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文檔簡介

學(xué)校牛奶供貨配送方案配送方案和保證措施5輛,負(fù)責(zé)貨物運(yùn)輸,每次配送前對車輛內(nèi)外部進(jìn)展徹底清洗,嚴(yán)格消毒,保持干凈,并粘貼有“xxxx年農(nóng)村義務(wù)教育養(yǎng)分改善打算送奶車”字樣的條幅;配送車輛獨(dú)立運(yùn)輸學(xué)生奶產(chǎn)品,在非作業(yè)狀態(tài)下不用于其他運(yùn)輸,車輛鑰匙由食品安全治理員專人治理。配送員送貨前對車輛進(jìn)展檢查和消毒,并記錄留檔,確保車輛安全和衛(wèi)生,由食品安全治理員檢驗(yàn),合格方可出車。運(yùn)輸啟程前,配送人員與學(xué)校專管員聯(lián)系,確定送貨的品名、數(shù)量和到達(dá)時(shí)間。配貨裝車時(shí),由檢驗(yàn)員、配送員、配送倉庫保管員與食品〔有霉斑、蟲咬等、外包裝破損的貨物不出庫。,食品安全治理員必需在場進(jìn)展監(jiān)視方可進(jìn)展操作。建立貨物配送臺(tái)賬。具體記載每批貨物的進(jìn)出時(shí)間、生產(chǎn)日期及批號(hào)、入庫數(shù)量、配送學(xué)校、車牌號(hào)、司機(jī)、送貨時(shí)間、送貨數(shù)量等內(nèi)容,并要求食品安全治理員、檢驗(yàn)員、倉庫治理員、配送人員和司機(jī)共同簽字確認(rèn)。公司里上班時(shí)間承受輪休制,保證一周七天都有業(yè)務(wù)、配送人員在正常作業(yè),保證學(xué)校需求。從設(shè)備、場地、車輛、人員、流程、治理等方面保證配送力量,保證各條線路的配送力量。產(chǎn)品貨源充分,優(yōu)先滿足人員、車輛進(jìn)展配送。設(shè)置專人、專車、專線進(jìn)展配送,從訂單處理開頭,各部門之間相互協(xié)作,保證信息流、物流的流暢性,在短時(shí)間內(nèi)解決配貨問題。食品安全治理員、檢驗(yàn)員、倉庫治理員、配送人員、司機(jī)〔符合食品衛(wèi)生安全的安康證以及我司統(tǒng)肯定制的工作證。配送車輛:具有年檢合格的行駛證,道路運(yùn)輸證以及我司定制的配送專車證。xx常年氣溫較高,學(xué)校存放庫房硬件設(shè)施簡陋,避開確保每個(gè)孩子喝到優(yōu)質(zhì)、安全、安康的牛奶。我司嚴(yán)峻承諾:我方情愿擔(dān)當(dāng)甲方每次10000元罰款,并嚴(yán)令整改達(dá)標(biāo)再進(jìn)展配送。配送路線規(guī)劃1:xx。。。。配送時(shí)間和應(yīng)急響應(yīng)時(shí)間方案1、依據(jù)選購方要求的配送周期進(jìn)展配送,我司依據(jù)xx常年氣溫口感佳;2、每周一進(jìn)展配送,具體配送時(shí)間可依據(jù)學(xué)校時(shí)間狀況進(jìn)展調(diào)整。3、學(xué)校反響產(chǎn)品消滅破損、外包裝被污染等產(chǎn)品問題,我方將第一時(shí)間受理,并在1-2小時(shí)內(nèi)無條件完成產(chǎn)品退換,費(fèi)用由我方獨(dú)立擔(dān)當(dāng)。4、假設(shè)學(xué)校發(fā)生飲奶安全責(zé)任事故,我方將在第一時(shí)間受理,分派公司負(fù)責(zé)人趕往現(xiàn)場,保證1小時(shí)以內(nèi)樂觀響應(yīng),并緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對一切突發(fā)大事。我司嚴(yán)峻承諾:我方未按甲方學(xué)校要求準(zhǔn)時(shí)送到學(xué)校,我方情愿擔(dān)當(dāng)每次啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)展補(bǔ)救,確保學(xué)生準(zhǔn)時(shí)喝上牛奶。我方應(yīng)對產(chǎn)品破損、被污染等問題和危機(jī)大事時(shí),響應(yīng)時(shí)5000每次20220元的罰款。配送衛(wèi)生保證措施1、庫房內(nèi)部治理要求:生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商資質(zhì)、倉儲(chǔ)力量、運(yùn)輸車輛滿足質(zhì)量要求,品;庫房選址四周25米內(nèi)無污染源,如化工廠、垃圾處理廠、污水處理廠、衛(wèi)生間等;各工廠儲(chǔ)運(yùn)部、區(qū)域配送中心庫房存儲(chǔ)學(xué)生奶產(chǎn)品時(shí)需劃定獨(dú)禁忌品配料的產(chǎn)品、化學(xué)制品或異味較明顯的調(diào)料、原料同儲(chǔ);庫房頂部整體處于封閉狀態(tài)通風(fēng)口必需有防護(hù)措施;如:衛(wèi)生間、生活區(qū)等;0.6cm的縫隙,庫房門口需使用擋鼠板,擋鼠板需承受金屬制品制成,高度為≥60cm;凍損、無陽光直射、保證空氣流通,庫房如有陽光直射需配備具有阻光效果的窗簾,庫房需配備安裝通風(fēng)措施;庫房內(nèi)配備三防設(shè)施:滅火器、粘鼠板、粘捕式滅蠅燈,蟲鼠害治理參照《流通環(huán)節(jié)有害生物防治治理規(guī)定,無污漬。庫房分為5個(gè)區(qū)域,包括產(chǎn)品存放區(qū)、托盤存放區(qū)、產(chǎn)品整理區(qū)、辦公區(qū)、衛(wèi)生工具區(qū),區(qū)域確定后對四周進(jìn)展劃線定位,在單排之間須預(yù)留通道,便于日常巡檢;庫房內(nèi)電源線路布局合理,不得消滅接頭暴露,開關(guān)需配備防護(hù)罩;庫房全部照明設(shè)施必需具備防爆功能或照明燈有防護(hù)設(shè)施;庫房配備便捷,可直接讀取數(shù)據(jù)的溫濕度計(jì),每天由專人對庫房溫濕度狀況進(jìn)展監(jiān)視記錄并按月留存,每日09:00及14:00各記錄一次;推舉經(jīng)銷商庫房存放產(chǎn)品區(qū)域安裝監(jiān)控設(shè)備,無死角,保證影像有效留存。2、倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)要求經(jīng)銷商需設(shè)立食品安全治理員并建立每周對庫房自查相關(guān)制記錄留存歸檔;經(jīng)銷商庫房食品安全治理員對到貨接收產(chǎn)品進(jìn)展自檢,形成記錄并留存歸檔;經(jīng)銷商庫房食品安全治理員每年不低于一次承受食品安全培訓(xùn);產(chǎn)品到貨后由經(jīng)銷商獵取學(xué)生奶產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告單,并進(jìn)展留存;庫房配備食品安全治理制度、可視化看板,制度有效執(zhí)行并張貼;庫房無人時(shí)應(yīng)保持封閉狀態(tài),確保窗戶不得從外部開啟,庫房全部出入門必需上鎖,鑰匙由專人負(fù)責(zé)治理;產(chǎn)品制止同不符合食品衛(wèi)生條件的物品同儲(chǔ),制止與清真禁忌物同儲(chǔ),清真忌物主要指豬肉、自死物、酒類、麻醉品等;庫房必需做好產(chǎn)品防護(hù)工作,避開因防護(hù)不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品凍結(jié)、高溫褐變等;對庫房的五個(gè)區(qū)域進(jìn)展標(biāo)識(shí)治理,包括產(chǎn)品存放區(qū)單品項(xiàng)標(biāo)識(shí)、托盤存放區(qū)標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品整理區(qū)標(biāo)識(shí)、辦公區(qū)標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生工具區(qū)標(biāo)識(shí);填寫時(shí)字跡工整清楚,保證賬實(shí)相符,杜絕產(chǎn)品錯(cuò)發(fā)、漏發(fā),待檢產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)展特別標(biāo)識(shí);依據(jù)附件4《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量信息反響表》上報(bào),質(zhì)量治理部對反響的質(zhì)量信息進(jìn)展確認(rèn)、分析與歸類;產(chǎn)品碼放高度利樂包14層、康美包10層連垛碼放,不得因碼放超高導(dǎo)致產(chǎn)品變形;單托盤產(chǎn)品不允許超出托盤碼放;不允許單托盤消滅多品項(xiàng)混放;單托盤產(chǎn)品碼放整齊,整排產(chǎn)品擺放整齊;產(chǎn)品儲(chǔ)存離墻離地;嚴(yán)禁坐、踏、摔、壓產(chǎn)品,產(chǎn)品外表不得有灰塵、腳印,不得有寫字、涂畫等現(xiàn)象;產(chǎn)品出庫依據(jù)單品項(xiàng)“先進(jìn)先出”原則執(zhí)行,庫房內(nèi)不得出現(xiàn)臨期品;經(jīng)銷商應(yīng)建立食品安全治理應(yīng)急預(yù)案;學(xué)?!埠⑹睢臣倨诮?jīng)銷商庫房及學(xué)校庫房應(yīng)到達(dá)零庫存;市場不得消滅售賣學(xué)生奶產(chǎn)品。3、產(chǎn)品發(fā)運(yùn)、配送環(huán)節(jié)質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)配送車〔廂〕體底板必需平坦,車體側(cè)壁無破損、凸出物及影響產(chǎn)品質(zhì)量的其它因素;裝車前對車〔廂〕體衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查,確保車〔廂〕體內(nèi)衛(wèi)生干凈、無異物、無異味;裝車前對車輛側(cè)面、頂部防雨?duì)顩r進(jìn)展檢查,確保配送過程中產(chǎn)品不受濕損;全部產(chǎn)品在配送過程中,產(chǎn)品不與車〔廂〕體直接接觸,使用防護(hù)的材料必需保證材料衛(wèi)生,不得消滅污染、損壞產(chǎn)品的現(xiàn)象;儲(chǔ)運(yùn)部、區(qū)域配送中心在學(xué)生奶與常溫奶產(chǎn)品合車發(fā)運(yùn)時(shí),產(chǎn)品碼放過程中常溫奶不得疊壓學(xué)生奶產(chǎn)品;儲(chǔ)運(yùn)部、區(qū)域配送中心在學(xué)生奶產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí)應(yīng)對車輛裝車過程進(jìn)展拍照留存,拍照要求:a、在車輛防護(hù)完畢后進(jìn)展拍照留存;b、產(chǎn)品裝車1/3處進(jìn)展拍照留存;c、裝車完畢及車輛防護(hù)完畢進(jìn)展拍照留存;d、附加發(fā)運(yùn)車牌號(hào);銷商到貨產(chǎn)品消滅質(zhì)量問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)送至銷售部、物流治理部,由質(zhì)量治理部進(jìn)展現(xiàn)場確認(rèn);工廠直撥客戶及區(qū)域配送中心發(fā)往經(jīng)銷商產(chǎn)品應(yīng)執(zhí)行單日期、單批次發(fā)貨原則;經(jīng)銷商在產(chǎn)品裝車時(shí)需記錄具體批次,記錄要求:單品項(xiàng)至少記錄5%批次,記錄需表達(dá)生產(chǎn)日期、時(shí)間段、工廠代碼、機(jī)臺(tái)號(hào);制止將變形、褪色、磨損、破損等產(chǎn)品裝車;嚴(yán)禁坐、踩、踏產(chǎn)品,以防產(chǎn)品被踩臟或塌箱;12裝車產(chǎn)品碼放不得消滅超高現(xiàn)象,碼放緊湊并聯(lián)垛碼放;嚴(yán)禁與有毒、易污染物品、汽油等有異味的物品及清真禁忌品同載;配送人員應(yīng)確保配送過程的產(chǎn)品質(zhì)量,選擇良好路況,車輛保持平穩(wěn),避開車輛顛簸及急剎車造成產(chǎn)品受損。4、加強(qiáng)從業(yè)人員的治理專業(yè)學(xué)問培訓(xùn),取得安康證明前方可參與工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病〔包括病原攜帶者,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性及治理工作。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品分發(fā),必需用肥皂及流淌清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒。3.治理工作力量,從每一個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品配送安全。我司嚴(yán)峻承諾:分,評分不達(dá)標(biāo),我方情愿擔(dān)當(dāng)每次10000元的罰款,并嚴(yán)令排期整改達(dá)標(biāo)。法定代表人或托付代理人〔電子簽名或簽章投標(biāo)單位〔電子簽章:xx0824日九、應(yīng)急預(yù)案250m學(xué)校。如遇車輛事故緊急調(diào)用公司儲(chǔ)藏車輛和人員,緊急增援。保證貨物準(zhǔn)時(shí)到達(dá)目的地。應(yīng)對交通堵塞方案:避開頂峰期及城區(qū)、集市路段,要求配送人員提前報(bào)備其次天時(shí)間和線路的安排。生奶的急時(shí)送達(dá)。替換方案:對牛奶過敏者〔特異體質(zhì)〕學(xué)生,可以用脫敏牛奶〔如伊利奶粉〔如植選等替代,得豐富養(yǎng)分餐。食品安全事故處置方案:養(yǎng)分餐食用發(fā)生危機(jī)大事后,首先要求其他學(xué)生馬上停頓1小時(shí)以內(nèi)分派公司負(fù)責(zé)人趕往現(xiàn)場,并緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對一切突發(fā)大事。聯(lián)系學(xué)校馬上組織救治事發(fā)學(xué)生,確保學(xué)生生命安康安全第一。并做好其他學(xué)生的心理安撫工作。第一時(shí)間將事發(fā)狀況信息向教育局匯報(bào),并準(zhǔn)時(shí)通知我公產(chǎn)品檢測、調(diào)查取證、學(xué)校溝通。保護(hù)好現(xiàn)場、封存該批事發(fā)產(chǎn)品,準(zhǔn)時(shí)向衛(wèi)生質(zhì)量治理部門送檢事發(fā)產(chǎn)品和留存樣品。妥當(dāng)安置,安撫校內(nèi)、外氣氛,科學(xué)判定事故發(fā)生緣由、有效把握消息傳播途徑。事故處置原則:要誠懇,建立公眾信任,查明真相慎重表達(dá)。你知道的,而不是你認(rèn)為的,要敬重家長及學(xué)生的感受,不行批判人們對危機(jī)的本能反響。不行只留意事實(shí),不留意人們的感受,不要過度反響,不要過度承諾你不了解的事實(shí)。責(zé)任處理方案:通過產(chǎn)品檢測和責(zé)任確定,各自擔(dān)當(dāng)責(zé)任。如屬于我公司如疑為人為投毒大事,要準(zhǔn)時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案,并樂觀協(xié)作公安部門調(diào)查取證。我公司將對發(fā)生大事的閱歷教訓(xùn)進(jìn)展總結(jié),并準(zhǔn)時(shí)通報(bào)其他學(xué)校進(jìn)展防范。我公司和學(xué)校將對發(fā)的大事向教育局和上級相關(guān)部門作書面報(bào)告并承受評定處理。困所投產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等問題給學(xué)生身心安康帶來影響,或發(fā)生疾病傷亡事故或其它事故,由我方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。并無條件同意支付處理質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等問題全部費(fèi)用。約束機(jī)制我方在供餐過程中供給的食品與供餐合同不符時(shí),承受取此引起的全部費(fèi)用和由此可能引發(fā)的法律責(zé)任。育局不擔(dān)當(dāng)任何法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。我司嚴(yán)峻承諾:我方情愿擔(dān)當(dāng)每次20220元的罰款。法定代表人或托付代理人〔電子簽名或簽章投標(biāo)單位〔電子簽章:xx年08月24日十、售后效勞承諾致:xx我方xxxx應(yīng)時(shí)間等內(nèi)容向你單位供給承諾。我方承諾,假設(shè)我公司中標(biāo),我公司將保證依據(jù)該承諾供給效勞。具體承諾如下:1、設(shè)立分支機(jī)構(gòu):中標(biāo)后20天內(nèi)在xx當(dāng)?shù)卦O(shè)立符合食品衛(wèi)生要平米,至少5輛廂式貨車。2、設(shè)置專人、專車、專線進(jìn)展配送,從訂單處理開頭,各部門之間相互協(xié)作,保證信息流、物流的流暢性,在短時(shí)間內(nèi)解決配貨問題。3、配送車輛貨箱進(jìn)展鉛封,加裝隔熱層,必要時(shí)調(diào)度使用具有不用于其他運(yùn)輸,車輛鑰匙由食品安全治理員專人治理。4、配送人員送貨前對車輛進(jìn)展檢查和消毒,并記錄留檔,確保車輛安全和衛(wèi)生,由食品安全治理員檢驗(yàn),合格方可出車。5、配貨裝車時(shí),配送人員、倉庫保管員與食品安全治理員共同查驗(yàn)貨物的保質(zhì)期及外包裝。確保外包裝污染〔有霉斑、蟲咬等、外包裝破損的貨物不出庫。6、裝貨、卸車時(shí)堅(jiān)決拒絕野蠻操作,輕拿、輕放、水平搬運(yùn),食品安全治理員必需在場進(jìn)展監(jiān)視方可進(jìn)展操作。7、建立貨物配送臺(tái)賬。具體記載每批貨物的進(jìn)出時(shí)間、生產(chǎn)日期及批號(hào)、入庫數(shù)量、配送學(xué)校、車牌號(hào)、司機(jī)、送貨時(shí)間、送貨數(shù)量等內(nèi)容,并要求食品安全治理員、倉庫治理員、送貨人員和司機(jī)共同簽字確認(rèn)。8、公司里上班時(shí)間承受輪休制,保證一周七天都有業(yè)務(wù)、配送人員在正常作業(yè),保證學(xué)校需求。9、從設(shè)備、場地、車輛、人員、流程、治理等方面保證配送力量,保證各條線路的投送力量。10貨源充分,優(yōu)先滿足人員、車輛進(jìn)展配送。11、倉庫治理員、食品安全治理員、配送人員、司機(jī)等全部工作〔符合食品衛(wèi)生安全的安康證以及我司統(tǒng)肯定制的工作證。12、配送車輛:具有年檢合格的行駛證,道路運(yùn)輸證以及我司定制的配送專車證。13、嚴(yán)格執(zhí)行牛奶的檢驗(yàn)、留樣、放行程序,對每批次產(chǎn)品都留2并完善留樣相關(guān)記錄;每次送貨時(shí)供給當(dāng)批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。14xx氣溫較高,我公司將樂觀幫助學(xué)校庫房建設(shè),免費(fèi)供給局部硬件設(shè)施,確保庫房硬件到達(dá)存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。15、承受相關(guān)部門抽樣檢查時(shí),檢驗(yàn)費(fèi)用由我方支付。16、每學(xué)期組織、宣傳、實(shí)施牛奶的科學(xué)安全飲用工作,做好各司制作學(xué)生飲用牛奶標(biāo)準(zhǔn)操作的VCR學(xué)生手中,并預(yù)留30%的產(chǎn)品以備使用。17、準(zhǔn)點(diǎn)配送到校:依據(jù)教委的相關(guān)要求,我們已經(jīng)建立了科學(xué)先進(jìn)的GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)治理,配送由專人專車持證配送,車輛嚴(yán)格消毒清洗;未按要求執(zhí)行的每次罰款200元。學(xué)生奶100%能定時(shí)定點(diǎn)連接學(xué)校。18并預(yù)增30%的運(yùn)輸損壞數(shù)量,以保證能準(zhǔn)時(shí)處理突發(fā)狀況,從而確保滿足配送,確保每一位學(xué)生都能同時(shí)飲用學(xué)生奶。19、快速分發(fā):每臺(tái)配送車配4名裝卸人員,保證15分鐘內(nèi)裝卸完畢,并在指定位置成行成列的堆碼整齊,便于學(xué)校輕松取拿發(fā)放。20、因飲用牛奶口感

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