1、食物中毒現(xiàn)場(chǎng)處置方案1事故特風(fēng)險(xiǎn)分析食物中毒多為群體人員中毒，造成較大的社會(huì)不良影響。食物中毒多發(fā)生在夏秋季，以嘔吐和腹瀉為主要表現(xiàn)，常在食后1小時(shí)到1天內(nèi)出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等癥，繼而可出現(xiàn)脫水和血壓下降而致休克。2應(yīng)急組織體系與職責(zé)2.1應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé) 組 長(zhǎng)：張濤（公司總經(jīng)理）副組長(zhǎng)：陳達(dá)琴（公司項(xiàng)目副總）組 員：魯 科（公司財(cái)務(wù)副總） 楊玉康（項(xiàng)目部副經(jīng)理） 黃 政（工程部主管） 徐大成（保安部主管） 徐 婕 （保潔部主管） 劉春蘭（會(huì)計(jì)） 周祥東（出納）組長(zhǎng)職責(zé)：批準(zhǔn)發(fā)布1物業(yè)服務(wù)有限公司重、特大事故應(yīng)急救援預(yù)案。接到重、特大事故報(bào)告后，下達(dá)緊急救援命令，啟動(dòng)應(yīng)

2、急救援預(yù)案，緊急召集應(yīng)急救援小組審查并實(shí)施救援方案，在第一時(shí)間報(bào)告上級(jí)主管部門，并配合上級(jí)主管部門進(jìn)行事故調(diào)查處理工作。負(fù)責(zé)發(fā)布關(guān)閉救援預(yù)案指令。副組長(zhǎng)職責(zé)：按照組長(zhǎng)要求和救援方案，指揮救援小組成員迅速到達(dá)指定地點(diǎn)，接受救援具體任務(wù)。當(dāng)組長(zhǎng)缺位時(shí)，按順序依次代理組長(zhǎng)職責(zé)。救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責(zé)：接到組長(zhǎng)發(fā)布的應(yīng)急救援命令后，以最快的方式到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)，小組成員要在現(xiàn)場(chǎng)第一線，掌握事故發(fā)生前后的相關(guān)情況、傷員及財(cái)產(chǎn)損失情況，隨時(shí)向組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)報(bào)告，完成組長(zhǎng)交辦的任務(wù)，并積極處理自己的職能部門的工作，協(xié)同組織搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，消除險(xiǎn)情。2.2應(yīng)急救援小組成員及職責(zé)2.2.1 搶險(xiǎn)指揮組組 長(zhǎng)：張 濤副組

3、長(zhǎng)：陳達(dá)琴成 員：魯科、楊玉康、黃政、徐大成、徐婕、（當(dāng)天公司值班領(lǐng)導(dǎo)）當(dāng)組長(zhǎng)副組長(zhǎng)缺位時(shí)，按姓名排列的順序依次代理職責(zé)。 職 責(zé)：按救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)救援令，執(zhí)行救援方案，迅速到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)，組織搶救。負(fù)責(zé)劃定警戒區(qū)域、設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)警戒線、疏散現(xiàn)場(chǎng)人員，維護(hù)正常施救秩序。保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，消除險(xiǎn)情，組織救護(hù)藥品和救護(hù)器材，搶救受傷人員和國(guó)家財(cái)產(chǎn)，盡最大努力減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。事故現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)人員在實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)工作的同時(shí)，做好自身防護(hù)工作，確保自身安全，防止事故擴(kuò)大。如危及自身安全時(shí)，應(yīng)以“以人為本”的觀念理性行事，立即報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)指揮人員，取得同意后撤離事故現(xiàn)場(chǎng)（緊急情況下可先行撤離），不得盲目搶險(xiǎn)，造成無謂的

4、傷亡。2.2.2后勤服務(wù)組組 長(zhǎng)：魯科副組長(zhǎng)：周祥東成 員：劉春蘭、徐婕、黃政、徐大成當(dāng)組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)缺位時(shí)，按姓名排列順序依次代理職責(zé)。 職 責(zé)：接救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)救援令后，立即組織車輛就位確保施救指揮工作用車，負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)急需物資、裝備、器材、藥品及相關(guān)人員的運(yùn)輸工作。（公司應(yīng)急救援車輛情況見附件5）立即組織成員迅速做好后勤工作準(zhǔn)備，積極配合搶險(xiǎn)組救助醫(yī)治傷員，并對(duì)受傷人員及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行搶救。負(fù)責(zé)處置事故受害者善后事宜，接待事故受害者家屬、親屬，做好安撫、慰問工作。做好事故現(xiàn)場(chǎng)生活后勤服務(wù)工作。2.2.3 通訊聯(lián)絡(luò)組組 長(zhǎng)：陳達(dá)琴副組長(zhǎng)：魯 科成 員：楊玉康、黃政、徐大成、徐婕當(dāng)組長(zhǎng)、副組

5、長(zhǎng)缺位時(shí)，按姓名排列順序依次代理職責(zé)。 職 責(zé)：接應(yīng)急救援啟動(dòng)令后，以最快的方式聯(lián)絡(luò)各小組成員，到達(dá)指定地點(diǎn)，保證事故現(xiàn)場(chǎng)的通訊，并與事故現(xiàn)場(chǎng)保持密切聯(lián)系，掌握事故發(fā)生后的相關(guān)情況，隨時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。與各專業(yè)救援小組隨時(shí)保持聯(lián)系，掌握各專業(yè)小組救援工作開展情況，負(fù)責(zé)聯(lián)系外部救援部門及搶險(xiǎn)醫(yī)療單位以及相鄰單位應(yīng)急救援辦公室（外部救援應(yīng)急電話見附件4），并與救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)時(shí)常保持聯(lián)絡(luò)。2.2.4事故調(diào)查組組 長(zhǎng)：張 濤副組長(zhǎng)：陳達(dá)琴成 員：事故部門經(jīng)理、楊玉康、黃政、徐大成、徐婕當(dāng)組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)缺位時(shí)，按姓名排列順序依次代理職責(zé)。 職 責(zé)：接救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)救援令后，迅速趕往事故現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，消

6、除險(xiǎn)情。對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘驗(yàn)、測(cè)繪、拍照、攝像、做好事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)物證的搜索、事故事實(shí)材料的搜索。對(duì)事故原因、事故責(zé)任、事故傷害程度和財(cái)產(chǎn)損失大小進(jìn)行分析認(rèn)定和勘查，在調(diào)查過程中，堅(jiān)持以事實(shí)為依據(jù)，用科學(xué)的方法和手段，以實(shí)事求是的態(tài)度，揭示事故發(fā)生的內(nèi)外原因，找出事故發(fā)生的機(jī)理，得出正確的結(jié)論，按要求提交事故報(bào)告。2.2.5 事故現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)組事故現(xiàn)場(chǎng)的救援指揮工作由事故現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)負(fù)責(zé)人組成。在事故發(fā)生單位主要負(fù)責(zé)人和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成的救援組工作尚未開始前，事故現(xiàn)場(chǎng)救援工作的指揮由事故現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)，并適時(shí)移交。職 責(zé)：發(fā)生重大事故時(shí)以最迅速的方式到達(dá)事故地點(diǎn)，開展搶險(xiǎn)救援工作，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)

7、進(jìn)行勘驗(yàn)、拍照、收集現(xiàn)場(chǎng)人證、物證并對(duì)事故原因、事故責(zé)任、事故傷害程度和財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行詳細(xì)記錄，同時(shí)報(bào)公司應(yīng)急救援辦公室。待公司應(yīng)急救援小組進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)時(shí)提交事故相關(guān)資料。3應(yīng)急處置3.1事故應(yīng)急處置程序事故現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告上應(yīng)急小組，由應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人根據(jù)事故的大小和發(fā)展態(tài)勢(shì)在1小時(shí)內(nèi)向單位領(lǐng)導(dǎo)、安監(jiān)部門等報(bào)告事故概要情況。3.2現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置措施出現(xiàn)食物中毒事故，立即通過通訊聯(lián)絡(luò)工具撥打相關(guān)應(yīng)急部門電話；取出急救箱及藥品，準(zhǔn)備實(shí)施緊急救護(hù)。現(xiàn)場(chǎng)救援人員須查看和了解疑似中毒人員、癥狀等情況，并通知其它尚未就餐人員停止用餐?，F(xiàn)場(chǎng)救援人魚立即組織開展救治工作。對(duì)疑似食物中毒者，用手指、筷子等工具刺激食物

8、中毒人員舌根部的方法催吐，讓中毒人員大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐，以減少有毒物質(zhì)的消化吸收。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)境況，撥打120、110報(bào)警電話求援，將中毒人員送往醫(yī)院緊急救治，同時(shí)對(duì)其它食用人員進(jìn)行檢查，排除食物中毒威脅。搜集保護(hù)可疑中毒食物、嘔吐物及已使用過的餐具，以便后續(xù)化驗(yàn)、檢測(cè)、分析中毒原因。將中毒人員數(shù)量、中毒程度、發(fā)生的時(shí)間等情況向上級(jí)匯報(bào)處理。3.3信息處置應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)負(fù)責(zé)收集、整理和研究突發(fā)事故的信息，并及時(shí)匯總分析。按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早解決”的原則，對(duì)于一般突發(fā)事故的信息，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)將詳細(xì)情況上報(bào)屬當(dāng)?shù)卣彤?dāng)?shù)厥鹿蕬?yīng)急指揮部辦公室。突發(fā)事故信息報(bào)告須主題鮮明，言簡(jiǎn)意賅，

9、用詞規(guī)范，邏輯嚴(yán)密，條理清楚。一般包括以下要素：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、概況、事故單位名稱；事故發(fā)生的簡(jiǎn)要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和直接經(jīng)濟(jì)損失的初步估計(jì)；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故的影響范圍、發(fā)展趨勢(shì)及采取的處置措施；事故報(bào)告人員等。一般情況下，采用書面形式報(bào)告。緊急情況下，可先用電話、電臺(tái)口頭報(bào)告，之后采用文字報(bào)告。應(yīng)急工作信息報(bào)告采用書面報(bào)告形式，涉密信息應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定。對(duì)外部的信息發(fā)布，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在上級(jí)應(yīng)急指揮部門的組織領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)向外部發(fā)布事故信息。具體人員聯(lián)系方式參見通訊保障清單。4注意事項(xiàng)4.1現(xiàn)場(chǎng)自救與互救注意事項(xiàng)疑似食物中毒者，除催吐需要飲水外，應(yīng)停止進(jìn)食，防止造成二次傷害。現(xiàn)場(chǎng)救治人員救治過程中，必須將手清洗干凈（必要時(shí)使用消毒液），避免中毒。4.2采取救援對(duì)策或措施方面的注意事項(xiàng)人人都要守紀(jì)律、聽指揮，嚴(yán)格控制救援器具的使用，要照顧好傷員，要做好記錄，以便救護(hù)人員跟蹤處理。事故發(fā)生至現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)期間，應(yīng)封鎖現(xiàn)場(chǎng)，防止無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生意外。4.3使用搶險(xiǎn)救援器材方面的注意事項(xiàng)所有員工掌握救援器材、藥品的使用方法及其用途，同時(shí)負(fù)責(zé)人要注重對(duì)救援器材、藥品的檢查與維護(hù)，防止失效。4.4采取救援對(duì)策和措施方面的