1、實驗三 顯微鏡的使用、霉菌的形態(tài)及細菌三型的觀察主講人：劉 濤 李開1.實驗三 顯微鏡的使用、霉菌的形態(tài)及細菌三型的觀察主講人：劉 一、實驗目的觀察霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征學習掌握霉菌水浸片制作的基本方法P74實驗（一） 霉菌的形態(tài)觀察2.一、實驗目的觀察霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征實驗（一） 霉菌的形態(tài)觀 霉菌：凡在營養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、棉絮狀或蜘蛛網(wǎng)形絲狀菌體的真菌，統(tǒng)稱為霉菌。霉菌包括分類學上許多不同綱或類的真菌，它們分別屬于藻狀菌綱、子囊菌綱、擔子菌綱和半知菌類。霉菌菌絲分為有隔菌絲和無隔菌絲兩類.二、實驗原理3. 霉菌：凡在營養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、棉絮狀或蜘蛛網(wǎng)形絲狀菌體的黑曲霉屬于半知菌亞門, 菌絲

2、有隔,細胞多核；部分氣生菌絲細胞形成特化的厚壁、膨大的足細胞，由足細胞的中間稍呈垂直地向上延長，形成分生孢子梗。 4.黑曲霉屬于半知菌亞門, 菌絲有隔,細胞多核；部分氣生菌絲細胞青霉屬于半知菌亞門,分生孢子?；繜o足細胞，孢子梗頂端不膨大成囊，而是多次分枝形成掃帚狀，小梗末端形成分生孢子。5.青霉屬于半知菌亞門,分生孢子?；繜o足細胞，孢子梗頂端不膨大根霉橫向生長的菌絲產(chǎn)生假根，附著在基質(zhì)上。 菌絲無隔、無性生殖產(chǎn)生孢囊孢子，有性生殖產(chǎn)生接合孢子。6.根霉橫向生長的菌絲產(chǎn)生假根，附著在基質(zhì)上。 6.三、實驗材料真菌培養(yǎng)物 1. 黑曲霉、根霉、青霉的培養(yǎng)物。 2. 黑曲霉、根霉、青霉示范片。顯微

3、鏡、載玻片、接種環(huán)、解剖針、酒精燈、鑷子等。50酒精、蒸餾水等。7.三、實驗材料真菌培養(yǎng)物7.四、實驗步驟：霉菌水浸片的制作和觀察：1、黑曲霉、青霉的水浸片的制作取一塊干凈的載玻片，滴加50的乙醇一滴用解剖針挑取少量有孢子的霉菌菌絲（注意曲霉和青霉需要適當挑取一點培養(yǎng)基）浸入乙醇洗滌于另一干凈載玻片上加一滴蒸餾水，再將洗滌后的菌絲置于蒸餾水中，用解剖針將菌絲盡量分散，蓋上蓋玻片，用橡皮或塑料請輕輕敲擊。鏡檢：10 x ，40 x物鏡觀察。8.四、實驗步驟：霉菌水浸片的制作和觀察：1、黑曲霉、青霉的水2、葡枝根霉水浸片的制作先用 10 x 物鏡直接觀察生長在培養(yǎng)皿蓋上的根霉菌絲，因菌絲是立體形態(tài)

4、，觀察時應將顯微鏡載物臺上下移動，以便看清菌絲全貌。再取一載玻片，滴一滴蒸餾水，解剖針挑取少量根霉菌絲浸入水滴中，用解剖針將菌絲撥散、分開，蓋上蓋玻片。10 x 物鏡觀察菌絲、假根、孢子囊。9.2、葡枝根霉水浸片的制作先用 10 x 物鏡直接觀察生長在培養(yǎng)黑曲霉觀察黑曲霉菌絲分隔情況和分生孢子著生情況（著重辨認分生孢子梗、足細胞和分生孢子）10.黑曲霉觀察黑曲霉菌絲分隔情況和分生孢子著生情況（著重辨認分生青霉的帚狀枝與分生孢子副枝?；」Ｓ^察青霉分生孢子著生情況（著重辨認分生孢子梗和分生孢子）11.青霉的帚狀枝與分生孢子副枝?；」Ｓ^察青霉分生孢子著葡枝根霉接合孢子囊軸囊托孢子囊梗孢子囊囊軸觀

5、察根霉菌絲情況和子囊孢子情況（著重辨認孢子囊、包囊梗、假根）12.葡枝根霉接合孢子囊軸囊托孢子囊梗孢子囊囊軸觀察根霉菌絲情況五、實驗結(jié)果繪制青霉 (40 x)、黑曲霉 (40 x)、根霉(10 x)的形態(tài)，注明各部分名稱。13.五、實驗結(jié)果13.六、思考題你認為在顯微鏡下，細菌和霉菌的主要區(qū)別是什么？ 在霉菌的制片過程中，你覺得要注意哪些環(huán)節(jié)才能制得好的片子?14.六、思考題你認為在顯微鏡下，細菌和霉菌的主要區(qū)別是什么？ 1實驗(二) 油鏡的使用學習并掌握普通光學顯微鏡的構(gòu)造和油鏡的使用技術(shù)及維護的基本知識初步認識細菌的基本形態(tài)實驗目的15.實驗(二) 油鏡的使用學習并掌握普通光學顯微鏡的構(gòu)造

6、和油鏡的實驗原理顯微鏡的構(gòu)造 1.光學部分:目鏡 、物鏡 、照明裝置(聚光鏡、虹彩光圈、反光鏡等)。它使檢視物放大，生成物象。2.機械部分:鏡座、鏡臂、鏡筒、物鏡轉(zhuǎn)換器、載物臺、載物臺轉(zhuǎn)移器、粗調(diào)節(jié)器、細調(diào)節(jié)器等部件。它起著支持調(diào)節(jié) 固定等作用。16.實驗原理顯微鏡的構(gòu)造 圖1-1-2 光學顯微鏡的成像原理倒立的虛像17.圖1-1-2 光學顯微鏡的成像原理倒立的虛像17.油鏡使用的原理 油浸接物鏡。當光線由反光鏡通過玻片與鏡頭之間的空氣時，由于空氣與玻片的密度不同，使光線受到曲折，發(fā)生散射，降低了視野的照明度。若中間的介質(zhì)是一層油（其折射率與玻片的相近），則幾乎不發(fā)生折射，增加了視野的進光量，

7、從而使物象更加清晰。浸沒油與玻璃的折射率相近很多原來由于在透鏡及載片表面的反射和折射而損失的 光線可以進入物鏡，使照明亮度提高，改善觀察效果。18.油鏡使用的原理 浸沒油與玻璃的二、顯微操作現(xiàn)場演示1.低倍鏡觀察：粗調(diào)、細調(diào)。依次再進行中倍、高倍觀察2.油鏡觀察：高倍鏡下找到清晰的物象后，在標本中央滴一滴香柏油，使油鏡鏡頭浸入香柏油中，細調(diào)至看清物象為止。3.換片：另換新片，必須從第1條開始操作。4.用后復原：觀察完畢，上懸鏡筒，先用擦鏡紙擦去鏡頭上的油，然后再用擦鏡紙沾取少量二甲苯擦去殘留的油，最后用擦鏡紙擦去殘留的二甲苯，后將鏡體全部復原。注意：油鏡使用完畢后一定要用二甲苯擦拭鏡頭用油鏡觀察細菌三型永久裝片。19.二、顯微操作現(xiàn)場演示1.低倍鏡觀察：粗調(diào)、細調(diào)。依次再進行中1.不準擅自拆卸顯微鏡的任何部件，以免損壞。2.鏡面只能用擦鏡紙擦，不能用手指或粗布，以保證光潔度3.觀察標本時，必須依次用低、中、高倍鏡，最后用油鏡。當目視接目鏡時，特別在使用油鏡時，切不可使用粗調(diào)節(jié)器，以免壓碎玻片或損傷鏡面。4.拿顯微鏡時，一定要右手拿鏡臂，左手托鏡座，不可單手拿，更不可傾斜拿。5.顯微鏡應存放在陰涼干燥處，以免鏡片滋生霉菌而腐蝕鏡片。顯微鏡保養(yǎng)和使用中的注意事項20.1.不準擅自拆卸顯微鏡的任何部件，以免損壞。顯微鏡保養(yǎng)和使