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文檔簡介

泓域咨詢/啤酒機項目方案目錄第一章項目基本情況 5一、項目概述 5二、項目提出的理由 5三、項目總投資及資金構成 7四、資金籌措方案 7五、項目預期經濟效益規(guī)劃目標 8六、項目建設進度規(guī)劃 8七、研究結論 8八、主要經濟指標一覽表 8主要經濟指標一覽表 8第二章行業(yè)和市場分析 11一、液態(tài)食品包裝行業(yè)基本情況 11二、營銷環(huán)境的特征 11三、行業(yè)基本風險特征 13四、顧客滿意 14五、行業(yè)競爭格局 17六、啤酒(桶啤)分發(fā)設備基本情況 19七、市場規(guī)模 20八、營銷信息系統(tǒng)的構成 22九、行業(yè)壁壘 26十、新產品開發(fā)的必要性 28十一、顧客感知價值 29十二、營銷活動與營銷環(huán)境 35十三、新產品開發(fā)的程序 37第三章發(fā)展規(guī)劃分析 45一、公司發(fā)展規(guī)劃 45二、保障措施 46第四章經營戰(zhàn)略分析 49一、差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢與風險 49二、企業(yè)戰(zhàn)略目標的含義與作用 52三、企業(yè)經營戰(zhàn)略環(huán)境的概念與重要性 53四、人才的發(fā)現 54五、總成本領先戰(zhàn)略的基本含義 56第五章公司治理分析 59一、機構投資者治理機制 59二、公司治理的定義 61三、內部監(jiān)督的內容 67四、管理層的責任 73五、企業(yè)風險管理 75六、公司治理與內部控制的融合 85第六章人力資源方案 89一、錄用環(huán)節(jié)的評估 89二、績效考評主體的特點 91三、人力資源配置的基本概念和種類 92四、培訓課程設計的基本原則 94五、人員錄用評估 96六、勞動定員的基本概念 97第七章SWOT分析 99一、優(yōu)勢分析(S) 99二、劣勢分析(W) 100三、機會分析(O) 101四、威脅分析(T) 102第八章投資計劃方案 110一、建設投資估算 110建設投資估算表 111二、建設期利息 111建設期利息估算表 112三、流動資金 113流動資金估算表 113四、項目總投資 114總投資及構成一覽表 114五、資金籌措與投資計劃 115項目投資計劃與資金籌措一覽表 115第九章項目經濟效益分析 117一、經濟評價財務測算 117營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 117綜合總成本費用估算表 118固定資產折舊費估算表 119無形資產和其他資產攤銷估算表 120利潤及利潤分配表 121二、項目盈利能力分析 122項目投資現金流量表 124三、償債能力分析 125借款還本付息計劃表 126第十章財務管理 128一、財務可行性評價指標的類型 128二、企業(yè)財務管理體制的設計原則 129三、現金的日常管理 133四、對外投資的影響因素研究 138五、財務可行性要素的特征 140第十一章項目綜合評價 142項目基本情況項目概述(一)項目基本情況1、項目名稱:啤酒機項目2、承辦單位名稱:xx(集團)有限公司3、項目性質:擴建4、項目建設地點:xx(以最終選址方案為準)5、項目聯(lián)系人:陳xx(二)項目選址項目選址位于xx(以最終選址方案為準)。項目提出的理由隨著國民收入提升和消費升級帶來的影響,精釀啤酒的爆發(fā)式發(fā)展帶動啤酒分發(fā)設備和液態(tài)食品包裝行業(yè)的需求快速增長,擴大的市場容量吸引更多的市場參與者參與,市場競爭不斷加劇。若無法順應市場需求,持續(xù)擴充產能,增強研發(fā)實力,則存在市場份額下降、經營業(yè)績下滑的風險。經濟綜合實力顯著提高。經濟總量穩(wěn)步壯大,地區(qū)生產總值年均增長6%左右,到2025年達1100億元。工業(yè)開票銷售年均增長13%以上,到2025年達1800億元。一般公共預算收入增速不低于省均水平,到2025年達50億元。固定資產投資年均增長6%左右。經濟發(fā)展新動能持續(xù)增強,制造業(yè)增加值占地區(qū)生產總值比重達39%,全社會研發(fā)經費支出占地區(qū)生產總值的比重達2.6%以上。改革開放活力充分激發(fā)。系統(tǒng)化集成化改革向縱深推進,在“放管服”、要素市場化、農村土地制度等重點領域和關鍵環(huán)節(jié)改革上取得突出成果。深度融入長三角區(qū)域一體化、大運河文化帶等重大戰(zhàn)略,在服務以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局中展現高郵作為,到2025年,實際利用外資達2億美元,營商環(huán)境指數持續(xù)提升。綠色生態(tài)優(yōu)勢更加彰顯。生產空間集約高效、生活空間宜居適度、生態(tài)空間山清水秀的市域國土空間格局基本形成,土地、能源、水資源消費總量和消費強度有效控制,生態(tài)經濟和生態(tài)文明建設對經濟社會發(fā)展的貢獻率顯著提高。綠色發(fā)展理念深入人心,河湖水生態(tài)得到系統(tǒng)保護修復,林木覆蓋率達24%,空氣質量優(yōu)良天數比率不低于83%,地表水國考省考斷面水質達到或優(yōu)于Ⅲ類比例不低于85.7%。文化自信自覺全面增強。中國夢和社會主義核心價值觀更加深入人心,精神文明建設持續(xù)深化,全國文明城市建設保持常態(tài)長效,全社會文化自信自覺達到新的高度。公共文化服務體系和文化產業(yè)體系更加健全,人民精神文化生活日益豐富,高郵特色文化知名度和影響力顯著提升。到2025年,全市文化及相關產業(yè)增加值占GDP的比重達5.5%,社會文明程度測評指數不低于90。人民群眾生活明顯改善。人民對美好生活的需求得到更好滿足,實現更高質量和更充分就業(yè),城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長,民生保障水平進一步提高,基本公共服務標準化均等化水平進一步提升。“十四五”期間,居民人均可支配收入與經濟增長同步,年均增速6%左右,城鄉(xiāng)居民收入差距控制在1.8:1左右,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4%以內。項目總投資及資金構成本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算,項目總投資1692.06萬元,其中:建設投資969.21萬元,占項目總投資的57.28%;建設期利息11.04萬元,占項目總投資的0.65%;流動資金711.81萬元,占項目總投資的42.07%。資金籌措方案(一)項目資本金籌措方案項目總投資1692.06萬元,根據資金籌措方案,xx(集團)有限公司計劃自籌資金(資本金)1241.37萬元。(二)申請銀行借款方案根據謹慎財務測算,本期工程項目申請銀行借款總額450.69萬元。項目預期經濟效益規(guī)劃目標1、項目達產年預期營業(yè)收入(SP):6000.00萬元。2、年綜合總成本費用(TC):4919.77萬元。3、項目達產年凈利潤(NP):790.91萬元。4、財務內部收益率(FIRR):35.27%。5、全部投資回收期(Pt):4.83年(含建設期12個月)。6、達產年盈虧平衡點(BEP):2201.95萬元(產值)。項目建設進度規(guī)劃項目計劃從立項工程竣工驗收、投產運營共需12個月的時間。研究結論該項目的建設符合國家產業(yè)政策;同時項目的技術含量較高,其建設是必要的;該項目市場前景較好;該項目外部配套條件齊備,可以滿足生產要求;財務分析表明,該項目具有一定盈利能力。綜上,該項目建設條件具備,經濟效益較好,其建設是可行的。主要經濟指標一覽表主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元1692.061.1建設投資萬元9工程費用萬元749.311.1.2其他費用萬元193.631.1.3預備費萬元26.271.2建設期利息萬元11.041.3流動資金萬元711.812資金籌措萬元1692.062.1自籌資金萬元1241.372.2銀行貸款萬元450.693營業(yè)收入萬元6000.00正常運營年份4總成本費用萬元4919.77""5利潤總額萬元1054.55""6凈利潤萬元790.91""7所得稅萬元263.64""8增值稅萬元214.06""9稅金及附加萬元25.68""10納稅總額萬元503.38""11盈虧平衡點萬元2201.95產值12回收期年4.8313內部收益率35.27%所得稅后14財務凈現值萬元1362.34所得稅后行業(yè)和市場分析液態(tài)食品包裝行業(yè)基本情況隨著飲料、乳品等液態(tài)食品行業(yè)的高速發(fā)展,液態(tài)食品的包裝行業(yè)也隨之進入快速發(fā)展時期。目前,市場上逐漸形成以紙制、塑料、玻璃和金屬四種材質為主流的包裝行業(yè)競爭格局,形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、紙包裝、玻璃瓶和鐵罐為主的包裝形式。相比其他材質的包裝容器,PET包裝憑借其成本低、性能好、利于回收、用途廣的優(yōu)勢,在液態(tài)食品包裝中得到越來越廣泛的應用,近年來,PET包裝除廣泛用于包裝碳酸飲料、飲用水、果汁、酵素和茶飲料等以外,還用于食品、化工、藥品包裝等方面,具有較好的發(fā)展前景。鋼制啤酒桶是主流的啤酒桶,其具有更高的耐用性和良好的回收性,占據了全球啤酒桶市場百分之八十以上的份額。但是近幾年隨著跨境貿易、終端周轉率、運輸成本、管理成本等因素的影響,酒廠、酒類經銷商轉而更關注新型酒類容器,PET啤酒桶憑借其生產成本相對較低且易于回收的優(yōu)勢,全球產量正在快速增長。營銷環(huán)境的特征(一)客觀性環(huán)境作為企業(yè)外在的不以營銷者意志為轉移的因素,對企業(yè)營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來,企業(yè)無法擺脫和控制營銷環(huán)境,特別是宏觀環(huán)境,難以按企業(yè)自身的要求和意愿隨意改變它,如企業(yè)不能改變人口因素、政治法律因素、社會文化因素等。但企業(yè)可以主動適應環(huán)境的變化和要求,制定并不斷調整市場營銷策略。(二)差異性不同的國家或地區(qū)之間,宏觀環(huán)境存在著廣泛的差異,不同的企業(yè)之間,微觀環(huán)境也千差萬別。正因為營銷環(huán)境的差異,企業(yè)為適應不同的環(huán)境及其變化,必須采用各有特點和針對性的營銷策略。環(huán)境的差異性也表現為同一環(huán)境的變化對不同企業(yè)的影響不同。例如,中國加入世界貿易組織,意味著很多中國企業(yè)進入國際市場,進行“國際性較量”,而這一經濟環(huán)境的變化,對不同行業(yè)與企業(yè)的影響并不相同。(三)多變性市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng),構成營銷環(huán)境的諸因素都隨社會經濟的發(fā)展而不斷變化。20世紀60年代,中國處于短缺經濟狀態(tài),短缺幾乎成為社會經濟的常態(tài)。改革開放30多年來,中國曾遭遇“過?!苯洕徽撨@種“過?!钡男再|如何,僅就賣方市場向買方市場轉變而言,市場營銷環(huán)境已發(fā)生了重大變化。營銷環(huán)境的變化,既會給企業(yè)提供機會,也會給企業(yè)帶來威脅,雖然企業(yè)難以準確無誤地預見未來環(huán)境的變化,但可以通過設立預警系統(tǒng),追蹤不斷變化的環(huán)境,及時調整營銷策略。(四)相關性營銷環(huán)境諸因素之間相互影響、相互制約,某一因素的變化會帶動其他因素的連鎖變化,形成新的營銷環(huán)境,新的環(huán)境會給企業(yè)帶來新的機會與威脅。例如,競爭者是企業(yè)重要的微觀環(huán)境因素之一,而宏觀環(huán)境中的政治法律因素或經濟政策的變動,均能影響一個行業(yè)競爭者加入的多少,從而形成不同的競爭格局。又如,市場需求不僅受消費者收入水平、愛好以及社會文化等方面因素的影響,而政治法律因素的變化,往往也會產生決定性的影響。行業(yè)基本風險特征1、政策風險目前我國專用生產設備制造業(yè)的總體水平仍然較低,是制約下游行業(yè)發(fā)展的主要因素之一,國家鼓勵發(fā)展高端裝備制造業(yè),大力支持五金行業(yè)傳統(tǒng)加工工藝及設備升級,提高制造水平,推動五金制品工業(yè)向機械化、自動化和智能化方向發(fā)展。在未來短期內出臺不利于行業(yè)發(fā)展政策的風險較小。但若后期宏觀政策發(fā)展變化,將對行業(yè)的投資規(guī)模、發(fā)展規(guī)模、技術更替產生較大的影響,因此,行業(yè)存在政策風險。2、宏觀經濟風險行業(yè)為啤酒分發(fā)設備及液態(tài)食品包裝制造業(yè),行業(yè)下游的食品飲料等生產及消費行業(yè)受宏觀經濟發(fā)展的影響較大。近年來國內宏觀經濟增長放緩,若宏觀經濟環(huán)境發(fā)生不利變化則會使下游企業(yè)收到較大影響,整個行業(yè)會面臨經營業(yè)績下滑的風險。3、消費方式變化的風險隨著科技進步和市場需求的改變,啤酒、飲料等產品的消費方式也可能會發(fā)生相應的變化,作為消費環(huán)節(jié)的專用設備制造商,若不能及時適應終端客戶消費方式的變化,可能會存在丟失市場份額的風險。4、市場競爭加劇風險隨著國民收入提升和消費升級帶來的影響,精釀啤酒的爆發(fā)式發(fā)展帶動啤酒分發(fā)設備和液態(tài)食品包裝行業(yè)的需求快速增長,擴大的市場容量吸引更多的市場參與者參與,市場競爭不斷加劇。若無法順應市場需求,持續(xù)擴充產能,增強研發(fā)實力,則存在市場份額下降、經營業(yè)績下滑的風險。顧客滿意通過創(chuàng)造、傳播和交付優(yōu)質顧客價值,滿足需求,達到顧客滿意,最終實現包括利潤在內的企業(yè)目標,是現代市場營銷的基本精神。這一觀念上的變革及其在管理中的運用,曾經帶來美國等西方國家20世紀50年代后期以來的商業(yè)繁榮和一批富可敵國的跨國公司的成長。然而,實踐表明,現代市場營銷管理哲學觀念的真正貫徹和全面實施,并不是輕而易舉的。對于許多企業(yè)來說,盡管以顧客為中心的基本思想是無可爭辯的,但是,這個高深理論和企業(yè)資源與生產能力之間的聯(lián)系卻很脆弱?!袄麧櫴菍?chuàng)造出滿意的顧客的回報”這個觀點,似乎只是建立在信念之上而不是建立在牢靠的數據之上的。因此,自20世紀90年代以來,許多學者和經理圍繞現代營銷觀念的真正貫徹問題,將注意力逐漸集中到兩個方面,一是通過質量、服務和價值傳遞實現顧客滿意;二是通過市場導向的戰(zhàn)略奠定競爭基礎,來吸引、保持顧客和培育客戶關系。所謂顧客滿意,是指顧客將產品和服務滿足其需要的感知效果與其期望進行比較所形成的感覺狀態(tài)。顧客是否滿意,取決于其購買后實際感受到的績效與期望(顧客認為應當達到的績效)的差異:若績效小于期望,顧客會不滿意;若績效與期望相當,顧客會滿意;若績效大于期望,顧客會十分滿意。顧客期望的形成,取決于顧客以往的購買經驗、朋友和同事的影響,以及營銷者和競爭者的信息與承諾。若一個企業(yè)使顧客的期望過高,則容易引起購買者的失望,降低顧客滿意程度。但是,如果企業(yè)把期望定得過低,雖然能使買方感到滿意,卻難以吸引大量的購買者。顧客對滿足其需要的感知效果既是企業(yè)的預期,也是顧客通過購買和使用產品的一種感受。它盡管是顧客的一種主觀感覺狀態(tài),但卻是建立在“滿足需要”的基礎上的,是從顧客角度對企業(yè)產品和服務價值的綜合評估。研究表明,顧客滿意既是顧客本人再購買的基礎,也是影響其他顧客購買的要素。對企業(yè)來說,前者關系到能否保持老顧客,后者關系到能否吸引新顧客。因此,使顧客滿意,是企業(yè)贏得顧客、占有和擴大市場、提高效益的關鍵。研究還進一步表明,吸引新顧客要比維系老顧客花費更高的成本。因此,在激烈競爭的市場上,保持老顧客、培養(yǎng)顧客忠誠感具有重大意義。而要有效地保持老顧客,就不僅要使其滿意,而且要使其高度滿意。高度的滿意能培養(yǎng)顧客對品牌的感情吸引力,而不僅僅是一種理性上的偏好。企業(yè)必須十分重視創(chuàng)建、保持和提升顧客的滿意程度,努力爭取更多高度滿意的顧客,建立起高度的顧客忠誠。貫徹全方位營銷管理觀念,關鍵是要與顧客及其他利益方建立持久關系,亦即做好關系營銷。為此,企業(yè)必須首先創(chuàng)造卓越的顧客感知價值,建立持久的顧客關系,通過全面質量管理和價值鏈管理,形成系統(tǒng)的“顧客滿意”良性機制,努力使自己成為真正面向市場的企業(yè)。行業(yè)競爭格局1、啤酒(桶啤)分發(fā)設備目前,桶啤分發(fā)設備的主要市場還集中于歐美發(fā)達國家,一方面是受消費習慣的影響,另一方面也是因為這些區(qū)域的消費者對生活品質的要求和消費水平相對較高。啤酒分發(fā)設備產業(yè)在國外已經發(fā)展多年,形成了較為成熟的市場,行業(yè)集中度也相對較高。啤酒分發(fā)設備的全球市場處于少數大型跨國企業(yè)和一些區(qū)域中小型生產商并存的局面,該行業(yè)由國際頂級企業(yè)如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等頭部企業(yè)主導。此前,國內企業(yè)主要以國外品牌代加工為主,隨著加工技術水平的進步和管理水平的提升,行業(yè)內部分企業(yè)如塔羅斯逐步打造自有品牌,并憑借優(yōu)質的產品質量和國內相對較低的制造成本占據了一定的國際市場地位。國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)起步較晚,相對落后于歐美等發(fā)達地區(qū),國內企業(yè)也以出口為主。近年來,隨著國民消費水平的提升,高端啤酒尤其是精釀啤酒的概念逐漸普及,帶動國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)快速發(fā)展。國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)形成了少數知名企業(yè)占據大部分市場,新增大量中小型企業(yè)激烈競爭的局面,少數知名企業(yè)已經具備品牌優(yōu)勢,其產品質量良好、工藝水平較高,但價格也相對較高。大量的中小型企業(yè)不斷進入行業(yè),其技術水平參差不齊,以中低端產品為主。2、液態(tài)食品包裝行業(yè)全球液態(tài)食品包裝行業(yè)處于成熟階段,行業(yè)內競爭者數量眾多,行業(yè)競爭較為激烈。國內液態(tài)食品包裝行業(yè),大型企業(yè)、國有企業(yè)較少,民營企業(yè)多而散,行業(yè)整體規(guī)模偏小。目前,國內食品包裝行業(yè)的企業(yè)主要分為玻璃包裝企業(yè)、紙質包裝企業(yè)、塑料包裝企業(yè)和金屬包裝企業(yè)。玻璃包裝代表企業(yè)有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質包裝代表企業(yè)有紛美包裝、合興包裝、新通聯(lián)、仙鶴股份、新巨豐等;塑料包裝代表企業(yè)有紫江企業(yè)、珠海中富、雙星新材等;金屬包裝代表企業(yè)有昇興股份、嘉美包裝、奧瑞金等。啤酒桶行業(yè)全球市場競爭激烈,全球市場的頂級參與者包括AmericanKegCompany,LLC(鋼桶)、LightWeightContainer(PET桶)、Petainer英國控股有限公司(PET桶)、阿爾達集團SA(鋼桶)、JuliusKleemannGmbH&CoKG(馬口鐵/鋼桶)等,這些市場參與者正在通過收購兼并來增加產品供應并加強其在行業(yè)中的地位。國內啤酒桶行業(yè)發(fā)展較晚,且過去發(fā)展較慢,未形成成熟的產業(yè)鏈,目前尚無大型企業(yè)。塔羅斯主打的PET“太空桶”,在國內具有較強的創(chuàng)新性,且已經形成規(guī)?;匿N售,在國內市場具有一定的影響力。啤酒(桶啤)分發(fā)設備基本情況桶啤分發(fā)設備是桶裝啤酒在終端實現分發(fā)和飲用所必不可少的專用設備,等同于桶裝水和飲水機的關系。桶裝啤酒一般用于酒吧、酒店、餐廳以及比較大型的聚會場所,通常以容積為50升和30升的大容量為主,10升及以下的桶裝啤酒相對較少,而啤酒如果不能及時喝完很容易變質,這就催生了以扎啤機為核心的成套分發(fā)打酒設備的應用,其能夠在保證啤酒不接觸空氣的情況下實現連續(xù)打酒。啤酒按包裝容器可分類為瓶裝、罐裝和桶裝啤酒,桶裝啤酒是將啤酒從生產線上直接注入啤酒桶,在飲用時通過分發(fā)設備打到啤酒杯中,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更醇厚,泡沫也更豐富。目前,鮮啤和生啤多采用桶裝,其從生產到市面銷售通常只需要幾小時,能夠更好的保持新鮮度。桶裝啤酒適合在餐館、酒吧等娛樂休閑場所現飲消費,桶裝的鮮啤酒風味保持較好,酒中存活了大量有益于人類健康的酵母菌,符合當今崇尚啤酒新鮮健康的潮流,也滿足了高層次消費者對口味及新鮮度的較高需求。桶啤分發(fā)設備產業(yè)在國外已經發(fā)展多年,形成了較為成熟的市場。在國內,受飲酒習慣的影響,桶裝啤酒的普及率相對較低,隨著精釀啤酒概念的普及以及現飲消費習慣的養(yǎng)成,國內桶啤分發(fā)設備的需求在快速增長,啤酒分發(fā)設備生產企業(yè)也逐漸增多,但各生產企業(yè)技術水平參差不齊,普遍規(guī)模較小。扎啤機是啤酒分發(fā)系統(tǒng)的核心,能夠起到冷藏和保鮮的作用。隨著節(jié)能環(huán)保政策的實施,領先的制造商正在推出節(jié)能產品,此外具有LED照明、數字恒溫器、無霜操作、完整的出酒龍頭套件、多頭出酒龍頭系統(tǒng)等功能的產品和配件也逐漸受到用戶的青睞。隨著國民收入水平的提升、城市基礎設施的改善以及對嘗試新口味的意識不斷提高,包括中國和印度在內的發(fā)展中經濟體的消費升級預計將極大的推動鮮啤和生啤等高端啤酒市場消費需求,進一步帶動分發(fā)設備的市場需求。市場規(guī)模本行業(yè)的供求關系主要受下游行業(yè)的影響。根據美國行業(yè)組織釀酒商協(xié)會發(fā)布的最新數據顯示,2021年全美精釀啤酒零售價值為269億美元,占啤酒行業(yè)市場份額的26.8%,較2020年增長21%。國內啤酒消費結構逐漸趨于高端化,高端啤酒消費占比從2013年的3.79%提升至2020年的11.3%,其中精釀啤酒2020年消費占比僅為1.95%,仍以每年超過25%的速度增長,中國精釀未來擁有極大的增長空間。2020年全球啤酒銷量為18,769.8萬千升,其中中國啤酒銷量為4,269.4萬千升,占全球啤酒銷量的22.7%,為全球最大啤酒消費國家。中國啤酒銷量是美國的近兩倍,但國內精釀還處于起步階段,2020年市場滲透率僅1.95%,而美國精釀啤酒滲透率超過14%,國內精釀啤酒市場存在較大的市場空間。精釀啤酒市場規(guī)模的增長將直接帶動啤酒分發(fā)設備和包裝容器的市場需求,啤酒行業(yè)的發(fā)展為本行業(yè)廣闊前景提供了重要動力和基本保障。根據MillionInsights發(fā)布的《2021至2028年按產品、應用、地區(qū)和細分市場預測的啤酒分配器市場規(guī)模、份額和趨勢分析報告》,2020年全球啤酒分配器市場規(guī)模為2.96億美元,預計2021-2028年將保持3.6%的復合年增長率。根據環(huán)球電訊社(GlobeNewswire)發(fā)布的《啤酒桶市場:2021-2026年全球工業(yè)趨勢、份額、規(guī)模、增長、機會和預測》,2015-2020年間,全球扎啤機市場的復合年增長率約為6%,扎啤機主要應用在商業(yè)空間中,例如酒吧、酒店和餐館。風冷式啤酒機也越來越受歡迎,也可用于分配葡萄酒、冷泡咖啡等。根據GrandViewResearch,Inc發(fā)布的《2019-2025年啤酒桶市場規(guī)模、份額、行業(yè)研究報告》,2018年全球啤酒桶市場規(guī)模為452億美元,鋼制啤酒桶占比為84.7%。預計到2025年全球啤酒桶市場規(guī)模將達到620.6億美元,2019-2025年PET啤酒桶的復合年增長率為4.6%,保持快速增長。營銷信息系統(tǒng)的構成營銷決策所需的信息一般來源于企業(yè)內部報告系統(tǒng)、營銷情報系統(tǒng)和營銷調研系統(tǒng),再經過營銷分析系統(tǒng)。它們共同構成營銷信息系統(tǒng)。(一)內部報告系統(tǒng)內部報告系統(tǒng)的主要功能是向市場營銷管理者及時提供有關交易的信息,包括訂貨數量、銷售額、價格、成本、庫存狀況、現金流程等各種反映企業(yè)營銷狀況的信息。內部報告系統(tǒng)的核心是從訂單到收款整個周期,同時輔之以銷售報告系統(tǒng)。訂單一收款周期涉及企業(yè)的銷售、財務等不同的部門和環(huán)節(jié)的業(yè)務流程。訂貨部門接到銷售代理、經銷商和顧客發(fā)來的訂貨單后,根據訂單內容開具多聯(lián)發(fā)票并送交有關部門。儲運部門首先查詢該種貨物的庫存,存貨不足則回復銷售部缺貨,如果倉庫有貨,則向倉庫和運輸單位發(fā)出發(fā)貨和入賬指令。財務部門得到付款通知后,做出收款賬務,定期向主管部門遞交報告。在激烈的競爭中,所有企業(yè)都希望能迅速而準確地完成這一周期的各個環(huán)節(jié)。銷售報告系統(tǒng)應向企業(yè)決策制定者提供及時、全面、準確的生產經營信息,以利于掌握時機,更好地處理進、銷、存、運等環(huán)節(jié)的問題。新型的銷售報告系統(tǒng)的設計,應符合使用者的需要,力求及時、準確,做到簡單化、格式化,實用性、目的性很強,真正有助于營銷決策。(二)營銷情報系統(tǒng)內部報告系統(tǒng)的信息是企業(yè)內部已經發(fā)生的交易信息,主要用于向管理人員提供企業(yè)運營的“結果資料”,市場營銷情報系統(tǒng)所要承擔的任務則是及時捕捉、反饋、加工、分析市場上正在發(fā)生和將要發(fā)生的信息,用于提供外部環(huán)境的“變化資料”,幫助營銷主管人員了解市場動態(tài)并指明未來的新機會及問題。市場營銷情報信息不僅來源于市場與銷售人員,也可能來自于企業(yè)中所有與外部有接觸的其他員工。收集外部信息的方式主要有下面四種。(1)無目的的觀察。無既定目標,在和外界接觸時留心收集有關信息。(2)有條件的觀察。并非主動探尋,但有一定目的性,對既定范圍的信息做任意性接觸。(3)非正式的探索。為取得特定信息進行有限的和無組織的探索。(4)有計劃的收集。按預定的計劃、程序或方法,采取審慎嚴密的行動來獲取某一特定信息。營銷情報的質量和數量決定著企業(yè)營銷決策的靈活性和科學性,進而影響企業(yè)的競爭力。為擴大信息的來源和提高信息的質量,企業(yè)通常采取以下措施改進信息收集工作。(1)提高營銷人員的信息觀念并加強其信息收集、傳遞職能。(2)鼓勵與企業(yè)有業(yè)務關系的經銷商、零售商和中間商收集和提供營銷信息。(3)積極購買特定的市場營銷信息。(4)多渠道、多形式地了解競爭對手的營銷活動情況,包括參加有關展銷會、協(xié)會、學會,閱讀競爭者的宣傳品和廣告,購買競爭品,雇用競爭者的前職工。(5)建立內部營銷信息中心,改進信息處理、傳遞工作。(三)營銷調研系統(tǒng)市場營銷調研系統(tǒng)也可稱為專題調查系統(tǒng),它的任務是系統(tǒng)地、客觀地收集和傳遞有關市場營銷活動的信息,提出與企業(yè)所面臨的特定的營銷問題有關的調研報告,以幫助管理者制定有效的營銷決策。市場營銷調研系統(tǒng)和市場營銷信息系統(tǒng)在目標和定義上大同小異,研究程序和方法具有共性。(四)營銷分析系統(tǒng)營銷分析系統(tǒng)是企業(yè)用一些先進技術分析市場營銷數據和問題的營銷信息子系統(tǒng)。完善的營銷分析系統(tǒng),通常由資料庫、統(tǒng)計庫和模型庫三部分組成。1、資料庫有組織地收集企業(yè)內部和外部資料,營銷管理人員可隨時取得所需資料進行研究分析。內部資料包括銷售、訂貨、存貨、推銷訪問和財務信用資料等;外部資料包括政府資料、行業(yè)資料、市場研究資料等。2、統(tǒng)計庫統(tǒng)計庫指一組隨時可用于匯總分析的特定資料統(tǒng)計程序。其必要性在于:實施一個規(guī)模龐大的營銷研究方案,不僅需要大量原始資料,而且需要統(tǒng)計庫提供的平均數和標準差的測量,以便進行交叉分析。營銷管理人員為測量各變數之間的關系,需要運用各種多變數分析技術,如回歸、相關、判別、變異分析以及時間序列分析等。統(tǒng)計庫分析結果將作為模型的重要投入資料。3、模型庫模型庫是由高級營銷管理人員運用科學方法,針對特定營銷決策問題建立的,包括描述性模型和決策模型的一組數學模型。描述性模型主要用于分析實體分配、品牌轉換、排隊等候等營銷問題;決策模型主要用于解決產品設計、廠址選擇、產品定價、廣告預算、營銷組合決策等問題。行業(yè)壁壘1、技術壁壘啤酒分發(fā)系統(tǒng)設計和設備制造是一項全面系統(tǒng)的工作,需要企業(yè)具備深厚的行業(yè)經驗積累、雄厚的研發(fā)力量以及較高的設計能力。因此,該行業(yè)對企業(yè)的綜合能力要求較高。同時,該行業(yè)下游應用處于中高端的消費水平,下游客戶對產品的質量、性能穩(wěn)定性、外觀設計、適用性有較高的要求,因此,只有具備豐富的生產經驗、成熟的技術和系統(tǒng)化設計服務能力的生產企業(yè),才能制造出滿足各種客戶需求的高質量產品。2、人才壁壘啤酒分發(fā)系統(tǒng)設計和設備制造高度依賴市場研究、技術開發(fā)、項目管理、質量管理、原材料采購、生產制造、銷售供貨以及售后服務等方面的專業(yè)人才隊伍,并且人才成長的周期比較長,員工還需要在企業(yè)中經過長期生產管理的實踐和鍛煉才能勝任崗位,新進入者難以僅憑市場化招聘個別的專業(yè)人士,建立生產企業(yè)所要求的高素質專業(yè)人才團隊。3、資金壁壘面對行業(yè)內具有長期技術累計和較強競爭力的外資企業(yè),產品生產涉及到的模具設計開發(fā)及制造、產品的開發(fā)設計、樣品試制和檢測的成本也較高,國內民營企必須加大研發(fā)投入,更新設備儀器,進行產品創(chuàng)新和技術升級。因此,較大的資金投入對新進入的投資者形成了較高的資金壁壘。4、品牌壁壘啤酒分發(fā)設備、太空桶、一體化整機設備等應用于鮮啤、生啤等高端啤酒消費場所,客戶一般具有較高的品質和品味要求。因而下游客戶在選擇供應商時,除了考慮產品本身的質量和性能外,更關注供應商的品牌和行業(yè)口碑。由于客戶對供應商選擇謹慎,建立了嚴格的供應商考核和準入體系。只有規(guī)模大、聲譽好的企業(yè)才具備競爭力。行業(yè)的新進入者由于沒有業(yè)績和信譽背景,難以取得用戶的信任。品牌知名度和美譽度的建立需要較長時間的技術研發(fā)投入、持續(xù)的產品質量改進以及不斷提高的售后服務能力。因此,品牌效應是行業(yè)新進入者與行業(yè)領先企業(yè)競爭的重要壁壘之一。新產品開發(fā)的必要性企業(yè)之所以要大力開發(fā)新產品,主要是由于:(一)產品生命周期的現實要求企業(yè)不斷開發(fā)新產品企業(yè)同產品一樣也存在著生命周期。如果不開發(fā)新產品,當產品走向衰落時,企業(yè)也同樣走到了生命周期的終點。相反,能不斷開發(fā)新產品,就可以在原有產品退出市場時,利用新產品占領市場。(二)消費需求的變化需要不斷開發(fā)新產品隨著生產的發(fā)展和人們生活水平的提高,需求也發(fā)生了很大變化,方便、健康、輕巧、快捷的產品越來越受到消費者的歡迎。消費結構的變化加快,消費選擇更加多樣化,產品生命周期日益縮短。一方面給企業(yè)帶來了威脅,不得不淘汰難以適應消費需求的老產品,另一方面也給企業(yè)提供了開發(fā)新產品適應市場變化的機會。(三)科學技術的發(fā)展推動著企業(yè)不斷開發(fā)新產品科學技術的迅速發(fā)展導致許多高科技新型產品的出現,并加快了產品更新?lián)Q代的速度。科技的進步有利于企業(yè)淘汰過時的產品,生產性能更優(yōu)越的產品,并把新產品推向市場。企業(yè)只有不斷運用新的科學技術改造自己的產品,開發(fā)新產品,才不至于被排擠出市場。(四)市場競爭的加劇迫使企業(yè)不斷開發(fā)新產品現代市場上企業(yè)之間的競爭日趨激烈,要想保持競爭優(yōu)勢只有不斷創(chuàng)新、開發(fā)新產品,才能在市場占據領先地位。競爭中沒有疲軟的市場,只有疲軟的產品。定期推出新產品,可以提高企業(yè)在市場上的信譽和地位,提高競爭力,并擴大市場份額。顧客感知價值(一)顧客感知價值的含義為顧客提供更大的顧客感知價值,是企業(yè)建立良好顧客關系的基石。所謂顧客感知價值(CPV),是指企業(yè)傳遞給顧客,且能讓顧客感受得到的實際價值。它一般表現為顧客購買總價值與顧客購買總成本之間的差額。這里的顧客購買總價值是指顧客購買某一產品與服務所期望獲得的一系列利益;顧客購買總成本是指顧客為購買某一產品所耗費的時間、精力以及所支付的金錢等成本之和。顧客在購買產品時,總是希望有較高的顧客購買總價值和較低的顧客購買總成本,以便獲得更多的顧客感知價值,使自己的需要得到最大限度的滿足。因此,顧客在做購買決策時,往往從價值與成本兩個方面進行比較分析,從中選擇出那些期望價值最高、購買成本最低,即“顧客感知價值”最大的產品作為優(yōu)先選購的對象。企業(yè)為在競爭中戰(zhàn)勝對手、吸引更多的潛在顧客,就必須向顧客提供比競爭對手具有更高顧客感知價值的產品,獲得更高的顧客滿意度。為此,企業(yè)可從兩個方面改進自己的工作:一是通過改進產品和服務,塑造企業(yè)形象,提高人員素質,提高顧客購買總價值;二是通過改善服務與促銷網絡系統(tǒng),減少顧客購買產品的時間、精神與體力的耗費,降低顧客購買總成本。(二)顧客購買總價值獲得更大顧客感知價值的途徑之一,是增加顧客購買總價值。顧客購買總價值由產品價值、服務價值、人員價值和形象價值構成,其中每一項價值的變化均對總價值產生影響。1、產品價值產品價值是由產品的功能、特性、品質、品種與式樣等所產生的價值。它是顧客需要的中心內容和選購產品的首要因素。一般情況下,產品價值是決定顧客購買總價值大小的關鍵和主要因素。產品價值是由顧客需要來決定的,在分析產品價值時應注意:(1)在經濟發(fā)展的不同時期,顧客對產品的需要有不同的要求,構成產品價值的要素以及各種要素的相對重要程度也會有所不同。(2)在經濟發(fā)展的同一時期,不同類型的顧客對產品價值,也會有不同的要求,在購買行為上顯示出極強的個性特點和明顯的需求差異性。因此,企業(yè)必須認真分析不同發(fā)展時期顧客需求的共同特點以及同一時期不同類型顧客需求的個性,特征,并據此進行產品的開發(fā)與設計,增強產品的適應性。2、服務價值服務價值是指伴隨產品實體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務,包括產品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術培訓、產品保證等所產生的價值。服務價值是構成顧客購買總價值的重要因素。在現代市場營銷實踐中,隨著消費者收入水平的提高和消費觀念的變化,消費者在選購產品時,不僅注意產品本身價值的高低,而且更加重視產品附加價值的大小。特別是在同類產品質量與性能大體相同的情況下,企業(yè)向顧客提供的服務越完備,產品的附加價值越大,顧客從中獲得的實際利益就越大,從而購買的總價值也就越大。因此,在提供優(yōu)質產品的同時,向消費者提供完善的服務,已成為現代企業(yè)市場競爭的新焦點。3、人員價值人員價值是指企業(yè)員工的經營思想、知識水平、業(yè)務能力、工作效益與質量、經營作風、應變能力等所產生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產品與服務的質量,決定著顧客購買總價值的大小。綜合素質較高又具有顧客導向經營思想的工作人員,會比知識水平低、業(yè)務能力差、經營思想不端正的工作人員為顧客創(chuàng)造更高的價值,培養(yǎng)更多滿意的顧客。人員價值對企業(yè)、對顧客的影響作用是巨大的,并且這種作用往往是潛移默化、不易度量的。因此,高度重視企業(yè)內部營銷,確保管理層、員工都有正確的營銷理念,加強對員工日常工作的激勵、監(jiān)督與管理,使整個團隊始終保持較高的工作質量與水平就顯得至關重要。4、形象價值形象價值是指企業(yè)及其產品在社會公眾中形成的總體形象所產生的價值。包括企業(yè)的產品、技術、質量、包裝、商標、工作場所等所構成的有形形象所產生的價值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經營行為、服務態(tài)度、作風等行為形象所產生的價值,以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學等理念形象所產生的價值等。形象價值與產品價值、服務價值、人員價值密切相關,在很大程度上是上述三個方面價值的綜合反映。良好的形象價值會對企業(yè)的產品產生巨大的支持作用,帶給顧客精神上和心理上的滿足感、信任感,使顧客需要獲得更高層次和更大限度的滿足,從而增加顧客購買總價值。因此,企業(yè)應高度重視自身形象塑造,為企業(yè)進而為顧客帶來更大的價值。(三)顧客購買總成本使顧客獲得更大顧客感知價值的另一途徑,是降低顧客購買的總成本。顧客購買總成本不僅包括貨幣成本,而且還包括時間成本、精神成本、體力成本等非貨幣成本。一般情況下,顧客購買產品時首先要考慮主要表現為價格的貨幣成本的大小,這是構成顧客購買總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客還要考慮其購買所花費的時間、精力等,這些支出也是構成顧客購買總成本的重要因素。這里我們主要考察后面幾種成本。1、時間成本在顧客購買總價值與其他成本一定的情況下,時間成本越低,顧客購買的總成本越小,從而顧客感知價值越大。以服務企業(yè)為例,顧客為購買餐館、旅館、銀行等服務行業(yè),所提供的服務時,常常需要等候一段時間才能進入到正式購買或消費階段,特別是在營業(yè)高峰期更是如此。在服務質量相同的情況下,顧客等候購買該項服務的時間越長,所花費的時間成本越大,購買的總成本就會越大。同時,等候時間越長,越容易引起顧客對企業(yè)的不滿,中途放棄購買的可能性亦會增大。因此,努力提高工作效率,在保證產品與服務質量的前提下,盡可能減少顧客的時間支出,是創(chuàng)造更大的顧客感知價值、增強企業(yè)產品市場競爭能力的重要途徑。2、精力成本精力成本(精神與體力成本)是指顧客購買產品時,在精神、體力方面的耗費與支出。在顧客購買總價值與其他成本一定的情況下,精神與體力成本越小,顧客為購買產品所支出的總成本就越低,從而顧客感知價值越大。因為消費者購買過程是一個從產生需求、尋找信息、判斷選擇、決定購買、實施購買,以及買后感覺的全過程。在購買過程的各個階段,均需付出一定的精神與體力。特別是在復雜購買行為中,消費者需要廣泛搜集產品信息,反復比較評估,付出較多的精力成本。對于這類產品,如果企業(yè)能夠通過多種渠道向潛在顧客提供全面詳盡的信息和相關服務,就可以減少顧客所花費的精神與體力,從而降低顧客購買總成本。(四)運用顧客感知價值概念應注意的幾個問題(1)顧客感知價值的大小受顧客購買總價值與顧客購買總成本兩方面及其構成因素的影響。其中,顧客購買總價值是產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等因素的函數。各個構成因素的變化對其總量的影響作用不是各自獨立的。這些構成因素之間也是相互作用、相互影響的。其中某一項價值構成因素的變化往往會影響其他相關價值因素量的增減,從而綜合影響顧客購買總價值或總成本的增減,最終影響顧客感知價值。企業(yè)在制定市場營銷方案時,應綜合考慮構成顧客購買總價值與總成本的各項因素之間的這種相互關系,突出重點,優(yōu)化營銷資源配置,盡可能用較低的生產與市場營銷費用為顧客提供更多的顧客感知價值。(2)不同的顧客群對產品價值的期望和購買成本的重視程度是不同的。企業(yè)應根據不同顧客的需求特點,有針對性地設計和增加顧客購買總價值,降低顧客購買總成本,以提高產品的實用價值。例如,對于工作繁忙的消費者而言,時間成本是最為重要的,企業(yè)應盡量縮短消費者尋求產品信息和購買的時間,提供方便使用和便捷的維修服務,最大限度地滿足和適應其求速求便的心理要求??傊?,企業(yè)應根據不同細分市場顧客的不同需要,努力提供對顧客實用價值最強的產品和服務,使之獲得最大限度地滿足。(3)顧客感知價值的大小,應以能夠實現企業(yè)的經營目標為主要原則。有的企業(yè)為了爭取顧客、戰(zhàn)勝競爭對手、鞏固或提高企業(yè)產品的市場占有率,往往采取顧客感知價值最大化策略。但長期不適當追求顧客感知價值最大化的結果可能會使企業(yè)成本增加過多,導致利潤減少甚至虧損。因此,在市場營銷實踐中,企業(yè)應掌握一個合理的度,以確保實行顧客感知價值最大化所帶來的利益超過因此而增加的成本費用。營銷活動與營銷環(huán)境市場營銷環(huán)境通過其內容的不斷擴大及其自身各因素的不斷變化,對企業(yè)營銷活動產生影響。市場營銷環(huán)境的內容隨著市場經濟的發(fā)展而不斷變化。20世紀初,西方企業(yè)僅將銷售市場視為營銷環(huán)境;30年代后,將政府、工會、競爭者等與企業(yè)有利害關系者也看作是環(huán)境因素;進入60年代,又把自然生態(tài)、科學技術、社會文化等作為重要的環(huán)境因素;20世紀90年代以來,隨著政府對經濟干預力度的加強,愈加重視對政治、法律環(huán)境的研究。環(huán)境因素由內向外的擴展,國外營銷學者稱之為“環(huán)境外界化”。營銷環(huán)境是企業(yè)營銷活動的制約因素,營銷活動依賴于這些環(huán)境才得以正常進行。這表現在:營銷管理者雖可控制企業(yè)的大部分營銷活動,但必須注意環(huán)境對營銷決策的影響,不得超越環(huán)境的限制;營銷管理者雖能分析、認識營銷環(huán)境提供的機會,但無法控制所有有利因素的變化,更無法有效地控制競爭對手;由于營銷決策與環(huán)境之間的關系復雜多變,營銷管理者無法直接把握企業(yè)營銷決策實施的最終結果。此外,企業(yè)營銷活動所需的各種資源,需要在環(huán)境許可的條件下取得,企業(yè)生產與經營的各種產品,也需要獲得消費者或用戶的認可與接納。雖然企業(yè)營銷活動必須與其所處的外部環(huán)境相適應,但營銷活動絕非只能被動地接受環(huán)境的影響,營銷管理者應采取積極、主動的態(tài)度能動地去適應營銷環(huán)境。就宏觀環(huán)境而言,企業(yè)可以通過不同的方式增強適應環(huán)境的能力,避免來自環(huán)境的威脅,有效地把握市場機會。在一定條件下,也可運用自身的資源,積極影響和改變環(huán)境因素,創(chuàng)造更有利于企業(yè)營銷活動的空間。良好的企業(yè)營銷行為會造就良好的營銷環(huán)境,從而進一步形成良好的企業(yè)營銷行為,反之亦然。營銷環(huán)境與企業(yè)的循環(huán)互動作用,使營銷環(huán)境與企業(yè)成為一個整體的系統(tǒng)。菲利普?科特勒的“大市場營銷”理論認為:企業(yè)為成功地進入特定的市場,在策略上應協(xié)調地使用經濟的、心理的、政治的和公共關系的手段,以博得外國的或地方的各有關方面的合作與支持,消除壁壘很高的封閉型或保護型市場存在的障礙,為企業(yè)從事營銷活動創(chuàng)造一個寬松的外部環(huán)境。就微觀環(huán)境而言,直接影響企業(yè)營銷能力的各種參與者,事實上都是企業(yè)的利益共同體。按市場營銷的雙贏原則,企業(yè)營銷活動的成功,應為顧客、供應商和營銷中間商帶來利益,并造福于社會公眾。即使是競爭者,也存在互相學習、互相促進的因素,在競爭中,有時也會采取聯(lián)合行動,甚至成為合作者。新產品開發(fā)的程序為了提高新產品開發(fā)的成功率,必須建立科學的新產品開發(fā)管理程序。不同行業(yè)的生產條件與產品項目不同,管理程序也有所差異。(一)新產品構思構思是為滿足一種新需求而提出的設想。在產品構思階段,營銷部門的主要責任是:尋找,積極地在不同環(huán)境中尋找好的產品構思;激勵,積極地鼓勵公司內外人員發(fā)展產品構思;提高,將所匯集的產品構思轉送公司內部有關部門,征求修正意見,使其內容更加充實。最高管理層是新產品構思的主要來源。新產品構思的其他各種來源包括發(fā)明家、專利代理人、大學和商業(yè)性的研究機構、營銷研究公司等等。Google公司一直以創(chuàng)意聞名,其內部有一個“福利”,就是每位員工每周都可以抽出20%的時間來做自己想做的喜歡做的事情,讓靈機一動的想法有機會變成現實,就是這樣的自由分為成就了Google不斷推出新產品新創(chuàng)意的能力。營銷人員尋找和搜集新產品構思的主要方法有:(1)產品屬性排列法。將現有產品的屬性一一排列出來,然后探討,嘗試改良每一種屬性的方法,在此基礎上形成新的產品創(chuàng)意。(2)強行關系法。先列舉若干不同的產品,然后把某一產品與另一產品或幾種產品強行結合起來,產生一種新的構思。比如,組合家具的最初構想就是把衣柜、寫字臺、裝飾柜的不同特點及不同用途相結合,設計出既美觀又較實用的組合型家具。(3)多角分析法。這種方法首先將產品的重要因素抽象出來,然后具體地分析每一種特性,再形成新的創(chuàng)意。例如,洗衣粉最重要的屬性是其溶解的水溫、去污力、使用方法和包裝,根據這些因素所提供的不同標準,便可以提出不同的新產品創(chuàng)意。(4)聚會激勵創(chuàng)新法。將若干名有見解的專業(yè)人員或發(fā)明家集合在一起(一般以不超過10人為宜),開討論會前提出若干問題并給予時間準備,會上暢所欲言,彼此激勵,相互啟發(fā),提出種種設想和建議,經分析歸納,便可形成新產品構思。(5)征集意見法。指產品設計人員通過問卷調查、召開座談會等方式了解消費者的需求,征求科技人員的意見,詢問技術發(fā)明人、專利代理人、大學或企業(yè)的實驗室、廣告代理商等的意見,并且堅持經常進行,形成制度。對于進行跨國經營的企業(yè)來講,來源于國外的新產品構思更加符合外國市場的需求傾向,因而具有特殊價值。但是,國外的構思來源通常比國內的構思來源難以獲得??鐕髽I(yè)應該與國外分銷商和中間商保持緊密聯(lián)系,鼓勵他們提供新的產品創(chuàng)意。最終用戶使用后的反饋意見也是創(chuàng)意的關鍵來源。為了避免研發(fā)失敗的風險,跨國企業(yè)可以通過特許經營或收購的途徑從其他企業(yè)或科研機構獲取新產品的創(chuàng)意。戰(zhàn)略聯(lián)盟逐漸成為全球性企業(yè)新產品開發(fā)的重要途徑。兩家或兩家以上的全球企業(yè)聯(lián)合投資于某一技術開發(fā)領域,共擔失敗風險,共享成功果實。(二)篩選篩選的主要目的是選出那些符合本企業(yè)發(fā)展目標和長遠利益,并與企業(yè)資源相協(xié)調的產品構思,摒棄那些可行性小或獲利較少的產品構思。篩選應遵循如下標準:(1)市場成功的條件。包括產品的潛在市場成長率,競爭程度及前景,企業(yè)能否獲得較高的收益。(2)企業(yè)內部條件。主要衡量企業(yè)的人、財、物資源,企業(yè)的技術條件及管理水平是否適合生產這種產品。(3)銷售條件。企業(yè)現有的銷售結構是否適合銷售這種產品。(4)利潤收益條件。產品是否符合企業(yè)的營銷目標,其獲利水平及新產品對企業(yè)原有產品銷售的影響。這一階段的任務是剔除那些明顯不適當的產品構思。篩選新產品構思可通過新產品構思評審表進行。在篩選階段,應力求避免兩種偏差。一種是漏選好的產品構思,對其潛在價值估價不足,失去發(fā)展機會;另一種是采納了錯誤的產品構思,倉促投產,造成失敗。(三)產品概念的形成與測試新產品構思經篩選后,需進一步發(fā)展更具體、明確的產品概念。產品概念是指已經成型的產品構思,即用文字、圖像、模型等予以清晰闡述,使之在顧客心目中形成一種潛在的產品形象。一個產品構思能夠轉化為若干個產品概念。每一個產品概念都要進行定位,以了解同類產品的競爭狀況,優(yōu)選最佳的產品概念。選擇的依據是未來市場的潛在容量、投資收益率、銷售成長率、生產能力以及對企業(yè)設備、資源的充分利用等,可采取問卷方式將產品概念提交目標市場有代表性的消費者群進行測試、評估。產品概念的問卷可以包括以下問題:你認為這種飲品與一般奶制品相比有什么優(yōu)點?該產品是否能夠滿足你的需求?與同類產品比較,你是否偏好此產品?問卷調查可幫助企業(yè)確立吸引力最強的產品概念。例如通用汽車在開發(fā)Aurors時,項目小組在進行最早涉及之前采取抽樣調查對美國全國4200名顧客進行了訪問,才確定了產品概念。以凈化空氣的產品為例。在設計產品時首先要考慮的是企業(yè)希望為誰提供凈化空氣的產品,即目標消費者是誰?大凡空氣渾濁的地方都可使用這種產品,是針對家庭使用,還是提供給諸如商場、娛樂場所、醫(yī)院等大型公共場使用,或者專門用于各種交通工具(火車、汽車、輪船、飛機)內部的空氣凈化。其次,凈化空氣的產品能提供的主要利益是什么?促使室內外空氣循環(huán)?制造新鮮空氣?殺菌?增加氧氣?減少二氧化碳?吸收灰塵?根據對這些問題回答的組合,可得到以下幾個新產品概念:概念1:一種家庭空氣凈化器,為家庭室內保持清新的空氣而準備。概念2:一種專門為保持火車、汽車、輪船及飛機內空氣新鮮而制的空氣凈化器。概念3:一種供大型公共場所使用的中央空氣凈化器。概念4:專供醫(yī)院使用的空氣凈化器,主要功能在于殺菌。(四)初擬營銷規(guī)劃企業(yè)選擇了最佳的產品概念之后,必須制訂把這種產品引入市場的初步市場營銷計劃,并在未來的發(fā)展階段中不斷完善。初擬的營銷計劃包括三個部分:(1)描述目標市場的規(guī)模、結構、消費者的購買行為、產品的市場定位以及短期(如三個月)的銷售量、市場占有率、利潤率預期等;(2)概述產品預期價格、分配渠道及第一年的營銷預算;(3)分別闡述較長時期(如3~5年)的銷售額和投資收益率,以及不同時期的市場營銷組合等。(五)商業(yè)分析即從經濟效益分析新產品概念是否符合企業(yè)目標。包括兩個具體步驟:預測銷售額和推算成本與利潤。預測新產品銷售額可參照市場上類似產品的銷售發(fā)展歷史,并考慮各種競爭因素,分析新產品的市場地位,市場占有率等。這時公司可能會用到一些運籌學中的決策理論,比如:在一個假設的營銷環(huán)境下,對幾種不同的銷量和產量下的盈利率進行估計,運用不同的準則(如樂觀準則、悲觀準則和最可能準則),模擬計算出可能的報酬率及其概率分布。對那些為全球市場開發(fā)的新產品來說,做這些工作更加復雜,因為需要考慮的潛在顧客和市場范圍更大。(六)新產品研制主要是將通過商業(yè)分析后的新產品概念交送研發(fā)部門或技術工藝部門試制成為產品模型或樣品,同時進行包裝的研制和品牌的設計。這是新產品開發(fā)的一個重要步驟,只有通過產品試制,投入資金、設備和勞力,才能使產品概念實體化,發(fā)現不足與問題,改進設計,才能證明這種產品概念在技術、商業(yè)上的可行性如何。應當強調,新產品研制必須使模型或樣品具有產品概念所規(guī)定的所有特征。(七)市場試銷新產品試銷應對以下問題做出決策:(1)試銷的地區(qū)范圍:試銷市場應是企業(yè)目標市場的縮影。(2)試銷時間:試銷時間的長短一般應根據該產品的平均重復購買率決定,再購率高的新產品,試銷的時間應當長一些,因為只有重復購買才能真正說明消費者喜歡新產品。(3)試銷中所要取得的資料:一般應了解首次購買情況(試用率)和重復購買情況,(再購率)。(4)試銷所需要的費用開支。(5)試銷的營銷策略及試銷成功后應進一步采取的戰(zhàn)略行動。(八)商業(yè)性投放新產品試銷成功后,就可以正式批量生產,全面推向市場。這時,企業(yè)要支付大量費用,而新產品投放市場的初期往往利潤微小,甚至虧損,因此,企業(yè)在此階段應對產品投放市場的時機、區(qū)域、目標市場的選擇和最初的營銷組合等方面做出慎重決策。發(fā)展規(guī)劃分析公司發(fā)展規(guī)劃根據公司的發(fā)展規(guī)劃,未來幾年內公司的資產規(guī)模、業(yè)務規(guī)模、人員規(guī)模、資金運用規(guī)模都將有較大幅度的增長。隨著業(yè)務和規(guī)模的快速發(fā)展,公司的管理水平將面臨較大的考驗,尤其在公司迅速擴大經營規(guī)模后,公司的組織結構和管理體系將進一步復雜化,在戰(zhàn)略規(guī)劃、組織設計、資源配置、營銷策略、資金管理和內部控制等問題上都將面對新的挑戰(zhàn)。另外,公司未來的迅速擴張將對高級管理人才、營銷人才、服務人才的引進和培養(yǎng)提出更高要求,公司需進一步提高管理應對能力,才能保持持續(xù)發(fā)展,實現業(yè)務發(fā)展目標。公司將采取多元化的融資方式,來滿足各項發(fā)展規(guī)劃的資金需求。在未來融資方面,公司將根據資金、市場的具體情況,擇時通過銀行貸款、配股、增發(fā)和發(fā)行可轉換債券等方式合理安排制定融資方案,進一步優(yōu)化資本結構,籌集推動公司發(fā)展所需資金。公司將加快對各方面優(yōu)秀人才的引進和培養(yǎng),同時加大對人才的資金投入并建立有效的激勵機制,確保公司發(fā)展規(guī)劃和目標的實現。一方面,公司將繼續(xù)加強員工培訓,加快培育一批素質高、業(yè)務強的營銷人才、服務人才、管理人才;對營銷人員進行溝通與營銷技巧方面的培訓,對管理人員進行現代企業(yè)管理方法的教育。另一方面,不斷引進外部人才。對于行業(yè)管理經驗杰出的高端人才,要加大引進力度,保持核心人才的競爭力。其三,逐步建立、完善包括直接物質獎勵、職業(yè)生涯規(guī)劃、長期股權激勵等多層次的激勵機制,充分調動員工的積極性、創(chuàng)造性,提升員工對企業(yè)的忠誠度。公司將嚴格按照《公司法》等法律法規(guī)對公司的要求規(guī)范運作,持續(xù)完善公司的法人治理結構,建立適應現代企業(yè)制度要求的決策和用人機制,充分發(fā)揮董事會在重大決策、選擇經理人員等方面的作用。公司將進一步完善內部決策程序和內部控制制度,強化各項決策的科學性和透明度,保證財務運作合理、合法、有效。公司將根據客觀條件和自身業(yè)務的變化,及時調整組織結構和促進公司的機制創(chuàng)新。保障措施(一)強化人才隊伍建設在國內外知名高校、產業(yè)研究機構建立培訓基地,開展產業(yè)專題培訓,培育一批具有全球戰(zhàn)略眼光和產業(yè)理念的領軍型戰(zhàn)略企業(yè)家。采用市場化運作模式,加快培養(yǎng)造就一批具有產業(yè)意識的職業(yè)經理人。鼓勵企業(yè)面向海內外引進高層次領軍型產業(yè)人才,著力打造具有國際先進水平的產業(yè)創(chuàng)新團隊。面向產業(yè)發(fā)展需求,優(yōu)化高等院校學科設置,實施產業(yè)高技能人才培養(yǎng)工程,依托高技能人才公共實訓基地、大型骨干企業(yè)、技工院校等,加快培養(yǎng)一批滿足產業(yè)發(fā)展需求、具有實際技術操作能力的高技能人才。(二)加大投入力度,拓寬融資渠道創(chuàng)新產業(yè)投融資體制機制,引導和鼓勵金融機構增加產業(yè)建設信貸資金。健全制度,吸引社會資本投入產業(yè)建設,積極穩(wěn)妥推進經營性產業(yè)項目進行市場融資,推廣產業(yè)項目收益和質押貸款等多種融資形式。逐步構建多元化、多渠道、多層次的產業(yè)投融資體系。(三)加強宣傳培訓充分發(fā)揮媒體、行業(yè)協(xié)會、產業(yè)聯(lián)盟等社會組織的積極作用,加大對產業(yè)的宣傳。廣泛開展產業(yè)咨詢服務和宣傳。(四)著力推進簡政放權進一步深化制度改革,規(guī)范審批行為,減少、簡化、整合產業(yè)重大項目投資的前置審批及中介服務,降低企業(yè)的制度性交易成本;加強配套監(jiān)管體系建設,強化事中事后監(jiān)管。進一步簡化企業(yè)境外投資核準程序。運用大數據、云計算、物聯(lián)網等信息化手段,提升部門服務管理效能。認真落實各項政策,積極解決企業(yè)在轉型升級和調整疏解過程中遇到的困難與問題。(五)加大科研力度,推動產業(yè)配套加強關鍵技術攻關和成果轉化,加快技術研發(fā)推廣,對符合條件的項目,優(yōu)先列入各級科技專項計劃,優(yōu)先給予成果獎勵。積極開展新技術、新產品、新材料和新工藝的研發(fā)。(六)完善和落實優(yōu)惠扶持政策推進出臺有關扶持優(yōu)惠政策。認真執(zhí)行國家相關優(yōu)惠政策,對符合扶持條件的重點企業(yè),對其開展項目投資、重組兼并等予以優(yōu)先支持。經營戰(zhàn)略分析差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢與風險(一)差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢實施差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢在于:(1)建立起顧客對企業(yè)的忠誠。這是由于差異化戰(zhàn)略使得產品的替代品無法與之競爭,為企業(yè)在同行業(yè)競爭中形成一個隔離地帶,避免競爭對手的侵害。(2)企業(yè)提供差異性產品無形中也為潛在進入者設置了一道進入壁壘?,F有產品的特色、種類以及所建立的商品信譽可以減少該產品市場的進入點,如果行業(yè)新的加入者參與競爭,它必須扭轉顧客對原產品的信賴和克服原產品的獨特性的影響,這就增加了新加入者進入該行業(yè)的難度,使?jié)撛谶M入者難以介入。(3)可以緩解公司所面臨的競爭壓力。(4)增強企業(yè)對供應商討價還價的能力。差異化戰(zhàn)略產生的高邊際收益增強了企業(yè)對供應商討價還價的能力。(5)削弱購買商討價還價的能力。企業(yè)通過差異化戰(zhàn)略,使得購買商缺乏與之比較的產品選擇,降低了購買商對價格的敏感度。另外,產品差異化使購買商具有較高的轉換成本,使其依賴于企業(yè),這些都在一定程度上削弱了購買商的討價還價能力。(6)差異化產品可以更好地滿足消費者需求,同時也就促使企業(yè)提高銷售量或允許企業(yè)制定更高的價格。(二)實施差異化戰(zhàn)略的風險當今環(huán)境下企業(yè)單純使用差異化戰(zhàn)略也可能面臨種種風險,其中主要有如下四種風險。1.多變的市場造成的風險在當前瞬息萬變的市場條件下,顧客面臨的選擇空前豐富。以手機市場為例,據不完全統(tǒng)計,中國市場上有不同的手機型號1700多種。如此多品種的產品將直接帶來以下兩方面的問題:一是消費者的注意力被極大地分散,很可能企業(yè)投入了巨額研發(fā)成本,但所生產的有特色的產品被淹沒在同樣各具特色的產品海洋之中;二是產品的生命周期被大大縮短,一款新產品從投入市場到進入衰退期可能只有短短一年時間。如此短暫的生命周期對于產品來說,其單位產品的盈利壓力無疑增加了。但并非所有的顧客都愿意或能夠支付產品差異化所造成的較高價格。同時,顧客對差異化所支付的額外費用有一定支付極限,當超過這一極限時低成本低價格的企業(yè)比高價格差異化的企業(yè)更有競爭力。這就很可能為企業(yè)帶來前期投入的巨大成本難以收回的風險。2.高額專屬成本造成的風險產品的差異化往往以高成本為代價,因為企業(yè)需要進行研究開發(fā)、產品設計、高質量原料購買和爭取顧客支持等工作。而且,與總成本領先戰(zhàn)略前期投入的高成本不同,差異化帶來的高成本往往具有專屬性,因而風險更大。如果采取差異化戰(zhàn)略的產品成本與追求成本領先戰(zhàn)略的競爭者的產品成本差距過大,可能會使得購買者寧愿犧牲差異化產品的性能、質量、服務和形象,而去追求低采購成本。3.閉門造車造成的風險追求差異化的企業(yè)多是敢于創(chuàng)新、敢于冒險的企業(yè)。其企業(yè)文化也往往帶著我行我素的氣質,就如同蘋果公司的總部大廈上高高飄揚的海盜旗一樣。擁有這樣文化的企業(yè),經常會醉心于設計和制造功能最完美的產品,使用最尖端的技術。如果任由這種作風發(fā)展,企業(yè)將面臨無視市場、閉門造車的風險。研發(fā)部的技術天才們大膽的創(chuàng)意未必會得到普通消費者的認可,一廂情愿的獨特功能也未必是消費者愿意為之買單的。4.喪失市場份額的風險波特認為,實現差異化戰(zhàn)略有時會與爭取更大的市場份額相矛盾。推行差異化戰(zhàn)略往往需要公司對于這一戰(zhàn)略的排他性有充分準備。即這一戰(zhàn)略與提高市場份額兩者不可兼得。企業(yè)要想取得產品差異化,有時就要放棄獲得較高市場占有率的目標,因為差異化的排他性與高市場占有率是矛盾的,差異化產品的市場是比較有限的。企業(yè)戰(zhàn)略目標的含義與作用戰(zhàn)略目標是企業(yè)使命和宗旨的具體化和定量化,它把企業(yè)經營的目的轉化為多方面的、可以量化的具體指標,反映了企業(yè)經過一定時期的努力應達到的經營水平。戰(zhàn)略目標構成企業(yè)經營戰(zhàn)略的核心內容,是企業(yè)奮斗的綱領,也是衡量企業(yè)一切工作是否實現其企業(yè)使命的標準。企業(yè)戰(zhàn)略目標所表明的是企業(yè)在實現其使命過程中要達到的長期結果,其時限通常大3~5年。戰(zhàn)略目標可以是定性的,也可以是定量的。正確的戰(zhàn)略目標對企業(yè)的行為具有重大指導作用:(1)戰(zhàn)略目標能夠實現企業(yè)外部環(huán)境、內部條件和企業(yè)能力三者之間的動態(tài)平衡,使企業(yè)獲得長期穩(wěn)定和協(xié)調的發(fā)展(2)戰(zhàn)略目標明確了企業(yè)的努力方向,使企業(yè)使命具體化和數量化,使企業(yè)的戰(zhàn)略任務得以落實,避免落空。(3)戰(zhàn)略目標是企業(yè)戰(zhàn)略實施的指導原則,能使企業(yè)中的各項資源和力量集中起來,減少企業(yè)內部沖突,提高管理效率和經

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