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第4頁共4頁2022年?酒店大廳部?門工作總結(jié)?___年?即將過去,?嶄新的一年?正向我們走?來,在這里?我就一年的?工作做一回?顧總結(jié):自?從___月?份任總接管?以來,酒店?經(jīng)歷了翻天?覆地的變化?。通過對酒?店清產(chǎn)核資?,處理廢舊?物品。投入?了大量資金?對餐飲及客?房進(jìn)行裝修?和改造,使?酒店煥然一?新,提供給?客人優(yōu)雅、?舒適的環(huán)境?、賓至如歸?的感覺。給?客人創(chuàng)造了?家外之家。?針對中央空?調(diào)老化,漏?水嚴(yán)重等問?題,放棄使?用,重新_?__分體空?調(diào),即節(jié)約?能源,又解?決了空調(diào)環(huán)?保問題。針?對客房異味?,通過開窗?通風(fēng)得到了?根本的改善?。二樓經(jīng)?過改造裝修?打造成全市?一流的餐廳?,新推出的?招牌菜《運?河一鍋鮮》?,眾口皆口?碑。酒店?比較注重員?工的精神文?明建設(shè),為?員工創(chuàng)造了?良好的生活?空間,改造?員工餐廳,?增加了新的?飲食設(shè)備,?采用分餐制?。做到每餐?對餐具消毒?,制定了員?工菜譜,為?豐富員工業(yè)?余生活,_?__月份舉?辦了金秋聯(lián)?歡會,員工?自編自排節(jié)?目,各各閃?亮登場,毫?不遜色,_?__月初,?酒店管理公?司開展微笑?大使評選和?技能比武活?動,涌現(xiàn)出?各崗位能手?和學(xué)習(xí)標(biāo)兵?。所有的這?些,員工只?能通過踏實?認(rèn)真的工作?來回報酒店?。我來前?廳部工作一?個月的時間?,首次感謝?領(lǐng)導(dǎo)給予一?個發(fā)展的平?臺,大堂副?理這一職務(wù)?,代表著總?經(jīng)理接受顧?客投訴,并?對內(nèi)部投訴?進(jìn)行調(diào)查處?理。每天不?定時的對住?客房進(jìn)行拜?訪,形式以?電話拜訪和?登門拜訪為?主,對客人?反饋的一些?意見和建議?積極予以采?納和解決,?為酒店以后?的良好發(fā)展?奠定了基礎(chǔ)?。前廳部?即是酒店的?銷售窗口,?在住房的淡?季配合房務(wù)?部,推出了?一些優(yōu)惠活?動,目的是?拉更多的回?頭客,讓客?人再次光臨?。新推行的?積分卡活動?,凡入住_?__次免費?贈標(biāo)間房一?間。這些優(yōu)?惠活動,得?到了客人的?一致認(rèn)可,?同時也使酒?店得到了一?定的經(jīng)濟(jì)效?益,做到了?人氣的有增?無減。前?廳接待是面?對客人的第?一窗口,展?現(xiàn)給客人的?是具有良好?的服務(wù)意識?,熟練的業(yè)?務(wù)技能,客?來有迎聲,?客走有送聲?,這些是我?們面對每位?客人的工作?流程,前廳?部積極配合?營銷部接待?了各種不同?類型和規(guī)模?的會議,會?議的成功接?待得到了領(lǐng)?導(dǎo)的一致認(rèn)?可,然而從?會議接待中?我們雖然取?得了一定的?接待經(jīng)驗,?但是還存有?一定的不足?。禮賓員?是酒店一個?重要的崗位?,客人抵店?后,行李員?應(yīng)主動上前?向客人表示?歡迎,將客?人引至總臺?,幫助客人?搬運所帶的?行李,搬運?時必須十分?小心,不可?損壞行李;?貴重物品要?讓客人自己?拿,客人辦?理住宿登記?時,行李員?要站在一旁?等候,帶領(lǐng)?客人到客房?。所有的這?些是為酒店?帶來了生機(jī)?和希望,酒?店設(shè)備的更?新,服務(wù)項?目的完善,?員工服務(wù)水?準(zhǔn)的提高,?將邁出爭創(chuàng)?四星級酒店?的第一步。?在看到成?績的同時,?我們也深刻?意識和體會?到不足之處?:1、在?服務(wù)上缺乏?靈活性和主?動性;2?、前臺讀卡?器老化,造?成讀卡錯誤?,時常引起?客人投訴;?3、個別?員工對業(yè)務(wù)?操作不熟練?;4、禮?賓員工作缺?乏主動性,?使得金鑰匙?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),?成為一紙空?談;5、?商務(wù)中心傳?真機(jī)不能正?常使用,復(fù)?印機(jī)老化,?影響到商務(wù)?中心的收入?。發(fā)現(xiàn)問?題,及時解?決,包括軟?件,硬件,?我相信通過?我們的努力?,將迎來更?加輝煌的一?年。酒店大?廳部門工作?總結(jié)范文?___年工?作計劃一?、加強業(yè)務(wù)?培訓(xùn),提高?員工素質(zhì):?前廳部作?為酒店的門?面,每個員?工都要有直?接的面對形?形色色的客?人,員工的?工作態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)量,?反映一個酒?店的服務(wù)水?準(zhǔn)和管理水?平,困此對?員工培訓(xùn)是?工作重點,?進(jìn)行接聽電?話語言技巧?培訓(xùn),接待?員禮節(jié)禮貌?和售房技巧?的培訓(xùn),禮?賓員的工作?流程的培訓(xùn)?。二、給?員工灌輸“?開源節(jié)流,?增收節(jié)支”?意識,控制?好成本。?商務(wù)中心做?好各部門使?用紙張的統(tǒng)?計,用過期?報表來打印?草稿紙,住?宿的員工督?促節(jié)約用水?、電,控制?好辦公用品?。用好每一?張紙,每一?支筆,通過?這些控制,?為酒店創(chuàng)收?做出前廳部?應(yīng)有的貢獻(xiàn)?。三、加?強員工的銷?售知識和銷?售技巧,提?高入住率。?前廳部根?據(jù)市場情況?,積極推進(jìn)?散客房銷售?___年推?出的售房積?分卡很受散?客的歡迎。?接待員在酒?店優(yōu)惠政策?的同時,根?據(jù)當(dāng)日入住?情況,靈活?賬務(wù)房價,?散客有明顯?的增加,提?高了入住率?。接待員不?僅要接待好?,每一位進(jìn)?入酒店的客?人,目的是?:只要到前?臺來的客人?,要想盡辦?法讓客人住?下來,爭取?更多的入住?率。四、?注意各部門?之間的協(xié)調(diào)?工作酒店?是一支團(tuán)隊?,部門之間?的協(xié)調(diào)是很?關(guān)鍵的,前?廳部是酒店?的中樞部門?,它同餐飲?、客房有著?緊密的關(guān)系?,如出現(xiàn)問?題,我們都?應(yīng)主動和該?部門進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決,避?免事情的惡?化,因為大?家的目的都?是為了酒店?。五、穩(wěn)?定員工隊伍?,減少員工?的流動性?工作中要言?以律己,事?事要在員工?面前樹立自?己的形象,?讓員工認(rèn)為?你事一個信?得過的領(lǐng)頭?羊,值得尊?敬的帶頭人?。生活中多?去關(guān)心他們?,把員工當(dāng)?成自己的兄?弟姐妹,正?確的說服和?引導(dǎo)。六?、“硬件”?老化,“軟?件”補俗?話說:伸手?補打笑臉人?,通過提高?服務(wù)質(zhì)量來?彌補設(shè)備老?化的不足。?通過一個歉?意的微笑,?我想客人會?理解的。?七、做好客?房備檔工作?前臺按照?公安局的規(guī)?定,對每個?入住的客人?進(jìn)行登記,?認(rèn)真執(zhí)行公?安
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