第頁乙醇教學(xué)反思乙醇教學(xué)反思1

本課時(shí)的教學(xué)支配以學(xué)生為主體，通過對(duì)乙醇結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的探究培育學(xué)生的科學(xué)探究實(shí)力，對(duì)乙醇的可能結(jié)構(gòu)的推出，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測(cè)儀”的原理；過度飲酒的危害；乙醇與鈉，氧氣反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出其特性回答，在學(xué)生特性思索以后，老師應(yīng)當(dāng)適時(shí)的給與學(xué)生指導(dǎo)。

以后在本節(jié)課的教學(xué)過程中我會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。聯(lián)系實(shí)際找誕生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。在傳統(tǒng)的應(yīng)試教化模式下，往往忽視人文教化，新課標(biāo)對(duì)培育什么樣的人作了較高的要求，對(duì)教化的要求不僅僅是學(xué)問的傳授，而是培育全面發(fā)展的人。本節(jié)課上在對(duì)酗酒的危害，乙醇作為燃料的意義等的人文教化是不夠的。僅僅是作為科普介紹，一帶而過。

教學(xué)過程形式活潑，從內(nèi)容上有利于培育學(xué)生探究創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結(jié)構(gòu)，乙醇和鈉反應(yīng)的試驗(yàn)現(xiàn)象的總結(jié)，乙醇與鈉和水與鈉反應(yīng)現(xiàn)象不同的緣由分析等都可以給學(xué)生很大的探討和探究空間。學(xué)生主動(dòng)性特殊高，踴躍發(fā)言，主動(dòng)做試驗(yàn)。無論是情景設(shè)置、試驗(yàn)探究還是課外活動(dòng)，本課時(shí)的教學(xué)支配以學(xué)生為主體，緊緊圍繞提高學(xué)生的科學(xué)探究實(shí)力，充分體現(xiàn)了新課標(biāo)的理念。尤其是在對(duì)乙醇分子結(jié)構(gòu)的分析上，運(yùn)用探究試驗(yàn)，正反對(duì)比思想，由學(xué)生歸納總牢固驗(yàn)現(xiàn)象，并得出初步結(jié)論，在性質(zhì)探究方面學(xué)生親自實(shí)踐感受深刻，這樣有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。但比照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，我覺得還存在許多缺憾。

一，引入的內(nèi)容略顯重復(fù)，試驗(yàn)探究過程中，醇的催化氧化探究時(shí)間安排的比例略顯少了些，幻燈片中間個(gè)別地方?jīng)]有實(shí)現(xiàn)同步，出現(xiàn)了個(gè)別口頭語。

二，老師應(yīng)把自己的角色定位在引導(dǎo)者上，敬重學(xué)生的差異和多樣性，把培育學(xué)生主動(dòng)進(jìn)取，各具特色的特性作為一項(xiàng)重要的教化任務(wù)。這節(jié)課乙醇的可能結(jié)構(gòu)教學(xué)上，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測(cè)儀”的原理；過度飲酒的危害；乙醇與鈉，氧氣反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出其特性回答，在學(xué)生特性思索以后，老師適時(shí)地予以引導(dǎo)。假如下次再有機(jī)會(huì)我會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際找誕生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。

三，新課程強(qiáng)調(diào)，教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互溝通、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，在這個(gè)過程中老師與學(xué)生共享彼此的思索、閱歷和學(xué)問，溝通彼此的情感、體驗(yàn)與觀念，從而達(dá)到共識(shí)、共同發(fā)展。但本節(jié)課我總覺得自己第一個(gè)講還是有些驚慌略顯拘束，課堂氣氛沒有足夠活躍，同組，組與組之間探討不夠到位。

乙醇教學(xué)反思2

課前的設(shè)計(jì)：

首先定位，定位教材，定位難易，定位學(xué)情，定位教學(xué)目標(biāo)。其次，依托多元智能理論、CTS教學(xué)策略、PDEODE教學(xué)策略。在課的引入、貫穿課堂的主線以及試驗(yàn)上創(chuàng)新以求突破常規(guī)。詳細(xì)來看：

（1）身體-動(dòng)覺智能——情景導(dǎo)入，走進(jìn)乙醇。課堂以邀請(qǐng)已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生拍攝的情景劇視頻引入，不僅引入課題，更是從中提出四個(gè)問題，以連接整個(gè)教學(xué)流程；

（2）視覺——空間智能——類比學(xué)習(xí)，探究乙醇。給出分子式和信息提示，讓學(xué)生通過小組合作的方式，即基于CTS的合作學(xué)習(xí)，搭建球棍模型；

（3）啟用PDEODE策略，讓學(xué)生設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究、驗(yàn)證乙醇分子的結(jié)構(gòu)；

（4）自然—探究智能——改進(jìn)試驗(yàn)，拓展乙醇。改進(jìn)乙醇與鈉的試驗(yàn)以及增加制作固體酒精并點(diǎn)燃的試驗(yàn)；

（5）邏輯—分析智能——引導(dǎo)學(xué)習(xí)，深化乙醇。通過情景劇中，設(shè)問人醉酒的緣由引入乙醇催化氧化，并分組試驗(yàn)，再次實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主、互助、合作學(xué)習(xí)。當(dāng)然，由于本試驗(yàn)操作比較簡(jiǎn)潔，并未交待詳細(xì)操作步驟，而是讓學(xué)生自主閱讀課本再分組試驗(yàn)。目的是想進(jìn)一步發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培育其回來課本，從自主閱讀中獲得信息的實(shí)力；

（6）課堂小結(jié)，由性質(zhì)小結(jié)上升到應(yīng)用小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生辯證的看問題，培育其正確的物質(zhì)觀。

課堂的實(shí)施：

首先，引入時(shí)出現(xiàn)了意外。問學(xué)生：“情景劇中的酒是？”學(xué)生說：“二鍋頭?！蔽医又鴨枺骸澳撬闹饕煞质?？”“酒精?！薄澳翘岬骄凭阆氲绞裁?？”學(xué)生緘默，好一會(huì)才有學(xué)生說：“乙醇?！蔽医又鴨枺骸澳翘岬揭掖迹阆氲?？”“酒精。”我依舊孜孜不倦：“那提到酒精呢，你想到？”“乙醇?！边@樣的問答，我當(dāng)時(shí)立馬石化了。課后反思：這個(gè)環(huán)節(jié)的生成不像我的預(yù)設(shè)那樣順當(dāng)進(jìn)行的緣由是我的設(shè)問的指向性不明確，對(duì)于課堂提問的設(shè)計(jì)還是應(yīng)當(dāng)再雕琢。

其次，搭建球棍模型。這個(gè)環(huán)節(jié)也是讓我悲觀的。大多數(shù)學(xué)生干脆打開課本，依據(jù)乙醇的結(jié)構(gòu)式搭建，還有幾個(gè)小組只有一名同學(xué)在搭建而其他同學(xué)雙手環(huán)繞胸前并不參加活動(dòng)，我問：“你們?yōu)楹尾灰惨黄鹪囋嚳茨?？”學(xué)生說：“沒愛好?！闭n后反思：在聽完后一節(jié)課，馬敏老師的課時(shí)，我才意識(shí)到這個(gè)環(huán)節(jié)出問題的緣由：我對(duì)學(xué)生的學(xué)情還是不了解，這塊放的太開，學(xué)生在處理時(shí)缺乏臺(tái)階，很難操作就索然無味。

第三，PDEODE策略實(shí)施失敗。想叫學(xué)生設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究、驗(yàn)證乙醇分子的結(jié)構(gòu)，惋惜，問題一拋出，學(xué)生連我事先預(yù)想的七嘴八舌，甚至探討都沒有，一片寧靜。這讓我也是措手不及的。為了課的進(jìn)行，我只能一步步引導(dǎo)，但這完全變更了我的初衷。課后反思：還是應(yīng)當(dāng)做個(gè)鋪墊，給出適當(dāng)難度梯度的問題，逐級(jí)啟發(fā)學(xué)生思維。

第四，試驗(yàn)改進(jìn)的失敗。事先每次都勝利的試驗(yàn)卻在課堂上發(fā)生了問題，導(dǎo)管口沒有氣泡勻稱出來，點(diǎn)了第三次才聽到噗的一聲。雖然，當(dāng)時(shí)試圖緩解課堂氣氛，但是，明顯嚴(yán)峻影響了自己的心情。教后反思：自己還是太心情化太不理智太無趣。當(dāng)時(shí)，自己的心情一落千丈，后面的課就顯得有點(diǎn)心不在焉，講解并描述的過快過粗。比如，備課時(shí)想好講的氫氣點(diǎn)燃前得留意驗(yàn)純之類的話都遺忘講了。另外，回到學(xué)校后我再次嘗試，結(jié)果發(fā)覺鈉塊取小了是要也許5分鐘才出氣泡，而鈉塊取大一些的話，出氣泡速度就很快。并且，我接受了工作室成員的看法，將U型管改成具支試管后效果很明顯。

第五，講到乙醇燃燒反應(yīng)時(shí)，為了讓學(xué)生知道反應(yīng)類型是氧化反應(yīng)而很順當(dāng)牽出后續(xù)內(nèi)容，并且事先怕學(xué)生不會(huì)乙醇中碳的化合價(jià)而特意選擇“曲線救國(guó)”，于是，我問學(xué)生：“這個(gè)反應(yīng)中氧氣做什么劑？氧化劑？還原劑？”學(xué)生緘默。我又問：“氧化合價(jià)上升還是降低？”學(xué)生竟然說：“上升?！蔽耶?dāng)時(shí)木然的只能說：“哦？”然后他們改口：“降低?！蔽曳路鹂吹搅讼Ｍ氖锕?，說：“那么做什么劑？”結(jié)果學(xué)生異口同聲：“還原劑?！蔽叶寄芟胂笪耶?dāng)時(shí)的表情有多臭！我只能說：“??？”然后好不簡(jiǎn)單學(xué)生說“氧化劑?！蔽也诺靡哉f出氧化反應(yīng)。原來還想就有機(jī)中的氧化還原反應(yīng)再說幾句的，可是當(dāng)時(shí)，忽然沒了興致。教后反思：真的太不了解學(xué)生已有的學(xué)問水平，也或許，我就干脆教他們乙醇中碳的化合價(jià)再引導(dǎo)會(huì)效果更好。

第六，分組試驗(yàn)。設(shè)計(jì)時(shí)就想著學(xué)生自主閱讀，然后動(dòng)手試驗(yàn)是一件開心而簡(jiǎn)潔的事情。結(jié)果，大部分同學(xué)不知道如何看書更不知道試驗(yàn)如何做。我在分組指導(dǎo)時(shí)，明顯有個(gè)女生朝我翻白眼，說：“什么破試驗(yàn)，不做了?！边@個(gè)環(huán)節(jié)讓我感覺很意外。教后反思：還是應(yīng)當(dāng)把試驗(yàn)步驟給同學(xué)們說清晰再讓他們做，并指導(dǎo)他們從哪幾個(gè)方面視察與思索。其實(shí)事先是有打算在PPT上的，可是，由于自己的心情整個(gè)崩潰，所以，有點(diǎn)想草草收尾的感覺。

教后反思小結(jié)：總的來說，一、這節(jié)課唯一自己比較滿足的就是思路清楚，想構(gòu)建的學(xué)問體系基本搭建完成，也未虎頭蛇尾，結(jié)尾小結(jié)想說的話也都說出來了。透過情景劇組織課堂流程的設(shè)計(jì)以及對(duì)本節(jié)課想革新的意識(shí)已經(jīng)體現(xiàn)。試驗(yàn)，課件，板書，學(xué)生活動(dòng)基本都涉及到了。二、完全的課堂教學(xué)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及當(dāng)時(shí)想象。對(duì)自己挺悲觀的，雖然沒有試上，但其實(shí)真的是細(xì)心打算的一節(jié)課，出來的效果卻是這樣，自己真的很郁悶。自己的課堂環(huán)節(jié)的處理上還是稚嫩，不夠機(jī)靈、成熟，見機(jī)行事的實(shí)力還是有待提高。課前的備學(xué)生很重要！肯定要在學(xué)情基礎(chǔ)上再進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，理念再好，不好用也是徒勞的。三、在聽了曹特和胡老師的點(diǎn)評(píng)后，我驀然發(fā)覺，其實(shí)，回過頭想，自以為精致的設(shè)計(jì)其實(shí)從根上已經(jīng)錯(cuò)了，生本式的課堂構(gòu)建須要老師觀念的根本性的變革，我的設(shè)計(jì)還是明顯站在了師本位。

最終，感謝工作室和橫林中學(xué)給了我這次磨練的機(jī)會(huì)，雖然，過程有些糾結(jié)，但是，我還是覺得這是我教學(xué)成長(zhǎng)過程中所必需的經(jīng)驗(yàn)。失敗有時(shí)更讓我痛定思痛，印象深刻。好好反思以期下次的進(jìn)步。

乙醇教學(xué)反思3

隨著新一輪課程改革的深化開展，這學(xué)期我執(zhí)教了一堂受到好評(píng)的校級(jí)公開課，內(nèi)容是中學(xué)化學(xué)必修2（人教版）第三章第三節(jié)“生活中兩種常見的有機(jī)物”中的“乙醇”。在用新的教化理念去反思和比照比較這一堂課，感覺存在很多不足和缺憾?，F(xiàn)將教學(xué)過程簡(jiǎn)述如下：

[引入]1、五糧液酒的廣告視頻播放。2、從人們?nèi)粘Ｉ钪械木普f起，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好。

[展示]展示一瓶乙醇讓學(xué)生視察，概括出主要的物理性質(zhì)，強(qiáng)調(diào)乙醇的密度和水溶性。

[設(shè)問]乙醇的結(jié)構(gòu)如何？由分子式C2H6O結(jié)合球棍模型推出結(jié)構(gòu)是CH3—O—CH3還是CH3—CH2—OH，

[探究試驗(yàn)]乙醇與金屬鈉的反應(yīng)

[演示]乙醇和鈉的反應(yīng)，按課本上的要求演示打算好試驗(yàn)裝置。

[探討]由乙醇分子中的不同氫能否都轉(zhuǎn)化為H2，從量的角度分析乙醇分子中只有一個(gè)H原子轉(zhuǎn)化H2，說明乙醇分子中含有一個(gè)H原子與其他5個(gè)H原子不同，從而推出乙醇的結(jié)構(gòu)式。

[板演]（學(xué)生）寫出乙醇與鈉反應(yīng)的方程式。

[講授]乙醇和Na反應(yīng)的過程，指出反應(yīng)特征及反應(yīng)類型。

[對(duì)比]Na與水和Na與乙醇反應(yīng)有什么不同？什么緣由？（學(xué)生作答）

[展示]酒精燈點(diǎn)燃。

[設(shè)問]體現(xiàn)了乙醇的什么性質(zhì)？如何驗(yàn)證產(chǎn)物？（學(xué)生回答）

[板演]乙醇燃燒的化學(xué)方程式。（學(xué)生作答）

[試驗(yàn)分組探究]3—3乙醇的催化氧化，

試驗(yàn)組1探究步驟：1、向試管中加入3~5mL無水乙醇2、將一根下端繞成螺旋狀

的銅絲在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次。（留意視察銅絲的改變，當(dāng)心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。）

試驗(yàn)組2探究步驟：將一根下端繞成螺旋狀的銅絲在酒精燈外焰上灼燒，在伸入內(nèi)焰的燈芯中，反復(fù)幾次。（留意視察外焰和內(nèi)焰燈芯上銅的改變）

[現(xiàn)象探究]乙醇催化氧化的歷程和原理。乙醇催化氧化的化學(xué)方程式。

[補(bǔ)充溢驗(yàn)]乙醇還可以被酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀氧化，引出交警運(yùn)用的“酒精檢測(cè)儀”。

以上教學(xué)過程環(huán)節(jié)齊全，內(nèi)容緊湊，有講有練，手段多樣，形式活潑，這節(jié)課從內(nèi)容上有利于培育學(xué)生探究創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結(jié)構(gòu)，如何定量確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，乙醇和鈉反應(yīng)的歷程，乙醇與鈉和水與鈉反應(yīng)現(xiàn)象不同的緣由分析，乙醇催化氧化的歷程等都可以給學(xué)生很大的探討和探究空間。好像是一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。但比照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，本節(jié)課還存在許多不足。

一、新課程強(qiáng)調(diào)，教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互溝通、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，在這個(gè)過程中老師與學(xué)生共享彼此的思索、閱歷和學(xué)問，溝通彼此的情感、體驗(yàn)與觀念，豐富教學(xué)內(nèi)容，求得新的發(fā)覺，從而達(dá)到共識(shí)、共享、共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)和共同發(fā)展。本節(jié)課雖然有師生的互動(dòng)，但在調(diào)動(dòng)培育學(xué)生主動(dòng)參加還是不夠的。如：乙醇的結(jié)構(gòu)可以讓學(xué)生兩人一組進(jìn)行探討，從而獲得感性相識(shí)。

二、老師應(yīng)把自己的角色定位在引導(dǎo)者上，因材施教，敬重學(xué)生的差異和多樣性，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)建性，與學(xué)生建立起同等、民主的關(guān)系，把培育學(xué)生主動(dòng)進(jìn)取，各具特色的特性作為一項(xiàng)重要的教化任務(wù)。這節(jié)課基

本還是以教為主，教限制學(xué)，忽視學(xué)生的特性發(fā)展。例如，乙醇的可能結(jié)構(gòu)，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測(cè)儀”的原理；過度飲酒的危害；乙醇與鈉反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出其特性回答，在學(xué)生特性思索以后，老師適時(shí)地予以引導(dǎo)。假如下次再有機(jī)會(huì)我會(huì)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際找誕生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。

三、在傳統(tǒng)的應(yīng)試教化模式下，由于急功近利式的應(yīng)對(duì)考試，往往忽視人文教化，新課標(biāo)對(duì)培育什么樣的人作了較高的要求，對(duì)教化的要求不僅僅是學(xué)問的傳授，而是培育全面發(fā)展的人，即促進(jìn)以學(xué)習(xí)實(shí)力為重心的學(xué)生整個(gè)特性的和諧、健康發(fā)展。本節(jié)課上在對(duì)酗酒的危害，乙醇作為燃料的意義等的人文教化是不夠的。

因此，在新的課程標(biāo)準(zhǔn)下，一堂好課的標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何按新的課程標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)活動(dòng)？是每一個(gè)教學(xué)工作者必需清晰的。只有打破傳統(tǒng)的僵死、落后的教化思想，全面推行現(xiàn)代教化新思想，才能在新一輪基礎(chǔ)教化改革中全面實(shí)施素養(yǎng)教化，培育出適應(yīng)將來須要的有用之才。<

乙醇教學(xué)反思4

教材分析

教材地位及作用：在初中學(xué)生只是簡(jiǎn)潔地了解乙醇的用途，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。乙醇是學(xué)生比較熟識(shí)的生活用品，又是典型的重要的烴的衍生物；對(duì)學(xué)生來說學(xué)問點(diǎn)較多，難度較大；因此，乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本節(jié)的重點(diǎn)。力求通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的重要影響，建立“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的有機(jī)物學(xué)習(xí)模式。關(guān)于乙醇的結(jié)構(gòu)在初中學(xué)生沒有接觸，讓學(xué)生在相識(shí)乙醇球棍模型的基礎(chǔ)上，通過鈉與乙醇反應(yīng)的探究試驗(yàn)，明確羥基的官能團(tuán)地位，加深對(duì)乙醇結(jié)構(gòu)的相識(shí)。乙醇的催化氧化對(duì)學(xué)生來說是生疏的，學(xué)生沒有學(xué)問基礎(chǔ)；因此，這是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。做好乙醇的催化氧化試驗(yàn)是突破這一難點(diǎn)的關(guān)鍵。

學(xué)情分析

本節(jié)采納試驗(yàn)探究教學(xué)模式提出問題：視察乙醇的物理性質(zhì)→回憶乙醇的組成→視察乙醇的球棍模型→描述乙醇分子中原子的連接狀況→試驗(yàn)驗(yàn)證：乙醇與金屬鈉的反應(yīng)→進(jìn)一步假設(shè)乙醇發(fā)生氧化還原反應(yīng)的斷鍵方式→試驗(yàn)驗(yàn)證：乙醇的氧化反應(yīng)→總結(jié)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)→課后活動(dòng)。

教學(xué)目標(biāo)

1、學(xué)問與技能：通過對(duì)乙醇分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的探究，使學(xué)生駕馭乙醇的結(jié)構(gòu)式、性質(zhì)和用途。通過試驗(yàn)規(guī)范操作，培育提高視察實(shí)力和對(duì)現(xiàn)象的解析實(shí)力。

2、過程與方法：通過提問、探討、試驗(yàn)等手段，學(xué)習(xí)對(duì)比、推斷等多種探究方法。

3、情感看法與價(jià)值觀：培育學(xué)生的審美意識(shí)和愛國(guó)主義情操，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和樂趣。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的主要用途和性質(zhì)

教學(xué)難點(diǎn)：乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，特殊是乙醇的催化氧化、乙醇與金屬鈉的反應(yīng)

教學(xué)過程

老師活動(dòng)

預(yù)設(shè)學(xué)生行為

設(shè)計(jì)意圖

詩歌引入：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”

設(shè)問：酒的主要成份是什么？它有哪些性質(zhì)和用途？

通過詩歌引入可以使學(xué)生感受詩境的美，了解乙醇發(fā)展的化學(xué)史，激發(fā)愛國(guó)主義熱忱，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，感受化學(xué)與生活和文化的緊密關(guān)系。

展示：取一瓶無水乙醇，引導(dǎo)學(xué)生視察

無色、易溶于水、沸點(diǎn)比水低

探討：引導(dǎo)學(xué)生探討并得出酒精的一些物理性質(zhì)，如呈液態(tài)，易溶于水，特別的香味等

質(zhì)疑：乙醇與前面學(xué)習(xí)的有機(jī)物（烴）的物理性質(zhì)有何不同？為什么？讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)

通過引導(dǎo)視察，培育學(xué)生的視察實(shí)力、分析和總結(jié)及表達(dá)實(shí)力。

展示：乙醇的比例模型和球棍模型，動(dòng)手拆插乙醇分子模型

分子式：c2h6o

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：c2h5oh或ch3ch2oh

引導(dǎo)：學(xué)生仔細(xì)視察乙醇的'分子結(jié)構(gòu)，在乙醇分子中存在哪些我們熟識(shí)的原子團(tuán)

探討溝通：學(xué)生分析得出：在乙醇分子中存在—c2h5和—oh

學(xué)生參加拆插

培育學(xué)生的空間立體思維實(shí)力

培育學(xué)生對(duì)有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)的相識(shí)

演示：老師由水與鈉的反應(yīng)引出乙醇與鈉的反應(yīng)并作演示試驗(yàn)

2ch3ch2oh+2na→2ch3ch2ona+h2↑

傾聽，思索。視察老師演示試驗(yàn)，書寫學(xué)案中乙醇與鈉的化學(xué)方程式

體現(xiàn)從生活中走近化學(xué)、用化學(xué)指導(dǎo)生活的理念，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好。

視察：酒精燈的燃燒

ch3ch2oh+3o22co2+3h2o

老師介紹：關(guān)注乙醇的能源價(jià)值

視察現(xiàn)象，書寫燃燒的化學(xué)方程式

總結(jié)有機(jī)物燃燒的共性，感受化學(xué)與生活

老師引導(dǎo)學(xué)生分析試驗(yàn)現(xiàn)象并做出說明。老師在學(xué)生揣測(cè)生成了不同的物質(zhì)時(shí)，給出乙醇在銅絲催化氧化下生成乙醛的化學(xué)方程式

老師介紹身邊的化學(xué)：酒后駕車的檢查原理、

乙醇的能源價(jià)值等

視察現(xiàn)象，書寫燃燒的化學(xué)方程式

2ch3ch2oh+o2→2ch3cho+2h2o

通過思索感受乙醇就在身邊

體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)、生活及社會(huì)熱點(diǎn)問題的聯(lián)系

1、查閱乙醇的用途。

2、寫一篇小論文：調(diào)查過度飲酒的危害

學(xué)會(huì)翻閱資料

板書設(shè)計(jì)

乙醇

1·分子結(jié)構(gòu)：hh

分子式：c2h6o結(jié)構(gòu)式：h-c-c-o-h

hh

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：c2h5oh或ch3ch2oh

2·物理性質(zhì)：無色、易溶于水、沸點(diǎn)比水低

3·化學(xué)性質(zhì)：

(1)與鈉反應(yīng)：2ch3ch2oh+2na→2ch3ch2ona+h2↑

(2)氧化反應(yīng)

①燃燒ch3ch2oh+3o22co2+3h2o

②催化氧化——生成乙醛。

學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

1、乙醇的分子式____，式量為____，結(jié)構(gòu)式為____，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____或____。2．乙醇俗稱____，無水乙醇____色、透亮而具有____味的液體。其密度比水____，____揮發(fā)，溶解性____。3．工業(yè)酒精含乙醇____，無水乙醇是指____。4．如何制取無水乙醇？____。

5、如何檢驗(yàn)乙醇是否含有水？

6、寫出乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________試驗(yàn)現(xiàn)象________________________________。

7、寫出乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)方程式____試驗(yàn)現(xiàn)象____應(yīng)用____。

8、寫出乙醇被催化氧化生成乙醛的化學(xué)方程式：____。

教學(xué)反思

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅獲得了乙醇的性質(zhì)學(xué)問，而且充分體會(huì)了假說和推理在學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，逐步了解通過試驗(yàn)現(xiàn)象剖析反應(yīng)的本質(zhì)，體會(huì)到有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的條件不同產(chǎn)物也不同，并為學(xué)生進(jìn)一步探究乙醇的性質(zhì)留下充分的余地。在教學(xué)實(shí)施過程中，也暴露出部分學(xué)生的探究實(shí)力不足，少數(shù)學(xué)生對(duì)老師的依靠程度較大，不能體會(huì)到探究的樂趣，在以后的教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)更注意對(duì)不能層次學(xué)生