Word———學(xué)校周邊小吃調(diào)查報(bào)告(2篇)我為你整理了多篇相關(guān)的《學(xué)校周邊小吃調(diào)查報(bào)告(推舉2篇)》文章，但愿對(duì)你的工作學(xué)習(xí)有關(guān)心。

第一篇：學(xué)校周邊小吃店的調(diào)查報(bào)告

校內(nèi)周邊小吃對(duì)學(xué)校教育教學(xué)有較大的影響，是廣闊師生和同學(xué)家長非常關(guān)注的問題。日前，我們宿舍以自己的學(xué)校――銅陵學(xué)院為例，通過實(shí)地走訪、查閱文獻(xiàn)資料等方式，深化學(xué)校，深化社會(huì)，把握各種資料，分析討論學(xué)校周邊小吃存在的主要問題，并提出看法和建議?，F(xiàn)將討論報(bào)告照實(shí)登記。

銅陵學(xué)院坐落于銅陵市獅子山區(qū)1335號(hào)。校內(nèi)西門門口總是熙熙攘攘地聚集著一些來自我校的同學(xué)，他們通常都會(huì)在四周的地?cái)傂〕耘腔埠投毫?。這些小吃店是否都有營業(yè)許可證？這些小吃店的衛(wèi)生是否都能達(dá)標(biāo)？……這些問題不禁讓我們擔(dān)憂。

學(xué)校四周的小吃店往往都是沿“一”字排列在路邊，一條街上往往隔個(gè)三四家就會(huì)消失一個(gè)小吃店。由于校內(nèi)周邊的車流量比較多，這又間接導(dǎo)致了同學(xué)的平安問題。尤其是在傍晚時(shí)期，整條公路上擠滿了同學(xué)，場(chǎng)面還是比較壯麗的。

許多小吃店往往稱不上是一家“店”，“店主”一般都是推著他們的“店”在路邊“擺店”。行政管理人員一來，他們就拉著自己的“店”舍命地溜走，行政管理人員一走，他們又明目張膽地“擺店”。這些“店”經(jīng)營的經(jīng)常都不是主食，通常都是些油炸食品和膨化食品，一般都是同學(xué)們口中所提及的“泡泡的”“瘦肉丸”“串串香”等等。然而，這些小攤卻備受同學(xué)們的關(guān)注，這些小攤上的生意時(shí)常比正宗的小吃店更加紅火。同學(xué)們?nèi)宄扇旱爻商靽@在這些小攤邊上，卻不知這些路邊小吃所帶來的危害。

一般而言，他們沒有正值的經(jīng)營證，我們也無法驗(yàn)證那些油是否就是傳奇中的“地溝油”。依據(jù)我們的實(shí)地考證，那些小攤主往往都是雙手沒有經(jīng)過洗漱就直接觸碰食物，中途有可能還會(huì)接過錢放入口袋，再用雙手制作食物。而且，路邊的風(fēng)沙一般都比較大，那些看不見的塵埃會(huì)吸附在食物上吃進(jìn)你的肚子里，這樣的食物明顯是不健康的。且不提這個(gè)，文獻(xiàn)資料中也說明，路邊小吃的油會(huì)使人得癌癥的幾率上升，患疾病的概率也上升。學(xué)校的對(duì)面就是菜市場(chǎng)，里面經(jīng)常會(huì)傳來一陣陣的魚腥味或者其他，但是有些小攤販為了貪圖便利卻把攤子擺在菜市場(chǎng)門口，將一些可以“順手就倒”的東西倒掉，給菜市場(chǎng)原本就不太潔凈的門口更添一道“風(fēng)景”?；蛟S也能從里面提取些什么？

那有人可能就會(huì)說，那我不吃路邊小吃去正宗的飯店里吃不就可以了嗎？誠然，那些正宗的飯店里的衛(wèi)生的確讓人放心些?？墒?，你確定這些就肯定是健康的嗎？

在我們還沒有進(jìn)行深化地去了解之前，我們也像大家所認(rèn)為的一樣，只要是去正宗的飯攤上吃飯，衛(wèi)生什么的一般都不用擔(dān)憂。但是，問題明顯不是就這么顯而易見。我們將成員分成四組，每組二人，分別去幾家比較出名的飯店里進(jìn)行餐飲并靜靜留意店內(nèi)的狀況。

我們發(fā)覺，這些衛(wèi)生看起來做的很好的店里其實(shí)并不是那么地盡人意，我們所看到的也往往都是表象。我們留意到，一些裝筷子的木桶里經(jīng)常會(huì)有蒼蠅飛過來在上面漸漸地爬行，這點(diǎn)在夏天尤其明顯。那些放醋的瓶子往往都參雜著油膩，若認(rèn)真觀看，瓶子本身就藏有臟物，只是匆忙趕來吃飯的人們未曾發(fā)覺而已。由于有一小組由于那家店的正門沒有位子而坐到了店的后門，就剛巧看到了那家店的“洗碗工程”。店員只是很隨便地將那些用過的盤子放到一個(gè)裝滿泡沫的大桶里，再撩起來用清水淋一遍就完工……

有些店面為了吸引同學(xué)而不斷推出新的菜式，這些菜式往往都是“高資本”、“低質(zhì)量”，同學(xué)們所喜愛的垃圾食品。同學(xué)們寧可用買兩盒快餐的錢去買一個(gè)漢堡加薯?xiàng)l也不情愿去嘗試一下快餐。有可能是由于家長們限制孩子們?nèi)コ赃@些垃圾食品，亦或是所謂的主食對(duì)于同學(xué)們來說已變得無所謂，總而言之，這些店面正是抓住了同學(xué)們的這些“弱點(diǎn)”而不斷制成他們所喜愛的食物，從而導(dǎo)致了同學(xué)們的身體健康。

當(dāng)然，也并不乏缺少好的飯店。好的飯店里一般都有著良好的壞境、良好的衛(wèi)生以及可口的飯菜，假如是在夏天還會(huì)開起空調(diào)來吸引同學(xué)們的觀光。所以這些店里都布滿了人群，而這些店又會(huì)由于這些優(yōu)勢(shì)而提高成本，讓同學(xué)們“可望而不行及”。

通過實(shí)地調(diào)查，我們了解到，去校內(nèi)周邊小吃店的男女生所占的比例差距不大。而且，那些小吃店的顧客一般都來自于我校的同學(xué)。同學(xué)們通常會(huì)有習(xí)慣至少一個(gè)星期吃一次那些小吃，消費(fèi)則一般都停留在10元至30元之間，很少同學(xué)的消費(fèi)會(huì)超過30元。通過調(diào)查，他們大多數(shù)會(huì)在中午放學(xué)和下午放學(xué)之后去那些小吃店吃飯。令人頗感意外的是，有45%的同學(xué)表示不情愿在校就餐而選擇出去吃飯，有50%的同學(xué)就算知道那些路邊擺攤的小吃不衛(wèi)生也會(huì)去嘗試，緣由很簡潔，就是覺得誘惑力很大。

在調(diào)查的過程中，我們經(jīng)常需要去暗訪那些小吃店店主以及那家店。由于有些問題會(huì)觸及到他們的利益，我們經(jīng)常會(huì)被迫請(qǐng)出店外。許多時(shí)候我們經(jīng)常都會(huì)無法獲得我們想要的結(jié)果，但是我們也沒有氣餒，會(huì)實(shí)行另一種方式去獲得，以此達(dá)到討論的目的。

我們這組成員也在這次實(shí)踐中獲益匪淺，提高了洞察力、分析力量、計(jì)算力量……雖然有點(diǎn)累，卻很滿意。

在這次調(diào)查中，我們也了解到了校內(nèi)周邊的某些小吃店的不衛(wèi)生和不健康，同時(shí)也給自己一個(gè)警惕：不能盲目地去那些小吃店就餐。以及給小吃店