人體量元素乏與補(bǔ)(一)鈣1.①人正常：男：988.3(μg/g)女1080.3(μg/g)②兒正常值男：813.2(μg/g)女：885.4(μg/g)2.鈣乏時(shí)有些癥狀?鈣缺容易引軟骨瘤、骨質(zhì)疏松佝僂病坐骨神痛、齲齒、發(fā)、肌痙攣，肌功能下降心臟病生殖能下降，經(jīng)痛神經(jīng)興性增強(qiáng)精神失調(diào)、憶力下，易于勞過敏反應(yīng)增加腸患病率高血壓，骼畸形痙攣。3.鈣缺乏時(shí)如治療①保療法：營養(yǎng)高鈣、螺旋藻鈣酵母食用含高的食物。②食療法：貝殼類、豆、牛乳堅(jiān)果、帶、牛(二)鎂：1.①人正常：男：75.3(μg/g)女73.6(μg/g)②兒正常值男：64.0(μg/g)女：65.7(μg/g)2.鎂乏時(shí)有些癥狀?鎂缺容易引心肌壞、心肌梗塞并發(fā)生謝性堿毒、動(dòng)脈硬、心血病、胃瘤，關(guān)節(jié)炎胃結(jié)石白血病糖尿病、內(nèi)障、覺遲鈍耳硬化癥，官衰老，骨變，膜異常，締組織陷，驚。

個(gè)人整理資，僅供交流學(xué)3.鎂缺乏時(shí)如治療?①保療法：硫鎂、化鎂、酸鎂、門冬氨鎂、螺旋藻②食療法：荷、香、黃豆、茄、綠、紅小、蕃石榴、蜜、燕(三)鋅：1.①人正常：男：124.3(μg/g)女131.2(μg/g)②兒正常值男：110.0(μg/g)女：112.3(μg/g)2.鋅乏時(shí)有些癥狀?鋅缺容易引食欲不、味覺減退嗅覺異、生長緩、侏儒癥智力低、潰瘍皮節(jié)炎、腺萎縮免疫功下降、生殖統(tǒng)功能損，創(chuàng)愈合緩慢、易感冒流產(chǎn)、產(chǎn)、生殖無、頭發(fā)白、脫、視神經(jīng)萎、近視白內(nèi)障老年黃斑變、老年加速衰、缺血癥、血癥、硬化。多數(shù)疾病和癥病人鋅含量低。3.鋅乏時(shí)如治療?①保療法：鋅寶、補(bǔ)晶、鋅蛋。②食療法：牡、豬、魚類、鋅雞蛋板栗、桃、紅棗、鱔、海。(四)鐵：1.①人正常：男：38.20(μg/g)女32.30(μg/g)②兒正常值男：32.05(μg/g)女：27.25(μg/g)

2.鐵乏時(shí)有些癥狀?鐵缺容易引貧血，細(xì)胞色素和鐵酶的性減弱以致氧的運(yùn)供應(yīng)不,使氧化原、電子遞和能代謝過發(fā)生紊亂，疫功能低，影生長發(fā)育。肢無力精神卷，食欲不振神志淡，容易冒，吞咽困、臉色白，頭心驚，口腔，肝癌3.鐵乏時(shí)如治療①保療法：鐵補(bǔ)晶、旋藻、之鐵、糖氧化②食療法：豬血、瘦、波菜、類、動(dòng)的肝、、腎、蛋黃黑棗、木耳。(五)銅：1.①人正常：男：10.10(μg/g)女11.40(μg/g)②兒正常值男：11.85(μg/g)女：11.70(μg/g)2.銅乏時(shí)有些癥狀?銅缺容易引營養(yǎng)不、貧血、性白細(xì)減少癥中樞神經(jīng)系退化，骼缺陷血清膽固醇高，心管損傷不育，免疫能受損潰瘍，節(jié)炎，毛發(fā)色、變、卷毛合癥，動(dòng)脈常，腦礙，生遲緩，情緒易激動(dòng)冠心病3.銅乏時(shí)如治療①保療法：乙酸銅、檬酸銅、1%的硫酸溶液，食加入銅鹽食補(bǔ)。②食療法：河蝦、牡、谷

物、物肝臟魚類、品、蝦皮、子、黑麻(六)錳：1.①人正常：男：4.27(μg/g)女4.85(μg/g)②兒正常值男：3.88(μg/g)女：4.12(μg/g)2.錳乏時(shí)有些癥狀?錳缺容易引營養(yǎng)不、生長緩慢骨和軟異常，骨痕瘡，力呆滯腦機(jī)能退，神經(jīng)紊、生殖能受抑糖耐量降低暫時(shí)性炎，先性畸形，發(fā)和胡脫色，耳失衡、癇，遺性運(yùn)動(dòng)調(diào)、肝癌。3.錳乏時(shí)如治療①保療法：補(bǔ)充乙酸、檸檬酸，溪黃、高錳婆茶②食療法：大豆、茶、麥類、菜、莧、粟、桃、荷葉、木耳、帶。(七)鍶：1.①人正常：男：2.18(μg/g)女2.63(μg/g)②兒正常值男：1.84(μg/g)女：2.10(μg/g)2.鍶乏時(shí)有些癥狀?鍶缺容易引骨折難合，副甲狀功能不等原因起的抽搦癥血鍶明減少。發(fā)，齲齒，年性骨疏松癥3.鍶乏時(shí)如治療①保療法：口服溴化、碘化鍶乳酸鍶水楊酸。

個(gè)人整理資，僅供交流學(xué)②食療法：小、面、谷物、楂、海、紫菜黑棗、萵苣黑芝麻(八)鉻：1.①人正常：男：0.82(μg/g)女0.96(μg/g)②兒正常值男：0.96(μg/g)女：1.01(μg/g)2.鉻乏時(shí)有些癥狀?鉻缺容易引當(dāng)鉻降時(shí)，胰島素乏輔助素，活下降，血糖加，同膽固醇加，而蛋白合成不，葡萄耐量降低，島素功失常，脈粥樣硬化心血管、糖尿及高血糖癥血脂升，末稍經(jīng)疾病和腦，冠心、膽石。3.鉻乏時(shí)如治療?①保療法：補(bǔ)氯化、醋酸鉻高鉻酵、葡萄酸鉻、鉻酵。②食療法：人、黃、雞、、海產(chǎn)貝類、藻，海參、肉、南。(九)鉬：1.①人正常：男：0.38(μg/g)女0.49(μg/g)②兒正常值男：0.31(μg/g)女：0.38(μg/g)2.鉬乏時(shí)有些癥狀?鉬缺容易引營養(yǎng)不綜合癥，長阻礙尿酸清障礙，心血病，胃瘍、腎石、食管癌痛風(fēng)性節(jié)炎、萎、齲齒。

3.鉬乏時(shí)如治療？①保療法：鉬酸鈉、力添營養(yǎng)②食療法：粗糧、動(dòng)肝腎、菜、黃、蘿卜、核桃、豆、紅、黑芝(十)鈷：1.①人正常：男：0.06(μg/g女：0.06(μg/g)②兒正常值男：0.04(μg/g)女：0.05(μg/g)2.鈷乏時(shí)有些癥狀?鈷缺容易引惡性貧、神經(jīng)退化乳汁停分沁，瘦，氣喘、血管病脊髓炎眼壓異常，光眼。3.鈷乏時(shí)如治療？①保療法：補(bǔ)充維生B12氯化亞鈷乙酸亞，鐵—鈷合劑靜注射液②食療法：海參、墨、海帶、子、豬、黑棗黑芝麻。(十)硒：1.①人正常：男：0.65(μg/g女：0.75(μg/g)②兒正常值男：0.37(μg/g)女：0.49(μg/g)2.硒乏時(shí)有些癥狀?硒缺容易引心血管，關(guān)節(jié)炎、兒猝死合癥、白質(zhì)、能量乏性營不良，血性貧血、色體損，白內(nèi)，糖尿病性網(wǎng)膜病癌癥，骨節(jié)病，山病，血壓，臟壞

死，肌病，血性心病，胰腺炎肌肉萎癥，多性硬化癥，老，白癥。3.硒乏時(shí)如治療？①保療法：施用亞硒鈉、硒酵、高硒。②食療法：泥鰍、雞、海蟹、蒜、大、蘑菇田雞、蠶蛹(十)鎳：1.①人正常：男：0.84(μg/g)女0.76(μg/g)②兒正常值男：0.24(μg/g)女：0.34(μg/g)2.鎳乏時(shí)有些癥狀?鎳缺容易引肝硬化慢性尿毒癥腎衰竭肝脂質(zhì)磷質(zhì)代謝異，糖元謝低下減少氮的利，降低的代謝3.鎳乏時(shí)如治療？①保療法：氯化鎳注液、口服鹽。②食療法：黃瓜、茄、洋蔥、帶、金菜、紅、蓮子、肉(十)鉛1.①人允許：男：7.14(μg/g)女7.42(μg/g)②兒允許值男：7.35(μg/g)女：7.82(μg/g)2.鉛多時(shí)有些癥狀?智力下、易動(dòng)、多、注意力短、功擊行為、應(yīng)遲鈍、血、心失常、尿、腦炎、經(jīng)炎、血壓、胎、流

個(gè)人整理資，僅供交流學(xué)產(chǎn)、孕、癌、影響生素D、Ca鈣）、Zn鋅）Cu（銅的吸收3.鉛多時(shí)如治療？①保療法：排口服、青果鋅甲殼素千千靈②食療法：海、海、海帶、菜、刺、獼猴、沙棘、果(十)鎘：1.①人允許：男：0.42(μg/g)女0.36(μg/g)②兒允許值男：0.22(μg/g)女：0.20(μg/g)2.鎘多時(shí)有些癥狀?嚴(yán)重響兒童力發(fā)育導(dǎo)致神經(jīng)系功能紊。危害盤發(fā)育，略率高略形類多，慢性支管炎、氣腫、白尿、腎炎腎結(jié)石動(dòng)脈高壓、毒血癥癌癥、老。3.鎘多時(shí)如治療？①保療法：甲素、果鋅、千靈、充鈣和。②食療法：海、羊、蘑菇、棗、核、大蒜海帶、水果(十)鋁：1.①人允許：男：56.4(μg/g)女