幼兒園實習(xí)期個人總結(jié)報告幼兒園實習(xí)期個人總結(jié)報告11關(guān)于教育的思考在這次寶貴的見習(xí)實踐之后，我的腦海中始終存現(xiàn)著關(guān)于“理論與實踐的現(xiàn)實差別”的教育問題思考。是的，就舉一個最簡單的例子而言：理論上講，在幼兒園中，老師始終都是幼兒的伙伴，應(yīng)該從幼兒心底建立起最和諧的師幼關(guān)系和師幼互動，提倡以平行模式的方式去發(fā)展幼兒……而事實，能做到這樣預(yù)設(shè)嗎?答案當(dāng)然是“不能”。當(dāng)這樣一個骨感的詞出現(xiàn)在我眼前時，我的心里真的是無法平靜——老師如果以成人的角色去束縛幼兒某些行為，他們會膽小怕事，甚至是毀滅了一些在幼兒實質(zhì)上是有益的發(fā)展，只是成人并不覺得符合常理的事情;而又如果老師以不是成人的角色去與幼兒接觸時，他們卻會肆無忌憚，以至于發(fā)展的人格達不到理想化，這樣的結(jié)果又是什么?那如果綜合的運用與實踐，從不同的角度來想，利與弊的交匯……請銘記：環(huán)境往往會影響孩子的一身，而幼兒期也何嘗不是如此!當(dāng)然，以上，僅僅是我所舉的例子之一，其實，在教育教學(xué)的實踐中，我相信，還往往不止這些，這還是需要作為未來幼兒教師的我們?nèi)ゲ粩喾此迹粩嗫偨Y(jié)，不斷內(nèi)化，不斷充實……2如何做好實習(xí)生系里安排的見習(xí)每學(xué)期都有一次，時間不論是長還是短，我們每次都會很珍惜，當(dāng)然，難免會有些激動在心。還記得第一次去見習(xí)的時候，我甚至不知道該如何和幼兒打招呼，何談交往與觀察了，我只知道和幼兒一起玩耍便是我那時覺得力所能及的事情?？衫蠋焸兏吲d嗎?現(xiàn)在看來，我們的確是影響到了她們的正常學(xué)習(xí)與生活。按照幼兒的發(fā)展規(guī)律，她們會“人來瘋“，而面對這樣一個客觀事實時，現(xiàn)在的我們，又該如何做到更好也是首要的任務(wù)之一。如何做好實習(xí)生變成了內(nèi)心最熱門的話題之一了。與幼兒親近從某種程度上講的確有助于互動與溝通，那么過于與幼兒親近有利嗎?以至于他，他們上課時也會看著你怎么辦……這些是對孩子的“愛：嗎?從老師的出發(fā)角度來想，我們的“到來“多多少少會產(chǎn)生一些影響，那么，明知這樣，學(xué)會把一些影響降到最小化才是我們最大的收獲!我們可以勤勞些，可以配合些，可以用所學(xué)的知識運用些，還可以……努力做好一名合格的實習(xí)生，從內(nèi)心給自己充電，學(xué)會成長，爭取做到雙豐收!幼兒園實習(xí)期個人總結(jié)報告2轉(zhuǎn)眼間兩周的保育實習(xí)生活很快就結(jié)束了。在這兩周里，我第一次親密接觸了幼兒園的方方面面，也總結(jié)出一些經(jīng)驗。先談?wù)勅绾蝿?chuàng)設(shè)幼兒感到溫暖、寬松、愉快的環(huán)境。大部分的幼兒對環(huán)境的適應(yīng)性差，情緒易緊張，不穩(wěn)定。幼兒教育學(xué)提出：環(huán)境在一定的條件下對幼兒的心理發(fā)展起決定作用，如何使幼兒情緒穩(wěn)定，在幼兒園里如在家里一樣，從不愿意去幼兒園到喜歡去幼兒園，我們從以下幾個方面著手：1、建立充滿愛和親密的關(guān)系

幼兒在家里是“小皇帝”，剛到幼兒園，一種強烈的失寵感會使他們無所適從，易哭，老師應(yīng)善于觀察幼兒的心理，用愛撫、關(guān)切去對待每個孩子，使幼兒感到溫暖，來園站在門口，主動招呼幼兒，接待幼兒，說聲：“×你早!”“×你好!”并輕聲問：“你喜歡什么?”按幼兒的意愿讓他們自己選擇，對喜歡獨坐的幼兒，先與其一起玩，然后慢慢引導(dǎo)用語言啟發(fā)，逐漸使他和其他孩子們一起游戲，對個別喜歡獨攬玩具的幼兒，老師注意正面引導(dǎo)，讓他明白“玩具應(yīng)該大家一起玩”的道理。2、制定合理的作息制度

對原活動時間安排緊湊的形式進行了調(diào)整，安排為幾個大環(huán)節(jié)，如生活活動、集體活動、游戲活動等，由于老師在組織時留有一定的余地，以教師本身的寬松情緒去感染幼兒，讓他們在寬松的環(huán)節(jié)中進行了各項活動。3、根據(jù)季節(jié)和幼兒年齡特點布置室內(nèi)環(huán)境

整潔、美觀、富有情趣性的氛圍是幼兒生活所必需的，老師用各種色彩，在墻面上畫上神態(tài)逼真、色彩鮮艷的“小貓釣魚”、“龜兔賽跑”等;墻的四周放置大型絨娃娃、絨動物，讓幼兒抱抱、親親;用碎布料拼做成的各式“奇妙的口袋”掛在墻上，里面放著：“小卡片”、“小圖書”、“小玩具”等，便于幼兒自取自放，讓幼兒看看、識識、講講，既利于語言發(fā)展，又美化環(huán)境，幼兒不僅能看到，而且能摸到，我們還創(chuàng)設(shè)了自然角，如：種植花生、黃豆、綠豆等，讓孩子觀察植物發(fā)芽、生長;在魚缸了養(yǎng)小蝌蚪、熱帶魚;在戶外飼養(yǎng)小白兔、小雞等，讓幼兒戶外散步時去觀察、欣賞，培養(yǎng)幼兒喜歡小動物的情感。4、提供豐富的教玩具

擺弄玩具是幼兒最喜歡的活動之一，通過玩具的擺弄，可培養(yǎng)孩子的動手動腦。我們根據(jù)幼兒的年齡特點，做了各種幼兒喜歡的玩具，如“游戲盒”、“小鴨游水”等，并采用各種可利用的廢舊物，例如：易拉罐、喜樂瓶、各種碎布料、自制玩具，供幼兒選擇。在游戲中，幼兒想玩什么就去玩什么。不加任何限制，老師只參與游戲，進行指導(dǎo)。再談?wù)勅绾闻囵B(yǎng)幼兒生活自理和口語表達能力。早鍛煉中，準(zhǔn)備小毛巾，便于幼兒活動出汗時隨時洗擦;提供自由飲水條件，幼兒可隨時拿到自己喝;午睡時，為小便的孩子準(zhǔn)備拖鞋，冬天為盜汗多汗的幼兒睡前胸背上先墊上一塊小毛巾，醒來拿掉，減少感冒患病率;教師做的晴綸棉衣褲、棉背心、彩色小棉墊，便于幼兒冬天戶外活動用。幼兒的自理能力差，因為年齡小，對成人的依戀感強，我們以游戲的形式對幼兒進行培養(yǎng)，如培養(yǎng)先小便后洗手時，教師邊念兒歌邊師范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干凈，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干?！弊尯⒆舆吥７逻吥?，在模仿中理解，學(xué)會正確洗手方法，經(jīng)過培養(yǎng)訓(xùn)練，幼兒的自我服務(wù)能力大大加強。如：會自己搬椅子就坐，會獨立吃完自己的飯菜放好碗，會用小毛巾擦臉，洗手不弄濕衣服等。幼兒園實習(xí)期個人總結(jié)報告3一周的保育實習(xí)結(jié)束了，不舍之情涌上了我的心頭?；叵胫@一周的點點滴滴，讓人難以忘懷。在這一周里讓我收獲了很多，前幾次雖然也去幼兒園實習(xí)過，但是那幾次我們都只是一日見習(xí)，所以整整切切的讓我感受最深，收獲最真是這一次的實習(xí)。在實習(xí)過程中，讓我知道每個孩子都有差異，都有自己的內(nèi)心世界，他們好比一把鎖，老師就是開啟那把鎖的主人。真正走進他們的內(nèi)心世界，去改變他們，教育他們，那么，這個世界就是天才的世界。因為這一次我們是保教實習(xí)，所以讓我了解了很多關(guān)于保育員的工作。也讓我知道保育員雖然不為小朋友們上課，但是他也是在每個幼兒班級中不可或缺的角色。他要在幼兒戶外活動時，提醒幼兒慢跑，如果熱了，要主動提醒幼兒增減衣服;回教室時，要記住告訴幼兒在外邊玩耍時有細(xì)菌，提醒幼兒洗手。洗手時，要注意打上肥皂消毒殺菌，而且水龍頭不要放太大，以免弄濕衣服;喝水時，要排隊，不要擁擠，并且不能說話，以免被水嗆到;吃飯時，要遵守習(xí)慣，提醒幼兒飯前要洗手，吃飯時不能講話，不能挑食，不吃剩飯，要安靜就餐，不隨意扭動，以免把飯菜弄灑，燒到自己;在睡覺方面，要及時提醒幼兒大小便，蓋好被褥，安靜睡覺，睡覺時不講話……這些都是保育員要做的，可見保育員的重要性。在這次的實習(xí)中也讓我真正感受到了作為一名幼兒老師的責(zé)任的重大。在這期間，也讓我增長了見識，是那些孩子讓我知道了自己的不足，我要在以后的學(xué)習(xí)中不斷充實自己，彌補缺口;是那些孩子讓我產(chǎn)生了做幼兒老師的欲望;也是那些孩子給我指明了方向，給了我學(xué)習(xí)的欲望，給了我最真的收獲!在以后的學(xué)習(xí)日子中，我一定會加倍努力的!加油!幼兒園實習(xí)期個人總結(jié)報告4時光匆匆我在保育戰(zhàn)線上已經(jīng)工作了多個年頭，在這段時間里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我主要是配合老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)劰ぷ餍牡皿w會：一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作社會在發(fā)展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中，我以園部下達的任務(wù)及本班的教育為中心，努力坐到和各位老師和諧相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的教育和保育水平，平時遇到園部和班級有什么額外任務(wù)，只要自己力所能及，會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的各項工作任務(wù)。二、關(guān)心孩子，熱心工作“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責(zé)任心，也會像母親一樣，對待關(guān)心每一個孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認(rèn)為：自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。三、手腳勤快、經(jīng)常反思雖然我是保育員崗位上的新手，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。四、密切聯(lián)系，增進家園互動在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現(xiàn)實中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關(guān)系。時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都優(yōu)秀的教師。轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)在省級機關(guān)第一幼兒園進行了為期7天的保育實習(xí)，回顧這幾天的經(jīng)歷，雖然有些累但很充實、快樂。實習(xí)過程中，我學(xué)到了許多新鮮有趣的知識，并且協(xié)助老師做好班級管理工作。一、基本情況介紹因為第一次深入幼兒園工作，所以一直保持著高漲的工作情緒，并且保質(zhì)保量的完成了保育實習(xí)工作。雖然經(jīng)驗不足有些小細(xì)節(jié)都考慮不周全但在老師悉心的指導(dǎo)之下我學(xué)到了很多幼兒園的實際操作經(jīng)驗，可以說是為日后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。二、實習(xí)內(nèi)容在實習(xí)過程中，我嚴(yán)格按照保育教師一日工作程序規(guī)范自己。每天來到班級先開窗通風(fēng)，做好毛巾、茶杯的消毒工作，清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒進行晨間鍛煉，之后做好幼兒的洗手工作并分發(fā)點心?？斓轿绮蜁r間我會先抹桌子再發(fā)放餐具，然后組織幼兒洗手幫助老師一同分飯菜，對于吃飯較慢的小朋友或體弱兒我也會鼓勵他們大口大口吃飯。每到14：30就是幼兒起床的時間了，除了幫助有困難的幼兒穿衣、疊被，還會檢查他們是否穿戴整齊。活動時幼兒會主動邀請我和他們一起游戲，他們會把今天看到的有趣的事用很天真的話語敘述給我聽，每每看到他們微笑的樣子我也會感到很滿足。三、實習(xí)感悟當(dāng)我第一次以一名教師的身份走進中(2)班時，我的心中充滿了自豪與期待，因為教師是我所熱愛和崇敬的職業(yè)。中(2)班的孩子們不僅很懂禮貌而且聰明活潑，和他們相處的日子我很快樂。在實習(xí)期間我積極配合保育老師做好班級衛(wèi)生、消毒工作、幼兒生活管理、衛(wèi)生保健工作，并且了解了幼兒的生活規(guī)律，積極培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，以最大限度的責(zé)任心、愛心和耐心投入到幼兒園保育工作中去。這一點一滴的成長和懂得就是從這實踐中形成的，我深知自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到孩子們的信任。給孩子們倒牛奶、教他們洗小手、和他們一道學(xué)兒歌、畫國畫、聽故事、做實驗，陪他們做游戲、帶他們?nèi)ド⒉?，每一天都是那樣充實，我為他們的成長而感到欣慰。在工作中我以豐富知識，深化理解，促進自我化知識的形成、鍛煉技能，熟練專業(yè)基本功、培養(yǎng)能力，夯實專業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)為目標(biāo)，并且虛心向指導(dǎo)老師請教，勤奮工作、認(rèn)真觀察，主動反思自己的保育實習(xí)情況。當(dāng)然，不足之處很感謝各位老師的提點與幫助，也很高心有這么多孩子認(rèn)可和尊重我，但是最后還是要和他們說再見，而那一張張純真的笑臉卻永久刻在了我記憶的深處。再見了中(2)班的34位小天使，再見了我可親可敬的老師們，再見了我美麗的7天實習(xí)之旅，我愛你們!回想起一年的實習(xí)工作，心中頗有感觸，自己由法院到律所，從一個司法行政人員到實習(xí)律師，從對辦案一無所知到逐漸掌握辦案技巧，從對律師及行業(yè)的不了解到有所體會，從不知怎樣做律師到學(xué)習(xí)和明確怎樣做一名合格律師和優(yōu)秀律師，總之這些轉(zhuǎn)變無疑是巨大的，是我人生的重大轉(zhuǎn)折。下面對我一年實習(xí)工作做一個全面的梳理和總結(jié)。一、對一年實習(xí)工作的總結(jié)第一，積極做好前期準(zhǔn)備工作?；叵脒@次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。今年暑假，我利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。一．在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。二．在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。三．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候，知道要打暑期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某位名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”四．工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。以上是我自己覺得在這次暑假社會實踐學(xué)到了自己覺得在社會立足必不可少的項目。大學(xué)生的第一個暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性；想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。有人這樣形容現(xiàn)在的大學(xué)生打工族：中文專業(yè)投筆從“融”，外文專業(yè)西游取“金”，歷史專業(yè)談“股”論“金”，醫(yī)學(xué)專業(yè)精益求“金”。其實并不是我們有嚴(yán)重的拜金主義傾向，只不過我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎學(xué)樣習(xí)生網(wǎng)存。暑假社會實踐報告自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營企業(yè)，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。在實踐的這段時間內(nèi)，我?guī)兔与娫?，?fù)印資料，整理文件等，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，而且很多時候，我不時要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一小部分人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。我們實習(xí)的單位：**泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。北京**飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。北京**飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗豐富，訓(xùn)練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。一、準(zhǔn)備工作雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的>培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。二、實習(xí)過程**是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。三、心得看法以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：一、各項>規(guī)章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京**飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京**飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。四、總結(jié)酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的.是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。居然只能端端盤子，怎么著以前在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會能力，心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。但是