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我們吃什么教者：邵俊龍大白菜西紅柿米飯紅蘿卜豬肉西瓜雞蛋饅頭鯽魚(yú)蘋(píng)果大白菜西紅柿米飯紅蘿卜豬肉西瓜雞蛋饅頭鯽魚(yú)蘋(píng)果

米飯、面條、面包等淀粉類(lèi)食物含有豐富的碳水化合物，可供給我們能量，支持我們的活動(dòng)。化合物碳水化合物碳水

油脂類(lèi)食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃！脂肪脂肪

蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它是我們保持健康所不可缺少的。維生素礦物質(zhì)維生素礦物質(zhì)水

水是人體細(xì)胞的主要組成部分。成人體內(nèi)水含量60％——70％；兒童體內(nèi)水含量80％。米飯、面條、面包等淀粉類(lèi)食物含有豐富的碳水化合物，可供給我們能量，支持我們的活動(dòng)。魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)。油脂類(lèi)食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃！蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它是我們保持健康所不可缺少的。實(shí)驗(yàn)提示

1.用棉簽蘸一點(diǎn)食用油,涂在白紙上,觀察現(xiàn)象。

2.在淀粉糊中滴入一滴碘酒,觀察現(xiàn)象。

3.把土豆切開(kāi)，滴入碘酒，觀察現(xiàn)象。

4.不要把油漬弄在檢驗(yàn)紙以外。

5.往食物上滴加碘酒時(shí)要離開(kāi)食物一段距離。

主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表112132546●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

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