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DB4403深 圳 市 地 方 標 準DB4403/T228—2022智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理規(guī)范Specificationforconstructionandmanagementofsmartfarmer′smarket2022-01-292022-01-292022-03-01深圳市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB4403/T228DB4403/T228—2022DB4403/T228DB4403/T228—2022目 次前言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1總體要求 2市場建設(shè) 2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 2信息系統(tǒng)建設(shè) 3硬件設(shè)備建設(shè)要求 4總體要求 4智能溯源電子秤 4快速檢測設(shè)備 5巡檢儀 5商戶公示屏 5智慧公示屏 6廣播設(shè)備 6視頻監(jiān)控設(shè)備 7客流監(jiān)測設(shè)備 7計算機網(wǎng)絡(luò) 7計算機機房 7環(huán)境監(jiān)控設(shè)備（擴展設(shè)備） 8應(yīng)急管理設(shè)備（擴展設(shè)備） 8無人接觸售賣機（擴展設(shè)備） 8其它設(shè)備（擴展設(shè)備） 10軟件系統(tǒng)建設(shè)要求 10農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng) 10商戶經(jīng)營管理系統(tǒng) 12消費者互動系統(tǒng) 13市場管理 14組織機構(gòu)管理 14制度建設(shè)管理 14從業(yè)人員管理 14誠信經(jīng)營管理 15使用包裝管理 15環(huán)境衛(wèi)生管理 15運營評價與持續(xù)改進 16I運營評價 16持續(xù)改進 16組織保障 16附錄A（規(guī)范性） 智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理評價評分表 17參考文獻 23IIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由深圳市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。會、深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局。IIIIIIDB4403/T228DB4403/T228—2022DB4403/T228DB4403/T228—2022智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理規(guī)范范圍要求、市場管理、運營評價與持續(xù)改進和組織保障。本文件適用于深圳市區(qū)域內(nèi)新建、改建、擴建智慧農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和管理。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T4208—2017外殼防護等級（IP代碼）GB4943.1信息技術(shù)設(shè)備 安全 第1部分：通用要GB7718食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則GB/T7722—2020電子臺案秤GB14881食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T20501.6—2013公共信息導向系統(tǒng)導向要素的設(shè)計原則與要求第6部分：導向標志GB/T28181—2016公共安全視頻監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)信息傳輸、交換、控制技術(shù)要求GB/T31540.4—2015消防安全工程指南第4部分：探測、啟動和滅火GB50174數(shù)據(jù)中心設(shè)計規(guī)范GB/T50526—2021公共廣播系統(tǒng)工程技術(shù)標準GA/T367—2001視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)技術(shù)要求SB/T11124—2015肉類蔬菜流通追溯零售電子秤通用規(guī)范DB4403/T130—2020農(nóng)貿(mào)市場升級改造建設(shè)與管理規(guī)范術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1智慧農(nóng)貿(mào)市場 smartfarmer′smarket利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”實現(xiàn)智慧經(jīng)營和（（含智能溯源電子秤3.2智能溯源電子秤 intelligenttraceableelectronicscale1[來源：DB4403/T41—2020，3.2]3.3商戶公示屏 displayforconsumers設(shè)置在商戶攤位上方用于顯示商戶相關(guān)信息的公示屏。3.4智慧公示屏 displayforpublicinformation設(shè)置在本市場公共區(qū)域內(nèi)用于公示包括市場基本信息、價格指數(shù)、檢測、商戶信用及消費者評價、市場簡訊、公益廣告等信息的電子公示屏。3.5客流監(jiān)控設(shè)備 passengerflowmonitoringequipment能實時、動態(tài)、準確、連續(xù)地記錄智慧農(nóng)貿(mào)市場客流量信息的儀器設(shè)備。3.6第三方 thirdparty獨立于智慧農(nóng)貿(mào)監(jiān)管方和使用方，具備專業(yè)服務(wù)能力和行業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)主體，為智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)承建、運維等提供系列的專業(yè)性服務(wù)?？傮w要求息資源為支撐，實現(xiàn)消費者隨時可查所購商品的溯源信息。易信息智能化管理，推動線下線上等多種形式交易。市場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、安防、健康等的監(jiān)控與報警。人性化服務(wù)。市場建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)智慧農(nóng)貿(mào)市場的選址、建筑、配套設(shè)施、裝修等應(yīng)符合DB4403/T130－2020DB4403/T130—2020GB/T20501.6—2013施及服務(wù)等設(shè)施應(yīng)符合DB4403/T130—20202信息系統(tǒng)建設(shè)系統(tǒng)組成照智慧農(nóng)貿(mào)市場信息系統(tǒng)面向的主要使用對象，系統(tǒng)應(yīng)包括但不限于以下子系統(tǒng)：智慧農(nóng)貿(mào)市場管理子系統(tǒng)；商戶經(jīng)營管理子系統(tǒng)；消費者互動子系統(tǒng)。智慧農(nóng)貿(mào)市場架構(gòu)拓撲圖智慧農(nóng)貿(mào)市場架構(gòu)拓撲圖見圖1。圖1智慧農(nóng)貿(mào)市場架構(gòu)拓撲圖圖1智慧農(nóng)貿(mào)市場架構(gòu)拓撲圖系統(tǒng)軟件智慧農(nóng)貿(mào)市場信息系統(tǒng)軟件應(yīng)基本實現(xiàn)信息傳輸、存儲、查詢、統(tǒng)計分析、數(shù)據(jù)交互及可視化展示等功能，采用的軟件平臺界面友好、使用方便，硬件與軟件兼容實現(xiàn)各子系統(tǒng)間能互聯(lián)互通。視頻監(jiān)控智慧農(nóng)貿(mào)市場建立的信息系統(tǒng)應(yīng)能實現(xiàn)實時視頻監(jiān)控、紅外測溫、人臉識別、口罩識別、防護服識別等，采集客流信息并進行分析與統(tǒng)計。信息展示智慧農(nóng)貿(mào)市場建立的信息系統(tǒng)應(yīng)能實現(xiàn)視頻、音頻、圖片等信息的發(fā)布和展示。設(shè)施設(shè)備3智慧農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)具備但不限于以下設(shè)施設(shè)備：視頻監(jiān)控設(shè)備（視頻監(jiān)控、設(shè)備監(jiān)控、消費及環(huán)境監(jiān)控）；網(wǎng)絡(luò)（移動網(wǎng)絡(luò)、Wi-Fi）；公示屏（智慧公示屏，消費者看板）；智能溯源電子秤；快速定性檢測設(shè)備；巡檢儀；客流監(jiān)控設(shè)備。網(wǎng)絡(luò)設(shè)施50M，100M自動識別智慧農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)具備區(qū)域識別、超線擺賣識別、區(qū)域跨線識別功能。硬件設(shè)備建設(shè)要求智慧農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)至少配備以下硬件設(shè)備：智能溯源電子秤；快速檢測設(shè)備；智慧農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)至少配備以下硬件設(shè)備：智能溯源電子秤；快速檢測設(shè)備；巡檢儀；商戶公示屏；智慧公示屏；廣播設(shè)備；視頻監(jiān)控設(shè)備；客流監(jiān)測設(shè)備；計算機網(wǎng)絡(luò)；計算機機房；環(huán)境監(jiān)控設(shè)備（擴展設(shè)備）；應(yīng)急管理設(shè)備（擴展設(shè)備）；無人接觸售賣機（擴展設(shè)備）。智能溯源電子秤智能溯源電子秤應(yīng)具有《中華人民共和國計量器具型式批準證書》，應(yīng)符合SB/T11124—2015的要求。智能溯源電子秤秤盤應(yīng)為食用級不銹鋼、碳鋼或滿足使用要求的材質(zhì)。蟲破壞。智能溯源電子秤的各項技術(shù)指標應(yīng)符合GB/T7722—2005智能溯源電子秤秤體防護等級不應(yīng)低于GB/T4208—2017IP45，重量傳感器防護等4級不應(yīng)低于GB/T4208—2017中規(guī)定的IP65。SB/T11124—20154.4.6GB4943.1—2011快速檢測設(shè)備51輸檢測數(shù)據(jù)。他能實現(xiàn)相同功能的檢測模塊中的一種或幾種。4G/5G、Wi-Fi、藍牙、GPRS快速檢測設(shè)備應(yīng)具備打印機或能實現(xiàn)相同功能的外置設(shè)備?？焖贆z測設(shè)備應(yīng)支持通用的webservice、http巡檢儀符合下列要求：智能移動設(shè)備，具有IOS符合下列要求：智能移動設(shè)備，具有IOSAndroid4GWi-Fi設(shè)備待機時間應(yīng)≥10后置攝像頭分辨率應(yīng)≥800w設(shè)備存儲空間應(yīng)≥32GB。商戶公示屏設(shè)置公示屏，方便消費者了解相關(guān)信息或?qū)б?。每個商戶分別配備商戶公示屏，該屏應(yīng)能滾動發(fā)布本商戶攤位上包括但不限于的以下信息：亮證亮照；商品來源、價格、檢測信息；商品交易信息；商戶信用及消費者評價信息；網(wǎng)絡(luò)直播視頻信息；信用評價；其他需要發(fā)布的信息。商戶公示屏硬件參數(shù)應(yīng)符合下列要求：基本要求：液晶顯示高清LED；尺寸：18≥55吋；5c)分辨率：≥1920×1080；VGAHDMI音頻：數(shù)字音頻或耳機輸出；其他：具有操作系統(tǒng)，具有無線網(wǎng)絡(luò)模塊。智慧公示屏屏應(yīng)能滾動發(fā)布包括但不限于以下信息：智慧農(nóng)貿(mào)市場布局（導視導購）；智慧農(nóng)貿(mào)市場基本信息；商品價格、檢測信息；商戶信用及消費者評價信息；相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章；通知性信息；智慧農(nóng)貿(mào)市場簡訊；智慧農(nóng)貿(mào)市場管理制度；食品安全知識；宣傳、廣告等信息；電子巡更及智慧農(nóng)貿(mào)市場管理人員公示；其他需要發(fā)布的信息。價格信息公示屏放在本市場顯眼位置，快速檢測信息公示屏主要放在檢測室門口周圍；價格信公正；快速檢測信息公示屏應(yīng)實時顯示快速檢測數(shù)據(jù)。求：Wi-Fi尺寸：屏幕大小≥55c)分辨率：≥1920×1080；音頻：數(shù)字音頻或耳機輸出；其他：具有操作系統(tǒng)，具有無線網(wǎng)絡(luò)模塊。廣播設(shè)備通知通告、食品安全、應(yīng)急處置等服務(wù)。硬件參數(shù)應(yīng)符合GB/T50526—2021建立的廣播播放系統(tǒng)應(yīng)符合以下要求：傳輸方式：采用有線定壓傳輸方式；揚聲器設(shè)置：以均勻、分散的原則配置于農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，配置后確保農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的信噪比不小于15dB；MP3定時播放：可實現(xiàn)音頻信號定時播放、循環(huán)自動播放、音頻信號自動切換。6視頻監(jiān)控設(shè)備GA/T367—2001601視頻監(jiān)控系統(tǒng)硬件參數(shù)應(yīng)符合以下要求：實現(xiàn)對（但不限于）出入口、快速檢測室、熟食加工區(qū)域或點、市場營業(yè)場所、停車場等區(qū)域進行遠程實時監(jiān)控；能實現(xiàn)視頻實時遠程觀看和監(jiān)控，支持視頻文件的自動保存、回放和檢索；視頻監(jiān)控系統(tǒng)可加載視頻客流采集器，實現(xiàn)對市場人員流量的分析和統(tǒng)計；具有紅外測溫功能，支持紅外測溫數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析功能；具有人臉識別、口罩識別、防護服識別等智能識別功能；視頻監(jiān)控系統(tǒng)符合GB/T28181—2016配置要求：360500w30客流監(jiān)測設(shè)備1客流監(jiān)測設(shè)備硬件參數(shù)符合以下各項要求：應(yīng)具有進出雙向統(tǒng)計功能；30應(yīng)配置Wi-Fi設(shè)備應(yīng)防水或配有防水裝置；宜具有人臉識別功能；宜具有二次開發(fā)應(yīng)用程序接口。計算機網(wǎng)絡(luò)50M100M100M100M公網(wǎng)（外網(wǎng)）：100M專網(wǎng)（內(nèi)網(wǎng)）：內(nèi)部專網(wǎng)實現(xiàn)辦公、機房、市場看板、智能消防、視頻監(jiān)控、消費者看板、快速檢測信息公示屏等有線接入；Wi-Fi：商戶、快速檢測室提供互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。計算機機房GB50174—2017智慧農(nóng)貿(mào)市場機房的配置應(yīng)符合以下要求：服務(wù)器：配置應(yīng)用服務(wù)器、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，數(shù)據(jù)對接服務(wù)器，實現(xiàn)數(shù)據(jù)收集與加工；3WLAN信息安全：配置防火墻、數(shù)據(jù)審計等安全設(shè)備；7系統(tǒng)軟件：配置殺毒軟件、數(shù)據(jù)庫軟件、操作系統(tǒng)、應(yīng)用服務(wù)器、通用辦公軟件等，所有軟件均為正版軟件。環(huán)境監(jiān)控設(shè)備（擴展設(shè)備）于溫度信息和濕度信息。環(huán)境監(jiān)控設(shè)備硬件參數(shù)應(yīng)符合以下要求：a）支持4G、5G、Wi-Fi、有線等一種及以上網(wǎng)絡(luò)；b）具有溫度、濕度等環(huán)境傳感器；c）環(huán)境數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定。應(yīng)急管理設(shè)備（擴展設(shè)備）號數(shù)據(jù)和消防設(shè)備狀態(tài)數(shù)據(jù)。應(yīng)急管理設(shè)備硬件參數(shù)應(yīng)符合GB/T31540.4—2015無人接觸售賣機（擴展設(shè)備）微超系列、智能格口銷售柜、智能冷鏈格口柜等。智能微超系列微超系列、智能格口銷售柜、智能冷鏈格口柜等。智能微超系列適用于交易量大，規(guī)格固定，形狀規(guī)則的產(chǎn)品。1表1智能微超系列需求規(guī)格6.14.3智能格口售賣柜8項目需求規(guī)格商品展示顯示器：21.5吋及以上觸摸屏。展示視窗最大化，所有售賣商品直接展示。可掃碼支付、人臉識別支付（可選配）。制冷溫度控制標配：常溫；選配：4℃~25℃可調(diào)。出貨方式XY機械手/機器貨斗取貨方式，商品平穩(wěn)無損送出?？墒圪u商品尺寸最大尺寸220mm×245mm×130mm（Wmm×Hmm×Dmm）。最小尺寸30mm×40mm×20mm（Wmm×Hmm×Dmm）。整機容量每層可擺放10列及以上商品。每列可用于擺放商品的深度不小于350mm。貨道調(diào)節(jié)貨道寬度及高度可自由調(diào)節(jié)，運營補貨人員現(xiàn)場易上手操作。商品適應(yīng)性電動閘門電動閘門，商品自動送出；具備防夾手功能，燈光提示。智能冷鏈格口柜適用于水果、生鮮等冷鏈類產(chǎn)品。智能冷鏈格口柜適用于水果、生鮮等冷鏈類產(chǎn)品。3表3智能冷鏈格口柜需求規(guī)格9適用于規(guī)格形狀不規(guī)則、交易量小的產(chǎn)品，如米、面、糧、油、蛋類產(chǎn)品。2表2智能格口售賣柜參數(shù)項目需求規(guī)格整機外觀整機要求應(yīng)用場景室內(nèi)/室外。整機布局主柜：單列柜。副柜：雙列柜，左右對開門。格口柜門格口布局主柜：≥2個。副柜：≥10個。格口門格口門有視窗。格口門打開方便用戶投取操作。開門角度不小于90°。電氣配置觸摸公示屏尺寸：≥21.5吋。分辨率：≥1920×1080。觸摸方式：紅外觸摸。反應(yīng)時間：不大于50ms。工控內(nèi)存RAM：≥1GB存儲ROM：≥8GB。條碼掃描器選配，滿足手機和紙質(zhì)一維碼/二維碼掃描。用戶使用取出方式用戶通過手機或液晶觸摸屏界面操作，對應(yīng)格口打開。運維管理應(yīng)急開門支持應(yīng)急開鎖功能。維護方式頂部維護方式。通訊通訊方式支持4G、5G、Wi-Fi等一種或幾種通訊模塊。項目需求規(guī)格整機要求應(yīng)用場景室內(nèi)/室外。產(chǎn)品形態(tài)副柜雙列≥8個格口。級聯(lián)方式支持擴展級聯(lián)功能，級聯(lián)數(shù)量最大8個。格口要求格口配置1.主柜2個-3個（與售賣格口柜等常溫柜搭配），副柜10個；2.底部格口具有防止關(guān)兒童設(shè)計；3.格口門開啟90度以內(nèi)具有自動回彈功能，超過90度能停止。格口承重最大30kg（如果需要進行對應(yīng)設(shè)計調(diào)整，可以進行降低，不應(yīng)低于10kg）。表3智能冷鏈格口柜需求規(guī)格（續(xù)）項目需求規(guī)格格口要求應(yīng)急開門支持應(yīng)急開鎖功能。格口消毒可選消毒殺菌的功能。格口指示燈標配格口指示燈；提示門沒有鎖上、提示格口異。自動關(guān)門格口門增加鉸鏈，滿足自動回彈。格口電動鎖1.鎖能正確的指示并傳遞格口的開啟和關(guān)閉狀態(tài)；2.通過算法和鎖、傳感器的組合能準確的探測門不同狀態(tài)：門開鎖、門關(guān)閉（正常上鎖）、門關(guān)閉（未上鎖）、門敞開；3.能將特定的格口禁用。制冷/恒溫制冷溫度冷藏溫度：標準1℃~10℃。制冷能耗環(huán)境溫度32℃下，24小時耗電量不超過10度電。制冷效率環(huán)境溫度25℃下，30分鐘溫度可達到要求的冷藏溫度。其它設(shè)備（擴展設(shè)備）根據(jù)智慧農(nóng)貿(mào)市場業(yè)務(wù)需求及經(jīng)營特點，可增加但不限于考勤設(shè)備和辦公設(shè)備。通，并具有數(shù)據(jù)收集、分析等功能。辦公設(shè)備應(yīng)配置符合相關(guān)標準要求的電腦、打印機等辦公設(shè)備。軟件系統(tǒng)建設(shè)要求農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)總體要求商戶信息管理實現(xiàn)商戶登記管理、合同管理、證照管理、租金管理、水電管理、網(wǎng)絡(luò)流量管理等基本功能。商戶誠信管理實現(xiàn)根據(jù)誠信評價模型和指標，管理、評定商戶的誠信等級功能。索證索票管理實現(xiàn)對智慧農(nóng)貿(mào)市場所有商戶報送的票據(jù)信息查詢、分析與統(tǒng)計功能。10采購信息管理實現(xiàn)對智慧農(nóng)貿(mào)市場所有商戶報送的采購信息查詢、分析與統(tǒng)計功能。交易信息管理實時交易信息。價格信息管理行展示。檢測信息管理功能。信息發(fā)布管理發(fā)布包括智慧農(nóng)貿(mào)市場的價格指數(shù)、檢測信息、商戶信用及消費者評價信息、智慧農(nóng)貿(mào)市場簡訊、公益廣告等基本信息；檢測信息可查詢每個菜品的檢測結(jié)果,實現(xiàn)一品一碼；發(fā)布包括智慧農(nóng)貿(mào)市場的價格指數(shù)、檢測信息、商戶信用及消費者評價信息、智慧農(nóng)貿(mào)市場簡訊、公益廣告等基本信息；檢測信息可查詢每個菜品的檢測結(jié)果,實現(xiàn)一品一碼；商戶信用信息可查詢每個商戶的信息，如證照、進貨臺賬和檢測臺賬等，實現(xiàn)一戶一碼、每個商戶信息資料公示；可實時監(jiān)控每個電子秤的運行情況；基本信息可查詢智慧農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)信息介紹、策法規(guī)等。設(shè)備監(jiān)控管理設(shè)備監(jiān)控管理應(yīng)能實現(xiàn)對所有聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的在線狀態(tài)進行實時監(jiān)控功能。視頻監(jiān)控管理視頻監(jiān)控管理應(yīng)匯聚各監(jiān)控點監(jiān)控信息，實現(xiàn)視頻查詢、實時展示與存儲功能?？土鞣治龉芾砜土鞣治龉芾響?yīng)匯聚各監(jiān)控點客流信息，實現(xiàn)客流信息查詢、分析與統(tǒng)計功能。移動巡查管理行巡查。投訴管理投訴管理應(yīng)能實現(xiàn)接受消費者投訴，記錄投訴結(jié)果功能。11消費者查詢行為管理消費者查詢行為管理應(yīng)能實現(xiàn)對消費者查詢行為記錄信息的查詢、分析與統(tǒng)計功能。電子商務(wù)（擴展功能）線下物流或第三方物流。應(yīng)急管理與環(huán)境監(jiān)控（擴展功能）理信息與環(huán)境信息的查詢、分析與統(tǒng)計功能。數(shù)據(jù)傳輸和接入農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸和接入應(yīng)符合下列要求：硬件設(shè)備與農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)接入、農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)與各區(qū)智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)接入、各區(qū)智慧農(nóng)貿(mào)市場管理數(shù)據(jù)與深圳市智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)接入、深圳市智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交互，可通過專用網(wǎng)、虛擬專用網(wǎng)（VPN）式進行；（信息同步設(shè)備HTTPs+WebService；HTTPSSSLDES56MD5在正常網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，接口性能要求達到平均響應(yīng)時間≤3秒；在正常網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，接口服務(wù)并發(fā)能力≥100/秒；在正常網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，并發(fā)用戶數(shù)≥100在正常網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，數(shù)據(jù)接入服務(wù)穩(wěn)定工作時間占比≥99%，持續(xù)穩(wěn)定工作時間≥30商戶經(jīng)營管理系統(tǒng)總體要求（APP及時傳輸，應(yīng)至少包括以下功能模塊：消費者看板展示管理；索證索票管理；采購信息管理；檢測信息管理；電子交易；電子結(jié)算與電子支付；數(shù)據(jù)傳輸；12電子商務(wù)（擴展功能）；無人接觸銷售（擴展功能）。消費者看板展示管理信息、動態(tài)商品交易信息等。索證索票管理實現(xiàn)票據(jù)信息的登記（拍照）、查詢、統(tǒng)計等功能。采購信息管理實現(xiàn)進貨信息的登記、查詢、統(tǒng)計等功能。檢測信息管理實現(xiàn)根據(jù)商戶權(quán)限提供調(diào)取、查詢檢測室或第三方檢測機構(gòu)的檢測結(jié)果功能。電子交易通過智能溯源電子秤實現(xiàn)電子交易，記錄交易信息的電子臺賬，并通過移動客戶端（包括APP、小程序等）實現(xiàn)交易信息的查詢與統(tǒng)計服務(wù)。電子結(jié)算與電子支付印票據(jù)。同時實現(xiàn)聚合支付，支持人臉識別支付、微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等。電子商務(wù)（擴展功能）等業(yè)務(wù)，同時鼓勵開展線上訂單，線下貨物自提業(yè)務(wù)。無人接觸銷售（擴展功能）登記、查詢、統(tǒng)計等功能。數(shù)據(jù)傳輸商戶經(jīng)營管理的相關(guān)數(shù)據(jù)應(yīng)及時、完整地上傳到智慧農(nóng)貿(mào)市場管理信息系統(tǒng)。消費者互動系統(tǒng)總體要求APP信息查詢、互動評價等服務(wù)，可實現(xiàn)數(shù)據(jù)的有效、及時傳輸，應(yīng)至少包括以下功能模塊：線上投訴；商品查詢；13商戶誠信評價；消費記錄查詢；數(shù)據(jù)傳輸；電子商務(wù)（擴展功能）。線上投訴實現(xiàn)對商戶存在不規(guī)范經(jīng)營行為進行線上投訴功能。商品查詢實現(xiàn)通過掃碼或訂單查詢商品來源信息、質(zhì)量檢測信息、流通過程信息、種養(yǎng)殖信息等功能。商戶誠信評價實現(xiàn)商戶誠信信息查詢、評價功能。消費記錄查詢實現(xiàn)歷史消費記錄查詢與統(tǒng)計功能。電子商務(wù)（擴展功能）實現(xiàn)商品瀏覽、線上下單、訂單管理、訂單跟蹤、商品評價等功能。7.3.7數(shù)據(jù)傳輸7.3.7數(shù)據(jù)傳輸消費者互動的相關(guān)數(shù)據(jù)應(yīng)及時、完整地上傳到智慧農(nóng)貿(mào)市場管理信息系統(tǒng)。8市場管理組織機構(gòu)管理（信息化員，落實具體責任。制度建設(shè)管理整上傳；保障相關(guān)設(shè)備不被遺失、損壞。包括但不限于以下管理辦法：智慧農(nóng)貿(mào)市場信息系統(tǒng)及設(shè)備使用管理辦法；商戶考核與獎懲機制；設(shè)備管理辦法；應(yīng)急管理辦法和應(yīng)急處置預(yù)案。從業(yè)人員管理部門組織的崗前培訓或輪訓，經(jīng)考核合格后持證上崗，并佩戴統(tǒng)一印制的胸標。應(yīng)設(shè)專職食品安全管理人員，建立從業(yè)人員食品經(jīng)營資格管理辦法。14經(jīng)營食品的從業(yè)人員應(yīng)持有當?shù)匦l(wèi)生健康部門出具的有效健康證明。員定期對相關(guān)人員進行食品安全和應(yīng)急管理等相關(guān)知識的培訓。誠信經(jīng)營管理場規(guī)范管理。務(wù)評價系統(tǒng)信用等級評價的依據(jù)。稅等情況的發(fā)生。等日常管理要求設(shè)定具體評價指標。位顯示屏上。信譽差的從業(yè)人員進行曝光公布，情節(jié)嚴重的應(yīng)清退出場。使用包裝管理0.0250.025熟食及直接入口的食品、腌制品應(yīng)使用食用盛器，不應(yīng)使用化學和有毒有害的塑料桶。GB7718環(huán)境衛(wèi)生管理GB14881市民采購完后應(yīng)及時離開市場，不應(yīng)在市場內(nèi)聚集或逗留。掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。袋（桶）不應(yīng)外露，垃圾應(yīng)集中收集，垃圾箱或垃圾房應(yīng)定期清洗。場內(nèi)衛(wèi)生實行區(qū)域包干，明確包干責任人。場外衛(wèi)生應(yīng)實行市容環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)制度。應(yīng)設(shè)專攤內(nèi)衛(wèi)生包干。垃圾桶應(yīng)每天清洗，做到場內(nèi)無過夜垃圾。下水道每月疏通沖洗三次（夏季二天一次）為宜。公共廁所實行專人管理，保持廁所內(nèi)外清潔，定期消毒。市場應(yīng)定期開展除“四害”工作。停放車輛，也不應(yīng)有車輛進出。具有批發(fā)功能的市場宜配備統(tǒng)一平板車。15運營評價與持續(xù)改進運營評價智慧農(nóng)貿(mào)市場主管部門依據(jù)相關(guān)標準及管理要求建立服務(wù)評價系統(tǒng),每年組織一次智慧農(nóng)貿(mào)市場運營內(nèi)審自評活動，或委托第三方開展運營評價。10090（90），評定為優(yōu)90，70（70），70智慧農(nóng)貿(mào)市場評價等級評分應(yīng)符合附錄A制定整改計劃。式提出建議與意見。持續(xù)改進應(yīng)對智慧農(nóng)貿(mào)市場運營管理進行持續(xù)改進。應(yīng)每年制定改進計劃，并對改進措施的落實情況進行檢查評估。改進措施應(yīng)形成記錄。10組織保障10組織保障應(yīng)成立專門的智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)領(lǐng)導小組，專門負責監(jiān)督和推進智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)。綜合運用檢查、考核、獎懲等方法，對智慧農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)實施動態(tài)監(jiān)督與管理制度。應(yīng)建立智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)專項引導資金、運維資金長效投入機制。應(yīng)建立一個專門的智慧農(nóng)貿(mào)市場運營隊伍，運營人員應(yīng)在知識考核后，通過教育培訓上崗。16DB4403/T228—DB4403/T228—2022DB4403/T228—DB4403/T228—2022表A.1智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理評價評分表（續(xù)）附錄 A（規(guī)范性）智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理評價評分表智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理評價評分表見表A.1。表表A.1項目評分內(nèi)容評分標準滿分得分扣分原因智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)（11分）應(yīng)具備人員管理、考勤管理、衛(wèi)生管理、消防管理、財務(wù)管基本業(yè)務(wù)管理理、設(shè)備租用管理、設(shè)備借用管理、公益廣告、宣傳管理、1.0——巡檢巡查記錄等基本功能商戶信息管理應(yīng)具備登記管理、合同管理、證照管理、租金管理、水電管理、網(wǎng)絡(luò)流量管理等基本功能1.0——智慧商戶誠信管理應(yīng)具備商戶信息評價管理功能1.0——索證索票管理應(yīng)具備票據(jù)信息分析與統(tǒng)計功能1.0——農(nóng)貿(mào)市場采購信息管理應(yīng)具備采購信息分析與統(tǒng)計功能1.0——信息系統(tǒng)軟件系統(tǒng)（30分）交易信息管理應(yīng)具備交易信息分析與統(tǒng)計功能1.0——建設(shè)（65價格信息管理應(yīng)具備商品價格信息分析與統(tǒng)計功能1.0——分）檢測信息管理應(yīng)具備檢驗檢測信息登記、分析與統(tǒng)計、預(yù)警等功能1.0——信息發(fā)布管理應(yīng)具備價格、檢測、信用、智慧農(nóng)貿(mào)市場簡訊、公益廣告等信息動態(tài)展示管理功能1.0——設(shè)備監(jiān)控管理應(yīng)具備設(shè)備運行狀態(tài)監(jiān)控功能1.0——視頻監(jiān)控管理應(yīng)具備視頻監(jiān)控查詢展示、存儲等管理功能1.0——17項目評分內(nèi)容評分標準滿分得分扣分原因客流分析管理應(yīng)具備客流量分析與統(tǒng)計功能1.0——移動巡查管理應(yīng)具備移動巡查管理功能1.0——智慧農(nóng)貿(mào)市場管投訴管理應(yīng)具備消費者投訴管理功能1.0——消費者查詢行為管理應(yīng)具備消費者查詢記錄分析與統(tǒng)計功能1.0——理系統(tǒng)（6分）數(shù)據(jù)傳輸數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定，支持斷點續(xù)傳，數(shù)據(jù)丟失率<5%1.0——智慧電子商務(wù)（擴展功能）應(yīng)引入第三方電子商務(wù)、開展線上線下銷售0.5——農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)急管理與環(huán)境監(jiān)控管理（擴展功能）應(yīng)具備應(yīng)急管理、環(huán)境信息監(jiān)控、分析與統(tǒng)計等功能0.5——信息系統(tǒng)軟件系統(tǒng)建設(shè)（30分）消費者看板展示管理應(yīng)具備商戶基本信息、亮證亮照、信用信息、檢測信息、動態(tài)商品交易信息等動態(tài)展示管理功能1.0——（65索證索票管理應(yīng)具備票據(jù)采集、查詢、統(tǒng)計功能1.0——分）商戶經(jīng)營管理系采購信息管理應(yīng)具備采購信息登記、查詢、統(tǒng)計功能1.0——檢測信息管理應(yīng)具備檢測信息查詢、統(tǒng)計功能1.0——統(tǒng)（7分）電子交易應(yīng)具備電子交易臺賬查詢與統(tǒng)計管理功能1.0——電子結(jié)算與電子支付應(yīng)具備交易小票打印、支持人臉支付、微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等功能1.0——數(shù)據(jù)傳輸數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定，支持斷點續(xù)傳，數(shù)據(jù)丟失率<5%1.0——1818DB4403/T228—DB4403/T228—2022表A.1智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理評價評分表（續(xù)）DB4403/T228—DB4403/T228—2022表A.1智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理評價評分表（續(xù)）項目評分內(nèi)容評分標準滿分得分扣分原因（65分系統(tǒng)軟件（30）商戶經(jīng)營管理系統(tǒng)（1分）電子商務(wù)（擴展功能）引入第三方電子商務(wù)系統(tǒng)，實現(xiàn)直播、訂單、包裝、第三方配送等業(yè)務(wù)，同時鼓勵開展線上訂單，線下貨物自提業(yè)務(wù)0.5——無人接觸銷售（擴展功能）應(yīng)設(shè)置自助售賣機、實現(xiàn)無人值守自助售賣業(yè)務(wù)0.5——消費者互動系統(tǒng)（5分）線上投訴應(yīng)具備線上投訴功能0.5——商品查詢應(yīng)具備掃碼或查看訂單查詢商品信息功能1.0——商戶誠信評價應(yīng)具備商戶誠信信息查詢與評價功能1.0——消費記錄查詢應(yīng)具備消費記錄查詢功能1.0——數(shù)據(jù)傳輸數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定，支持斷點續(xù)傳，數(shù)據(jù)丟失率<5%1.0——電子商務(wù)（擴展功能）應(yīng)具備商品瀏覽、線上下單、訂單管理、訂單跟蹤、商品評價等功能0.5——硬件設(shè)備（35）數(shù)據(jù)采集設(shè)備（11.5）智能溯源電子秤應(yīng)具有《中華人民共和國計量器具型式批準證書》，應(yīng)符合SB/T11124—2015的要求，并應(yīng)符合本文件6.2的要求4.0——快速檢測設(shè)備51智慧農(nóng)貿(mào)市場主要經(jīng)營產(chǎn)品，并應(yīng)符合本文件6.3的要求4.0——巡檢儀智慧農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)配置移動平板設(shè)備，滿足進出數(shù)據(jù)采集、巡查、核驗等工作需要，并應(yīng)符合本文件6.4的要求3.0——（擴展設(shè)備）智慧農(nóng)貿(mào)市場宜在公共區(qū)域設(shè)置無人接觸售賣機，方便消費者快速選購。無人接觸售賣機包括智能微超系列、智能格口銷售柜、智能冷鏈格口柜等，并應(yīng)符合本文件6.14的要求0.5——19項目評分內(nèi)容評分標準滿分得分扣分原因（65分硬件設(shè)備（35）信息展示設(shè)備（9分）商戶公示屏可根據(jù)智慧農(nóng)貿(mào)市場攤位布局、位置、面積、基礎(chǔ)設(shè)施等條件選取公示屏，宜在商戶攤位上方設(shè)置公示屏，方便消費者了解相關(guān)信息或?qū)б?，并?yīng)符合本文件6.5的要求3.0——智慧公示屏智慧農(nóng)貿(mào)市場宜在市場公共區(qū)域設(shè)置智慧公示屏，方便消費者了解相關(guān)信息或?qū)б?，并?yīng)符合本文件6.6的要求3.0——廣播設(shè)備智慧農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)具備廣播播放系統(tǒng)，覆蓋主要經(jīng)營區(qū)域，及時為商戶和消費者提供市場導購、通知通告、食品安全、應(yīng)急處置等服務(wù)，并應(yīng)符合本文件6.7的要求3.0——監(jiān)控設(shè)備（7）視頻監(jiān)控設(shè)備GA/T367—2001601視頻監(jiān)控設(shè)備，并應(yīng)符合本文件6.8的要求3.0——客流監(jiān)測設(shè)備智慧農(nóng)貿(mào)市場每個出入口應(yīng)配置1臺客流監(jiān)測設(shè)備，通過客6.9要求3.0——應(yīng)急管理設(shè)備（擴展設(shè)備）在智慧農(nóng)貿(mào)智慧農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集各類應(yīng)急管理數(shù)據(jù)，包括但不限于火災(zāi)報警信號數(shù)據(jù)和消防設(shè)備狀態(tài)數(shù)據(jù)，并應(yīng)符合本文件6.13的要求1.0——計算機網(wǎng)絡(luò)（3分）計算機網(wǎng)絡(luò)建設(shè)50M，100M100M100M6.103.0——2020項目評分內(nèi)容評分標準滿分得分扣分原因（65分硬件設(shè)備（35）計算機機房（3分）計算機機房建設(shè)智慧農(nóng)貿(mào)市場機房的等級應(yīng)符合GB50174—2017的要求，配置應(yīng)符合本文件6.11的要求3.0——其它設(shè)備（擴展設(shè)備）（1.5分）考勤打卡機、電腦、打印機等辦公設(shè)備考勤設(shè)備：配置指紋或人臉識別考勤機器和考勤軟件，實現(xiàn)考勤數(shù)據(jù)與智慧農(nóng)貿(mào)軟件互聯(lián)互通，并具有數(shù)據(jù)收集、分析等功能。辦公設(shè)備：配備符合相關(guān)標準要求的電腦、打印機等辦公設(shè)備，并應(yīng)符合本文件6.15的要求1.5——智慧農(nóng)貿(mào)市場信息系統(tǒng)運行（25分）農(nóng)貿(mào)市場管理系