1項(xiàng)目名稱：特色煙葉形成的生長發(fā)育機(jī)理及特征研究2研究內(nèi)容：⑴研究目的：根據(jù)特色煙葉的典型產(chǎn)區(qū)，對(duì)比研究不同區(qū)域不同香型風(fēng)格煙葉的生長發(fā)育機(jī)理及特征，本研究采取測定煙葉生長發(fā)育性狀，包括株高、莖圍、有效葉片數(shù)、葉片長寬以及采用采用切片與電鏡技術(shù)，研究葉片發(fā)育過程中上表皮細(xì)胞、柵欄組織細(xì)胞、海綿組織細(xì)胞的中質(zhì)體、葉綠體、液泡、細(xì)胞核、淀粉粒等細(xì)胞器和內(nèi)含物的動(dòng)態(tài)變化以及煙葉中的油滴、淀粉粒在葉片發(fā)育過程中的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，從而為進(jìn)一步闡明黔西南特色煙葉的生長發(fā)育規(guī)律，調(diào)控?zé)熤臧l(fā)育和質(zhì)量特色提供理論依據(jù)。⑵實(shí)驗(yàn)材料：以當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87（K326）為供試材料，選取不同香氣風(fēng)格的特色煙葉的典型產(chǎn)區(qū)興義、貞豐、安龍為供試地點(diǎn)，每個(gè)供試地點(diǎn)選取三塊煙田作為實(shí)驗(yàn)田，每塊實(shí)驗(yàn)田選取30株作為供試煙株，按當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)烤煙生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行施肥和田間管理。（3）測定項(xiàng)目及方法：于移栽后選取30株掛牌定株，其中15株用于生長發(fā)育性狀的觀測，項(xiàng)目包括株高、莖圍、葉片長寬、葉數(shù)等，每10?15d測定1次，另在每次生育性狀觀測時(shí)取5株（夠嗎？取幾次？）,測定莖、葉鮮重、干重，葉片按部位分4組，分別為1?6葉組、7?11葉組、12?16葉組和17葉以上葉組。樣品烘干時(shí)，先在105c下殺青，后在60℃下烘至恒重。各項(xiàng)目分單株測定，計(jì)算各株平均數(shù)。其它15株用于煙葉超微組織結(jié)構(gòu)的觀察測定，測定項(xiàng)目包括葉片厚度、柵欄組織厚度、海綿組織厚度、葉片孔隙度。取樣方法見表1。表1取樣方法取樣時(shí)間取樣部位備注20天取倒3葉代表性煙株35天取倒4、倒5葉代表性煙株50天取倒6、倒7葉代表性煙株65天取倒8、倒9葉代表性煙株80天取下（第5片）、中（第11片）、上（第17片）代表性煙株注:在不同海拔試驗(yàn)地點(diǎn)，按照煙草生長發(fā)育進(jìn)程同時(shí)記載所取葉片的長、寬、葉厚、葉齡和取樣日期。選取葉片第6—8條側(cè)脈間Immx2nlm的葉片組織，置于配制好的4%戊二醛固定液中，放入4c冰箱保存。

3預(yù)期結(jié)果：找出能準(zhǔn)確反映黔西南州特色煙葉生長發(fā)育性狀的指標(biāo)，初步探明特色煙葉的生長發(fā)育規(guī)律，據(jù)此提出調(diào)控?zé)熤臧l(fā)育和煙葉質(zhì)量、特色的綜合技術(shù)，從而為黔西南州優(yōu)質(zhì)特色煙葉形成機(jī)理研究與開發(fā)提供理論支撐。4經(jīng)費(fèi)預(yù)算:預(yù)算支出科目金額計(jì)算根據(jù)及理由1、試驗(yàn)、分析費(fèi)（包括臨工費(fèi)、能源材料費(fèi)、項(xiàng)目協(xié)作費(fèi)、資料、印刷費(fèi)）11.25萬.每個(gè)點(diǎn)3畝試驗(yàn)地費(fèi)用：勞務(wù)費(fèi)、減產(chǎn)補(bǔ)貼、取樣費(fèi)等。每畝約6500元，計(jì)3個(gè)點(diǎn),共5.85萬；.每個(gè)點(diǎn)取樣90個(gè)，三個(gè)點(diǎn)共270個(gè)，分析費(fèi)200元/個(gè)樣，共5.4萬；2、設(shè)備購置、租賃費(fèi)2萬1.煙葉超微組織結(jié)構(gòu)分析用電鏡等儀器以及所需的化學(xué)藥品試劑等，共2萬。3、調(diào)研差旅費(fèi)（含學(xué)術(shù)會(huì)議費(fèi)）6.85萬.學(xué)術(shù)會(huì)議費(fèi)及論文版面費(fèi)1.0萬元；.汽車用費(fèi)1200元/次，三年30次，總計(jì).6萬元；3.學(xué)生食宿3人*120天*50元/天，共1.8萬，教師餐費(fèi)15。元/天*3。天，共0.45萬。4、課題管理費(fèi)5、不可預(yù)見費(fèi)2萬合計(jì)22.1萬1項(xiàng)目名稱：特色煙葉主要化學(xué)成分特征及形成機(jī)理研究2研究內(nèi)容：(1)研究目的：借助多種分析手段與方法，對(duì)黔西南州不同香型風(fēng)格的特色煙葉進(jìn)行化學(xué)成分及其代謝物質(zhì)組群分析研究，建立特色煙葉化學(xué)物質(zhì)分析方法與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。并利用該體系對(duì)烤后煙葉的化學(xué)物質(zhì)做全面分析測定，獲得黔西南州特色煙葉的化學(xué)基礎(chǔ)信息與指紋圖譜，從而為黔西南州優(yōu)質(zhì)特色煙葉形成機(jī)理研究與開發(fā)提供理論支撐。(2)實(shí)驗(yàn)材料：以當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87(K326)為供試材料，選取不同香氣風(fēng)格的特色煙葉的典型產(chǎn)區(qū)興義、貞豐、安龍為供試地點(diǎn)，按當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)烤煙生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行施肥和田間管理。(3)實(shí)驗(yàn)方法：每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)選三塊煙葉長勢長相均衡一致的供試煙田，每塊煙田選擇30株生長發(fā)育均勻一致的煙株分別掛牌標(biāo)記作為供試煙株，栽培技術(shù)措施按照優(yōu)質(zhì)煙栽培管理技術(shù)規(guī)范進(jìn)行，成熟采取時(shí)各小區(qū)單采收單分級(jí)單記錄，采用三段式烘烤工藝進(jìn)行調(diào)制，按烤煙42級(jí)國際進(jìn)行分級(jí)。(4)取樣方法和要求：田間取樣：試驗(yàn)于煙株返苗后，分別選取下(第5片葉)、中(第11片葉)、上(第17片葉)三個(gè)部位煙葉，按照葉齡(移栽后20d,35d,50d,65d,80d)進(jìn)行取樣，用于殺青處理與成分分析。殺青樣處理方法：105C將田間鮮樣進(jìn)行殺青10min后60℃烘干至恒重，粉碎過60目篩，裝入封口袋，4c冷藏。每批采樣到殺青的時(shí)間間隔應(yīng)盡量控制一致?？竞鬅煒硬杉悍謩e對(duì)不同試驗(yàn)基點(diǎn)各小區(qū)的烤后煙葉進(jìn)行取樣。取樣等級(jí)為X2F、C3F、B2F三個(gè)級(jí)別，每個(gè)等級(jí)各2kg。將所取煙葉樣品分別裝入樣品袋密封，進(jìn)行化學(xué)成分、香氣成分、特征組群分析等。土樣采集：于移栽后20d,35d,50d,65d,80d,分別取耕層土樣(0-20厘米)，每次取樣1kg,自然風(fēng)干標(biāo)記保存。(5)測定與評(píng)價(jià)項(xiàng)目常規(guī)化學(xué)成分：淀粉、總糖、還原糖、總氮、煙堿、蛋白質(zhì)、鉀、氯等。香氣前體物及礦質(zhì)元素：煙葉中的多酚、植物色素、氨基酸、生物堿、難揮發(fā)酸、糖甘、表面化合物、煙葉中的金屬元素等。香氣成分分析：中性、酸性、堿性香味成分。土樣測定項(xiàng)目：速效養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)、pH值；同時(shí)測定土壤容重、結(jié)構(gòu)、持水性等物理性狀。3預(yù)期結(jié)果：找出能準(zhǔn)確反映黔西南州特色煙葉化學(xué)成分特征指標(biāo)，初步探明特色煙葉化學(xué)成分形成機(jī)理，從而為黔西南州優(yōu)質(zhì)特色煙葉形成機(jī)理研究與開發(fā)提供理論支撐。4經(jīng)費(fèi)預(yù)算：預(yù)算支出科目金額計(jì)算根據(jù)及理由1、試驗(yàn)、分析費(fèi)（包括臨工費(fèi)、能源材料費(fèi)、項(xiàng)目協(xié)作費(fèi)、資料、印刷費(fèi)）1L43萬.每個(gè)點(diǎn)3畝試驗(yàn)地費(fèi)用：勞務(wù)費(fèi)、減產(chǎn)補(bǔ)貼、取樣費(fèi)等。每畝約6500元，計(jì)3個(gè)點(diǎn)，共5.85萬；.每個(gè)點(diǎn)取樣90個(gè)，三個(gè)點(diǎn)共270個(gè)，分析費(fèi)200元/個(gè)樣，共5.4萬；.土樣分析,共9個(gè)樣,每個(gè)樣200,共0.18萬。2、設(shè)備購置、租賃費(fèi)2.2萬.煙葉常規(guī)化學(xué)成分析以及土樣分析藥品試劑費(fèi)0.2萬；.租用Agilent6890N/5975氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀測定煙樣的致香成分，2萬。3、調(diào)研差旅費(fèi)（含