1、餐廳主管2022年終總結(jié)_質(zhì)檢主管年終總結(jié) 餐廳主管年終工作總結(jié) 職場中的進(jìn)步與我們的努力息息相關(guān)，因此要時(shí)刻注意對自身的工作進(jìn)行總結(jié)。下面由工作總結(jié)之家編輯為大家?guī)砹恕安蛷d主管2022年終總結(jié)”，歡迎進(jìn)行查看。 XX年即將過去，在這一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的樂觀支持和大力關(guān)心下，我嚴(yán)格要求自己，根據(jù)酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，不僅圓滿完成工作任務(wù)，而且得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的確定。通過半年多的學(xué)習(xí)與摸索，我的工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變，工作質(zhì)量有了新的提升。 一、我的崗位職責(zé)主要有： 1、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。 2、合理指揮和支配人力，管理好本餐廳人員的工

2、作班次。 3、檢查本餐廳人員出勤狀況，預(yù)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并準(zhǔn)時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。 4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)學(xué)問和服務(wù)技巧。 5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作 6、隨時(shí)留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱忱、禮貌待客。 7、要求服務(wù)員熟識菜肴特點(diǎn)，擅長推銷菜肴與酒水。 8、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。 20 xx年自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。過去的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在

3、了諸多不足?；仡欉^去的一年，或許有失落的、難過的、有勝利的、快樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來。 在XX年，我加入公司工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生問題多次強(qiáng)調(diào)，所以衛(wèi)生問題始終是我們平常工作的重中之重。所以，每天支配工作的第一項(xiàng)，我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題。 對于領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)工作，我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然，對于工作人員的要求和盼望，我們也準(zhǔn)時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有服務(wù)員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。 二、本餐廳在XX年度存在的一些問題： 1、部分員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不到位。 2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。 3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通

4、，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位， 三、20 xx年的工作方案 、努力提高自身的學(xué)習(xí)力量，增加自身的業(yè)務(wù)學(xué)問和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的閱歷及處理顧客投訴的力量， 、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進(jìn)步，定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的學(xué)問到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。 、溝通很重要，準(zhǔn)時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀看她們的思想動態(tài)，以便能準(zhǔn)時(shí)把握她們的想法與看法，并做好記錄，進(jìn)行反饋。 、那就是肯定要把顧客當(dāng)伴侶看待，想伴侶之所想，急伴侶之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有真正把他們當(dāng)伴侶看，才能真正做到微笑服務(wù)

5、。這樣才能服務(wù)到位，業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。 、完成上級領(lǐng)導(dǎo)支配下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。 四、總結(jié) 在20 xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再厲，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。 總之，20 xx年又是以今日作為一個起點(diǎn)，新目標(biāo)，新挑戰(zhàn)，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)，勤總結(jié)。 更多工作總結(jié).我推舉 2022年校餐廳年終總結(jié) 校餐廳年終總結(jié). 今年，學(xué)校后勤公司在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過餐廳全體工作人員的辛勤工作和共同努力下，餐廳的全部工作的順當(dāng)開展，取得了令人滿足的成果。 現(xiàn)在將一年來的工作總結(jié)如下： 第一，全年完成的

6、工作狀況：餐廳全年?duì)I業(yè)額608.36萬元，實(shí)際支出450.58萬元，盈利157.78萬元。 其次，員工的平安意識和崗位責(zé)任，預(yù)防各類平安事故發(fā)生。我們定期組織工作人員進(jìn)行平安生產(chǎn)培訓(xùn)訓(xùn)練，努力員工心頭麻痹大意的思想，以提高員工的平安意識。各項(xiàng)工作嚴(yán)格遵守后勤公司餐廳工作規(guī)章進(jìn)行，未發(fā)生一起平安事故。 第三，樹立員工的仆人翁意識，提高整體素養(yǎng)。 餐廳作為后勤部門的重要組成部分，為全體師生的校內(nèi)餐廳供應(yīng)餐飲服務(wù)，工作人員在工作第一線，常常會與師生溝通，必需不斷提高員工素養(yǎng)。今日我們定期組織員工思想溝通活動，漸漸提高工人思想素養(yǎng)，全年未發(fā)生一起糾紛事故。 第四，注意合理養(yǎng)分搭配，注意菜肴可口美味。

7、隨著生活水平的提高，師生對于吃提出了更高的要求，要吃的養(yǎng)分，吃得健康。為了確保同學(xué)可以吃到養(yǎng)分、健康、美味的食物。今年，餐廳細(xì)心做日常飲食養(yǎng)分搭配，聘請?jiān)仍诰频陱N房工作的廚師8名，廚工20名，為全校師生烹飪養(yǎng)分美味食物。 第五，嚴(yán)格成本核算，確保同學(xué)負(fù)擔(dān)得起的用餐費(fèi)用。 為了讓同學(xué)吃得實(shí)惠，每天我們有嚴(yán)格的成本核算。在生產(chǎn)中，我們嚴(yán)格掌握原材料選購、儲存，削減鋪張。經(jīng)過認(rèn)真規(guī)劃，因此將生產(chǎn)成本將至較低水平。以最低的價(jià)格出售給同學(xué)，切實(shí)維護(hù)同學(xué)的利益。 總體而言，今年學(xué)校后勤公司的餐廳取得了不錯的工作成果。然而這些成果的取得，與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和全體員工的辛勤努力分不開。新的一年里，我們要再接再厲，

8、切實(shí)做好工作，再創(chuàng)更好工作成果。為全校師生的餐飲需求，奉獻(xiàn)我們的熱忱。 2022年終總結(jié) 轉(zhuǎn)瞬間，一年又過去了，時(shí)間過得很快，百度blog里具體記錄著我這一年的成長經(jīng)受，年末了，來個大盤點(diǎn)，好好的總結(jié)一下這一年的得與失，才會成長得更好更快 總結(jié)如下：經(jīng)受了將近1年的實(shí)習(xí)，最終要在明年1月轉(zhuǎn)正。 第一階段：XX.1.12（周一）至XX.5.15（周五）：4個月，華日通實(shí)習(xí)。 XX年1月大四期末考試結(jié)束后，就到軟件園二期的華日通實(shí)習(xí)，我們班有4個同學(xué)一起到這家公司實(shí)習(xí)。在這4個月的實(shí)習(xí)期內(nèi)，體驗(yàn)盡了人間的“辛酸苦辣”，一段不堪回首的實(shí)習(xí)生活。4個原來挺要好的同班同學(xué)，經(jīng)受過這樣一段實(shí)習(xí)期后，關(guān)系變

9、得或深或淺，還跟同宿舍的同學(xué)鬧翻了，或許將來的很長一段時(shí)間內(nèi)都不會再聯(lián)系，為的是，我要用事實(shí)來證明給她們看：我會說到做到，我會做最好的自己。不喜愛別人對自己指手畫腳，對于那些始終存在誤會或者偏見的人，我只能用事實(shí)說話，同樣的，還是那句話：物以類聚人以群分。 對于公司，自己從原來的滿懷期盼，到后來的熱忱高漲，再到跌落低谷，厭惡，傷痛始終到現(xiàn)在的恢復(fù)安靜，毫無感覺。 總結(jié)：自己還不夠成熟，太過于心情化，帶著太多感情去面對公司或者工作，很受傷。帶著nz送給我的一句話，頭也不回的離開了公司，留下的只是彼此的惋惜，哈。nz的話：“拿到多個offer也能夠證明自己的優(yōu)秀；優(yōu)秀的人可以炒老板的.；優(yōu)秀的人到

10、哪里都可以證明自己的優(yōu)秀” 其次階段：XX.6.8（周一）至XX.10.16（周五）：進(jìn)入廈門金蝶分公司實(shí)習(xí)，開發(fā)部的實(shí)習(xí)生。 華日通實(shí)習(xí)的中后期，就始終在不斷的找工作，不斷的面試，從來也不擔(dān)憂會找不到工作的自己，連續(xù)瘋狂的面試了許多公司，其實(shí)在華日通實(shí)習(xí)的時(shí)候，就已經(jīng)開頭擔(dān)起了hr的角色，參與軟件園其次場聘請會，以及之后公司的應(yīng)聘人員面試，當(dāng)面試官的感覺明顯爽許多，從那之后，面試對我來說就是小菜一碟了，不管是應(yīng)聘還是聘請別人，都顯得很老道，以至于那些經(jīng)我面試的應(yīng)聘者根本也想不到我只是個應(yīng)屆畢業(yè)生而已。 無獨(dú)有偶的，得到了我們專業(yè)教研室主任的推舉，進(jìn)入了廈門金蝶分公司實(shí)習(xí)。金蝶是我們系的實(shí)習(xí)基

11、地，這份工作對我來說剛好是極其對口的，自己也是特別喜愛的。只不過，這次實(shí)習(xí)的一開頭，我就抱著對結(jié)果不在乎的想法，只是想方設(shè)法的怎樣才能完善中間的過程。 不知道是什么讓我們開發(fā)部的老大給了我最開頭的那個機(jī)會，5個人來面試，4個留下來實(shí)習(xí)，最終會留一兩個作為正式員工。6.8剛進(jìn)入的公司，6.18就被派到建發(fā)汽車項(xiàng)目組。當(dāng)時(shí)老大是這么說的：“培訓(xùn)一周之后，將會派出一個學(xué)習(xí)力量比較強(qiáng)的進(jìn)入項(xiàng)目學(xué)習(xí)”老大把這個機(jī)會留給了我，從今，在實(shí)習(xí)期間，我就得到了比他們3個更優(yōu)越的資源，熟悉了項(xiàng)目組里的很牛叉的顧問，金蝶方&建發(fā)方，可以說，是整個項(xiàng)目組的成員共同把我?guī)饋淼?，特殊是lk顧問，自己在廈門金蝶的第一位導(dǎo)

12、師，手把手的教，讓我在一開頭踏入這個.的時(shí)候，就有了跟別人很不一樣的視野，不一樣的心態(tài)。 最終想想，或許是自己一貫堅(jiān)持的作風(fēng)，自己想要成為一名精彩的cio的抱負(fù)，自己平日里的一些微小而良好的習(xí)慣，自己比起他們較為成熟的行為舉止，讓老大給了我這樣的機(jī)會，才有了接下來的種種機(jī)遇，結(jié)識了不少人，特別感謝 金蝶實(shí)習(xí)的最終一天，在我們?nèi)肼殰y試后，老大把我們幾個留下來開了個小會。會上老大說，在工作中，要有自己的個性的一面，要讓別人覺得你是個可以培育的人才老大特殊提到，我跟他們3個有著很大的不同，在實(shí)際的項(xiàng)目中，得到了本方項(xiàng)目經(jīng)理、實(shí)施顧問以及客戶方的認(rèn)可這點(diǎn)讓我很感動，假如不是當(dāng)時(shí)老大的提拔，給了我那個機(jī)

13、會，根本就不會有接下來的種種 實(shí)習(xí)結(jié)束了，4個同學(xué)留下了2個，另外一個同學(xué)去了泉州分公司，還有一個就得自己出去找工作了。很殘酷的現(xiàn)實(shí)，但是讓我意識到一點(diǎn)：這個.原來就是現(xiàn)實(shí)的，優(yōu)勝劣汰，適者生存，自然法則而已。如何提高自己的核心競爭力，這才是我們要常常思索的問題。 貌似自己沒感受到多少今年金融危機(jī)的氣氛，自己的機(jī)遇，都是靠自己把握甚至制造出來的。公司的業(yè)績節(jié)節(jié)攀升，金蝶目前正處于加速成長的時(shí)期，現(xiàn)在的自己也是如此。 第三階段：XX.10.19（周一）至XX.1.18（周一）：進(jìn)入試用期，廈門金蝶分公司開發(fā)部，客戶化開發(fā)工程師。 第四階段：XX.1.19（周二）之后：轉(zhuǎn)正，廈門金蝶分公司開發(fā)部，

14、客戶化開發(fā)工程師。 廚師2022年終總結(jié) 作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師，我為自己樹立的工作目標(biāo)：肯定安安心心工作，勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心，放心。我堅(jiān)持不懈，始終都在嚴(yán)格要求自己這樣做。 XX年2月3日，剛過正月初六，大家都沉醉在喜氣洋洋的新年里，我便風(fēng)塵仆仆的趕回來上班了。被支配到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應(yīng)山上的工作和氣候環(huán)境，每天20幾人就餐，我不斷調(diào)劑飯菜花樣，每天中午6菜1湯，下午，包子，稀飯，扯面，餃子，小菜等，每天變換。2月20號，葉師傅回來了，大部分休假的職工也間續(xù)回礦上班 了，我們的炊事后勤服務(wù)工作也慢慢步入正軌。3月26

15、我被抽調(diào)到選場，協(xié)作劉師，侯師，一起。圓滿完成了，公司職工吳遠(yuǎn)近和石博，兩對新人的結(jié)婚喜宴。 4月5月份，就餐人數(shù)越來越多，開頭有外來拉礦司機(jī)上灶就餐。每天5 個餐桌，桌桌爆滿。我和葉師傅，緊密協(xié)作，努力工作，每天忙勞碌碌，加班加點(diǎn)。5月10號，葉師傅休假回家。辦公室準(zhǔn)時(shí)支配了幫灶人員，食堂工作順當(dāng)進(jìn)行著。葉師傅休假回來后，6月4號，我休假回家。 7月份，我和x師傅，團(tuán)結(jié)一心，連續(xù)努力工作。 8月12日由于我身染惡疾，口眼歪斜，不能正常上班，被支配x治病回家了。經(jīng)過70 悉心治療，我的病情漸漸康復(fù)。于10月23日回來上班。 10月26日，我被抽調(diào)選場，和劉師，侯師一起順當(dāng)操辦了捛博同志的結(jié)婚喜

16、宴。11月，我和葉師傅，工作熱忱高漲，緊密協(xié)作，每天變換花樣，專心做好每一頓飯。順當(dāng)接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事長，朱總一行的款待工作。12月份，我們每天按時(shí)上班，準(zhǔn)點(diǎn)開飯。每天看著大家吃著，香噴噴，熱騰騰可口的飯肴，我們也露出會心的笑顏。 回首XX年，工作中我還有，許多不足的地方。今后，我愿堅(jiān)持熬煉身體。更加努力工作，努力提高自己的烹飪技術(shù)，專心做好每一頓飯。為礦山事業(yè)，多做貢獻(xiàn)。 車間2022年終總結(jié) XX年已接近年終，插管車間今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落?；仡櫼荒陙淼膭诼蹬c付出車間在廠部的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達(dá)的年度生產(chǎn)任務(wù)方案，努力加強(qiáng)生產(chǎn)管理、平安管理，落實(shí)管理責(zé)任制，貫徹

17、實(shí)施績效考核，較好地完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在各個方面都取得了長足的進(jìn)步。插管單u線XX年的生產(chǎn)和管理等方面亦做了肯定的努力和學(xué)習(xí)，現(xiàn)就單u線今年的工作完成狀況總結(jié)匯報(bào)如下： 主要完成的任務(wù) 1. 通過了倉庫提前備料的方式，不但了解了欠料信息，同時(shí)可以讓車間需要前置加工的物料得以有方案地完成。依據(jù)欠料信息、訂單數(shù)量、客戶的需求，合理地進(jìn)行排產(chǎn)。確保車間生產(chǎn)的流暢性，也降低了車間半成品的積壓。對于車間上報(bào)的特別狀況能盡全力進(jìn)行處理。如有自身處理不了的，能準(zhǔn)時(shí)的上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并跟進(jìn)到位。對生產(chǎn)方案是否有序的完成，實(shí)行深化員工的方式了解核實(shí)生產(chǎn)的進(jìn)度，以確保訂單的交期 2. 生產(chǎn)現(xiàn)場的工藝查證，是保證規(guī)

18、范操作和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)貫徹執(zhí)行的要點(diǎn)，在生產(chǎn)過程中力求對工序關(guān)鍵掌握點(diǎn)、操、工藝設(shè)備、物料等進(jìn)行監(jiān)督掌握，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標(biāo)，單u在過去的一年里，協(xié)作品管人員對每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進(jìn)行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)明工藝紀(jì)律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，避開不合格產(chǎn)品的出現(xiàn) 3狠抓平安管理后整理相對于公司其他車間來說平安隱患較多，比較簡單出事故，在過去的XX年里也發(fā)生了幾起工傷事故，這些事故已經(jīng)給公司和車間帶來損失。“愚者用鮮血換取教訓(xùn)，智者用教訓(xùn)避開事故”。身為一班之長，雖然所擁有的權(quán)力不是很大，但肩負(fù)著全班十幾名員工的生命平安的重任。因

19、此，對于平安工作我從未放松過，月月講，每天講 工作中的不足 1.班組管理方面 雖然在過去的一年中班組的管理水平有了肯定的提高但還是存在一些問題，如：員工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)狀況有待改進(jìn)，員工的技術(shù)水平有待提高，員工的工作樂觀性還沒有被充分的調(diào)動起來等。沒有高水平的管理，就沒有高素養(yǎng)的員工，就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，我會在以后的工作中著重解決提高班組員工綜合素養(yǎng)的問題，充分利用業(yè)余時(shí)間，多支配一些有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)學(xué)問的培訓(xùn)，爭取在較短的時(shí)間內(nèi)讓員工的綜合素養(yǎng)有較大的提升 2 平安生產(chǎn)方面 平安管理沒有做到位，力度不夠；平安培訓(xùn)不到位；檢查不到位。許多時(shí)候，由于員工的勞動強(qiáng)度較大，體力消耗較多，因此在完成當(dāng)天的產(chǎn)量，做整理現(xiàn)場的工作中出現(xiàn)忽視的現(xiàn)象，更是有在違規(guī)操作的狀況從而連續(xù)多次發(fā)生工傷事故。現(xiàn)在想來這