1、2022-2023年（備考資料）畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)考試測(cè)驗(yàn)?zāi)芰Π胃哂?xùn)練一（帶答案）一.綜合考核題庫(共40題)1.種鵝最好只利用（ ）個(gè)產(chǎn)蛋年。正確答案:22.孵化基本條件有_、_、_、_、_。正確答案:溫度|濕度|通風(fēng)|翻蛋|涼蛋3.雞孵化期為_天、鴨孵化期為_天、鵝孵化期為_天。正確答案:21|28|314.家禽管理中的技術(shù)操作有哪些？各自的目的是什么？正確答案:一、斷喙；目的：有效防止雞將飼料扒出飼槽，減少飼料浪費(fèi)，也是防止啄癖的最好和最簡(jiǎn)單的方式。二、剪冠；目的：為了分開不同的系別或性別，以免混亂。三、斷趾；目的：防止公母混雜或剔除鑒別誤差，還可以在自然交配時(shí)防止抓傷母雞。四、強(qiáng)

2、制換羽技術(shù)；目的：使雞換羽后迅速恢復(fù)產(chǎn)蛋。五、免疫接種，包括點(diǎn)眼、滴鼻，注射，飲水，刺種等方式；目的：預(yù)防各種傳染病。5.當(dāng)孵化條件得當(dāng)、出雛正常時(shí)，出雛時(shí)間表現(xiàn)為（ ）A、出雛持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)B、出雛時(shí)間較一致C、無明顯的出雛高峰D、提前出雛正確答案:B6.跖長(zhǎng)：正確答案:用卡尺測(cè)量跖骨上關(guān)節(jié)到第三趾與第四趾之間的垂直距離。7.籠養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)是（ ）A、設(shè)備要求簡(jiǎn)單，投資少B、節(jié)省飼料，使雞肉和雞蛋味道鮮美C、提高飼養(yǎng)密度，有利于雞群防疫D、需要墊料少正確答案:C8.蛋是由_、_、_三部分組成的。正確答案:蛋殼|蛋白|蛋黃9.下列有關(guān)斷喙的說法正確的是（ ）A、蛋雞一般在36日齡進(jìn)行精確斷喙B、上喙

3、斷去1/3，下喙斷去1/2C、進(jìn)行紅外線斷喙時(shí)容易感染細(xì)菌D、上喙斷去1/2，下喙斷去1/3正確答案:D10.禽蛋孵化濕度的要求是孵化期相對(duì)濕度較高，而出雛期相對(duì)濕度較低。（ ）正確答案:錯(cuò)誤11.雞群均勻度是指群體中體重落入平均體重（ ）范圍內(nèi)的雞所占的百分比A、5%B、10%C、20%D、30%正確答案:B12.斷喙時(shí)上喙切去（ ），下喙切去（ ）。正確答案:1/2|1/313.哪種家禽飼養(yǎng)方式有利于提高飼養(yǎng)密度和雞群防疫（ ）A、放養(yǎng)B、半舍飼C、籠養(yǎng)D、平養(yǎng)正確答案:C14.以下項(xiàng)目中，哪是肉用雞種？（ ）A、仙居雞B、來航雞C、科尼什雞D、海蘭雞正確答案:C15.禽排卵間隔為（ ）小

4、時(shí)。正確答案:2516.雞胚胎發(fā)育有適溫范圍_，恒溫孵化最適溫度_。正確答案:3739.5|37.817.商品肉雞的生產(chǎn)性能主要有兩個(gè)指標(biāo)，一個(gè)是_，另一個(gè)是_。肉用仔雞對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的需要特點(diǎn)是前期_，后期_。而對(duì)于代謝能的需要?jiǎng)t是前期_，后期_。正確答案:上市日齡|料肉比|高|低|低|高18.孵化場(chǎng)的一般流程是（ ）A、種蛋消毒種蛋儲(chǔ)存孵化分級(jí)碼盤移盤出雛鑒別、分級(jí)、免疫雛禽外運(yùn)B、種蛋消毒分級(jí)碼盤種蛋儲(chǔ)存孵化出雛移盤鑒別、分級(jí)、免疫雛禽外運(yùn)C、種蛋消毒種蛋儲(chǔ)存分級(jí)碼盤孵化移盤鑒別、分級(jí)、免疫出雛雛禽外運(yùn)D、種蛋消毒種蛋儲(chǔ)存分級(jí)碼盤孵化移盤出雛鑒別、分級(jí)、免疫雛禽外運(yùn)正確答案:D19.肉用

5、仔雞飼養(yǎng)的中后期一般采用（ ）Lux的光照強(qiáng)度。A、25B、20C、10D、5正確答案:D20.成年母雞只有一個(gè)卵巢。正確答案:正確21.對(duì)非必需氨基酸正確答案:非必需氨基酸是動(dòng)物本身可以由其它氨基酸轉(zhuǎn)化而來不必完全由飼料中供給氨基酸。22.孵化廠為方便出雛工作安排，最好選擇_開機(jī)孵化。正確答案:下午4點(diǎn)23.一般情況下，孵化雞蛋的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在（ ）。A、36.8B、37.0C、37.8D、38.0正確答案:C24.胚胎孵化過程中分別在_天與_天出現(xiàn)兩個(gè)死亡高峰。正確答案:35|181925.一個(gè)免疫程序可以適合所有禽場(chǎng)。（ ）正確答案:錯(cuò)誤26.家禽的生理性狀主要包括_、_和_三個(gè)方面。

6、正確答案:飼料轉(zhuǎn)化率|生活力|受精孵化率27.鵝肥肝生產(chǎn)中，填飼的是能量飼料。（ ）正確答案:正確28.肉用種雞20周齡混群時(shí)公母比例為_，籠養(yǎng)人工授精時(shí)公母比例為_。正確答案:1：810|1：253029.地方品種優(yōu)質(zhì)種公雞可利用（ ）年。正確答案:2330.紹鴨屬于（ ）品種。正確答案:蛋用型31.肉用種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期怎樣合理用料？正確答案:1、初產(chǎn)期飼料量的增加在初產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰到來之前，應(yīng)合理地不斷增加飼料的供給量，直至達(dá)到最大料量，從而引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰及時(shí)到來。一般從2427周齡期間種母雞每周料量遞增1011克，種公雞遞增89克。料量的增加要早于產(chǎn)蛋率的增長(zhǎng)。正常情況下，若料量增加合適，產(chǎn)

7、蛋率則以每天3%5%的速度上升。 2、產(chǎn)蛋高峰期飼料量的維持實(shí)踐證明，喂料量不足雞群不會(huì)達(dá)到高峰期，只有達(dá)到最大料量后方可引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰的出現(xiàn)。產(chǎn)蛋高峰達(dá)到后，繼續(xù)維持最大料量可使產(chǎn)蛋高峰穩(wěn)而不降或稍有下降，此時(shí)不應(yīng)將飼料量下調(diào)，因?yàn)楦叻迤诘爸剡€在增加，雞的體重仍在增長(zhǎng)，所以應(yīng)維持最大料量，維持期一般89周。 3、產(chǎn)蛋高峰后期飼料量的減少肉用種雞產(chǎn)蛋高峰過后，雞體重和蛋重的增加速度變慢，產(chǎn)蛋率有所下降，一般當(dāng)每周下降1%時(shí)就應(yīng)減少飼料量，一是為了降低成本，二是防止雞體過肥。減料方法：待產(chǎn)蛋率以每周1%正常速度下降時(shí)開始減料。第1周每只減少23克，第二周減少0.51.0克。當(dāng)減到至最大料量的10%

8、12%時(shí)可不再減料。正常情況下，父母代種雞在4345周齡時(shí)開始減料。32.孵化過程中翻蛋的主要生理作用：_、_、_。正確答案:防粘連|胎兒（羊膜）運(yùn)動(dòng)|受熱均勻33.當(dāng)雞蛋孵化到19天落盤時(shí)照蛋檢查，此時(shí)照蛋特征為：（ ）正確答案:閃毛34.雞對(duì)紅色和藍(lán)色比較敏感，因此使用飲水器及料盤時(shí)，其顏色最好為紅、藍(lán)色。（ ）正確答案:正確35.發(fā)生新城疫病后的緊急接種順序?yàn)開群、_群、病雞群。正確答案:假定健康|可疑36.在胚胎發(fā)育的第_天，尿囊液達(dá)到最大量。正確答案:1137.影響鵝產(chǎn)蛋量低的原因有（ ）和（ ）。正確答案:繁殖的季節(jié)性|就巢性38.祖代正確答案:用于生產(chǎn)父母代種禽種禽稱為祖代。39.主要家禽孵化期：雞_天、鴨