第3講生活中的有機(jī)化合物

整理課件整理課件一、幾種重要烴的比較

整理課件整理課件二、幾種重要烴的衍生物的比較

整理課件整理課件1.烯烴與Br2(溴水或Br2的CCl4溶液)加成時(shí)，不需要催化劑，但與H2、HCl、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，要注明催化劑。2．凡含甲基的物質(zhì)所有原子一定不共平面。3．乙醇、H2O、乙酸分子中—OH的性質(zhì)比較整理課件整理課件3．有關(guān)糖類方程式書寫漏掉“漢字”而出現(xiàn)錯(cuò)誤，如淀粉水解為葡萄糖。(C6H10O5)n＋nH2O

nC6H12O6，這樣寫法不夠明確，因纖維素與淀粉書寫形式相同，果糖與葡萄糖書寫形式相同。正確寫法：(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。三、石油和煤的加工整理課件整理課件[易錯(cuò)警示]1．分餾是物理變化，裂化、裂解、干餾都是化學(xué)變化。2．裂化的原料是重油，目的是獲得更多的輕質(zhì)燃料(裂化汽油，其中含烯烴)。3．裂解是以石油分餾產(chǎn)品為原料，目的是獲得乙烯、丙烯、丁二烯等石油化工原料。整理課件同系物、同分異構(gòu)體的判斷

[例1](2011年高考課標(biāo)全國理綜)分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))()A．6種B．7種C．8種D．9種[解析]分子式為C5H12的烷烴有正戊烷、異戊烷和新戊烷三種同分異構(gòu)體。其中正戊烷的一氯代物有CH3CH2CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CH2CHClCH3、CH3CH2CHClCH2CH33種同分異構(gòu)體；異戊烷的一氯代物有(CH3)2CHCH2CH2Cl、(CH3)2CHCHClCH3、(CH3)2CClCH2CH3、CH2ClCH(CH3)CH2CH34種同分異構(gòu)體；新戊烷的一氯代物只有一種，為(CH3)3CCH2Cl，總共有8種，C正確。[答案]C整理課件整理課件整理課件1．(2010年高考課標(biāo)全國理綜)分子式為C3H6Cl2的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))()A．3種B．4種C．5種D．6種解析：本題考查同分異構(gòu)體的判斷，意在考查考生書寫同分異構(gòu)體的能力。三個(gè)碳原子只有一個(gè)碳架結(jié)構(gòu)，氯原子的存在形式包括在不同碳原子上和相同碳原子上兩類：(共4種)。答案：B整理課件常見有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)類型

整理課件[解析]取代反應(yīng)是有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)，其特點(diǎn)是：“上一下一”，而B選項(xiàng)CH3CH2OH只有下沒有上，屬于氧化反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)。部分同學(xué)只注意到C選項(xiàng)屬于水解反應(yīng)，沒有真正理解取代反應(yīng)的內(nèi)涵而誤選C。[答案]B整理課件整理課件整理課件整理課件2．(2011年高考四川理綜)25℃和101kPa時(shí)，乙烷、乙炔和丙烯組成的混合烴32mL與過量氧氣混合并完全燃燒，除去水蒸氣，恢復(fù)到原來的溫度和壓強(qiáng)，氣體總體積縮小了72mL，原混合烴中乙炔(C2H2)的體積分?jǐn)?shù)為()A．12.5%B．25%C．50%D．75%整理課件答案：B

整理課件乙酸乙酯的制備

[例3]可用圖示裝置制取少量乙酸乙酯(酒精燈等在圖中均已略去)。請(qǐng)?zhí)羁眨?1)試管a中需加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正確的加入順序及操作是______。(2)為防止a中的液體在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸，在加熱前應(yīng)采取的措施是______。(3)實(shí)驗(yàn)中加熱試管a的目的是：①______________；②______________。(4)試管b中加飽和Na2CO3溶液，其作用是____________。(5)反應(yīng)結(jié)束后，振蕩試管b，靜置。觀察到的現(xiàn)象是________。整理課件[解析]本題取材于教材的實(shí)驗(yàn)，沒有直接考查酯化反應(yīng)原理，而是考查混合濃硫酸、冰醋酸和乙醇的實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)安全措施、某些實(shí)驗(yàn)操作的目的、飽和Na2CO3溶液的作用及反應(yīng)現(xiàn)象的觀察等，其中滲透了化學(xué)平衡移動(dòng)原理運(yùn)用的考查。[答案](1)先加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸，冷卻后再加入冰醋酸(2)在試管a中加入幾粒沸石(或幾片碎瓷片)(3)①加快反應(yīng)速率②及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)(4)吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量酸性物質(zhì)和乙醇，抑制乙酸乙酯在水中的溶解(5)b中的液體分層，上層是透明的油狀液體整理課件整理課件整理課件3．如圖為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是()A．向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇和冰醋酸B．試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C．實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的之一是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)D．試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇解析：實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯時(shí)，試劑的添加順序?yàn)椋合蛞掖贾芯徛尤霛饬蛩岵⒉煌Ｕ袷?，冷卻后再加入乙酸，故選項(xiàng)A錯(cuò)誤。答案：A整理課件有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可以從“乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)”得到一些認(rèn)識(shí)，某教師設(shè)計(jì)了如圖所示裝置(夾持裝置等已省略)，其實(shí)驗(yàn)操作為：先按圖安裝好裝置，關(guān)閉活塞a、b、c，在銅絲的中間部分加熱片刻，然后打開活塞a、b、c，通過控制活塞a和b，而有節(jié)奏(間歇性)地通入氣體，即可在M處觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。試回答以下問題：整理課件(1)A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______，B的作用：_______；C中熱水的作用：_______。(2)M處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：__________。(3)M管中可觀察到的現(xiàn)象：___________，從中可認(rèn)識(shí)到該實(shí)驗(yàn)過程中催化劑________(填“參加”或“不參加”)化學(xué)反應(yīng)，還可以認(rèn)識(shí)到催化劑起催化作用需要一定的____________。(4)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)__________(填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行，其原因是：___________。(5)驗(yàn)證乙醇氧化產(chǎn)物的化學(xué)方法是：___________。整理課件解析：由裝置圖可知A中H2O2在MnO2催化作用下分解產(chǎn)生O2，B裝置起干燥作用，C裝置中的熱水可使D中的乙醇?xì)饣a(chǎn)生乙醇蒸氣，在M中與O2反應(yīng)。由于O2是間歇性通入，通入O2時(shí)會(huì)使紅熱的銅絲變黑，又被乙醇還原為Cu而變紅，出現(xiàn)變黑、變紅的交替變化。乙醇的氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)，反應(yīng)放出的熱可以維持反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。乙醇的氧化產(chǎn)物為乙醛，可用銀鏡反應(yīng)或用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)。整理課件答案：(1)2H2O22H2O＋O2↑干燥O2使D中無水乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M參加反應(yīng)，用水浴加熱使乙醇?xì)饬鬏^平穩(wěn)(2)2CH3CH2OH＋O2

2CH3CHO＋2H2O(3)受熱部分的銅絲由于間歇性地通入氧氣而交替出現(xiàn)變黑、變紅的現(xiàn)象參加溫度(4)能乙醇的催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)，反應(yīng)放出的熱量能維持反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，卸下裝置F中盛有蒸餾水的試管，從中取出少許溶液做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)[也可使之與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)]，來證明乙醛的生成整理課件1．(2011年高考山東理綜)下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是()A．乙酸分子中含有羧基，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2B．蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解C．甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵解析：A項(xiàng)，乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸，可以與NaHCO3反應(yīng)生成CO2，故A正確；B項(xiàng)，蛋白質(zhì)和油脂一定條件下都能水解，蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，而油脂不屬于高分子化合物，故B錯(cuò)誤；C選項(xiàng)中的兩反應(yīng)均是取代反應(yīng)，故C正確；D項(xiàng)，根據(jù)苯分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，可知D正確。答案：B整理課件2．(2010年高考山東理綜)下列敘述錯(cuò)誤的是()A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解，但水解產(chǎn)物不同C．煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去解析：乙烯與溴發(fā)生加成反應(yīng)，苯與溴水發(fā)生萃取，褪色原因不同，A錯(cuò)誤。淀粉水解最終生成葡萄糖，油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，B正確。煤油是石油分餾產(chǎn)物之一，可作燃料，實(shí)驗(yàn)室把鈉保存在煤油中，C正確。乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)及乙酸乙酯的水解反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng)，而乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中的溶解度很小，D正確。答案：A整理課件3．(2010年高考海南卷)下列化合物中既易發(fā)生取代反應(yīng)，也可發(fā)生加成反應(yīng)，還能使KMnO4酸性溶液褪色的是()A．乙烷B．乙醇C．丙烯D．苯解析：乙烷只能發(fā)生取代反應(yīng)，乙醇不能發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，只有丙烯(含有甲基、雙鍵)符合。答案：C整理課件整理課件請(qǐng)回答下列問題：(1)A的名稱是_____，A與氯氣反應(yīng)可生成C，C的名稱是_____；(2)經(jīng)測(cè)定E中含有氯元素，且E可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，則E的結(jié)構(gòu)簡式為________，由A直接生成E的反應(yīng)類型是________；(3)在弱酸性條件下，D與水反應(yīng)生成A的化學(xué)方程式為_____；(4)寫出E的兩個(gè)同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式________。解析：根據(jù)A的特殊用途可