三原城隍廟會(huì)散文拜祭城隍爺是三原人的傳統(tǒng)，三原的城隍廟會(huì)也根深蒂固地生長(zhǎng)茁壯在黃河西畔，并散發(fā)著濃濃的三秦文化味。完全可以說，三原城隍廟會(huì)表現(xiàn)了三原人一種來自生命底層的本能的生活追求，表達(dá)了三原人的美好愿望，也體現(xiàn)了三原人的守土精神。逛三原的城隍廟會(huì)，你不僅可以欣賞具有豐蘊(yùn)三秦文化味的三原文化，還能體感三原人那特有的熱情與純樸。因此，誰要能逛逛三原的城隍廟會(huì)，肯定會(huì)有此生無憾的慨嘆。我，就有幸去過。我是ft因?yàn)樵谖靼渤粤吮还谝匀〕缘摹敖疱X油餅”就念念不忘，總想到那里大快朵次聞名遐邇的城隍廟會(huì)。趕到城隍廟，時(shí)間尚早，晨風(fēng)夾著濃濃的黃土味颯颯吹起，將廟宇渲染得莊浮雕旁刻著的一排排名字是城隍廟功德單，一個(gè)個(gè)慷慨解囊的布施者在此留名千古，供后人垂念。城隍廟中供奉的城隍爺是李靖，這位祖籍三原的英雄不僅是唐朝文武雙全的著名軍事家，還是被百姓神話了的托塔李天王。小人書《封神演義》、動(dòng)畫片《哪吒鬧海》都花費(fèi)大量筆墨塑造了這個(gè)不講情面、正直無私、本領(lǐng)非凡的哪吒之父托塔李天王。其實(shí)，不管托塔李天王如何神通廣大，他終究不可能僭越三原人心中護(hù)佑本土子孫們的城隍爺?shù)纳袷サ匚?，因此，三原人在每逢重大?jié)日，或是婚喪嫁娶，總要舉家祭拜城隍爺。城隍廟也就跟著吃香了。城隍廟因有李天王在，他能佑護(hù)著人們，并能夠給人賜福施，自然就成了人們向往的地方。久而久之，城隍廟前不僅成了當(dāng)?shù)厝苏胸?cái)進(jìn)寶的風(fēng)水寶地，也成了人們悠閑游樂、強(qiáng)身健體的地方的。這不，有好多老人在城隍廟的臺(tái)階上坐著，看樣子是剛剛晨練完畢在此休息以恢復(fù)元?dú)猓€有一些正在全身投入地打著太極拳、飛舞太極扇。了市，敞篷電蹦蹦也在人群中不緊不慢地招攬著生意，城隍廟會(huì)的序曲漸漸地拉響。草根文化素來是以信仰表現(xiàn)的，三原人拜祭城隍爺即如此。三原城隍拜祭隆看吧，身著祭祀服的婦人排成兩行，前兩位滿面莊嚴(yán)地手舉寫有“肅靜”、“回畏之情完全融在了熱烈的舞蹈節(jié)拍中。盡情地享受著戲臺(tái)上那一嘶穿破云霄的秦腔吼，老老少少無不沉浸在節(jié)日的氣氛里。人群中穿行了好幾個(gè)鐘頭，卻始終沒有看到一個(gè)，回去問訊戰(zhàn)友，戰(zhàn)友告訴我：不到，你去那些把門關(guān)的很嚴(yán)實(shí)的小店里找，那里面有空調(diào)，也有糖人”小時(shí)候，母親帶我趕廟會(huì)，總會(huì)給我買個(gè)糖人吃，我對(duì)糖人充滿了懷念，因此，決心找到糖人，便約戰(zhàn)友“尋找那些把門關(guān)的很嚴(yán)實(shí)的.小店”。正好有一處心愿，手捧糖人，似乎又回到了童年，回到了母親身邊從糖人小店出來，走入一條巷子，就是陜西面塑一條街，陜西面塑藝術(shù)在這里得到了淋漓盡致的發(fā)揮，那些精巧的面塑藝術(shù)品體現(xiàn)出了不同時(shí)代、不同思想、不同藝術(shù)風(fēng)格。我問其中的一位賣面塑的婦女：“你的面人咋都是清一色的人體呢？咋不給人家穿件衣服”婦女笑逐顏開：“我這是女媧造人，女媧捏人時(shí)就不興穿衣服”哈哈！我嘆賞不已，敢情三原人的審美觀這樣本原！只一個(gè)勁呆看就和我搭話：“沒見過捏面人？你不是本地人吧？第一回來俺們?nèi)?？”我趕緊回應(yīng)：“嗯！第一次來三原，我們ft精致。呵呵?！贝鬆敽呛且恍Γ骸捌渌胤降拿嫒苏€(gè)做法我不清楚，你們ft爺一席話逗得我笑個(gè)不停，哈哈哈哈！三原人這般逗人、這般熱情、這般純樸不一會(huì)兒，大爺?shù)耐降馨岩粔K白白的大大的揉好的面團(tuán)交給大爺，真奇了怪大爺隨手把“關(guān)老爺”遞我手里：“你們ft西人不是喜歡關(guān)公嗎？送給你！不要廣告觀念！開放意識(shí)這么時(shí)代？看來，我這人對(duì)美食天生敏感，還真沒打錯(cuò)算盤，三原這地兒確實(shí)算得上美食大世界。不但“金錢油餅”比陜西見到的更地道更好吃，而且其他食品也真是不同凡響。話說食不厭精，精致才能出美味；膾不厭細(xì)，細(xì)膩方可制經(jīng)典。三原小吃悉心挖掘歷代宮廷小吃秘方，博采各地精華，精心制作。品種繁多、風(fēng)味各異、古色古香，精致到了極點(diǎn)。泡泡油糕源出唐代韋巨源燒尾宴，當(dāng)時(shí)名為“見風(fēng)消”。糕面松軟潤(rùn)綿，薄如蟬翼、白如霜雪，見風(fēng)即散，入口即化。因此，榮獲了國(guó)家商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)食品“金鼎獎(jiǎng)”。金線油塔更是出身名門，令人艷羨。油塔樓樓相疊，油而不膩，酥潤(rùn)香甜，清爽可口，百吃不厭，須“占號(hào)”預(yù)約，方可得遂心愿。據(jù)傳唐穆宗時(shí)，只有宰相段文昌家大廚擅長(zhǎng)制作這道金線油塔，由于工藝復(fù)雜，火候難判，四十多年里數(shù)百名徒弟中只有一人得其真?zhèn)?。?dāng)時(shí)的三品官張衡“聞香下馬”，因在馬背上就食“油塔”被御史彈劾，一頂烏紗就此罷免。由此可見，三原的美食是多么迷人誘惑啊。疙瘩面始創(chuàng)于清朝光緒年間，民間大師“帽蓋李”獨(dú)辟蹊徑，經(jīng)他炮制的面燴煮成面，風(fēng)味異常，倍受食客喜歡。如今的窩窩面選料更為考究，工藝尤其精湛。親朋聚會(huì)，各盛一碗，熱氣裊裊，香味彌漫。啖之品之，齒頰留香，通體舒涎三原的廟會(huì)簡(jiǎn)直就是民間藝術(shù)文化交流、創(chuàng)新、發(fā)展的舞臺(tái)，許多草根藝人們，在盛大的廟會(huì)上將自己