案例課本P120頁 為W公司的采購與供應(yīng)商管理寫一篇案例分析報告企業(yè)背景：企業(yè)所處行業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)，規(guī)模，地位等案例分析的邏輯描述結(jié)構(gòu)，用什么樣的理論工具進行分析？解決什么樣的問題？W公司是一家生產(chǎn)某國際知名品牌飲料在國內(nèi)合作的兩大企業(yè)之一的合資企業(yè)。W公司在全國的市場中分到了幾個省份的份額，并在這幾個省中都投資建設(shè)了瓶裝廠。W公司的產(chǎn)品是軟飲料產(chǎn)品，分為碳酸飲料和非碳酸飲料，包括果汁、水、茶飲料等。W公司在采購與供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)主要問題是：①．銷售量增長而利潤不漲反跌。需要降低庫存水平，降低成本。②．銷售預(yù)測精度不能達到讓人滿意的程度。庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性較差，可用性也較差。需要提高預(yù)測精度，加強庫存數(shù)據(jù)的分析和利用。生產(chǎn)成本。④．供應(yīng)商供貨不穩(wěn)定。需要重新評估供應(yīng)商，滿足生產(chǎn)供應(yīng)。⑤．與重要的供應(yīng)商之間產(chǎn)生了矛盾系。換的頻率。安排與制定裝載計劃，合理安排運輸線路。⑧．績效考核體系不健全，缺乏可比性?？梢詫?個廠進行標(biāo)桿管理?，F(xiàn)狀描述（要求描述精確）企業(yè)遇到的問題【流程問題、效益問題、采購人員問題（崗位設(shè)置、權(quán)限、績效供應(yīng)商問題（供應(yīng)商選擇、績效、關(guān)系、采購商業(yè)環(huán)境、信息化工具的應(yīng)用等】具體的采購常用理論分析工具：一．商業(yè)環(huán)境分析宏觀環(huán)境PESTN模型 政治，經(jīng)濟，社會文化，科學(xué)技術(shù)，自然環(huán)境中觀環(huán)境波特五力模型 競爭激烈程度行業(yè)產(chǎn)品生命周期供應(yīng)商討價還價能力客戶討價還價能力、潛在進入者的威脅SCP范式 市場結(jié)構(gòu)市場行為市場績效微觀環(huán)境SWOT分析 優(yōu)勢劣勢機遇挑戰(zhàn)微觀環(huán)境是指企業(yè)自身資源和能力，包括：企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)、市場營銷能力、籌資和投資能力、市場響應(yīng)度、生產(chǎn)水平和提供服務(wù)能力等方面。直接影響采購與供應(yīng)鏈的運營，如企業(yè)的采購預(yù)算，配送能力，庫存水平。二．供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)分析DavidTaylor流示意圖。要標(biāo)明相鄰節(jié)點之間的運輸模式。E．SCOR模型把供應(yīng)鏈分解為貨源尋找、制造、交貨、計劃四個流程，其中尋找、制造、交貨是供應(yīng)鏈的執(zhí)行過程，而計劃則發(fā)揮著整體協(xié)調(diào)和控制作用。三．供應(yīng)鏈績效分析傳統(tǒng)的考核財務(wù)指標(biāo)、平衡計分卡體系、考核與客戶的關(guān)系、客戶的價值與發(fā)展、企業(yè)內(nèi)部流程優(yōu)化、企業(yè)的員工學(xué)習(xí)與成長四．常用備選方案 80/20分析法 ABC分析法 供應(yīng)象限圖法商業(yè)環(huán)境分析W824{可以swot}采購職能和地位分析的原材料采購，與其他企業(yè)實行聯(lián)合采購，積極尋找可以替代的原材料以降低陳本。供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)分析D&OP項目，每個瓶裝廠的整個項目以一個核心功能性小組（D&OP小組）D&OP小組的工作重點是銷售預(yù)測、庫存控制、D&OP制定的生（SCOR模型分析）供應(yīng)鏈績效分析8進行對比，讓每家瓶裝廠的老總對自己在集團中所處的位置的了解。識別問題及具體分析問題的成因問題的分析（為什么這個因素會導(dǎo)致這樣的結(jié)果）問題的識別方法包括績效評估矩陣、相對績效矩陣、流程圖分析法、原因--效果圖等①．銷售量增長而利潤不漲反跌D&OP的替代品代替價格逐年上漲的原材料。④．供應(yīng)商供貨不穩(wěn)定。對于采購量的分配未按安全比例分配，對某供應(yīng)商給予85%的采購量，沒有考慮到供應(yīng)不能及時的風(fēng)險。ZJ公司雖然最后承受了賠償?shù)呢?zé)任，但是會將M7ZJ的關(guān)系變得僵硬，不利于后面的繼續(xù)互利互信的合作。從長久發(fā)展來講，是不利于M7D&OP品線的生產(chǎn)率降低。⑦．運輸成本的上升。按照業(yè)務(wù)員的經(jīng)驗和當(dāng)時的情況而定，行駛的路線不能固定化，不能合理計算最優(yōu)路線，無法控制車輛的線路安排與制定裝載計劃。指標(biāo)的定義，解釋和計算方法也不一樣。結(jié)論明確案例中所屬問題產(chǎn)生的各種原因，并從中找出重要原因和根本原因。根本原因在于需要有一個考核體系對各個瓶裝廠的供應(yīng)鏈運作情況進行考核建議提出改進方案（針對案例分析的上述問題）對改進的方案進行評估，并評估預(yù)算的收益（的數(shù)據(jù)分析）改進措施：套新的計劃排產(chǎn)系統(tǒng)，提高銷售預(yù)測精度。ABC確定客戶服務(wù)的系數(shù)，提高服務(wù)水平。確定安全庫存，降低