1、2022-2023年（備考資料）衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試沖刺提分卷精選一（帶答案）一.綜合考核題庫(kù)(共35題)1.高致病性病原微生物（章節(jié)：第五章難度：3）正確答案:我國(guó)（病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例規(guī)定的第一類和第二類病原微生物統(tǒng)稱為高致病性病原微生物。2.酸性罐藏食品不適合致病菌的生長(zhǎng)原因是（）（章節(jié)：第十二章 難度：4）正確答案:pH低3.疫源地消毒（章節(jié)：第四章難度：3）正確答案:指對(duì)存在著或曾經(jīng)存在著傳染源的場(chǎng)所進(jìn)行的消毒。其目的是殺滅或清除傳染源排出的病原體。4.空氣微生物的采集方法包括（）（章節(jié)：第八章，難度：4）A、自然沉降法B、慣性撞擊式

2、采樣C、過(guò)濾阻留式采樣D、靜電沉著類采樣正確答案:A,B,C,D5.對(duì)一次性使用醫(yī)療用品的消毒和滅菌產(chǎn)品丈物學(xué)指標(biāo)敘述不正確的是(章節(jié)：第十五章 難度：3)A、消毒和滅菌產(chǎn)品均不得檢出致病性微生物B、生產(chǎn)車間空氣細(xì)菌總數(shù)：滅菌產(chǎn)品500 CFU/m3；消毒產(chǎn)品2000 CFU/m3C、生產(chǎn)車間物體表面細(xì)菌總數(shù)：滅菌產(chǎn)品20 CFU/cm2；消毒產(chǎn)品50 CFU/cm2D、生產(chǎn)工人的手細(xì)菌總數(shù)300 CFU/只手E、滅菌產(chǎn)品管道內(nèi)腔10 CFU/件次正確答案:C6.簡(jiǎn)述預(yù)防公共場(chǎng)所微生物污染的主要措施。（章節(jié)：第九章 難度：4)正確答案:（1）加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生的研究，強(qiáng)化公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督。（2）

3、加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)，做好消毒工作。（3）加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康檢查。（4）加強(qiáng)健康教育，提高全民衛(wèi)生意識(shí)。（5）加強(qiáng)公共衛(wèi)生投資，改善公共衛(wèi)生設(shè)施。7.對(duì)血清培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，易選用(章節(jié)：第四章 難度：3)A、間歇滅菌法B、巴氏消毒法C、高壓蒸汽滅菌法D、流通蒸汽滅菌法E、紫外線照射正確答案:A8.下列列哪種因素與水中病毒的分布無(wú)關(guān)(章節(jié)：第六章 難度：3)A、PHB、光照C、顆粒物的吸附作用D、靜水壓E、產(chǎn)蛋蛋白酶的細(xì)菌正確答案:D9.大腸菌群初發(fā)酵的培養(yǎng)條件是（）(章節(jié)：第三章 難度：3)A、36，24hB、25，一周C、36，48hD、36，4h正確答案:A10.藥品微生物總數(shù)檢查,必須

4、用稀釋液或玻璃器皿的（）作為陰性對(duì)照。（章節(jié)：第十三章 難度：3）正確答案:沖洗液11.污水三級(jí)處理的目的是西明中利木別的(章節(jié)：第六章 難度：3)A、去除污水中的顆粒狀物質(zhì)大8B、利用微生物除去污水中的可溶性有機(jī)物C、除去微生物無(wú)法降解的污染物D、殺滅寄生蟲E、縮小水體積正確答案:C12.下列不屬于水中微生物的特點(diǎn)（）(章節(jié)：第六章 難度：3)A、革蘭氏陽(yáng)性菌占多數(shù)B、多數(shù)具有纖毛，能聚合形成星狀、片狀C、能利用微量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D、個(gè)體小，多有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)正確答案:A13.二氧化氯屬于（）消毒劑（章節(jié)：第四章 難度：3）正確答案:過(guò)氧化物14.生物戰(zhàn)劑的物理防護(hù)技術(shù)包括：（）、（）、（）。（章

5、節(jié)：第四章 難度：4）正確答案:呼吸道防護(hù)個(gè)體表面防護(hù)三防工事集體防護(hù)15.醫(yī)院消毒（章節(jié)：第四章難度：3）正確答案:指殺滅或清除醫(yī)院環(huán)境中和媒介物上污染的病原微生物的過(guò)程。16.細(xì)菌是水體中的主要微生物，在水體表層的主要是（）和（），深水層及水底主要是（）（章節(jié)：第六章 難度：3）正確答案:需氧菌兼性厭氧菌厭氧菌17.級(jí)生物安全柜(章節(jié)：第五章 難度：3)A、保護(hù)實(shí)驗(yàn)者B、保護(hù)實(shí)驗(yàn)樣品C、保護(hù)實(shí)驗(yàn)樣品和實(shí)驗(yàn)者D、實(shí)驗(yàn)樣品和實(shí)驗(yàn)者均不保護(hù)正確答案:B18.常見(jiàn)的生物性食源性疾病包括( )（章節(jié)：第十二章，難度：3）A、細(xì)菌性腸道傳染病B、人畜共患傳染病C、食源性病毒性疾病D、食源性寄生蟲病E、

6、食物中毒正確答案:A,B,C,D,E19.我國(guó)生活飲用水中要求總大腸菌群的限量為（）。（章節(jié)：第六章 難度：3）正確答案:不得檢出或0/100ml20.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室感染的常見(jiàn)病原體有哪些？（章節(jié)：第五章 難度：4)正確答案:引起微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室感染的常見(jiàn)病原體有布魯斯桿菌、腦膜炎奈瑟菌、沙門菌、志賀菌、肝炎病毒、艾滋病毒、真菌和寄生蟲。21.作為糞便污染指示菌的條件有（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、需要存在于人及溫血?jiǎng)游锬c道，未被糞便污染樣品中無(wú)此種菌存在B、在外環(huán)境中抵抗力，包括對(duì)消毒劑抵抗力與腸道致病菌大致相似或稍強(qiáng)C、檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)便，易于定量計(jì)數(shù)D、在外環(huán)境中不繁殖，存活時(shí)間與腸道致病菌

7、大致相似或稍長(zhǎng)正確答案:A,B,C,D22.對(duì)醫(yī)療用品進(jìn)行無(wú)菌檢驗(yàn)前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作？（章節(jié)：第十五章 難度：4)正確答案:（1）采用平板塵降法檢測(cè)潔凈室或超誹內(nèi)空氣的含菌量。（2）需氧厭氧培養(yǎng)基培養(yǎng)性能檢查。（3）真菌培養(yǎng)基培養(yǎng)性能檢驗(yàn)。（4）洗脫液無(wú)菌檢查。（5）培養(yǎng)基無(wú)菌檢查。（6）陽(yáng)性對(duì)照菌懸液制備。（7）無(wú)菌室與試驗(yàn)臺(tái)消毒。23.利用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法對(duì)樣品中的微生物計(jì)數(shù)方法（）(章節(jié)：第六章 難度：2)A、傾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速計(jì)數(shù)法正確答案:B24.簡(jiǎn)述食品真菌毒素致病特點(diǎn)包括哪些？（章節(jié)：第十二章 難度：4)正確答案:1、毒素結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，分子量小，對(duì)熱穩(wěn)定，2、

8、通過(guò)污染食品中毒，3、中毒以損害實(shí)質(zhì)器官為主，4、沒(méi)有傳染性和免疫性，5、有明顯的季節(jié)性地區(qū)性25.嗜肺軍團(tuán)菌生化培養(yǎng)錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第九章 難度：4)A、氧化酶（/弱+）B、硝酸鹽還原（+）C、尿素酶（）D、明膠液化（+）正確答案:B26.在進(jìn)行PCR操作時(shí)，如果移液器槍頭收到污染，則會(huì)影響到（）（章節(jié)：第三章，難度：4）A、核酸純度B、模板降解C、結(jié)果假陽(yáng)性D、結(jié)果假陰性正確答案:A,B,C,D27.個(gè)人防護(hù)裝備（章節(jié)：第五章難度：3）正確答案:是指用于防止實(shí)驗(yàn)室工作人員受到物理化學(xué)和生物等危險(xiǎn)因子傷害的器材和用品。28.公共場(chǎng)所（章節(jié)：第九章難度：3）正確答案:指人群聚集的場(chǎng)所，是為

9、滿足人們的各種生活需求，由人工建成的供公眾進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、休息、娛樂(lè)、體育、參觀、旅游等活動(dòng)的空間。29.污染化妝品的微生物種類很多，主要有（）、（）和（）（章節(jié)：第十四章 難度：3）正確答案:細(xì)菌酵母菌霉菌30.請(qǐng)論述BSL2實(shí)驗(yàn)室的安全操作規(guī)范。（章節(jié)：第五章 難度：4)正確答案:BSL2實(shí)驗(yàn)室在實(shí)驗(yàn)室一般行為規(guī)范基礎(chǔ)上需要制定特殊安全操作規(guī)程。實(shí)驗(yàn)室需張貼生物安全標(biāo)識(shí)。實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作所涉及的生物因子類型接受生物安全培訓(xùn)和考核，并進(jìn)行相應(yīng)的免疫接種和檢查。從事危險(xiǎn)性工作的人員應(yīng)采集基本血清留底，定期收集工作人員血清樣本并檢測(cè)。研究人員在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)采取有效措施，防止銳器損傷。裝有受污染的針、刀片、注射器等利器及破碎玻璃的容器在丟棄之前必須經(jīng)過(guò)滅菌處理。培養(yǎng)基、組織、體液及其他具有潛在危險(xiǎn)性的廢棄物應(yīng)在防漏的容器中儲(chǔ)存、運(yùn)輸及消毒滅菌。實(shí)驗(yàn)設(shè)備在運(yùn)出實(shí)驗(yàn)室修理或維護(hù)前必須進(jìn)行消毒。31.GMP（章節(jié)：第十三章難度：3）正確答案:對(duì)藥品生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施全面管理，最大限度地將產(chǎn)品質(zhì)量置于可控狀態(tài)，確保持續(xù)生產(chǎn)出合格產(chǎn)品的一種管理方法32.目前已知的最強(qiáng)的致突變和致癌物是（）（章節(jié)：第十二章 難度：3）正確答案:黃曲霉毒素（AF）33.高鹽生境是指含（）以上NaCl的生境(章節(jié)：第十一章 難度：4)A、0.01B、0.02C、0.03D、0.04正確答案:B34.病