。講述、媒體顯示第三節(jié)化學(xué)中常用的物理量一一物質(zhì)的量一、物質(zhì)的量、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾、摩爾質(zhì)量引言首先我們來分析C + 0
43、2= CO2反應(yīng):講述、媒體顯示C+ 02 =CO 2宏觀上:12克32克44克微觀上:1個C原子一個0分子一個CO分子聯(lián)想質(zhì)疑實際生產(chǎn)或科學(xué)實驗中,碳、氧氣、二氧化碳是可稱量的,固體反應(yīng)原料是按照一定的質(zhì)量比 例、氣體反應(yīng)原料是按照一定的體積比例投入的,但化學(xué)反應(yīng)是在碳原子與氧分子之間一個一個地進行的,碳原子、氧分子以及反應(yīng)生成的二氧化碳分子都是難于稱量的微觀粒子,如何建立起宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體 積和其所含微觀粒子數(shù)之間的聯(lián)系呢?或者說已知宏觀物質(zhì)的質(zhì)量或體積,如何求出它所含有的微粒個 數(shù)?已知微粒個數(shù),如何求出它的質(zhì)量或體積?媒體顯示宏觀物質(zhì)質(zhì)量、體積微粒個數(shù)思考探究結(jié)合前面解決一簍硬幣有多
44、少個的方法模型,請盡可能多地列舉出知曉一定質(zhì)量或體積的宏觀物質(zhì)中含有多少個微觀粒子的方法或途徑。(以碳粉、碳原子為例說明)(媒體顯示)序號方法或途徑方法一一個一個地數(shù)方法二先稱量出1個微觀粒子的質(zhì)量,然后再用宏觀物質(zhì)的質(zhì)量除以1個微觀粒子的質(zhì)量,計算出微觀粒子個數(shù)。方法三先稱量出由某一數(shù)目的微觀粒子所組成的微粒集體的質(zhì)量,然后再用宏觀物質(zhì)的質(zhì)量除以微粒集體的質(zhì)量, 再乘以微粒集體所含有的微粒數(shù),計算出碳原子個數(shù)。方法四先測量出1個微觀粒子的體積,然后再用宏觀物質(zhì)的體積除以1個微觀粒子的體積,計算出微觀粒子個數(shù)。方法五先數(shù)出1cm5宏觀物質(zhì)所含有的微觀粒子個數(shù),然后再根據(jù)宏觀物質(zhì)的總體積,計算出
45、微觀粒子個數(shù)。分析評價方法一可以看作是屬于模型一的,直接計量;方法二五可以看作是屬于模型二的,引入中 間物理量換算。微觀粒子的質(zhì)量和體積都很小,我們無法用肉眼直接看見或計數(shù),因此,我們可以否定方法一。同樣的理由,我們也可以排除方法二、方法四。由于不同的微粒的體積不一定相同,我們沒有1cm3的各種宏觀物質(zhì)中所含微粒的個數(shù)的現(xiàn)成的數(shù)據(jù),方法五不具有普遍性,如果采用方法五求一定質(zhì)量物質(zhì) 中所含微觀粒子數(shù),我們還需要做大量的工作。但我們有現(xiàn)成的表示原子相對質(zhì)量的相對原子量,只要我 們適當確定方法三中構(gòu)成微粒集體的微粒數(shù)目,使得這一微粒集體的質(zhì)量是可以稱量的,也許我們能夠找 到一條具有普遍意義的解決問題
46、的有效途徑。建立模型根據(jù)方法三,我們把這一微觀粒子集體所含微粒數(shù)目暫定為M個,建立下列數(shù)學(xué)模型:講述、媒體顯示物質(zhì)的質(zhì)量物質(zhì)所含微粒數(shù)=X NA微粒集體的質(zhì)量引導(dǎo)點撥如何確定這“一定數(shù)目 N”這“一定數(shù)目 N究竟為多少比較適宜呢?國際上規(guī)定:0.012kg 12C所含碳原子數(shù)目即為 Na。這樣規(guī)定有什么好處? M個微觀粒子所形成的微粒集體的質(zhì)量在幾克到幾百克 之間,質(zhì)量大小適宜,便于換算,可以稱量。有利于借助原子量,確定不同種類粒子集體的質(zhì)量。講述、媒體顯示我們把0.012Kg12C中所含碳原子個數(shù)稱作 “阿伏伽德羅常數(shù)” 即大約為6.02 X 1023。 將通過方法三建立的數(shù)學(xué)模型中的M用“
47、阿伏伽德羅常數(shù)”代替,并作變形:講述、媒體顯示物質(zhì)所含微粒數(shù)_物質(zhì)的質(zhì)量阿伏伽德羅常數(shù) =阿伏伽德羅常數(shù)個微粒 的質(zhì)量mol),即:講述我們把上述比值用一個特定的物理量物質(zhì)的量表示,并規(guī)定其單位為摩爾( 講述、媒體顯示物質(zhì)的量(mol)=物質(zhì)所含微粒數(shù)=物質(zhì)的質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)個微粒的質(zhì)量講述物質(zhì)的量便是我們在建立物質(zhì)的質(zhì)量與其所含微粒數(shù)時所引入的新的物理量,通過它建立起了宏 觀物質(zhì)和微觀粒子之間的橋梁。由上述關(guān)系式可以看出,當物質(zhì)的量等于1mol時:物質(zhì)所含微粒數(shù)=阿伏伽德羅常數(shù)物質(zhì)的質(zhì)量=阿伏伽德羅常數(shù)個微粒的質(zhì)量 所以:1mol的物質(zhì)中含有阿伏伽德羅常數(shù)個微粒;阿伏伽德羅
48、常數(shù)個微粒的質(zhì)量即1mol物質(zhì)的質(zhì)量。我們把1mol物質(zhì)(即單位物質(zhì)的量的物質(zhì))的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量。因此:講述、媒體顯示物質(zhì)的量(mol)=物質(zhì)所含微粒數(shù) =物質(zhì)的質(zhì)量 、阿伏伽德羅常數(shù)摩爾質(zhì)量n =N / NA=m/M提問總結(jié)、概括整合(媒體顯示)在建立物質(zhì)的質(zhì)量和其所含微粒數(shù)的聯(lián)系時,我們引入了什么新的物理量?物質(zhì)的量與物質(zhì)質(zhì)量、物質(zhì)所含微粒數(shù)之間是如何換算的?什么是阿伏伽德羅常數(shù)? 1mol物質(zhì)的質(zhì)量如何確定?什么是摩爾質(zhì)量?它與1mol物質(zhì)的質(zhì)量是否為同一概念?物質(zhì)的量的含義什么?摩爾是什么?任何1mol物質(zhì)中都含有多少個微粒?遷移、應(yīng) 用常規(guī)訓(xùn)練(略)拓展延伸:請在互聯(lián) 網(wǎng)或有關(guān)圖
49、書上查詢七 個國際基本 物理量及其 單位,這些物 理量的含義 分別是什 么?已知國際千克原器的質(zhì)量是不變的。如果我們在確定原子量時,以一個碳原子質(zhì)量的1/24作標準,則水分子的式量為多少? 18克水中含有多少個水分子?物質(zhì)的量可以用來計量原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等各種微觀粒子,也可計量 這些微觀粒子的特定組合。乙烯)、HCHQ甲醛)、GHO (乙酸)三種分子的組成可以分 別用下圖表示乙烯甲醛乙酸組表的氫原子可以把每個分表示碳一個碳原子和兩初表示組合成一特定的整體, 則上述三種物質(zhì)可以表示為(CH2)2、(CH)O、(CH)2Q,三種中物質(zhì)所形成的混合物可看作是這一 整體和氧原子組成的
50、。已知由這三種物質(zhì)組成的某混合物中,碳元素的質(zhì)量分數(shù)為a%則該混合物中,氧元素的質(zhì)量分數(shù)是多少?第二 課 時引言引入了物質(zhì)的量后,建立起了宏觀物質(zhì)與其所含微觀粒子之間的橋梁。今天我們繼 續(xù)探討1mol物質(zhì)的質(zhì)量與體積有什么特點。媒體顯示二、氣體摩爾體積交流、研討閱讀P21表1 3- 1,相鄰?fù)瑢W(xué)相互研討。提問交流媒體顯示問題結(jié)論1mol物質(zhì)的質(zhì)量在數(shù)值上有什么特 點?數(shù)值上等于其式量,單位為克相同的溫度、壓強下,1mol的不同物質(zhì) 的體積在數(shù)值上有什么特點?固體、液體物質(zhì)體積無明顯規(guī)律,氣體 物質(zhì)體積基本相同總結(jié)從表1 3 1我們獲得這樣的結(jié)論:1mol物質(zhì)的質(zhì)量在數(shù)值上等于其式量,單位為克。
51、相同的溫度、壓強下,1mol不同氣體物質(zhì)的質(zhì)量不同,但體積基本相同。講述、媒體顯示一定溫度和壓強下,單位物質(zhì)的量的氣體所占有的體積叫做氣體摩爾體 積(Vm,單位 L/mol )。n=V/Vm拓展延伸同溫(T)、同壓(P)下,相同體積(V)的氣體所含有的氣體物質(zhì)的量(n)或分子數(shù)(N)是否 相同?同溫(T)、同壓(P)下,氣體的體積(V)和氣體的物質(zhì)的量(n)之間存在什么關(guān)系? 同溫(T)、同體積(V)下,氣體的壓強(P)和氣體的物質(zhì)的量(n)之間存在什么關(guān)系?講述、媒體顯示標準狀況(簡寫為STP指0C, 1.01 x 105Pa)下,1mol任何氣體都占有大約22.4升 的體積,這個體積叫做標
52、況下氣體摩爾體積(22.4L/mol )。(展示22.4L立方體,讓學(xué)生感受 其大小)概括整合(媒體顯示)遷移、應(yīng)用常規(guī)訓(xùn)練(略)拓展延伸查閱有關(guān)書籍,想一想決定物質(zhì)體積大小的因素有哪些?不同條件、不同狀態(tài)的物質(zhì),決 定其體積大小的主要因素是什么?如何從理論上解釋相同條件下,不同氣體的摩爾體積為什 么相同?盡可能多地列舉出求標況下1mol氣體質(zhì)量的方法。自己動手用硬紙皮制作一個體積為 22.4升的立方體,感受其大小。第 三課 時引言初中階段,我們學(xué)習了用質(zhì)量分數(shù)表示溶液的組成。通過質(zhì)量分數(shù),我們可以求出 一定質(zhì)量的溶液中含有多少溶質(zhì)。但是,在化學(xué)計算中,我們更多的應(yīng)用到物質(zhì)的量,因此, 我們需
53、要用物質(zhì)的量表示溶液的組成一一物質(zhì)的量濃度一一以單位體積溶液所含溶質(zhì)B的物 質(zhì)的量來表示溶液組成的物理量。講述、媒體顯示三、物質(zhì)的量濃度以單位體積溶液所含溶質(zhì) B的物質(zhì)的量來表示溶液組成的物理量,叫做溶質(zhì)B的物質(zhì)的量濃度(Cb)CB=n/Vn溶質(zhì)B的物質(zhì)的量(mol)v 溶液的體積(l或m等)CB溶質(zhì)B的物質(zhì)的量濃度(mol/L、mol/m3等)遷移、應(yīng)用將53gNaCO固體溶于水配成0.5升溶液,所得NaCO溶液物質(zhì)的量濃度是多少?1mol/L的HSQ溶液中CH+、Q。:-分別是多少?將ImolNaCI、1molCaC2溶于水配成1升溶液, 所得溶液中各離子物質(zhì)的量濃度是多少?概括整合(媒體
54、顯示)引言在實際工作中如何配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液呢? 媒體顯示請用NaCI固體配制250ml0.5mol /L的NaCI溶液。交流研討你認為配制溶液的大致步驟有哪些?需要哪些儀器?如何提高溶液配制的精確度?活動探究(兩人一組,相互協(xié)作)拓展延伸 某同學(xué)在配 制NaCI溶液 的實驗中出 現(xiàn)了如下情 形,試分析對 所配溶液濃 度的影響操作實情對溶液物質(zhì)的量濃度的影響稱量前未調(diào)零點,天平指針偏向左邊裝瓶裝瓶貼簽:將溶液轉(zhuǎn)移到試貼簽劑瓶中,貼上標簽要稱取7.3gNaCI固體,將藥品放在右邊托 盤上稱量容量瓶洗滌后未干燥未洗滌溶解NaCl固體的燒杯加水至容量瓶容積的2/3時,未輕輕振蕩 容量瓶定容時
55、眼睛處于仰視的位置搖勻后發(fā)現(xiàn)凹液面的最低點低于刻度線, 再加水至刻度線第四 課 時引言引入物質(zhì)的量后,不僅解決了一定量的宏觀物質(zhì)中含有多少微粒數(shù)的問題,而且也 為根據(jù)化學(xué)反應(yīng)計算帶來極大的方便。講述、媒體顯示四、物質(zhì)的量與化學(xué)反應(yīng)從質(zhì)量角度:從分子數(shù)角度: 從物質(zhì)的量角度:從標況下氣體體積角度:4g22HH + O 2 2H32g36g分子1分子2mol 1mol 2mol44.8L22.4L2 分子從任意相同條件氣體體積角度:2體積1 體積遷移應(yīng)用分別從質(zhì)量角度、微觀粒子數(shù)角度、物質(zhì)的量角度、從標況下氣體體積角度、從任意相同 條件氣體體積角度分析化學(xué)反應(yīng)2NO+2=2NO中各物質(zhì)間的數(shù)量關(guān)系
56、。 P24交流研討在標準狀況下。CH氣體0. 224升,充分燃燒時消耗 Q多少摩爾?生成水多少克?如果將 生成的CO氣體用2mol/L的NaOH溶液吸收,需要多少毫升的 NaOH溶液?拓展延伸如何用質(zhì)量分數(shù)為98%,密度為1.84g/ml的濃硫酸配制250ml 2mol/L的稀硫酸?試探討溶液的質(zhì)量分數(shù)與物質(zhì)的量濃度的換算關(guān)系第2章元素與物質(zhì)世界第1節(jié) 元素與物質(zhì)的分類一、教材分析(一)知識脈絡(luò)學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)認識了幾種具體物質(zhì)的性質(zhì)和單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物的一般性質(zhì),但他 們只是從單個物質(zhì)的角度認識物質(zhì)的性質(zhì),尚未從一類物質(zhì)的角度認識物質(zhì)的性質(zhì),更未建立起元素與物 質(zhì)的關(guān)系。因此,通過
57、元素與物質(zhì)的關(guān)系的研究,引導(dǎo)學(xué)生以元素的觀點認識物質(zhì);通過研究用不同的標 準對物質(zhì)進行分類,使學(xué)生建立分類的觀點。在分類的基礎(chǔ)上,研究純凈物單質(zhì)、氧化物、酸、堿、 鹽之間的相互關(guān)系;在學(xué)生原有的認知結(jié)構(gòu)中已存在溶液、濁液等混合物的觀點,進而引進一種新的混合 - -頁2019-7-21物一一膠體,建立分散系的概念,豐富學(xué)生對混合物的認識,并使學(xué)生了解膠體的一般性質(zhì),學(xué)會從粒度 大小的角度對混合物進行分類。從單個物質(zhì)向一類物質(zhì)過渡,體現(xiàn)分類思想的應(yīng)用,為形成元素族奠定基礎(chǔ),并以概念同化的方式 引入新概念一一膠體。教學(xué)目標(一)使學(xué)生初步接觸各種元素及其化合物,知道元素以游離態(tài)和化合態(tài)兩種形態(tài)在物質(zhì)
58、中存在,以及每一種物質(zhì)都有自己的物質(zhì)家族,建立起元素與物質(zhì)家族的關(guān)系,了解110多種元素為什么能組成上千萬種物質(zhì)。(二)從物質(zhì)組成和性質(zhì)的角度對物質(zhì)進行分類,為研究物質(zhì)的通性建立認識框架,同時知道可以 依據(jù)不同的標準對物質(zhì)進行分類。了解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的反應(yīng)關(guān)系,掌握一類物質(zhì)可能與 哪些其它類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。體驗了解研究一類物質(zhì)與其它類物質(zhì)之間反應(yīng)的關(guān)系的過程方法。(三)知道膠體是一種重要的分散系,了解膠體的丁達爾現(xiàn)象、電泳、聚沉等特性,能夠列舉生活 中膠體的實例,了解膠體性質(zhì)的簡單應(yīng)用。教學(xué)重點(一)知識與技能:元素與物質(zhì)的關(guān)系;膠體的性質(zhì)。(二)過程與方法:探討各類物質(zhì)的通性
59、及其相互反應(yīng)關(guān)系,學(xué)會如何以元素為核心認識物質(zhì),從多 角度依據(jù)不同標準對物質(zhì)進行分類并體驗分類的重要意義。(三)情感態(tài)度與價值觀:體會分類的重要意義,依據(jù)不同的標準對物質(zhì)進行分類;讓學(xué)生樹立運用 化學(xué)知識,使自己生活得更健康。教學(xué)準備(一)學(xué)生準備要求學(xué)生復(fù)習初中化學(xué)中單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系,復(fù)習第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì) 的方法和程序,為學(xué)習本節(jié)教材做準備。第- -頁2019-7-21(二)教師準備教學(xué)媒體及課件;概念圖;實驗探究的藥品及儀器。第1課時【板書】第1節(jié) 元素與物質(zhì)的分類【板書】一.元素與物質(zhì)的分類聯(lián)想質(zhì)疑(提出本節(jié)教材的核心問題.)(1)110多種元素是如何構(gòu)成幾千萬
60、種物質(zhì)的?(2)為了更好地研究物質(zhì)的性質(zhì)和用途,應(yīng)怎樣對物質(zhì)進行分類?用什么樣的標準分類?(3)各類物質(zhì)之間具有怎樣的關(guān)系?交流研討(引發(fā)學(xué)生對于物質(zhì)與元素之間的已有認識。通過對熟悉物質(zhì).的組成元素的分析,逐漸建立起元素與物質(zhì)的關(guān)系。)【問題1】(P30)找出組成元素;由已找出的元素重新組合成新的物質(zhì)。合作學(xué)習的實施:針對課本 P30的2個問題,以四人一個小組的形式進行交流活動,教師下發(fā)給學(xué)生交流討論的記錄表,按照元素的化合價規(guī)則(正價在前,負價在后)各自填寫這些熟悉物質(zhì)中的元素還能組成物質(zhì)的化學(xué)式(書中已有的化學(xué)式不再重寫):(1)若只由一種元素組成,請寫出其化學(xué)式。這一類物質(zhì)屬于單質(zhì)還是屬
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