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1、Word - 3 -小飯店規(guī)章制度(推薦) 餐廳規(guī)章制度 1、 遵守酒店各項規(guī)章制度。 2、 不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班、私自脫崗。 4、 工作期間不準高聲喧嘩,做到三輕,說話輕、操作 輕、走路輕。 5、 上班前檢查自己儀容、儀表,工作期間嚴格要求自己的 站姿、坐姿、走姿。 6、 工作期間要保持開心的微笑和舒服的心情。 7、 工作期間禁止玩手機、發(fā)短信或接聽私人電話。 8、 餐廳內(nèi)不準奔跑不許穿私人服裝進出工作或客用區(qū)域。 9、 上班時間不準打架斗毆,不許嬉笑,不許將手插在口袋。 10、 當客人面不許摳鼻、掏耳、撓塞,咳嗽、打噴嚏盡量避 開客人或用紙巾遮擋。 11、 不準帶心情上崗,對

2、客人不準用不開心的口氣和客人說 話,不準和客人爭吵。 12、 工作期間不準表現(xiàn)出不耐煩、不情愿、不理睬的心理, 影響服務(wù)質(zhì)量。 13、 不準做有損害酒店和客人利益的事情。 14、 嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。 15、 員工不得向客人索要小費、禮物或侵吞客人遺留物品。 16、 員工不得偷盜酒店公私財物。 二、考勤管理制度 第一條.考勤記錄 1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部,負責打考勤 此處隱蔽25690個字員工對上司的支配有不同看法但不能勸說上司,一般狀況下應(yīng)先聽從執(zhí)行。3、工作仔細,待客熱忱, 飯店員工規(guī)章制度 飯店員工規(guī)章制度為了加強對本飯店員工的

3、有效管理,提高本飯店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益,調(diào)動員工的樂觀性,改善員工待遇,給顧客提高一個優(yōu)雅、寧靜、舒適的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)章制小型飯店規(guī)章制度 小型飯店規(guī)章制度飯店服務(wù)員規(guī)章制度 服務(wù)員規(guī)章制度1、遵守考勤制度,上班時必需按規(guī)定著裝,著裝要整齊潔凈,不佩帶首飾(手表婚戒除外),不留長指甲,要統(tǒng)一盤花,頭發(fā)前不過眉,后不過肩,側(cè)不過耳化淡妝。上崗前檢查個人儀飯店服務(wù)規(guī)章制度 一上崗前預(yù)備工作1點到 開會 安排一天的工作要點。2檢查個人衛(wèi)生3檢查室內(nèi)衛(wèi)生4檢查餐具是否預(yù)備齊全,菜譜幾點菜單是否放在規(guī)定位置,筆是否好使。 二 服務(wù)程序1 臺邊站立,等飯店規(guī)章制度樣本 酒店規(guī)章制度范本 1. 遵守本飯店員工手冊和其他規(guī)章制度。 2. 主動、熱忱、禮貌、急躁、細致、周到的為來賓服務(wù),不做有損來賓利益和部門聲譽的事。 3. 熟知飯店和本飯店員工規(guī)章制度 飯店員工規(guī)章制度 1、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與飯店結(jié)清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般狀況下按月發(fā)放(特別狀況可適飯店日常管理規(guī)章制度 本飯店不僅是工作的地方,對于我們每個人來說也是一個

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