1、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理“博馬爾謝”商店是世界上第一家百貨商店。世界上的第一家連鎖店是美國(guó)的大西洋和太平洋茶葉公司A&P連鎖商店制造了一種商業(yè)循環(huán)，即通過(guò)規(guī)模效益來(lái)降低費(fèi)用，削減本錢。企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)的統(tǒng)一是企業(yè)外在形象的統(tǒng)一?；?、研發(fā)和培訓(xùn)規(guī)?；?。效勞。統(tǒng)一性即是對(duì)全部連鎖門店實(shí)行經(jīng)營(yíng)策略上的統(tǒng)一治理。治理現(xiàn)代化來(lái)實(shí)現(xiàn)其規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)如何躲避？招募專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)治理人才構(gòu)建強(qiáng)大的總部增加員工隊(duì)伍素養(yǎng)完善治理技術(shù)手段和良好的配套協(xié)作力量更經(jīng)營(yíng)理念三種連鎖經(jīng)營(yíng)的類型：直營(yíng)連鎖、特許連鎖和自由連鎖。直營(yíng)連鎖又稱正規(guī)連鎖，是連鎖經(jīng)營(yíng)的根本形態(tài)。進(jìn)展共同經(jīng)營(yíng)效勞。1同一資本開設(shè)門店2經(jīng)營(yíng)治理高度集中統(tǒng)一統(tǒng)一

2、的核算制度直營(yíng)連鎖的缺點(diǎn)：由于需要肯定規(guī)模的自由資本，進(jìn)展速度受到限制；各分。樹立品牌形象標(biāo)準(zhǔn)。特許連鎖的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓。特許連鎖的劣勢(shì)：被特許人經(jīng)營(yíng)受到嚴(yán)格約束，機(jī)敏性較小，缺乏自主權(quán)特許人消滅問(wèn)題時(shí)，被特許人會(huì)受到牽連從而失去個(gè)人動(dòng)力在總部與加盟店的組織關(guān)系上，特許連鎖沒(méi)有直營(yíng)連鎖的明確和清楚。的業(yè)態(tài)店。一般是特地經(jīng)營(yíng)某一類或者某一種品牌商品的商店。美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司是現(xiàn)代意義上的第一家商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)公司。維系自由連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系紐帶是自由加盟合同。特許經(jīng)營(yíng)的鼻祖消滅在 1865 年，美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司。適當(dāng)?shù)氖酆笮?，滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。便利店是一種用于滿足顧

3、客應(yīng)激性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。1供給效勞的義務(wù)2信息披露的義務(wù)手冊(cè)，以確保企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作和有序進(jìn)展。受許人的根本權(quán)利：資源來(lái)經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)被許可的業(yè)務(wù)的權(quán)利。指導(dǎo)的權(quán)利。的權(quán)利。單店的數(shù)量通?？梢宰鳛榭疾煲粋€(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系規(guī)模的根本指標(biāo)。稱為公司特許經(jīng)營(yíng)。治理幅度是指一名主管人員有效地監(jiān)視、治理他直接下屬人員的限度。對(duì)稱原則。組織構(gòu)造設(shè)計(jì)的時(shí)候，要確保組織及人員有責(zé)任依據(jù)工作目標(biāo)的任、才能與職位要對(duì)稱。組織構(gòu)造的設(shè)計(jì)原則：1統(tǒng)一指揮原則2以工作為中心的原則3適當(dāng)?shù)慕M織層次和治理幅度原則4集權(quán)與分權(quán)原則5對(duì)稱原則6專業(yè)化原則。統(tǒng)一指揮原則，在設(shè)計(jì)組織構(gòu)造時(shí)，連鎖企業(yè)要在上下級(jí)之間形成一條清楚名主管人員有

4、效地監(jiān)視、治理他直接下屬人員的限度。連鎖門店的職能？答：門店依據(jù)總部的要求和效勞標(biāo)準(zhǔn)擔(dān)當(dāng)日常銷售任務(wù)，并做好由此產(chǎn)生的治理工作。連鎖總部應(yīng)具備的一般職能：制訂貫徹和考核連鎖體系的整體運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)打算明確組織形態(tài)人事治理資金運(yùn)作治理商品選購(gòu)營(yíng)銷情報(bào)搜集處理連鎖門店的開發(fā)積存經(jīng)營(yíng)閱歷對(duì)員工的教育培訓(xùn)門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)研發(fā)物流配送資。營(yíng)的資產(chǎn)。存貨一般占連鎖企業(yè)流淌資產(chǎn)的 60%，最高可到達(dá) 80%。銷售收入-銷售本錢。分揀和配貨。需要學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)適應(yīng)崗位的要求。配送運(yùn)輸和送達(dá)效勞等。23目標(biāo)集聚戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略等與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有明顯的區(qū)分，以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而實(shí)行的戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)：的需求，轉(zhuǎn)而選擇價(jià)廉物美

5、的商品。，則企業(yè)的差異化戰(zhàn)略更徹底失敗。差異化的產(chǎn)品很簡(jiǎn)潔被跟風(fēng)和仿照。過(guò)度差異化會(huì)適得其反，反而產(chǎn)生消費(fèi)者流失的現(xiàn)象。差異化戰(zhàn)略應(yīng)留意：1明確差異化的前提。2明確差異化的內(nèi)容。3確定差異化的強(qiáng)化點(diǎn)。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送的根本要求：準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)。MIS統(tǒng)。企業(yè)文化意識(shí)：屬于企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)之一，是企業(yè)組織內(nèi)部的資源，大多數(shù)觀念，被概括性地表述出來(lái)。有著共同的價(jià)值目標(biāo)，企業(yè)員工便會(huì)為他們所認(rèn)定的價(jià)值目標(biāo)去行動(dòng)。企業(yè)文化的構(gòu)成物質(zhì)層文化行為層文化制度層文化精神層文化員工行為的產(chǎn)生，因此企業(yè)文化具有導(dǎo)向性。顧客滿足戰(zhàn)略：就是企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)要以顧客滿足度為指標(biāo)，要從顧客可能全面敬重和維護(hù)顧客利

6、益。包括他的口碑效應(yīng)。獵取顧客滿足的價(jià)值的方法：深入了解顧客；建立產(chǎn)品質(zhì)量和效勞質(zhì)量體系；樂(lè)觀以顧客為中心；對(duì)員工授權(quán)；另辟蹊徑；精益求精；員工培訓(xùn)體系。市場(chǎng)滲透就是利用當(dāng)前的零售方式，擴(kuò)大現(xiàn)有消費(fèi)群的消費(fèi)量。市場(chǎng)化戰(zhàn)略：必需以市場(chǎng)為主導(dǎo)，完全依據(jù)市場(chǎng)規(guī)章來(lái)運(yùn)作，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)鎖企業(yè)尤為重要。市場(chǎng)拓展是指現(xiàn)有零售方式不變，但是開拓的市場(chǎng)區(qū)域。超級(jí)市場(chǎng)革命：19301開架售貨式的流行 23舒適的購(gòu)物環(huán)境的普及。對(duì)超大型綜合超市來(lái)說(shuō)還需配備與營(yíng)業(yè)面積相適應(yīng)的停車場(chǎng)，一般的比例為。集貨是配送的預(yù)備工作。配送的優(yōu)勢(shì)之一，就是通過(guò)集貨形成規(guī)模效益。例IBMIBM606012經(jīng)營(yíng)方式是自助效勞、一次結(jié)算3經(jīng)

7、營(yíng)的原則是大量銷售4經(jīng)營(yíng)特色是低費(fèi)5經(jīng)營(yíng)方針是廉價(jià)銷售。超級(jí)市場(chǎng)的主要經(jīng)營(yíng)方式是自助效勞、一次結(jié)算，支撐此經(jīng)營(yíng)方式的主要有1入口處必需備有購(gòu)物籃和手推車2自選貨場(chǎng)鮮活商品冷風(fēng)柜4科學(xué)的商品陳設(shè)5充分的理貨員6出口處需要配備足夠數(shù)量的收銀機(jī)。超級(jí)市場(chǎng)的需求特征：從超級(jí)市場(chǎng)的定義與一般特征里我們覺(jué)察，超級(jí)市場(chǎng)品種豐富、物美價(jià)廉的商品和良好的購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)的零售店。 632km 左右，目標(biāo)顧客以居民為10-20min標(biāo)準(zhǔn)食品超市也稱之為生鮮食品超市，其經(jīng)營(yíng)面積一般在 1000 左右。標(biāo)準(zhǔn)食品超市與傳統(tǒng)食品超市不同的是：第一，營(yíng)業(yè)面積相對(duì)大，傳統(tǒng)的食300-50050%-70%。倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)是實(shí)

8、行儲(chǔ)銷一體、低價(jià)銷售、供給有限效勞并實(shí)行自我效勞銷售10000大規(guī)模的停車場(chǎng)。倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)一般實(shí)行以固定顧客為對(duì)象的會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)所針對(duì)的目標(biāo)顧客是中小型商戶和大宗商品的購(gòu)置者倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)承受低價(jià)銷售策略，商品以批發(fā)價(jià)格供給會(huì)員1選址：商業(yè)中心區(qū)，交通要道以及車站、醫(yī)院、學(xué)校、消遣場(chǎng)所、辦公樓、加油站等公共活動(dòng)區(qū)2商圈與目標(biāo)顧客：商圈范圍小，顧客步行 5m 以內(nèi)到達(dá)。目標(biāo)顧客主要為單身者、年輕人。顧客多為有目3規(guī)模：商店?duì)I業(yè)面積也在1004商5效勞功能：營(yíng)業(yè)時(shí)12h便利店的效勞性商品會(huì)帶來(lái)大量的潛在客戶。我國(guó)便利店的主導(dǎo)模式與類型：社區(qū)型便利店混合型便利店鄰里型便利店費(fèi)需求、零星需求、快速化需求、多元化效勞需求、消遣