第一章

中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù)中藥鑒定學(xué)的定義（掌握）Identification

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Medicines中藥鑒定學(xué)是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科?！氨Ｙ|(zhì)尋新，整理提高”研究對(duì)象：中藥材、飲片和中成藥NEW:中藥鑒定學(xué)是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量、質(zhì)量變化規(guī)律及中藥資源可持續(xù)發(fā)展的應(yīng)用科學(xué)。一、考證和整理中藥品種二、鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量三、研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)四、尋找和擴(kuò)大新藥源1.2中藥鑒定學(xué)的任務(wù)（掌握）品種泛指物種，物種不同、成分不同、療效不同。一定品種的中藥,是中醫(yī)治病的基礎(chǔ),影響質(zhì)量的首要因素。品種

的原因：⑴同物異名和同名異物現(xiàn)象普遍存在；⑵受歷史條件所限，本草記載不詳盡；⑶一藥多基源情況較為普遍；⑷有的品種在歷史沿革中有變化。1.2.1考證和整理中藥品種（熟悉）⑴同物異名，同名異物我國(guó)幅員廣闊，物種繁多，各地區(qū)用藥名稱(chēng)不盡相同，如益母草，在東北稱(chēng)坤草，又叫楞子棵，在江蘇某些地區(qū)又稱(chēng)天芝麻或田芝麻，浙江叫三角胡麻，青海叫千層塔，叫血母草，又叫全風(fēng)趕，名紅花艾，云南又稱(chēng)透骨草，而商品透骨草又有十?dāng)?shù)種之多。如女貞子：

別名冬青子，為木犀科植物女貞Ligustrumlucidum

Ait.

的果實(shí)，

在某些地區(qū)把冬青科植物冬青Ilexchinensis

Sims的果實(shí)當(dāng)女貞子藥用。1.2.1考證和整理中藥品種（熟悉）⑵本草典籍，記述粗略如白頭翁：《本草經(jīng)集注》曰：“白頭翁處處有之，近根處有白茸，狀如白頭老翁，故以為名”。

清代的吳其濬以此得出這樣的結(jié)論，“凡草之有白毛者，以翁名之皆可”。這樣就造成了白頭翁藥材來(lái)源達(dá)20種以上，分屬于毛茛科、薔薇科、石竹科、菊科等不同的植物。商品貫眾,歷代本草圖文記載不同,目前貫眾來(lái)源有6科31種。1.2.1考證和整理中藥品種（熟悉）總論⑶一藥多源，易于混雜如石斛有48種，貫眾達(dá)31種；《中國(guó)藥典》規(guī)定大青葉為

花科植物菘藍(lán)的葉。但:華東習(xí)用

花科植物菘藍(lán)的葉；東北習(xí)用蓼科植物蓼藍(lán)的葉；華南和

地區(qū)習(xí)用爵床科植物馬藍(lán)的葉；江西、湖南、

、

習(xí)用馬鞭草科植物大青的葉。1.2.1考證和整理中藥品種（熟悉）總論是牛、⑷歷史沿革，品種變遷考證阿膠的原料在唐以前主要是牛皮，宋、驢皮并用，清代以后用驢皮，至今沿用驢皮。始載于《名醫(yī)別錄》的白附子歷代本草均為毛茛科植物黃花烏頭的塊根，而近代絕大部分地區(qū)用天南星科植物獨(dú)角蓮的塊根作白附子用，而且兩者療效也不同，如何變遷的，尚不知曉，值得深入研究。1.2.1考證和整理中藥品種（熟悉）總論解決品種

途徑：⑴本草考證，清理淵源。（“ ”

）⑵品種整理，澄清

。⑶

研究，規(guī)范名稱(chēng)。⑷成分研究，結(jié)合藥效。1.2.1考證和整理中藥品種（熟悉）總論1.2.2鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣（了解）中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣，即中藥的品種和質(zhì)量?！罢妗保悍彩菄?guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的品種均為正品；“偽”：凡是不符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種或者以它種藥材冒充正品的均為偽品?！皟?yōu)”：是指符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)的中藥；“劣”：是指不符合國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)的中藥。總論1.2.2鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量（了解）（一）、藥材及飲片的鑒定1、當(dāng)前中藥的真?zhèn)螁?wèn)題十分嚴(yán)重。不少常用中藥出現(xiàn)了偽品，如半夏、三七、柴胡、茯苓、車(chē)前子、牛蒡子、金錢(qián)草、冬蟲(chóng)夏草、羚羊角、血竭等。引起中藥材品種

的原因主要有：1專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏，導(dǎo)致誤種、誤收、誤售、誤用。如黨參誤栽成迷果芹；金錢(qián)草（過(guò)路黃）錯(cuò)采成風(fēng)寒草（聚花過(guò)路黃）等。2有意摻偽

。如金錢(qián)白花蛇，有用銀環(huán)蛇或其它成蛇縱剖成條，與蛇頭拼接而成；三七有用竹節(jié)參、菊三七、水田七、藤三七、樹(shù)脂、淀粉等偽制。正品短缺，其它類(lèi)似品種取而代之。名稱(chēng)、外形相似導(dǎo)致品種345地區(qū)用藥

不同導(dǎo)致品種。。1.2.2鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量（了解）中藥的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，同樣不可忽視：12345栽培變異產(chǎn)地因素采收加工儲(chǔ)藏其它。如人為摻入異物或混入非藥用部分；藥材經(jīng)過(guò)化學(xué)提取、干燥后再用等。（二）、中成藥的鑒定目前《中國(guó)藥典》常用的中成藥鑒定方法，有顯微鑒別、理化鑒別以薄層色譜鑒別，及色譜法和光譜法為主的含量測(cè)定。1.2.3研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（了解）中藥標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家對(duì)中藥質(zhì)量及其檢驗(yàn)方法所作的技術(shù)規(guī)定，是中藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、檢驗(yàn)和監(jiān)督管理部門(mén)共同遵循的法定依據(jù)。凡正式批準(zhǔn)生產(chǎn)的中藥（包括中藥材飲片及中成藥）都要制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)伴隨新藥“

”。遵循“安全有效、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理”的原則中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)：

性、科學(xué)性、進(jìn)展性中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定的對(duì)象：新中藥材、新中成藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和老藥再評(píng)價(jià)等內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)：國(guó)家《藥品

管理辦法》1.2.3研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（了解）中藥拉丁名命名方法：一般組成：藥名（屬名；種名；屬、種名）+藥用部位1一屬中只有一個(gè)品種作藥用，或一屬中有幾個(gè)種作同一藥材使用，屬名+藥用部位；23456同屬中有幾個(gè)品種來(lái)源，分別作為不同藥材使用的，屬名+種名+藥用部位；藥用部位包括兩個(gè)不同部位，用et(和)或seu(或)相連接藥材收載不同屬的植物時(shí)，以?xún)蓚€(gè)屬名分別命名；形容詞形容前面藥用部位名詞時(shí)，則列于最后；少數(shù)

用法：直接用屬名或種名，或俗名命名礦物類(lèi)藥材一般采用礦物所含化學(xué)成分或原礦物拉丁名總論1.2.3研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（了解）1.2.4尋找和擴(kuò)大新藥源（了解）一、中藥資源據(jù)中藥資源包括植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥資源。中藥資源普查結(jié)果表明:我國(guó)現(xiàn)有中藥資源達(dá)128O7種，其中植物藥11146種，占87%；動(dòng)物藥1581種，占12%；礦物藥80種，不足1%。許多藥材由于天時(shí)地利的特定區(qū)域以及藥農(nóng)優(yōu)良的種植技術(shù)，使其優(yōu)質(zhì)而高產(chǎn)，療效顯著，產(chǎn)銷(xiāo)歷史悠久，有道地藥材之稱(chēng)。如:

--黃連、附子、川芎,云南-三七,

--當(dāng)歸、大黃,-枸杞子,內(nèi)

--黃芪,吉林-鹿茸、人參,遼寧--細(xì)辛、五味子,山西-黨參,

--地黃、牛膝,山東--北沙參、

,江蘇--薄荷,

--牡丹皮,浙江-玄參、浙貝母,福建-澤瀉,廣西-

蚧,

砂仁等?？傉?.2.4尋找和擴(kuò)大新藥源（了解）二、尋找和擴(kuò)大新藥源的途徑⑴進(jìn)行

性藥源普查尋找新藥源。⑵從民族藥或民間藥中尋找新藥源。⑶根據(jù)生物的親緣關(guān)系，在同科屬植物中尋找。⑷以中藥中所含的有效成分為線索，尋找擴(kuò)大新資源。⑸從古代本草中尋找新資源。⑹藥理研究與臨床研究結(jié)合開(kāi)發(fā)新藥。⑺老藥開(kāi)發(fā)新用途。⑻擴(kuò)大藥用部位?？傉?.2.4尋找和擴(kuò)大新藥源（了解）三、中藥資源的保護(hù)為合理利用野生植物資源，保護(hù)珍稀瀕危物種，我國(guó)于1984年

了第一批《珍稀瀕危保護(hù)植物

》，共354種。1987年我國(guó)

了第二批《中國(guó)珍稀瀕危保護(hù)植物

》，約有400多種。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在被保護(hù)的野生動(dòng)物中，藥用動(dòng)物或具有藥用價(jià)值的動(dòng)物有161種（類(lèi)）。一級(jí)67種，如野牦牛、虎等；二級(jí)94種，如五步蛇、烏梢蛇、中國(guó)林蛙（

士

）等?？傉摰诙?/p>

中藥鑒定學(xué)的發(fā)展史2.1古代中藥鑒定知識(shí)（掌握）書(shū)

名年代著者內(nèi)容簡(jiǎn)介神農(nóng)本草經(jīng)秦、漢不詳總結(jié)了漢以前的

經(jīng)驗(yàn)。載藥365種。我國(guó)已知最早的藥物學(xué)專(zhuān)著新修本草（唐本草）唐李勣、蘇敬等22人載藥850種，新增藥114種。是我國(guó)和世界上最早的藥典圖經(jīng)本草宋蘇頌等為我國(guó)最早的版印墨線藥圖，圖的絕大多數(shù)為實(shí)地寫(xiě)生繪制。為現(xiàn)今本草考證的重要參考書(shū)之一經(jīng)史證類(lèi)備急本草（證類(lèi)本草）宋唐慎微載藥1746種，新增藥500余種，是今天研究宋代以前本草發(fā)展的最完備的重要參考書(shū)。（現(xiàn)存最早的完整本草）本草綱目明李時(shí)珍載藥1892種，新增藥374種，附藥圖1109幅，附方11096條。全書(shū)按藥物自然屬性，自立分類(lèi)系統(tǒng)，為自然分類(lèi)的先驅(qū)，17世紀(jì)初，該書(shū)傳到國(guó)外，譯成多國(guó)文字總論2.2.1國(guó)內(nèi)中藥鑒定學(xué)發(fā)展概況1.1840-1927年曹炳章著《增訂偽藥條辯》-產(chǎn)地、形態(tài)、氣味、主治1933年丁福保著《中藥淺說(shuō)》)-化學(xué)鑒定法引入1934年趙燏黃、

等

編著了我國(guó)第一本《生藥學(xué)》上編1937年葉三多寫(xiě)出了《生藥學(xué)》下編。2.2近、現(xiàn)代研究概況（了解）總論2.2.1國(guó)內(nèi)中藥鑒定學(xué)發(fā)展概況---現(xiàn)今中醫(yī)學(xué)院的成立和中藥鑒定學(xué)的誕生國(guó)家為中藥鑒定學(xué)科的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)中藥鑒定學(xué)研究方法和技術(shù)不斷提高中藥鑒定研究成果2.2近、現(xiàn)代研究概況（了解）2.2.2國(guó)外生藥學(xué)發(fā)展概況（了解）2.2.3中藥鑒定學(xué)研究（發(fā)展方向）解決中藥的真實(shí)性、中藥的有效性、中藥的安全性等中藥質(zhì)量和質(zhì)量變化規(guī)律以及中藥新資源發(fā)現(xiàn)及中藥材規(guī)范生產(chǎn)等可持續(xù)發(fā)展的理論與實(shí)踐問(wèn)題化研究：1.中藥材和中成藥質(zhì)量⑴質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)⑵質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中藥鑒定新技術(shù)、新方法研究；藥材GAP標(biāo)準(zhǔn)研究；中藥材資源開(kāi)發(fā)與利用研究。2.2近、現(xiàn)代研究概況（了解）第三章

中藥的產(chǎn)地、采收、加工與儲(chǔ)藏中藥的產(chǎn)地產(chǎn)地與質(zhì)量的關(guān)系《本草綱目》——“性從地變，質(zhì)與物遷”土壤、氣候、光照、降雨、水質(zhì)、生態(tài)環(huán)境等道地藥材四大皖藥——茯苓、菊花、芍藥、丹皮四大懷藥——地黃、牛膝、山藥、菊花浙八味——浙貝、延胡索、山茱萸、山茱萸白術(shù)、玄參、杭菊花、杭麥冬自然環(huán)境，植物內(nèi)生菌、土壤微生物、栽培與加工等的影響3.2中藥的采收3.2.1采收與質(zhì)量的關(guān)系李杲謂：“凡諸草、木、昆蟲(chóng)產(chǎn)之有地；根、葉、花、實(shí)，采之有時(shí)。失其地則性味少異，失其時(shí)則氣味不全?！薄按翰梢痍愊牟奢?，知母黃芩全年刨九月中旬采菊花，十月上山摘連翹”總論3.2中藥的采收3.2.2一般原則質(zhì)量最優(yōu)化，產(chǎn)量最大化3.2.3一般規(guī)律一、植物類(lèi)根及根莖類(lèi)一般在秋冬兩季植物地上部分將枯萎時(shí)及初春發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收，如牛膝、黨參等莖木類(lèi)一般在秋冬兩季采收，如大血藤、關(guān)木通等有些全年可采，如蘇木、降香、沉香等總論3.2中藥的采收皮類(lèi)多數(shù)春末夏初采，如黃柏、厚樸、秦皮；少數(shù)秋冬，如川陳皮、肉桂葉類(lèi)開(kāi)花前或果實(shí)未成熟前，春夏光合作用旺盛期采，如艾葉、臭梧桐葉。少數(shù)秋、冬季，如桑葉花類(lèi)花蕾—

、槐花、辛夷、丁香初花—洋金花盛花—菊花、西紅花總論果實(shí)、

類(lèi)幼果—枳實(shí)、青皮近成熟—瓜蔞、梔子、山楂成熟經(jīng)霜—山茱萸（變紅）川楝子（變黃）—果實(shí)成熟時(shí)，如牽牛子、決明子全草幼苗—綿茵陳（秋季—

茵陳蒿）莖葉盛時(shí)—青蒿、穿心蓮、淡竹葉開(kāi)花—益母草、荊芥、香薷藻菌地衣類(lèi)藥用部位不同，采收不同3.2中藥的采收總論二、動(dòng)物類(lèi)大多數(shù)全年可采收三、礦物類(lèi)沒(méi)有季節(jié)限制，全年可挖總論3.2中藥的采收3.3中藥的加工加工的意義保證質(zhì)量；便于臨床和有效成分煎出；利于

、貯藏、保管；消除或降低毒性、刺激性或其它副作用；利于藥材商品標(biāo)準(zhǔn)化。加工的方法揀；洗；漂；切片；去殼；蒸煮燙；熏硫；發(fā)汗；干燥發(fā)汗目的：促使變色；增加香味或減少刺激性；利于干燥。如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等總論貯藏中的變質(zhì)現(xiàn)象蟲(chóng)蛀；霉變；變色；走油；風(fēng)化；自燃；其它（自然分解，揮發(fā)等）貯藏注意事項(xiàng)1、倉(cāng)庫(kù)的管理2、霉變的防治3、害蟲(chóng)的防治總論3.4中藥的貯藏第四章

中藥的鑒定1.

中藥鑒定的依據(jù)和程序（掌握）1.中藥鑒定的依據(jù)國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)——《中

民是國(guó)家藥品的藥典》（簡(jiǎn)稱(chēng)《中國(guó)藥典》），自1953年以來(lái)近50年國(guó)家先后了七版藥典。1985年后每五年一版藥品標(biāo)準(zhǔn)》（簡(jiǎn)稱(chēng)《部頒藥品⑵中成藥部頒標(biāo)準(zhǔn)《中

民標(biāo)準(zhǔn)》），包括：⑴中藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)⑶進(jìn)口藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)總論4.1.2中藥鑒定的一般程序1取樣原則：所取樣品應(yīng)具有代表性、均勻性并留樣保存*抽取的樣品量，一般不少于實(shí)驗(yàn)用量的3倍，保存期至少l年2鑒定中藥品種和質(zhì)量的鑒定3結(jié)果檢驗(yàn)記錄；檢驗(yàn)報(bào)告4.1中藥鑒定的依據(jù)總論常用的鑒別方法——四大鑒別方法1.

來(lái)源鑒定

觀察植物形態(tài)是不夠的，有。觀察特征，

有花果標(biāo)本。單純靠營(yíng)養(yǎng)時(shí)易得出錯(cuò)誤結(jié)論。重點(diǎn)

完整繁殖核對(duì)文獻(xiàn)植物志、圖鑒、植物分類(lèi)學(xué)報(bào)、補(bǔ)編，必要時(shí)查對(duì)原始文獻(xiàn)核對(duì)標(biāo)本

最好到植物所注意同種植物在不同生長(zhǎng)期的形態(tài)差異，必要時(shí)請(qǐng)

協(xié)助鑒定。4.2中藥鑒定的方法總論4.2.2性狀鑒定*特點(diǎn):簡(jiǎn)單、易行、迅速。一般包括以下幾個(gè)方面：形狀、大小、顏色、表面特征、質(zhì)地、折斷面、氣、味及水試、火試。形狀：形狀一般較固定，注意經(jīng)驗(yàn)鑒別術(shù)語(yǔ)，如“蚯蚓頭”、“棗核艼”、“懷中抱月”、“疙瘩丁”大?。汗麑?shí)變化幅度較小，沙苑子2.5mm，草沙苑3mm。色澤：藥材的顏色是不相同的，色澤變化與藥材質(zhì)量有關(guān)，黃芩色黃，當(dāng)加工方法不當(dāng)，變綠后質(zhì)量降低。又如丹參色紅，紫草色紫，烏梅色黑，黃連以斷面紅黃色者為佳。海金砂棕紅色、摻砂呈淡棕色?？傉?.2.2性狀鑒定表面：光滑程度，有

茸（葉、果、

），皺紋、鱗毛（金毛狗脊）等。一般來(lái)說(shuō)雙子葉植物的根類(lèi)藥材頂部有的帶有根莖；葉植物根莖有的具膜質(zhì)鱗葉；蕨類(lèi)植物的根莖常帶有葉柄殘基和鱗片質(zhì)地：指軟硬、堅(jiān)韌、疏松、致密、粘性、粉性等程度。南沙參質(zhì)輕松，斷面裂隙——“松泡”；山藥，含淀粉粒多，折斷淀粉容易飛揚(yáng)——“粉性”；當(dāng)歸，柔軟，含油而潤(rùn)澤——“油潤(rùn)”；郁金，經(jīng)蒸煮加工，質(zhì)硬，斷面透明有光澤——“角質(zhì)”總論4.2.2性狀鑒定斷面：與結(jié)構(gòu)有關(guān)淀粉粒多——平坦；纖維多——纖維性；石細(xì)胞多——顆粒性；斷面紋理：形成層環(huán)、葉結(jié)構(gòu)、雙子葉結(jié)構(gòu)；菊花心、車(chē)輪紋、朱砂點(diǎn)；筋脈點(diǎn)、羅盤(pán)紋、星點(diǎn)、云錦樣花紋氣味：強(qiáng)烈刺激性和毒性藥材，口嘗要

，嘗后吐出，嗽口和洗手。麻舌的藥材：南星、半夏、烏頭、一支蒿總論4.2.2性狀鑒定水試：如西紅花加水浸泡后，水液染成金黃色。

秦皮水浸，浸出液在日光下顯碧藍(lán)色熒光。蘇木投熱水中，水顯鮮艷的桃紅色呈黃色。葶藶子、車(chē)前子等加水浸泡，則

變粘滑且體積膨脹。熊膽粉末投入清水杯中，即在水面旋轉(zhuǎn)并呈黃色線狀下沉而不擴(kuò)散?；鹪嚕喝缃迪阄⒂邢銡?，點(diǎn)燃則香氣濃烈，有油流出，燒后留白灰。海金沙易點(diǎn)燃而產(chǎn)生爆鳴聲及閃光。青黛火燒產(chǎn)生紫紅色煙霧。朱砂、硫黃、自然銅火燒時(shí)則具有SO2↑。總論4.2.3顯微鑒定一、顯微制片方法-橫切或縱切片（徒手、滑走、石蠟切片）-解離組織片-表面制片-粉末制片-花粉粒與孢子制片-磨片制片-中成藥制片總論4.2.3顯微鑒定封藏試劑：水、稀甘油、斯氏液：觀察淀粉粒、油潤(rùn)、菌絲水合氯醛：觀察組織、晶體；溶解淀粉粒、蛋白質(zhì)、葉綠體、樹(shù)脂、揮發(fā)油，使收縮膨脹。5%KOH切片清潔液：溶解淀粉粒、蛋白質(zhì)，使之膨脹，增加透明度。處理后應(yīng)立即洗去堿液，封藏，以免長(zhǎng)時(shí)間破壞組織。等量乙醚乙醇液：脫脂劑，除去中脂肪油、揮發(fā)油及樹(shù)脂等，觀察糊粉粒；氯化堿液

漂白劑對(duì)顏色渾暗的切片可漂白，除去葉綠素等總論4.2.3顯微鑒定二、細(xì)胞內(nèi)含物鑒定和細(xì)胞壁性質(zhì)檢查：總論50%H2SO4淀粉粒

碘液

蘭色

糊粉粒

Hg(NO3)2

磚紅色菊糖

水合氯醛不加熱裝片觀察草酸鈣碳酸鈣

HCl硅質(zhì)塊

HF針狀結(jié)晶（硫酸鈣）溶解

CO2↑+CaCl2溶解

CaF2粘液質(zhì)、樹(shù)膠

釕紅試液脂肪油、揮發(fā)油或樹(shù)脂染成紅色。蘇丹Ⅲ紅色木化細(xì)胞壁

濃鹽酸+間苯三酚木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁

蘇丹Ⅲ紅色橘紅色至紅色纖維素細(xì)胞壁

氯化鋅碘液

蘭或紫色4.2.3顯微鑒定三、顯微測(cè)量（單位μm）四、掃描電鏡與偏光鏡的應(yīng)用感、真實(shí)感強(qiáng)，花粉粒、表面具有分析價(jià)值總論4.2.4理化鑒定一、物理常數(shù)的測(cè)定包括相對(duì)密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、等的測(cè)定。蜂蜜相對(duì)密度1.349以上，薄荷油相對(duì)密度

0.89-0.91;天竺黃

粉末（過(guò)4號(hào)篩）10g

體積不得少于35ml總論4.2.4理化鑒定二、一般理化鑒別呈色反應(yīng)沉淀反應(yīng)3.反應(yīng)和溶血指數(shù)的測(cè)定微量升華顯微化學(xué)反應(yīng)熒光分析總論4.2.4理化鑒定微量升華如大黃粉末升華物有黃色針狀（低溫時(shí)）、枝狀和羽狀（高溫時(shí)）結(jié)晶，在結(jié)晶上加堿液則呈紅色，可進(jìn)一步確證其為蒽醌類(lèi)成分。薄荷的升華物為無(wú)色針簇狀結(jié)晶（薄荷腦），加濃硫酸2滴及香草醛結(jié)晶少許，顯黃色至橙黃色，再加蒸餾水1滴即變紫紅色。牡丹皮、徐長(zhǎng)卿根的升華物為長(zhǎng)柱狀或針狀、羽狀結(jié)晶（牡丹酚）。的升華物（在30-140℃）為白色柱狀或小片狀結(jié)晶（素），加堿液溶解，再加酸又析出結(jié)晶?？傉?.2.4理化鑒定顯微化學(xué)反應(yīng)黃連粉末滴加30%硝酸，可見(jiàn)針狀小檗堿硝酸鹽結(jié)晶析出。紫蘇葉表面片的某些表皮細(xì)胞中含有紫色素，滴加10%鹽酸溶液立即顯紅色；或滴加5%氫氧化鉀溶液，即顯鮮綠色后變?yōu)辄S綠色。丁香切片滴加3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和溶液，油室內(nèi)有針狀丁香酚鈉結(jié)晶析出。肉桂粉末加氯仿2-3滴，略浸漬，速加2%鹽酸苯肼1滴，可見(jiàn)黃色針狀或桿狀結(jié)晶（桂皮醛反應(yīng)）。檳榔粉末0.5g，加水3-4ml及稀硫酸1滴，微熱數(shù)分鐘，取濾液于載玻片上，加碘化鉍鉀試液1滴，即發(fā)生混濁，放置后可見(jiàn)石榴紅色球形或方形結(jié)晶（檳榔堿）?？傉?.2.4理化鑒定熒光反應(yīng)黃連斷面總論金黃色熒光木部水浸液

日光

天藍(lán)色熒光秦皮銀柴胡

醇溶液板藍(lán)根水煎液藍(lán)色熒光藍(lán)色熒光。

浙貝母

粉末

亮淡綠色熒光。麥冬

薄片黃柏

斷面淺藍(lán)色熒光。亮黃色熒光。4.2.4理化鑒定三、水分測(cè)定灰分測(cè)定膨脹度檢查酸敗度色度檢查有害物質(zhì)的檢查中藥的膨脹度：膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標(biāo)，系指按干燥品計(jì)算，每1g藥品在水或者其他規(guī)定的溶劑中，在一定時(shí)間與溫度條件下膨脹所占有的體積(ml)。北葶藶子膨脹度不低于12，南葶藶子膨脹度不低于3，又如哈油膨脹度不得低于55，偽品的膨脹度遠(yuǎn)低于此?？傉?.2.4理化鑒定）：適用于不含或少含揮發(fā)性成分的水分測(cè)定⑴烘干法（干燥失中藥；100-105℃⑵甲苯法：適用于含揮發(fā)性成分的中藥；⑶減壓干燥法：適用于含有揮發(fā)性成分的貴重中藥。⑷氣相色譜法：具有迅速、靈敏度高的優(yōu)點(diǎn)。500℃－600℃灰分測(cè)定⑴生理灰分或總灰分⑵酸不溶性灰分總論4.2.4理化鑒定四、浸出物測(cè)定常用溶劑：水、乙醇、甲醇、乙醚五、含量測(cè)定分析方法：⑴容量法⑵重量法⑶分光光度法⑷氣相色譜法⑸高效液相色譜法⑹薄層掃描法⑺薄層-分光光度法等總論4.2.4理化鑒定六、中藥鑒定的新技術(shù)、新方法（

譜法色譜法又稱(chēng)層析法，是中藥化學(xué)成分分離和鑒別的重要方法之一。常用的有下列幾種薄層色譜法氣相色譜法高效液相色譜法毛細(xì)管電泳法蛋白電泳色譜法總論4.2.4理化鑒定薄層色譜法中藥鑒別最常用的重要方法之一薄層色譜法的特點(diǎn)：⑴可在薄層板上直接測(cè)定含量具有用量少、方法簡(jiǎn)便。既可作定性鑒別，