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1、溶液的酸堿性課件溶液的酸堿性課件檸檬山楂酸桔子酸生活中“嘗起來(lái)酸酸的”檸檬山楂酸桔子酸生活中“嘗起來(lái)酸酸的”堿“摸起來(lái)滑滑的”生活中堿“摸起來(lái)滑滑的”生活中第一站:識(shí)別酸和堿實(shí)驗(yàn)探究一紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色酸性溶液中性溶液堿性溶液 遇到酸和堿時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化,化學(xué)上把這類(lèi)物質(zhì)叫做酸堿指示劑。紫色石蕊試液遇酸變成紅色紫色石蕊試液遇堿變成藍(lán)色紫色石蕊試液在中性溶液中仍為紫色紫色石蕊試液遇碳酸變紅第一站:識(shí)別酸和堿實(shí)驗(yàn)探究一紫色石蕊試液在不同溶液中的顏第一站:識(shí)別酸和堿實(shí)驗(yàn)探究二無(wú)色酚酞試液在不同溶液中顏色變化白醋檸檬汁石灰
2、水肥皂水食鹽水蔗糖水加入無(wú)色酚酞試液后的顏色酸性溶液中性溶液堿性溶液無(wú)色酚酞試液遇酸不變色無(wú)色酚酞試液遇堿變成紅色無(wú)色酚酞試液在中性溶液中仍為無(wú)色第一站:識(shí)別酸和堿實(shí)驗(yàn)探究二無(wú)色酚酞試液在不同溶液中顏色H+ OH-酸溶液堿溶液酸性堿性第一站:識(shí)別酸和堿H+ OH-酸溶液堿溶液酸性堿性第一站:識(shí)別酸和堿第二站:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度 用酸堿指示劑能否區(qū)分硫酸和鹽酸的酸性的強(qiáng)弱呢?動(dòng)動(dòng)腦第二站:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度 用酸堿指示劑能否區(qū)分硫酸和鹽二:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度1.溶液酸堿性強(qiáng)弱程度用pH表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度跟什么有關(guān)?pH的范圍如何規(guī)定?pH的大小與溶液酸堿性有什么關(guān)系?pH如何測(cè)定?閱
3、讀提綱一定量的水溶液中H+的數(shù)量越多,酸性越強(qiáng)。一定量的水溶液中OH-的數(shù)量越多,堿性越強(qiáng)。pH的范圍通常在014之間中性酸性逐漸增強(qiáng)堿性逐漸增強(qiáng)0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pHpH7 溶液顯堿性二:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度1.溶液酸堿性強(qiáng)弱程度用pH表示溶液第二站:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度1.溶液酸堿性強(qiáng)弱程度用pH表示(pH的范圍通常在014之間)中性酸性逐漸增強(qiáng)堿性逐漸增強(qiáng)2.pH的測(cè)定pH試紙 在玻璃片或白瓷板上放一片pH 試紙,用玻璃棒蘸取被測(cè)液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,即可得出被測(cè)液的pH 。0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
4、 10 11 12 13 14pH第二站:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度1.溶液酸堿性強(qiáng)弱程度用pH表示二:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度動(dòng)手實(shí)驗(yàn) 快樂(lè)無(wú)限用pH試紙測(cè)定生活中常見(jiàn)物質(zhì)的pH。試樣橙汁食醋食鹽水自來(lái)水洗潔精碳酸鈉pH二:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度動(dòng)手實(shí)驗(yàn) 快樂(lè)無(wú)限用pH試紙測(cè)定生活思考1:酸性溶液一定是酸嗎?堿性溶液一定是堿溶液?jiǎn)??結(jié)論:碳酸鈉溶液的PH大于7,顯堿性。是一種顯堿性的鹽,所以酸性溶液不一定是酸,堿性溶液也不一定就是堿溶液。但是酸一定顯酸性,堿一定顯堿性。思考2;生活中的一些常用物品的酸堿性如何呢?如牙膏,洗發(fā)水,洗潔精,潔廁精?思考1:酸性溶液一定是酸嗎?堿性溶液一定是堿溶液?jiǎn)幔拷Y(jié)論:碳
5、生活中常見(jiàn)物質(zhì)的pH第二站:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度生活中常見(jiàn)物質(zhì)的pH第二站:溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度第三站:酸和堿對(duì)生命活動(dòng)的意義人體某些體液的正常pH范圍血液唾液胃液乳汁尿液pH7.357.456.67.10.81.56.46.75.07.0幾種作物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍西瓜6.07.0蘋(píng)果樹(shù)6.08.0小麥6.07.0第三站:酸和堿對(duì)生命活動(dòng)的意義人體某些體液的正常pH范圍血液練兵場(chǎng)1用石蕊試液和酚酞試液分別滴入同一物質(zhì)的溶液中,下列現(xiàn)象不可能發(fā)生的是( ) A.滴入石蕊試液變紅色,滴入酚酞試液不變色 B.滴入石蕊試液不變色,滴入酚酞試液不變色 C.滴入石蕊試液變藍(lán)色,滴入酚酞試液變紅色 D.滴
6、入石蕊試液變紅色,滴入酚酞試液變紅色 D練兵場(chǎng)1用石蕊試液和酚酞試液分別滴入同一物質(zhì)的溶液中,下列練兵場(chǎng)2.(2006,北京)下圖是某些食物的近似pH,呈堿性的是( ) A B CDD練兵場(chǎng)2.(2006,北京)下圖是某些食物的近似pH,呈堿性練兵場(chǎng)3(2005,陜西)一些常見(jiàn)食物的近似pH范圍如下表:食物蘋(píng)果雞蛋清西紅柿葡萄牛奶pH2.93.37.68.04.04.43.54.56.36.6下列說(shuō)法正確的是( ) A.葡萄汁能使酚酞試液變紅 B.西紅柿的酸性比蘋(píng)果的酸性強(qiáng) C.胃酸過(guò)多的人應(yīng)少食蘋(píng)果 D.牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強(qiáng) C練兵場(chǎng)3(2005,陜西)一些常見(jiàn)食物的近似pH范圍如下表練兵場(chǎng)4(2005,太原)鮮肉是日常主要食品之一,新鮮度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷。據(jù)資料,pH與肉的新鮮度的關(guān)系為:新鮮肉pH5.86.2;次鮮肉pH6.36.6;變質(zhì)肉的pH在6.7以上。新鮮肉在變質(zhì)的過(guò)程中,酸性強(qiáng)弱的變化為( )A.變?nèi)?B.變強(qiáng) C.
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