咖啡廳推廣策劃方案一、經(jīng)營目標：,店外裝修和廣告力度。制定好的經(jīng)營目標和進展方案是開店的必要過程。二、運作方案待定三、客戶定位首先，客戶群主要是白天以辦公寫字樓白領(lǐng)為主，晚上以同學(xué)、情侶為主,其次是酒店的客戶和散戶等。四、產(chǎn)品定位以西式餐點為主 價格在XX—XX元之間XX—XX元一杯咖啡為主其他產(chǎn)品幫助五、經(jīng)營分析1、咖啡廳在三個月到半年內(nèi)，處于試營業(yè)狀態(tài)由于市場定位不準或人員不一個統(tǒng)一的成本核算和月平均支出值。2、半年到一年間，隨著咖啡廳的知名度漸漸在周邊打開，市場漸漸擴大，客源增多,通過試營業(yè)后的不斷調(diào)整和工作細節(jié)完善，店內(nèi)各方面已達到成熟，咖啡廳走入正軌。六、推廣目標一個月檢驗一次推廣效果，方案中的目標有：QQ50個群；200人以上;200人以上；50貼,50人左右；最終的目標，通過推廣宣揚來建立一個會所形象，在社區(qū)論壇里面形成口碑。七、推廣消費對象面對高校校內(nèi)的高校生消費的,例如價格比較廉價的類及包房聚會，過生日等等。面對社會群體,,群體都能吸引。八、重點推廣區(qū)域待定九、推廣方式及具體過程線上推廣①博客美文、微博信息。,消費者能夠身臨其境,以得到他人在第一感覺上的好感.文章要主動加為好友等等，以讓更多的人知道這邊文章，從而知道咖啡廳。②搜尋引擎。創(chuàng)建詞條：百度百科、維基百科、互動百科，消費者可以通過收索引擎收索咖啡廳，從而對它有所了解。創(chuàng)建百度地圖地標，便于搜尋咖啡廳地理位置。③帖子。談天。重點是高校的論壇，帖子的推廣主要有兩種：創(chuàng)貼和跟帖。④視頻、相冊視頻。實錄一段咖啡廳的視頻,然后傳到土豆網(wǎng)、優(yōu)酷網(wǎng)等，觀看視頻有愛好者可以評論，我們可以借助這種力氣來帶動我們的推廣。（我們可以支配水軍）我們還可以寫成相冊美文，同時上傳圖片到收索引擎去.⑤網(wǎng)絡(luò)談天工具。主要QQ、微信等.QQ群、微信群，添加四周的好友，在群內(nèi)宣揚咖啡會所,會所知名度；QQ肯定金額的代金券或者有機會免費品嘗咖啡等;集滿肯定數(shù)量的點贊數(shù)，再消費肯定金額的產(chǎn)品后即可領(lǐng)取精致小禮品(如馬克杯、瓷器杯等一些紀念品）或者打折優(yōu)待;在群內(nèi)，定期發(fā)送肯定數(shù)量的代金券，來吸引消費者消費.關(guān)注咖啡、西餐、南昌本地吃貨類型的微博公眾號,爭取相互關(guān)注,店內(nèi)若有相關(guān)優(yōu)待活動，可私信南昌本地吃貨類型的微博，邀請他們進行轉(zhuǎn)發(fā)。⑥申請注冊微信公眾服務(wù)號或者微信公眾號。吸引粉絲關(guān)注會所公眾號(關(guān)注即可領(lǐng)取肯定金額的代金券等其他吸粉方式）,服務(wù)號和公眾號每日都有一次發(fā)送推廣消息的機會，我們可以編輯原創(chuàng)文章等手段來推廣會所。充分利用次機會，來吸引消費者來會所體驗.⑦將店鋪加入到美團、大眾點評等團購網(wǎng)站，以低價購買高價代金券為主.線下推廣（傳單、X展架、易拉寶、海報等）①派發(fā)傳單或肯定金額代金券、有共性的書簽或者卡通片等吸引人的小物件邊的客源宣揚到位，促銷開業(yè)優(yōu)待產(chǎn)品等。(傳單設(shè)計吸需引人眼球,一亮的感覺）②待客人在消費后，通過問卷調(diào)查，準時調(diào)整服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。依據(jù)咖啡廳經(jīng)營習(xí)慣提前定制貴賓卡，如八折、九折、充值優(yōu)待卡等.在相關(guān)店內(nèi)放置照片打印機器.依據(jù)機號可識別關(guān)注來源,補貼.③店內(nèi)廣告，不同的位置貼設(shè)計不同的二維碼。吧臺：二維碼標志牌；座位：二維碼圖案的餐桌牌；過道：二維碼指示水牌；門口、吧臺、名片、廁所、桌子、樓道、等地點貼二維碼WIFI：WIFIWIFI④客戶如何關(guān)注操作.每個員工都必需有自己的微信號，并每天共享至少一次咖啡廳的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，可以是圖文消息，也可以是活動界面，也