1、XXXX農副產(chǎn)產(chǎn)品批發(fā)有限限公司 文件編號 XXXX-QMM-20111質 量 手 冊冊 （依據(jù)IS009001：2008版版標準編制） 版 本：第AA版 編 制： 審 核： 批 準： 受控狀態(tài)： 分發(fā)號： 實施日期：2 01 1年年11月011日 持有部門： 公司地址：XXXXX 公司電話：XXXXX 公司傳真真：xxxxx 電子郵箱：XXXXX QQ號：xxxx 郵政編碼：xxxxx XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0頁次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/0文件名稱更改條款更改日期更改人批準人文件更改申請表表編號 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號

2、0頁次1/2質量手冊更改記記錄 版本版次A/0章節(jié)號題 目備 注0目錄00手冊發(fā)布令0.1公司簡介0.2任命書0.3職能分配表 0.4組織機構圈及崗崗位設置 0.5質量手冊說明 0.6總則、引用文件件、術語和定定義 4質量管理體系 4.1總要求 4.2文件要求 4.2.1總則 4.2.2質量手冊 4.2.3文件蘊制 4.2.4記錄鎏制 5管理職責5.1管理承諾 5.2以顧客為關注焦焦點 5.3質量方針 5.4策劃 5.4.1質量目標 5.4.2質量管理體系策策劃 5.5職責、權限與溝溝通5.5.1職責和權限 5.5.2管理者代表 5.5.3內部溝通 5.6管理評審5.6.1總則 5.6.2評審

3、輸入5.6.3 評審輸出 6資源管理 6.1資源提供6.2.2能力意識和培訓訓6.3基礎設施 6.4工作環(huán)境 7產(chǎn)品實現(xiàn) 7.1產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃劃 7.2與顧客相關的過過程7.2.1與產(chǎn)品有關的要要求的確定7.2.2與產(chǎn)品有關的要要求的評審 7.2.3顧客溝通 7.3設計和開發(fā) 7.3.1管理方案設計和和開發(fā)的策劃劃7.3.2設計和開發(fā)輸入入 7.3.3設計和開發(fā)輸出出 7.3.4設計和開發(fā)評審審 7.3.5設計和開發(fā)驗證證7.3.6設計和開發(fā)確認認7.3.7設計和開發(fā)更改改的控制 7.4采購 7.4.1采購過程 7.4.2采購信息 7.4.3采購產(chǎn)品的驗證證7.5生產(chǎn)和服務提供供 7.5.1生

4、產(chǎn)和服務提供供的控制7.5.2生產(chǎn)和服務提供供過程的確認認7.5.3標識和可追溯性性 7.5.4顧客財產(chǎn)7.5.5產(chǎn)品防護7.6監(jiān)視和測量設備備的控制8測量、分析和改改進 8.1總則 8.2監(jiān)視和測量 8.2.1顧客滿意 8.2.2內部審核 8.2.3過程構監(jiān)視和測測量 8.3不合格品（服務務）控制 8.4數(shù)據(jù)分析8.5改進 8.5.1持續(xù)改進 8.5.2糾正措施 8.5.3預防措施 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0頁次2/2質量手冊更改記記錄 版本版次A/0附件一 服務流程圖圖附件二 公司質量目目標及分解附件三 產(chǎn)品執(zhí)行標標準匯編附件四 公司體系文文件清單附件五 質量記

5、錄清清單 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號00頁次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/0 手 冊 發(fā) 布 令 為健全全和完善公司司的質量管理理體系，促進進質量管理和和質量活動的的規(guī)范化、標標準化，貫徹徹質量方針和落實實質量目標，穩(wěn)穩(wěn)定地提供滿滿足法律、法法規(guī)要求和顧顧客要求的產(chǎn)產(chǎn)品，提高公公司管理水平和經(jīng)營效效益，增強公公司的競爭力力。根據(jù)ISS090011: 20008質量管管理體系一要要求，遵照照“科學、嚴謹、實實用”的原則，結結合本公司實實際情況編制制了xxxxx有限公司質質量手冊AA 版，現(xiàn)予以批批準發(fā)布，于于2011年年11月011日起實施。 質質量手冊闡闡述了

6、本公司司的質量方針針和質量目標標，各部門的的職責、工作作程序和要求求，是公司質量管理理體系的法規(guī)規(guī)性文件，是是指導公司建建立并實施質質量管理體系系的綱領和行行動準則，是是貫徹公司質質量方針，實實現(xiàn)質量目標標的引導性文文件，公司全全體員工必須須認真學習，遵遵照執(zhí)行。 本本手冊由管理理者代表負責責解釋。 本本手冊由綜合合部經(jīng)理監(jiān)督督實施。 本本手冊自發(fā)布布實施之日起起生效。 此此令 xxxx有有限公司 總經(jīng)理： 20011年111月01日 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.1頁次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/0 公 司 簡 介 xxxxx有限公司司地處中國科科技城-x

7、xxxx，屬國國有控股企業(yè)業(yè)，公司總資資產(chǎn)2億元人人民幣。公司司下轄四個分分公司：蔬菜菜批發(fā)經(jīng)營分分公司、水果果批發(fā)經(jīng)營分分公司、干雜雜肉類水產(chǎn)鮮鮮活批發(fā)經(jīng)營營分公司、物物流配送經(jīng)營營分公司。主主要從事農產(chǎn)產(chǎn)品儲存、加加工、配送業(yè)業(yè)務和物業(yè)管管理、租賃服服務，是省、市市先進“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營重點龍龍頭企業(yè)”，商務部“雙百市場工工程”農產(chǎn)品批發(fā)發(fā)市場，農業(yè)業(yè)部全國鮮活活農產(chǎn)品“定點市場”。公司擁有有全省一流的的農產(chǎn)品檢驗驗檢測中心、信信息監(jiān)控中心心、氣調保鮮鮮庫、專門的的農副產(chǎn)品倉倉庫、配送車車輛和生產(chǎn)基基地；公司所所屬物流配送經(jīng)營分現(xiàn)有集集團消費客戶戶150余家家，就餐人員員16萬人，是是綿陽

8、市農產(chǎn)產(chǎn)品配送規(guī)模模最大、設施施技術最先進進、功能最完完善、市場占占有率最高的的農產(chǎn)品專業(yè)業(yè)配送機構。近近年來，在中中央和省、市市、區(qū)黨委、政政府的高度重重視和親切關關懷下，在相相關部門的密密切配合和大大力支持下，公公司堅持走公公司+協(xié)會、協(xié)協(xié)會聯(lián)基地、基基地帶農戶和和農、工、貿貿，產(chǎn)、儲、加加、銷一體化化的農業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化經(jīng)營之路路，使發(fā)展之之路越走越寬寬廣，農產(chǎn)品品經(jīng)營越搞越越活，輻射帶帶動力愈來愈愈強。20110年xxxxx有限倉司司被評為：全全國綜合競爭爭100強市市場；全國蔬蔬菜批發(fā)500強市場；高高水蔬菜批發(fā)發(fā)市場八戶經(jīng)經(jīng)營大戶被全全國城市農貿貿中心聯(lián)合會會評為：全國國農產(chǎn)品1 00強

9、經(jīng)銷銷商。先后被被省商務廳、省省農業(yè)廳、綿綿陽市、區(qū)兩兩級黨委、政政府、市糧食食局、市總工工會評選為：“四川省商品品交易批發(fā)110強市場”、“鮮活農產(chǎn)品品定點市場”、“綿陽市內貿貿流通十強企企業(yè)”、“綿陽市救災災保供先進企企業(yè)”、“黨員示范崗崗”、“女職工建功功立業(yè)標兵崗崗女工班”、“市總工會工工作目標考核核二等獎”、“重合同守信信用企業(yè)”等。20111年被四川川省商務廳確確定為“四川省應急急保供重點聯(lián)聯(lián)系企業(yè)”。近期公司司將北遷龍門門，20111年是公司規(guī)規(guī)模經(jīng)營、現(xiàn)現(xiàn)代化建設的的頭一年，也也是公司勵志志狀大、迅猛猛發(fā)展的關鍵鍵一年，公司司將在市、區(qū)區(qū)兩級黨委、政政府和各部門門的關心支持持下

10、，在上級級主管部門的的領導下，以以科學發(fā)展觀觀為指導思想想，發(fā)揮農業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點點龍頭企業(yè)的的優(yōu)勢，提升升服務質量和和服務水平，抓抓好檢測檢驗驗和食品衛(wèi)生生安全，搞好好農超對接，農農產(chǎn)品社區(qū)店店建設同，幫幫助農民增收收，平抑農產(chǎn)產(chǎn)品價格上漲漲，保障好老老百姓日常生生活需求，促促進社會和諧諧、穩(wěn)定發(fā)展展。為加快公司發(fā)展展步伐，使公公司走上管理理科學化、產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)質化和和客戶滿意化化的良性發(fā)展展道路，奉承承“展望末來，盡盡力盡責現(xiàn)在在；團結踏實實高效、誠信信造就輝煌”的企業(yè)精神神，在新的發(fā)發(fā)展規(guī)劃里，將將“管理數(shù)據(jù)化化、規(guī)范細節(jié)節(jié)化”的要求納入入各部門、各各崗位的實際際工作中去，為為客戶提供最最優(yōu)品

11、質、最最佳美味的一一條龍服務。公司認真貫徹IIS090001質量管理理體系標準，學學習和借鑒國國內、國際的的先進管理經(jīng)經(jīng)驗，力爭使使公司的服務務質量和管理理水平邁上一一個新臺階，實實現(xiàn)公司恒久久快速的發(fā)展展目標。 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.2頁次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/0 任 命 書為貫徹執(zhí)行ISS090011：20088質量管理理體系要求，加加強對公司質質量管理體系系運作的領導導，特任命本本公司XX為為管理者代表表。無論其在在公司其他方方面的職責如如何，還應具具有以下方面面的職責和權權限： 1確保保質量管理體體系所需的過過程在公司內內得到建立、實實

12、施和保持； 2組織織內部審核工工作，向總經(jīng)經(jīng)理報告質量量管理體系的的績效，包括括任何改進的的需求； 3通過過培訓或其它它方式，確保保全公司的員員工具有“以顧客要求求為工作要求求，以顧客滿滿意為工作標標準”的工作意識識； 4就質質量管理體系系有關事宜進進行對外聯(lián)絡絡。 望公司全全體人員服從從協(xié)調，共同同履行質量職職責，確保質質量管理體系系持續(xù)有效運運行！ XXXXX有限公司 總總經(jīng)理： 20011年1 1月01日日 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.3頁次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/0ISO條款代號號 部門名稱總經(jīng)理室管理者代表批發(fā)市場（3個個）綜合部配送中心人力

13、資源部1.2應用4.1總要求4.2.1文件件要求/總則則4.2.2質量量手冊4.2.3文件件控制4.2.4記錄錄控制5.1承諾管理理5.2以顧客為為關注焦點5.3質量方針針5.4策劃5.5職責、權權限與溝通5.6管理評審審6.1資源提供供6.2人力資源源6.3基礎設施施6.4工作環(huán)境境7.1產(chǎn)品實現(xiàn)現(xiàn)的策劃7.2.1與產(chǎn)產(chǎn)品有關的要要求的確定7.2.2與產(chǎn)產(chǎn)品有關的要要求的評審7.2.3顧客客溝通7.3設計與開開發(fā)7.4采購7.5.1生產(chǎn)產(chǎn)和服務提供供的控制7.5.2生產(chǎn)產(chǎn)和服務提供供過程的確認認7.5.3標識識和可追溯性性7.5.4顧客客財產(chǎn)7.5.5產(chǎn)品品防護7.6監(jiān)視和測測量設備的控控制

14、8.1測量、分分析和改進8.2.1顧客客滿意8.2.2內部部審核8.2.3過程程的監(jiān)視和測測量8.2.4產(chǎn)品品的監(jiān)視和測測量8.3不合格品品（服務）控控制8.4數(shù)據(jù)分析析8.5改進備注：3個批發(fā)發(fā)市場和配送送中心在業(yè)務務上相對獨立立。 ：主要權責責部門 ： 相關部部 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.4頁次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/0股東大會股東大會總經(jīng)理室董事會監(jiān)視會管理者代表綜合部人力資源部財務部蔬菜批發(fā)市場水果批發(fā)市場干雜肉類水產(chǎn)批發(fā)市場配送中心部門崗位設置及名稱稱總經(jīng)理室總經(jīng)理、副總經(jīng)經(jīng)理、總經(jīng)理理助理綜合經(jīng)理、副經(jīng)理、行行政管理員、文文秘宣傳員、信信

15、息技術員、信信息檔案員、駕駕駛員、后勤勤服務員 財務部 經(jīng)理、副經(jīng)理、會會計員、出納納員、核算員員 人力資源部 經(jīng)理、人事專員員、招聘培訓訓員、薪酬福福利員批發(fā)市場 經(jīng)理、副經(jīng)理、綜綜合內勤員、治治安員、收費費員、水電維維修工、司稱稱服務員、消消防干事、三三輪車守護員員 配送中心 經(jīng)理、副經(jīng)理、綜綜合內勤員、采采購員、分選選員、配送員員、駕駛員、技技術員、檢驗驗員、庫管員員、結算員、機機械維修員、門門店店長、門門店營業(yè)員、門門店收銀員備注：股東大會會、董事會、監(jiān)監(jiān)事會、財務務部不納入質質量管理體系系認證范圍，故故以紅色虛線框表表示。 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.5頁

16、次1/1質量手冊更改記記錄 版本版次A/00.5質量手冊冊說明 a)質質量手冊是是保證公司有有效地開展質質量管理活動動的統(tǒng)一標準準和行為準則則，是質量管管理體系的綱領性性文件； b)質質量手冊規(guī)規(guī)定的質量方方針是通過質質量管理體系系的有效運行行得以實現(xiàn)的的。1.0質量手冊冊的批準 質量手手冊是由綜合合部組織起草草，經(jīng)公司各各部門討論、修修改、管理者者代表審核，最最后由總經(jīng)理批準后發(fā)布布。2.0質量手冊冊的發(fā)放控制制 質量手手冊為公司的的受控文件，由由綜合部負責責在手冊封面面上加蓋紅色色“受控”印章與編寫寫分發(fā)號后發(fā)放至至各部門并建建立發(fā)放登記記臺帳。未經(jīng)經(jīng)管理者代表表或總經(jīng)理批批準，任何人人不

17、得將手冊復印或提供供給公司以外外人員。手冊冊持有者調離離工作崗位時時，應將手冊冊交還綜合部部辦理核收登記。3.0質量手冊冊的更改與換換版 在手冊冊使用期間，如如有修改建議議，各部門負負責人應匯總總意見，及時時反饋到綜合合部，由綜合部按文件控控制程序辦辦理更改手續(xù)續(xù)，并報總經(jīng)經(jīng)理批準。原原則上手冊每每三年修訂換換版，綜合部應對手冊的的適用性、有有效性進行評評審，根據(jù)需需要修訂換版版。 遇下列列情況之一可可進行換版： a)手冊中中規(guī)定的體系系要求或質量量活動有較大大變動時； b)公司的的經(jīng)營環(huán)境，產(chǎn)產(chǎn)品結構發(fā)生生重犬變化時時； c)手冊依依據(jù)的有效標標準，法規(guī)有有較大的修改改時； d)企業(yè)組組織機

18、構與質質量職能有較較大變動時； e)在新版版手冊發(fā)放時時，應按文文件控制程序序有關規(guī)定定進行控制。4.0質量手冊冊對常用的公公司稱謂作如如下規(guī)定： 1)質量手手冊本手冊冊或手冊 2) XXXXX有限公公司本公司司或公司 3)質量管管理體系體系管理體系5.0適用范圍圍 質量管管理體系范圍圍：批發(fā)市場場的管理以及及農副產(chǎn)品的的配送服務（包包括蔬菜、水水果、糧油等的收購、冷藏藏、配送和門門店銷售）。本本手冊包括IIS090001: 20008標準中中的全部條款款要求。未作任何刪減。公公司確定的影影響產(chǎn)品要求求符合性的外外包過程包括括：配送車輛輛的維修、保保養(yǎng)、大修，包裝紙箱箱的制作，計計量器具的檢檢

19、定等。公司司確保對其按按IS090001: 22008標準準的相關要求（按照本手冊冊7.4章采采購過程）進進行控制，以以確保外包過過程的質量。6O版權 本手冊冊版權為xxxxx有限公公司專有，并并視作公司無無形資產(chǎn)，任任何未經(jīng)允許許的復印、翻翻譯、使用均為侵權行行為。 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.6頁次1/4質量手冊更改記記錄 版本版次A/00.6總則、規(guī)規(guī)范性引用文文件、術語及及定義1總則 本手冊冊是為了規(guī)范范公司的質量量管理活動而而制定的，本本手冊用以： a)證證實公司具有有穩(wěn)定地提供供滿足顧客要要求和適用的的法律法規(guī)要要求的批發(fā)市市場的管理以以及農副產(chǎn)品的配配

20、送服務（包包括蔬菜、水水果、糧油等等的收購、冷冷藏、配送和和門店銷售）的的能力。 b)通通過體系的有有效應用，包包括體系持續(xù)續(xù)改進過程的的有效應用以以及保證符合合顧客要求和和適用的法律法規(guī)要要求，旨在增增強顧客滿意意。2規(guī)范性引用文文件2.1 GB/T190000-20008 IDTT IS099000：22005質質量管理體系系一基礎和術術語2.2 GB/T190001-20008 IDTT IS099001：22008質質量管理體系系一要求。3術語和定義3.1本手冊采采用IS099000: 2005質質量管理體系系一基礎和術術語中所確確立的術語和和定義。3.2本手冊描描述過程之間間的相互關

21、聯(lián)聯(lián)或相互作用用時使用如下下供應鏈的術術語： 供方一一一組織一一一顧客。3.2.1供方方一_為本公公司提供原輔輔材料和服務務的組織或個個人。3.2.2外包包過程供方一一_為本公司司提供外包過過程服務的組組織或個人（簡簡稱外包方）。3.2.2紐織織-_+xxxxx有限公公司（簡稱本本公司公司司組織）。3.2.3顧客客一接受本公司司產(chǎn)品的組織織或個人（注注：本公司的的顧客主要包包括直接接受受配送服務的顧客以及接接受批發(fā)市場場管理服務的的經(jīng)銷商）。3.3下列術語語的定義規(guī)定定如下3.3.1農貿貿自由市場：又稱農貿市市場或自由市市場，是指在在城鄉(xiāng)設立的的可以進行自自由買賣農副副產(chǎn)品的市場。農農貿自由市

22、場場是中國800年代改革開開放的產(chǎn)物。是是由市場舉辦辦者提供固定定商位（包括括攤位、店鋪鋪、營業(yè)房等等）和相應設設施，提供物物業(yè)服務，實實施經(jīng)營管理理，有多個經(jīng)經(jīng)營者進場獨獨立從事蔬菜菜、禽蛋、肉肉類、水產(chǎn)品品、豆制品、調調味品、熟食食鹵品、腌臘臘制品、水果果、糧油制品品、副食品等等食品經(jīng)營的的固定場所，屬屬于城市公益益性的公共配配備服務設施施。3.3.2農產(chǎn)產(chǎn)品批發(fā)市場場：為買賣雙雙方提供糧油油、畜禽、蛋蛋、水產(chǎn)、蔬蔬菜、水果、花花卉等農產(chǎn)品及其初加工品品批發(fā)交易的的場所，具商商品集散、信信息公示、結結算、價格形形成等綜合配配套服務功能。3.3.3農產(chǎn)產(chǎn)品：是指來來源于農業(yè)的的初級產(chǎn)品，包包

23、括動物、植植物、微生物物及其初級加加工產(chǎn)品。3.3.4農副副產(chǎn)品：是由由農業(yè)生產(chǎn)所所帶來的副產(chǎn)產(chǎn)品，包括農農、林、牧、副副、漁五業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品，分為糧糧食、經(jīng)濟作物、竹竹木材、工業(yè)業(yè)用油及漆膠膠、禽畜產(chǎn)品品，蠶繭蠶絲絲、干鮮果、干干鮮菜及調味味品、藥材、土副產(chǎn)品品、水產(chǎn)品等等若干大類，每每個大類又分分若干小類。3.3.5農產(chǎn)產(chǎn)品物流配送送：是指由專專業(yè)的餐飲或或送菜公司采采用專業(yè)、先先進的物流基基礎設施和大大規(guī)模的統(tǒng)一采購購、源頭采購購形成品種、價價格、數(shù)量、質質量上的突出出優(yōu)勢，為各各企業(yè)單位、學學校、工廠和自營營餐廳的客戶戶或其他餐飲飲服務企業(yè)配配送所需的肉肉類、蔬菜、豆豆制品、主副副食品及調味

24、料等。3.3.6有關關物流的術語語與定義 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.6頁次2/4質量手冊更改記記錄 版本版次A/0a)物流：物品品從供應地向向接收地的實實體流動過程程。根據(jù)實際際需要，將運運輸、儲存、裝裝卸、搬運、包裝、流通通加工、配送送、信息處理理等基本功能能實施的有機機結合。物流流體系的四個個核心是：采購、倉儲、配配送、運輸b)配送：是指指在經(jīng)濟合理理區(qū)域范圍內內，根據(jù)客戶戶要求，對物物品進行揀選選、加工、包包裝、分割、組配等作業(yè)，并并按時送達指指定地點的物物流活動。配配送是物流中中一種特殊的的、綜合的活活動形式，是商流與物流緊緊密結合，包包含了商流活活動和物

25、流活活動，也包含含了物流中若若干功能要素素的一種形式。配送是“配”與“送”的有機結合合。配送的要要素：集貨、分分揀、配貨、配配裝、配送運輸、送達服服務、配送加加工。c)配送中心：接受并處理理末端用戶的的訂貨信息，對對上游運來的的多品種貨物物進行分揀，根根據(jù)用戶訂貨要求進進行揀選、加加工、組配等等作業(yè)，并進進行送貨的設設施和機構。配配送中心的功功能：采購功能、存儲儲保管功能、配配組功能、分分揀功能、分分裝功能、集集散功能、流流通加工功能能、送貨功能、物流信信息匯總及及傳遞功能、銜銜接功能、服服務功能。d)冷藏：在低低于常溫但不不低于物品凍凍結溫度條件件下的一種保保藏方法。c)倉庠：倉庫庫是儲存保

26、管管物品的場所所的總稱。兼兼有供需調節(jié)節(jié)、運輸發(fā)送送、流通加工工、信用機構等其他的功功能。d)庫存：是指指處于儲存狀狀態(tài)的物品或或商品。庫存存管理的目的的是在滿足顧顧客服務要求求的前提下，通過對企業(yè)業(yè)的庫存水平平進行控制，力力求盡可能降降低庫存水平平，提高物流流系統(tǒng)的效率率，以強化企業(yè)競爭力力。庫存管理理常用的方法法有ABC分分類法和EOOQ法。本公公司采用ABBC分類法。e)裝卸：裝卸卸是隨物品運運輸和保管而而附帶發(fā)生的的作業(yè)。是指指在物流過程程中對物品進進行裝卸、搬運移送、堆垛垛、拆垛、放放置取出、分分揀配貨等。f)流通加工：物品在生產(chǎn)產(chǎn)地到使用地地的過程中，根根據(jù)需要施加加包裝、分割割、

27、計量、分分揀、刷標志、拴標簽簽、組裝等簡簡單作業(yè)的總總稱。g)農產(chǎn)品物流流：是指為了了滿足用戶需需求，實現(xiàn)農農產(chǎn)品價值而而進行的農產(chǎn)產(chǎn)品物質實體體及相關信息從生產(chǎn)者到消消費者之間的的物理性經(jīng)濟濟活動。具體體地說，它包包括農產(chǎn)品生生產(chǎn)、收購、運運輸、貯存、裝卸、搬搬運、包裝、配配送、流通加加工、分銷、信信息活動等一一系列環(huán)節(jié)，并并且在這一過過程中實現(xiàn)了農產(chǎn)產(chǎn)品價值增值值和組織目標標。生鮮農產(chǎn)產(chǎn)品物流配送送貫穿了生鮮鮮農產(chǎn)品整條條供應鏈，將農產(chǎn)品生生產(chǎn)、采購、運運輸、倉儲、庫庫存、裝卸搬搬運以及包裝裝等活動綜合合起來的一種種新型的集成式過程程，其任夯是是盡可能提高高農產(chǎn)品附加加值，降低物物流作業(yè)總

28、成成本，為顧客客提供更好的服務。h)銷售：是創(chuàng)創(chuàng)造、溝通與與傳送價值給給顧客及經(jīng)營營顧客關系以以便讓組織與與其利益關系系人受益的一種組織功能與與程序。銷售售就是介紹商商品提供的利利益，以滿足足客戶特定需需求的過程。3.4物流服務務特點和分類類3.4.1物流流中心的作用用：作為商品品周轉、分揀揀、保管、在在庫管理和流流通加工的據(jù)據(jù)點，促進商商品能夠按照顧客客的要求，完完成附加價值值，克服在其其運動過程中中所產(chǎn)生的時時間和空間的的障礙。3.4.2物流流服務的原則則：物流服務務的原則是根根據(jù)顧客的要要求，對供應應商、制造商商、分銷商、最終用戶之間的的物流服務、營營銷服務、經(jīng)經(jīng)營技術服務務進行整體的的

29、有效控制和和管理，以實實現(xiàn)產(chǎn)品供應鏈全過程程的價值和經(jīng)經(jīng)營行為的最最適化。 XXXXX 農副產(chǎn)品批發(fā)發(fā)有限公司 質量手冊 章節(jié)號0.6頁次3/4質量手冊更改記記錄 版本版次A/04.3運輸方式式選擇的要素素：輸送物品品的種類、輸輸送量、輸送送距離、輸送送時間和輸送送成本。3.4.4運輸輸服務的原則則：追求運輸輸時間的縮短短和運輸成本本的降低。3.4.5保管管的最終原則則是：在物流流活動中保質質保量，確保保貨物安全。3.4.6保管管作業(yè)的原則則是：面向通通道、分層堆堆放、先進先先出、周轉頻頻率對應、同同一性、重量量對應、形狀對應應、明確表示示。3.5有關質量量管理體系中中的術語和定定義3.5.1

30、受控控文件：是受受更改控制的的文件，一般般僅限于本公公司內部。發(fā)發(fā)放時在封面面規(guī)定位置加加蓋紅色“受控文文件”印章，并注注明分發(fā)號，所所有員工不得得私自翻印。正正本一旦發(fā)生生修改，應收回舊文件，發(fā)發(fā)放新文件。3.5.2非受受控文件：是是不受更改控控制的文件，一一般對外發(fā)放放。發(fā)放時不不蓋印章，不不跟蹤更改與換版，也不予予收回。3.5.3監(jiān)視視測量設備：為實現(xiàn)測量量過程所必需需的測量儀器器、軟件、測測量標準、標標準物質或輔輔助設備或它們的的組合。3.5.4基礎礎培訓：指所所有新員工進進入本公司時時都要接受的的基本培訓，包包括本公司概概況、質量方針和目標、質質量意識、崗崗位職責、職職業(yè)道德、管管理

31、制度等。3.5.5崮位位培訓：指滿滿足特定崗位位要求，做好好崗位工作所所需的專業(yè)技技能培訓，包包括產(chǎn)品知識識、操作技能、質量量管理知識以以及有關質量量管理體系文文件等。3.5.6一般般合同 合同內內容同時符合合如下二個條條件： a業(yè)業(yè)務對象和以以前有類同； b合合同總金額有有最高限制。3.5.7特殊殊合同：除一一般合同以外外的合同為特特殊合同。3.5.8特殊殊工序：特殊殊工序是指輸輸出不能由后后續(xù)的監(jiān)視或或測量加以驗驗證的工序。3.5.9客戶戶滿意：客戶戶對其要求已已被滿足的程程度的感受。3.5. 100要求：明示示的、通常隱隱含的或必須須履行的需求求或期望。3.5. 111持續(xù)改進：強化質量

32、管管理體系滿足足要求能力的的循環(huán)活動的的過程，目的的是根據(jù)組織織的質量方針，實現(xiàn)對對整體質量績績效的改進。注注：該過程不不必同時發(fā)生生于活動的所所有方面。3.5. 122基礎設施：組織運行所所必需的設施施、設備和服服務的系統(tǒng)。3.5. 133工作環(huán)境：工作時所處處的一組條件件。（條件包包括物理的、社社會的、心理理的和環(huán)境的的因素，如溫度、承承認方式、人人體工效和大大氣成分等。）3.5. 144預防措施：為消除潛在在不合格或其其它潛在不期期望情況的原原因所采取的的措施。3.5. 155糾正措施：為消除已發(fā)發(fā)現(xiàn)的不合格格或其它不期期望情況的原原因所采取的的措施。3.5. 166合格（符合合】：滿足

33、要要求。3.5. 177不合格（不不符合）：未未滿足要求。3.5. 188組織：具有有自身職能和和行政管理的的公司、集團團公司、商行行、企事業(yè)單單位、政府機機構或社團，或是上述述單位的部分分或結合體，無無論其是否法法入團體，公公營或私營。注：對于擁有一一個以上運行行單位的組織織，可以把一一個運行單位位視為一個組組織。XXXX農副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號0.6頁次4/4總則、引用文件件、術語和定定義版本/版次A/03.5.19 食品安全：食品在按照照預期用途進進行制備和（或或）信用時不不會傷害到消消費者的保證證。注：食品安全與與食品安全危危害的發(fā)生有有關，但不包包括其他與人人類健康相關關

34、的方面，如如營養(yǎng)不良等。3.5. 200食品鏈：從從初級生產(chǎn)直直至消費的各各環(huán)節(jié)的操作作的順序，涉涉及食品及其其輔料的生產(chǎn)產(chǎn)、加工、分分銷和處理。注：1初級生生產(chǎn)包括食源源性動物飼料料的生產(chǎn)和用用于食品生產(chǎn)產(chǎn)的動物飼料料的生產(chǎn)。 2食食品鏈還包括括與食品或原原材料接觸的的原料生產(chǎn)。3.5. 211食品安全危危害：食品中中所含的對健健康有潛在不不良影響的生生物、化學或或物理因素或或食品存在條條件。注1術語“危危害”不應和“風險”混淆，對食食品安全而言言，“風險”是食品暴露露于物定危害害時對健康產(chǎn)產(chǎn)生不良影響響的概率（如如生病）與影影響的嚴重程程度（死亡、住住院、缺勤等等）之間形成成的函數(shù)。風風險

35、在ISOO/IEC導導則51中的的定義為傷害害發(fā)生的可能能性與嚴重程程度的組合。注2食品安全全危害包括過過敏源。注3在飼料和和飼料配料方方面，相關食食品安全危害害是那些可能能出現(xiàn)在飼料料和飼料配料料內和（或）上上，繼而通過過動物浪費飼飼料轉移至食食品中，并由由此可能導致致入類不良健健康后果的成成 分。 在不直接處處理飼料和食食品操作中（如如包裝材料、清清潔劑等的生生產(chǎn)者），相相關的食品安安全危害是指指那些按所提提供產(chǎn)品（或或）服務的預預期用途或能能直接或間接接轉移到食品品中，并由此此可能造成人人類不良健康康后果的成分分。3.5. 222流程圖：依依據(jù)各步驟之之間的順序及及相互作用以以圖解的方式

36、式進行系統(tǒng)性性表達。3.5. 233驗證：通過過提供客觀證證據(jù)對規(guī)定要要求已得到滿滿足的認定。3.5. 244糾正：為消消除已發(fā)現(xiàn)的的不合格所采采取的措施。注：1在準則則中，糾正與與潛在不安全全產(chǎn)品的處理理有關，所以以可以連同糾糾正措施一起起實施。 2糾糾正可以是重重新加工，進進一步加工，和和（或）消除除不合格的不不良影響（如如改做其他用用途或特定標標識）等。3.5. 255監(jiān)視：為評評價控制措施施是否有效，對對控制參數(shù)實實施的一系列列策劃的觀察察或測量活動動。XXXX農副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號4.1頁次1/4質量管理體系版本/版次A/04質量管理體體系4.1總要求 本公司司按GB/

37、TT190011-20088質量管理理，本系要求求標準建立立有效的質量量管理體系，形形成文件，加加以實施和保保持，并持續(xù)續(xù)改進其有效效性，以滿足足以下要求并并在必要時進進行更新。4.1.1質量量管理體系的的范圍 本公司司質量管理體體系包括與顧顧客有關的過過程以及批發(fā)發(fā)市場的管理理農副產(chǎn)品品的配送服務務（包括蔬菜菜、水果、糧糧油等的收購購、冷藏、配配送和門店銷銷售）的管理理。通過對這這些過程的控控制，以提供供滿足顧客要要求和適用的的法律法規(guī)要要求的產(chǎn)品。并并通過監(jiān)視、測測量、分析過過程不斷完善善和改進所建建立的質量管管理體系。內內容包括： a)制制訂質量方針針、質量目標標，并對其進進行適宜性分分

38、解； b)識識別本公司質質量管理體系系所需的過程程及其應用；并確保在體體系范圍內合合理預期發(fā)生生的與產(chǎn)品相關的衛(wèi)衛(wèi)生安全危害害得以識別和和評價，并以以公司的產(chǎn)品品不直接或間間接傷害消費費者的方式加以控制； c)確確定本公司質質量管理體系系過程的順序序和相互作用用；并就在組組織內就有關關衛(wèi)生安全建建立、實施和更新新進行必要的的信息溝通，以以確保滿足衛(wèi)衛(wèi)生安全滿足足要求； d)確確定為確保本本公司質量管管理體系過程程的有效運作作和控制所罱罱的準則和方方法； e)確確保本公司質質量管理體系系的有效實施施與改進，通通過制定程序序獲得必要的的資源和信息息，以支持這些過程程的運作和監(jiān)監(jiān)視； f)在在食品鏈

39、范圍圍內溝通與產(chǎn)產(chǎn)品安全有關關的適宜信息息； g)測測量、監(jiān)視和和分析本公司司質量管理體體系過程； h)實實施必要的措措施，以實現(xiàn)現(xiàn)對這些過程程所策劃的結結果及其持續(xù)續(xù)改善； i)充充分的識別并并及時評價、更更新與質量管管理體系相關關的法律法規(guī)規(guī)要求，并予予以滿足； 針對公公司所選擇的的任何影響產(chǎn)產(chǎn)品要求符合合性的源于外外部的過程，公公司應確保控控制這些過程。對此類源于于外部的過程程的控制應在在質量管理體體系中加以識識別，并形成成文件。4.1.2質量量管理體系的的刪減說明 本手冊冊覆蓋GB：i 9 00l-22 3 0 3標準的全全部條款，未未作任何刪減減。包括管理理活動、資源源提供、產(chǎn)品品實

40、現(xiàn)以及測測量、分析和和改進這四大大過程及各大大過程中的各各子過程和條條款。4.1.3上述述四大過程及及各大過程中中的各子過程程和條款是本本公司質量管管理體系的主主要活動，將將這些過程編制為為文件（對需需編制成程序序的條款編制制相應的程序序文件以利于于活動的開展展和對活動的控制），對對需要控制的的具體內容在在文件中進行行明確，同時時在文件中確確定這些過程程的次序和相相互作用以及及彼此之間的的關系；確定定這些過程有有效運行和控控制所需的準準則扣方法；4.1.4本公公司質量管理理體系的策劃劃、建立、實實施、保持和和持續(xù)改進的的順利包括開開展規(guī)劃（策策劃）、編制、輸輸出、發(fā)放、修修正、運行、監(jiān)監(jiān)測、糾

41、正預防、審核核與評審活動動，以確保質質量方針的實實現(xiàn)和質量管管理體系的適適宜、充分和和有效。4.1.5定期期對各過程和和信息進行數(shù)數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)統(tǒng)計，并將統(tǒng)統(tǒng)計分析結果果提供給本公公司高層管理理人員、行業(yè)主管管部門（農業(yè)業(yè)部、商務部部）等主管部部委進行評審審。公司按照照P（計劃）、DD（執(zhí)行）、CC（檢查）、AA（改善）的的改進模式不不斷提升本公公司質量管理理體系的運行行有效性。XXXX農副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號4.1-4.22頁次2/4質量管理體系版本/版次A/04.1.6公司司確定的影響響批發(fā)市場的的管理以及農農副產(chǎn)品的配配送服務（包包括蔬菜、水水果、糧油等等的收購、冷冷藏、配送和

42、和門店銷售）要要求符合性的的外包過程包包括：配送車車輛的維修、保保養(yǎng)、大修，包包裝紙箱的制制作，計量器器具的檢定等等。公司確保保對其按ISS090011: 20008標準的相相關要求（按按照本手冊77.4章采購購過程）進行行控制，以確確保外包過程程的質量。4.1.7支持持過程 支持過過程由質量管管理體系、管管理職責、資資源管理、測測量分析和改改進部分組成成，分別對應應IS090011：20088標準的第四四、五、六、八八章，并在本本手冊中第四四、五、六、八八章進行表述述。4.1.8實現(xiàn)現(xiàn)過程 產(chǎn)品實實現(xiàn)過程對應應于IS0 9001：2008標標準的第七章章，并在本手手冊的第七章章進行表述。4.

43、1.9公司司對上述所需需的質量管理理體系過程進進行確定和管管理，以實現(xiàn)現(xiàn)對顧客的全全過程服務。4.1. 100按照IS009001標標準要求及公公司的實際情情況，按4.2文件要求求編制了適宜宜的文件以使使質量管理體體系有效運行行。4.2文件要求求4.2.1總則則 公司質量管管理體系文件件結構如下圖圖所示：程序文件程序文件質量手冊（包括質量方針目標）其他質量文件及質量記錄表格第一級文件（公司級）第二級文件（部門級）第三級文件（作業(yè)級） 為保證證文件的適用用性、系統(tǒng)性性、協(xié)調性和和完整惶，公公司通過策劃劃，結合本公公司的規(guī)模和和產(chǎn)品類型，過程程相互作用的的程度及人員員的素質，確確定本公司質質量管理

44、體系系的文件包括括：1形成文件的質質量方針和目目標（包含在在質量手冊中中）：闡明了了質量方針、目目標的要求和和內涵；2質量手冊(編編號：XXXXX-QM-2 0111)：提供關關于質量管理理體系一致性性的信息。3程序文件（編編號：xxxxx-cx-順序號）：為進行跨職職能的活動或或過程規(guī)定途途徑。包括IIS090001標準所要求的形形成文件的程程序和其他包包含程序的文文件；它是質質量手冊的支支持性文件，規(guī)規(guī)定了質量管理有關過過程的方法、工工作程序等原原則，使公司司的質量管理理工作有可操操作性和可檢檢查性，是質量管理體系系實施中的內內部法規(guī)性文文件。4工作文件：為為確保職能內內的活動過程程有效策

45、劃、運運作和控制所所需的文件，規(guī)規(guī)定了開展活活動的方法。包括管管理標準（各各種管理制度度）、工作標標準（各種設設備、工序的的作業(yè)指導書書等）、技術術標準（產(chǎn)品品、技術、工工藝規(guī)范或參參數(shù)）等。5外來文件：適適用的法律、法法規(guī)、標準，以以及行業(yè)主管管部門的管理理規(guī)范性文件件；6記錄表格：規(guī)規(guī)定質量記錄錄應具有的格格式和包含的的信息要素，以以便保持數(shù)據(jù)據(jù)的記錄；XXXX農副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號4.2頁次3/4質量管理體系版本/版次A/07質量管理體系系所要求的記記錄：如采購購記錄、服務務記錄、過程程記錄和輸出出等。是記載載詳細活動和達到結果的的客觀見證，是是維護和改進進體系的信息息、資

46、源，是是總經(jīng)理進行行管理評審的的重要依據(jù)。8文件規(guī)定應與與實際運作保保持一致，隨隨著質量管理理體系運行環(huán)環(huán)境的變化及及質量方針、質質量目標的變化，應及及時修訂質量量管理體系文文件，定期評評審，以確保保其持續(xù)的適適宜性、充分分性和有效性，文件的評評審與更改應應執(zhí)行文件件控制程序的的有關規(guī)定。9文件的詳略程程度應結合崗崗位工作實際際，便于理解解、應用、可可操作。10文件可采用用任何形式或或類型的媒介介，如紙質文文件、磁盤、光光盤或照片等等，如有不一一致，應以打印的加蓋蓋有紅色“受控”印章的紙質質文件為準。 這些文文件覆蓋了公公司質量管理理的全部過程程，描述了質質量管理體系系各過程的順順序和各環(huán)節(jié)節(jié)

47、之間的相互關系系及其控制方方法，同時也也符合國家有有關的法律法法規(guī)要求。文文件的發(fā)放將將根據(jù)部門和員工崗位的的需要考慮發(fā)發(fā)放的范圍，確確保所有文件件得到控制。文文件經(jīng)發(fā)布后后實施，通過過對全體員工的宣傳傳教育和培訓訓學習，確保保在實施過程程中質量管理理活動的文件件化和規(guī)范化化，以及過程運作和控制制的有效性。4.2.2贗量量手冊 本公司司編制文件化化的質量手冊冊，并對其進進行相應的控控制，包括以以下內容：1質量管理體系系的范圍，包包括任何刪減減的細節(jié)及正正當?shù)睦碛桑?質量方針和質質量目標；3組織公司機構構及人員職責責；4文件化程序的的引用（含標標準要求的形形成文件的程程序）；5質量管理體系系過程

48、之間的的相互作用的的表述。 質量手手冊的控制按按本手冊“0.5章節(jié)節(jié)質量手冊說說明”及“4.2.33文件控制”進行。4.2.3文件件控制1本公司建立并并實施文件件控制程序，對對質量管理體體系所需的文文件進行管控控，綜合部文文管員按照文文件控制程序序的要求對對其予以控制制和管理，包包括適當范圍圍的外來文件件（如相關的的法律法規(guī)和和產(chǎn)品標準）。公公司受控文件件包括： a)內內部文件：質質量管理體系系文件由高到到低依次分為為三級，第一一級為綱領性性文件一質量量手冊，第二級為指指令性、規(guī)劃劃性、管理性性文件一程序序書、作業(yè)辦辦法，第三級級為計劃性、指指導性文件一質量計劃劃、作業(yè)指導導書、檢驗標標準、操

49、作規(guī)規(guī)程、記錄與與表格等。 b)外外部文件：外外部文件包括括客戶、供應應商提供的產(chǎn)產(chǎn)品技術文件件或資料、國國際或國家、行行業(yè)標準和與產(chǎn)品品、衛(wèi)生安全全有關的法律律法規(guī)。2通過文件控制制確保所有文文件提出的更更改在實施前前加以評審，以以確定其對質質量管理體系系的影響，應作到： a)丈丈件應在發(fā)布布前按程序中中規(guī)定的審批批權限得到審審批，使得文文件是充分、適適宜的： (1)公司資源配配置、組織機機構、質量手手冊由總經(jīng)理理批準； (2)程序文件根根據(jù)需要由管管理代表、部部門經(jīng)理審核核、總經(jīng)理批批準；(3)其他文件件參照（文文件控制程序序中的相關關規(guī)定；文件件的批準者決決定文件的發(fā)發(fā)放范圍。XXXX農

50、副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號4.2頁次4/4質量管理體系版本/版次A/0b)必要時對文文件進行評審審、更新以及及再次審核批批準，各部門門需修改文件件時填寫文件件更改申請，說明修改改原因并經(jīng)核核準后才可生生效； c)文件的更更改和現(xiàn)行修修改狀態(tài)得到到標識：所有有文件的更改改都應書面進進行，同時作作好修改記錄錄，并確保在在確定的發(fā)放放范圍內得以以迅速的執(zhí)行行。文件修改改后必須重新新審批，一般般由原審批人人進行審批，特特殊情況由發(fā)發(fā)文部門負責責人根據(jù)背景景資料審批。文文件審批后由由綜合部收回回作廢文件，除留一一份存底外，其其余銷毀。 d)所有質量量管理體系的的書面文件，在在批準后交綜綜合部發(fā)放

51、，確確保在使用處處可獲得有關關版本的適用文件； e)文管員發(fā)發(fā)至各部門的的文件應清楚楚、容易識別別，任何部門門或個人都不不得在文件上上涂改或書寫任何文字符符號； f)確保對與與質量管理體體系的策劃及及運作有關外外來文件得到到識別，并控控制其分發(fā)； g)防止作廢廢文件的非預預期使用，若若要保留作廢廢文件時，對對這些文件進進行適當?shù)臉藰俗R。 公司文件可可為電子版本本和紙張形式式。電子版本本為非受控文文件。3詳細參見文文件控制程序序。4.2.4記錄錄控制1綜合部建立并并實施記錄錄控制程序，對對質量管理體體系的運行進進行適當?shù)挠浻涗?，以證明明質量管理體糸的有有效運行和產(chǎn)產(chǎn)品質量達到到了規(guī)定的要要求；為

52、有追追溯性要求的的場合及進行行數(shù)據(jù)分析、采取糾正和和預防措施進進行改進時提提供依據(jù)。記記錄控制程序序應對記錄錄的填寫、標標識、貯存、保護、檢檢索、保留和和處置等方面面規(guī)定相應的的控制方法。公公司所有部門門應作好并保保存本部門相關的記錄錄，確保：a)制定并保持持質量記錄，以以提供質量管管理體系符合合要求和有效效運作的證據(jù)據(jù)。質量記錄錄應保持清晰、易于于識別和檢索索。 b)所所有部門都必必須對本部門門產(chǎn)生的記錄錄進行控制。包包括：標識、收收集、編目、歸歸檔、貯存、保留和處置置等。c)所有記錄都都應字跡清晰晰，并注意貯貯存和保管，防防止損壞、變變質和丟失。d)公司質量記記錄包括紙面面記錄和電腦腦中的

53、記錄。 e)質量記錄錄視其作用而而規(guī)定相應的的保存期，用用以分析和確確定質量趨勢勢及糾正措施施的必要性和有效性。f)合同要求時時，質量記錄錄可提供給客客戶（或其代代表）與相關關方評價時查查閱。 公司的記錄錄表格可為電電子版本和紙紙張形式。電電子版本為非非受控文件。2不得對有時效效限制要求的的記錄文字及及其數(shù)據(jù)進行行更改，以保保持記錄的時時效性、真實實性和嚴肅性。記錄應清清晰，記載記記錄的字體大大小或內容應應易于識別，以以防止誤解。3詳細參見記記錄控制程序序。XXXX農副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號5.1-5.33頁次1/8管理職責版本/版次A/05管理職責5.1管理承諾諾5.1.1為保保持

54、公司質量量管理體系不不斷改進和確確保公司永續(xù)續(xù)經(jīng)營的目的的，公司管理理高層向顧客客及公司全體員工工承諾： a)表表明公司的經(jīng)經(jīng)營目標支持持食品衛(wèi)生安安全；公司的的生產(chǎn)和服務務活動為最大大限度地滿足足顧客的要求和期望望； b)以以會議、培訓訓、宣傳欄等等方式向全體體員工傳達滿滿足質量食品品安全、相關關法律法規(guī)及及顧客要求的重要性性； c)制制定質量方針針，通過教育育、培訓讓公公司全體成員員理解； d)確確保質量目標標的制定； e)每每年至少組織織一次管理評評審，以確保保質量管理體體系持續(xù)的適適宜性、充分分性和有效性性； f)確確保公司生產(chǎn)產(chǎn)滿足法律法法規(guī)和客戶需需求的產(chǎn)品的的必要資源的的獲得（包

55、括括人員、信息息、基礎設施、工作作環(huán)境、供方方、資金等資資源）；5.1.2在質質量管理體系系的建立、實實施和保持中中，本公司堅堅持以下基本本準則：“誠信為本，嚴嚴守法規(guī)；衛(wèi)衛(wèi)生安全，顧顧客為上”。5.1.3通過過PDCA循循環(huán)，發(fā)現(xiàn)問問題，分析問問題，解決問問題，制訂措措施，從而達達到不斷改進進和完善質量量管理體系的的目的。5.2以顧客為為關注焦點 公司的的存在、發(fā)展展和壯大均依依存于顧客和和經(jīng)銷商。因因此，公司通通過各種方式式和過程來77解顧客和經(jīng)銷商商當前和未來來的需求，并并爭取超越顧顧客和經(jīng)銷商商的期望來增增強顧客和經(jīng)經(jīng)銷商的滿意，通過和顧顧客經(jīng)銷商商建立溝通渠渠道以及對消消費者的信息息

56、收集等方式式方法，對顧顧客和經(jīng)銷商滿意的程度度進行監(jiān)視和和采取措施，增增強顧客和經(jīng)經(jīng)銷商的滿意意程度。 總經(jīng)理理確?？蛻粢蟊粷M足且且最大程度地地了解客戶滿滿意度。由相相關部門將客客戶對產(chǎn)品和和服務的要求轉換換成本公司各各部門的工作作要求，同時時明確與產(chǎn)品品有關的法律律、法規(guī)要求求，在服務提供之前形成成文件并傳達達給相關人員員執(zhí)行，確保保交付的產(chǎn)品品達到客戶滿滿意的目標。5.2.1確定定顧客的需求求和期望： 通過與與顧客直接接接觸來了解和和確定顧客的的需求和期望望。5.2.2將顧顧客的需求和和期望轉化為為要求 通過合合同評審來識識別和評審產(chǎn)產(chǎn)品符合法律律法規(guī)、品質質、技術、顧顧客食用以及及對

57、交貨期的的要求，將顧客要要求轉化成公公司內部各職職能部門和人人員的工作要要求并使其得得到滿足。5.2.3通過過建立和實施施質量管理體體系使要求得得到滿足，同同時也必須滿滿足相關法律律、法規(guī)及強強制性國家、行業(yè)業(yè)標準中的規(guī)規(guī)定。5.2.4通過過客戶滿意度度調查，以及及對調查結果果進行的分析析來了解顧客客對本公司產(chǎn)產(chǎn)品質量、價價格、交期以及提提供服務的滿滿意度，旨在在最大程度地地了解顧客要要求的前提下下不斷提高顧顧客的滿意度，5.3質量方針針5.3.1為實實現(xiàn)以顧客和和經(jīng)銷商滿意意為目標，確確保顧客和經(jīng)經(jīng)銷商的需求求和期望得到到確定并轉化化XXXX農副產(chǎn)品批發(fā)有有限公司質量手冊章節(jié)號5.3-5.4

58、4頁次2/8管理職責版本/版次A/0為公司的產(chǎn)品和和服務提供要要求，總經(jīng)理理制定公司的的質量方針，其其內容為： 安全全衛(wèi)生 誠實公正 嚴守法法規(guī) 締締造品牌 持續(xù)改進進。5.3.2質量量方針的涵義義 安全衛(wèi)衛(wèi)生一一食品品安全衛(wèi)生是是食品質量最最基本的屬性性，沒有食品品安全衛(wèi)生做做保證就沒有有整體質量的保證證，公司就無無法生存。公公司把“安全衛(wèi)生”作為配送食食品的指導方方針、作為批批發(fā)市場管理的一一項專項業(yè)務務，通過認真真的貫徹執(zhí)行行，使全體員員工和經(jīng)銷商商樹立良好的的食品安全衛(wèi)生質量意識識，高度重視視食品安全衛(wèi)衛(wèi)生，對出現(xiàn)現(xiàn)的質量問題題，無論大小小，一律追查查到底，對責任者決不姑姑息遷就，保保

59、證食品的安安全衛(wèi)生。 誠實公公正一一保證證承諾，真實實、實事求是是，如實告知知。以同一原原則和標準對對待相同的情情況的人或事。將將誠實公正作作為自我約束束的行為準則則和自律的規(guī)規(guī)范。 嚴守法法規(guī)一一知法法，懂法，遵遵紀守法，所所有行為和活活動必須遵循循相關法律法法規(guī)，以確保保食品安全衛(wèi)生。 締造品品牌一一不斷斷改進服務意意識、采用現(xiàn)現(xiàn)代管理方法法、開拓新的的服務項目，使使公司持續(xù)穩(wěn)固地向前發(fā)展展；打造“綿高龍司”的金字招牌牌。 持續(xù)改改進一一不斷斷進取，通過過對存在的各各種問題及時時采取糾正措措施和預防措措施，不斷提提商工作效率，降降低服務成本本，持續(xù)改進進質量管理體體系實施的有有效性，從而而

60、達到不斷地地滿足顧客要求的能力和和目的。5.3.3本方方針與公司的的理念“展望未來，盡盡力盡責現(xiàn)在在，團結踏實實高效、誠信信造就輝煌”相適應和協(xié)調，它它是公司經(jīng)營營宗旨的重要要組成部分，體體現(xiàn)了滿足顧顧客要求、持持續(xù)改進和不不斷創(chuàng)新的承諾。5.3.4本方方針為制定和和評審公司質質量目標提供供了框架，公公司與質量有有關的各部門門應在此基礎礎上制訂相應的質質量目標，執(zhí)執(zhí)行質量管管理體系策劃劃的規(guī)定。5.3.5各級級主管要將質質量方針傳達達到管理、執(zhí)執(zhí)行、驗證和和作業(yè)等層次次，使全體員員工正確理解解質量方針的內涵涵，并以實際際行動認真貫貫徹執(zhí)行。5.3.6公司司管理評審時時應對質量方方針進行適宜宜性