1、第 PAGE12 頁(yè) 共 NUMPAGES12 頁(yè)餐飲優(yōu)秀員工演講稿5篇 餐飲優(yōu)秀員工演講稿1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事： 大家下午好! 今天，我很榮幸的作為優(yōu)秀員工上臺(tái)發(fā)言，內(nèi)心非常激動(dòng)!在一年的工作中，我認(rèn)真工作，不斷的完善自我。這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的指揮和關(guān)心，更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里，我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛，對(duì)各位同事我工作的支持表示深深地感謝! “認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。所以，我作為萬(wàn)利隆商務(wù)酒員工，更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。 我們不能忘記，沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒(méi)有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我

2、們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無(wú)私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。 作為萬(wàn)利人的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來(lái)回饋酒店，懷著感恩的心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身的價(jià)值。我們的工作很平凡，但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡的青春風(fēng)采。 記得有位名人說(shuō)過(guò)這句話，“人的生命只有一次，當(dāng)我離開這個(gè)世界的時(shí)候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無(wú)為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型的、強(qiáng)大的萬(wàn)利隆為己任。 雖然在這次我的工

3、作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗! 最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福! 餐飲優(yōu)秀員工演講稿2 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事： 大家下午好! 今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺(tái)上，心情無(wú)比激動(dòng)，忙碌的春節(jié)已經(jīng)過(guò)去，可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故，說(shuō)起春節(jié)期間的工作，我們只是在一個(gè)普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒(méi)想太多，只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品，而產(chǎn)品全部出售對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都是一件非常開心的事情，所以

4、就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠，綠房態(tài)變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎(jiǎng)，在這里我謹(jǐn)代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來(lái)一直和我們戰(zhàn)斗在營(yíng)業(yè)一線的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們!這份榮譽(yù)和功勛屬于我們?cè)谧拿恳晃籣人。 我們_人愛崗，我們_人敬業(yè)，我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰(shuí)也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實(shí)在可嘉。正因?yàn)閾碛羞@樣的團(tuán)隊(duì)，皇家才會(huì)脫穎而出，才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幗?jīng)久不衰，且在酒店業(yè)業(yè)績(jī)一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們_人默默辛勤的付

5、出，勞動(dòng)是高尚的，只有勤勞的勞動(dòng)人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。 今天我還想借此機(jī)會(huì)和大家分享一下我平時(shí)在工作中的一些服務(wù)用語(yǔ)上的“小竅門”，過(guò)年期間，我負(fù)責(zé)六樓的衛(wèi)生，對(duì)六樓的住客情況非常了解，所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做衛(wèi)生，客人頭天入住，要求換床單被套，當(dāng)時(shí)我看到床上非常平整，其實(shí)沒(méi)必要換，但我又不能直接拒絕說(shuō)不換，只能試探性的問(wèn)客人：你好!請(qǐng)問(wèn)您的房間今天是不是有客人來(lái)?客人說(shuō)：沒(méi)有。我心中暗自竊喜，就跟客人說(shuō)：您的床單剛睡了一晚，因?yàn)楝F(xiàn)在全世界都在環(huán)保，提倡節(jié)能降耗，我們?cè)跊](méi)換客人的情況下三天一換，如果有特殊原因我們隨時(shí)更換，相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說(shuō)

6、的不太好意思，就說(shuō)好的，不用換了，還說(shuō)：服務(wù)員，你們酒店要經(jīng)常培訓(xùn)吧?我樂(lè)壞了，說(shuō)是的，感謝您對(duì)我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓(xùn)到位，其實(shí)我們平時(shí)工作中好多自己可以掌握的小竅門，1、省時(shí);2、省錢。省了時(shí)間酒店省了洗滌費(fèi)，而布草還延長(zhǎng)了壽命，這就是效果，希望大家在工作中能靈活運(yùn)用。 我們一路走來(lái)，班組里有6070是沉淀下來(lái)的老員工，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，有喜有憂，喜的是，老員工就是一筆財(cái)富，因?yàn)槌恋硐聛?lái)的都是能經(jīng)過(guò)大浪淘沙的，她們有專業(yè)的知識(shí)和過(guò)硬的操作水平，對(duì)企業(yè)就是優(yōu)勢(shì)。可是憂心的是，老員工也會(huì)有安于現(xiàn)狀，不求上進(jìn)的心態(tài)。在這種情況下，我們就不好管理，并且?guī)Р缓眯聠T工，給企

7、業(yè)帶來(lái)的就是負(fù)面影響，因此我們要不斷地學(xué)習(xí)，加油更新，要帶著班組人員像重生的老鷹一樣，不斷地磨利擦爪，鉆研業(yè)務(wù)技能，挖掘客人的需求，把工作推進(jìn)又一個(gè)高的起點(diǎn)，最后的目標(biāo)是希望在黃總的帶領(lǐng)下，_晉升四星后，再創(chuàng)輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬(wàn)事如意!感謝大家的聆聽。 餐飲優(yōu)秀員工演講稿3 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事： 大家下午好! 能被評(píng)為_酒店的優(yōu)秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績(jī)，離不開和領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來(lái)到_大酒店這個(gè)大家庭，看著它成長(zhǎng)的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長(zhǎng)、正因?yàn)橛辛怂拍ゾ毩宋矣薪裉斓囊庵?，今天的榮譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對(duì)我的肯定。 我在餐廳擔(dān)任收銀員，

8、深知自己的責(zé)任重大，每天不僅要接待好每一位前來(lái)訂餐的賓客，還要做好每一項(xiàng)結(jié)賬工作，并且還要準(zhǔn)確無(wú)誤，吧臺(tái)它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個(gè)部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說(shuō)它是整個(gè)部門的中樞紐帶，當(dāng)接到工作任務(wù)的時(shí)候，首先第一時(shí)間應(yīng)跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項(xiàng)接待，之所以、每天的我應(yīng)保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂(lè)觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念，記得有一次，餐廳客人陸陸續(xù)續(xù)走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點(diǎn)多，一位客人面紅耳赤，走著“八”字路，一下子扒在吧臺(tái)前大聲說(shuō)：

9、服務(wù)員結(jié)賬，我連忙迎上去說(shuō)：“先生請(qǐng)您稍等，”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發(fā)起火來(lái)說(shuō)：有沒(méi)有打折，叫你們經(jīng)理來(lái)，這時(shí)我耐心的向他解釋，告訴他什么打過(guò)折，一一向他說(shuō)明，沒(méi)想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說(shuō)：“拿去數(shù)”當(dāng)時(shí)心里很難過(guò)、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應(yīng)該計(jì)較，也不能計(jì)較，只好彎下腰一張一張的把錢撿起來(lái)，對(duì)客人微笑著說(shuō)：“謝謝!”然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰(shuí)知客人離開時(shí)留了一元錢，什么也沒(méi)說(shuō)喝了口茶水就走了，一元錢，它意味什么，我覺得份量十足，因?yàn)榭腿藵M意的離開，就是他對(duì)我工作的肯定，而一元錢，就是對(duì)我的鼓勵(lì)、使我更有了底氣，更有了信心，這就是服務(wù)的

10、宗旨。走在回家的路上，之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩，心里暗暗自喜，突然覺得這份工作很有意義，對(duì)我很重要，再?zèng)]什么顧慮、不想放棄它。 回想過(guò)去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風(fēng)里來(lái)、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù)，無(wú)法正常下班，家里的孩子又沒(méi)人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時(shí)只是交代了一句“寶寶”聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點(diǎn)了點(diǎn)頭?？粗⒆又赡鄣谋砬?，我的心很糾結(jié)，強(qiáng)忍著淚水對(duì)孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會(huì)發(fā)生什么事，想著不知不覺到了酒店，看著同事們緊張有序

11、的工作，覺得自己應(yīng)該調(diào)整心態(tài)，既然選擇了酒店這份職業(yè)就應(yīng)該把它做好，舍小家、顧大家。該對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開始了一天新的工作，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，剛才的那份擔(dān)憂也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門是虛掩著的，頓時(shí)我的心又提到了嗓子眼，出門時(shí)，門明明是關(guān)好的，來(lái)不及多想，縱身進(jìn)家中，只見家沒(méi)什么異樣，女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了，這時(shí)我再也抑制不住自己，淚水掉了下來(lái)，心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來(lái)張望了多少遍，又幸好女兒沒(méi)有獨(dú)自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責(zé)作為母親沒(méi)有好好的照顧好孩子，

12、為了工作棄她于不顧，這時(shí)孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地?fù)г趹牙?這次我能被評(píng)為優(yōu)秀員工，這即是酒店對(duì)我個(gè)人工作能力與成績(jī)的肯定，也是對(duì)今后工作得更好的一種鼓勵(lì)，我也堅(jiān)信、今后的工作一定會(huì)做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。 現(xiàn)在的我無(wú)比榮幸，榮譽(yù)雖然給的是我個(gè)人，但我覺得我只是酒店眾多沒(méi)有和我一起獲此榮譽(yù)稱號(hào)的代表。任何一位客人的贊譽(yù)和表?yè)P(yáng)、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說(shuō)：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒(méi)有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)

13、、也沒(méi)有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認(rèn)可，酒店的這次評(píng)選活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說(shuō)明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會(huì)有回報(bào)。因此，我認(rèn)為在酒店工作無(wú)論你是腳踏實(shí)地的做好自己的工作，還是以認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識(shí)以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。 餐飲優(yōu)秀員工演講稿4 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事： 大家晚上好! 很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工的代表站在這里發(fā)言，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們一年來(lái)

14、工作的認(rèn)可，給了我們這份榮譽(yù)，同時(shí)也感謝我們的同事在這一年來(lái)給我們的支持與幫助! 這次我被評(píng)選為優(yōu)秀員工，深感榮幸，動(dòng)力倍增。其實(shí)酒店的每一個(gè)部門都很優(yōu)秀，每一個(gè)崗位的員工也都是最棒的，大家都在為我們共同的事業(yè)奉獻(xiàn)著自己的智慧和汗水，這個(gè)榮譽(yù)應(yīng)該屬于我們?cè)谧拿恳晃? 雖然我從事的是_工作，但我從來(lái)不覺得它很普通、很枯燥，因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人，客人從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從客人那里看到了她們對(duì)我工作的認(rèn)可。 從工作中尋找快樂(lè)、熱愛工作是我對(duì)自己的要求。我始終牢記兩點(diǎn)：一是真誠(chéng)微笑，二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求，它主要是在感情上把客人當(dāng)作親人朋友，與他們同歡喜、共憂

15、傷，成為客人的知心人;從對(duì)海景酒店的學(xué)習(xí)中，我深刻體會(huì)到“認(rèn)真只能把事情作對(duì)，用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿意、驚喜，更要讓客人感動(dòng)。站在客人的角度，替客人著想，微笑對(duì)待每一位客人，用心做好每一件事情，給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。 _大酒店是我們_人共同智慧和汗水的結(jié)晶，它的誕生和發(fā)展，傾注了我們_人所有的心血。正是因?yàn)橛辛宋覀冞@樣優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，我們酒店才有了更長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ);正是因?yàn)橛辛宋覀兯劳械倪@個(gè)發(fā)展平臺(tái)，我們每個(gè)員工才有了目標(biāo)，有了奮斗的動(dòng)力，有了學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。 “黃牛雖去精神在，猛虎初來(lái)氣象新”。在新的一年里，讓我們戒驕戒躁，找出不足和差距，努力提高業(yè)務(wù)技能

16、，在_和_總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，以“_，_”為文化理念，以“用親情的服務(wù)去感動(dòng)每一位賓客”為服務(wù)宗旨，為打造“_”服務(wù)品牌而貢獻(xiàn)自己的力量! “牛奮千程榮盛世，虎馱五福賀新春”。最后，祝愿大家春節(jié)快樂(lè)，祝愿我們的酒店明天會(huì)更美好! 謝謝大家! 餐飲優(yōu)秀員工演講稿5 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的家人們： 大家新年好! 我叫_，來(lái)自_吉祥店。很榮幸能站在這里代表員工發(fā)言。此時(shí)此刻非常激動(dòng)。我想用三個(gè)詞表達(dá)我的心情。 第一個(gè)詞是感謝。感謝嚴(yán)總、趙總能給我們提供這么好展示自我的平臺(tái)，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的信任支持和鼓勵(lì)。我衷心的感謝你們。 第二個(gè)詞是自豪。自豪能加入_這個(gè)大家庭。 第三個(gè)詞是行動(dòng)。認(rèn)真工作虛心學(xué)習(xí)

17、，更好的服務(wù)于_，是我的工作職責(zé)。所以我作為_的員工更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)添磚加瓦。 回首我在_的成長(zhǎng)經(jīng)歷，不由得使我感慨萬(wàn)分。我第一次加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)是20_年。當(dāng)時(shí)感覺這個(gè)團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律太嚴(yán)，不但要把工作做好，還要學(xué)習(xí)，我無(wú)法融入進(jìn)去所以就離開了。在外邊工作了一段時(shí)間后，感覺就沒(méi)有在_的那種管理模式好，真正的是我無(wú)法學(xué)到手藝。在這時(shí)我和以前在一起工作的領(lǐng)導(dǎo)同事溝通和聊天中，還是決定再回到_。第二次我回到_就是20_年7月，在這兩年多的工作中，我親自感受到_是學(xué)校加家庭加的一個(gè)團(tuán)隊(duì)。見證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的規(guī)模不斷發(fā)展壯大，我這次決定留在這里。剛到什么也不會(huì)還是一名小工，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的關(guān)心下，我一步一步從打荷到荷臺(tái)主管，再到現(xiàn)在成為一名炒菜師傅。我們不能忘記，沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福;沒(méi)有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚于此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，更多的就是以感恩的態(tài)度去面對(duì)他。就像嚴(yán)總給我們寫的誓言那樣：我是中國(guó)品牌_的員工，我為