夏季學(xué)校健康教育宣傳欄夏季學(xué)校健康教育宣傳欄夏季學(xué)校健康教育宣傳欄資料僅供參考文件編號：2022年4月夏季學(xué)校健康教育宣傳欄版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：夏季傳染病的預(yù)防夏季氣溫高，人們的飲食量和睡眠時間都比其他季節(jié)少，人體的水分也比其他季節(jié)失去得多，身體抗病能力減弱，極易引起疾病。一、夏天如何正確選購食物多吃瓜類蔬菜，夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，除補(bǔ)充人體的水分外，瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血壓、保護(hù)血管的作用。多吃涼性蔬菜。夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。多吃“殺菌”蔬菜。夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等，這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素；對各種病原菌有滅殺和抑制作用。二、夏季如何預(yù)防食物中毒市民必須遵守以下飲食原則：新鮮。所有生鮮食品原料及調(diào)味料添加物要保持其鮮度；清潔。食物應(yīng)徹底清洗，調(diào)理及貯存場所、器具、容器均應(yīng)保持清潔；迅速。食物要盡快處理烹飪，做好的食物也應(yīng)盡快食用；加熱。食物要煮熟再食用，一般超過70℃以上細(xì)菌易被殺滅；冷藏。食物的調(diào)理及保存應(yīng)特別注意溫度控制在7℃以下；人員衛(wèi)生。調(diào)理食物前徹底洗凈雙手；手部有傷口，應(yīng)完全包扎好才可調(diào)理食物(傷口勿直接接觸食品)。三、夏季如何預(yù)防腸道傳染病夏季腸道傳染病是因吃了不清潔的食物所引起的。因此，預(yù)防夏季腸道傳染病的關(guān)鍵是做好飲食衛(wèi)生。在選購食品時，應(yīng)選擇新鮮食物，病死的家禽、家畜、不新鮮的水產(chǎn)品不要購買。即使對于鹽腌過的食品，也不能掉以輕心，因?yàn)橹虏⌒允塞}菌就可能在鹽腌的食品中繁殖。烹調(diào)時，飲具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分開。涼拌菜宜少吃，吃時應(yīng)洗凈，并用冷開水沖洗。瓜果宜洗凈去皮再吃。夏季不宜舉行家宴，飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，如有剩余，第二天應(yīng)煮透再吃。夏季防暑小常識酷暑臨近，醫(yī)院里感冒、發(fā)燒、頭疼、胃腸不適及上呼吸道感染的病人逐漸增多，有的老人還誘發(fā)了心腦血管疾病。如何防暑降溫呢？在此專家提供一些夏季防暑的小常識幫您安度盛夏：一、夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外、白天進(jìn)行的劇烈活動，建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。二、要多喝白開水，并且要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴后不宜狂飲。少喝果汁、汽水等飲料，喝多了會對胃腸產(chǎn)生不良刺激。三、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生濕，無異于火上澆油。四、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體代謝需要。五、午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經(jīng)會加深抑制，腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程，導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。六、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡開足電扇，或是去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！Ｆ?、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。十、生活起居要規(guī)律，不經(jīng)常熬夜，保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。十一、出門還要隨身攜帶防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等，以防應(yīng)急之用。夏季飲食夏天到了，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個時候偏偏又是人體力消耗大、需要加強(qiáng)營養(yǎng)的時候。那么，夏天應(yīng)該怎么吃得既清爽又健康呢？這里也同時提醒你夏天常見的飲食誤區(qū)和陷阱，讓你避免肥胖，輕松享有窈窕身材。注意補(bǔ)充鹽分和維生素營養(yǎng)學(xué)家建議，高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些新鮮果汁。勿忘補(bǔ)鉀天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，使體內(nèi)鉀離子過多喪失，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥狀。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。勿暴飲暴食，少食冷飲夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強(qiáng)。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之過多。清補(bǔ)為佳夏季尤其是脾虛者，應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品?！扒逖a(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。如何正確使用電風(fēng)扇？炎熱的小暑里，打開電扇，清風(fēng)拂面，好不愜意，可因使用電風(fēng)扇不當(dāng)而得病的人也不少，究其原因，是因?yàn)椴簧偃巳狈κ褂秒婏L(fēng)扇的常識。有的人過于貪圖涼快，將電扇置于離身體很近的位置，久吹不停，這樣一來，能吹到風(fēng)的一面汗水蒸發(fā)很快，體表溫度顯著下降，未被吹到的一面，汗水蒸發(fā)慢，表皮溫度相對較高，體表血管仍處于舒張狀態(tài)，最終導(dǎo)致人體的血液循環(huán)失去平衡，汗液排泄也不均衡，可能發(fā)生頭痛、頭暈、全身不適等癥狀，嚴(yán)重的還可誘發(fā)中風(fēng)；一些人在身體太熱多汗之時，突然用電扇猛吹，易引起熱傷風(fēng)；如果睡眠時還吹電扇，易引起感冒。正確使用事項(xiàng)一、風(fēng)速不宜過大，現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，室內(nèi)的風(fēng)速最好控制在0.2-0.5米/秒，尤其是在通風(fēng)較好的房間和在有過堂風(fēng)的地方，電扇的風(fēng)速更不可過大。二、不宜對人直吹，直吹，風(fēng)邪易侵入體內(nèi)，尤其是在身體虛弱或大汗淋漓時，最好讓電扇朝一個角落吹。三、電扇宜吹吹停停，宜用擺頭電扇，對于小兒、老人、身體虛弱的人，更宜少用電扇吹風(fēng)，因?yàn)椤靶爸?，其氣必虛”，但可用電風(fēng)扇調(diào)節(jié)室內(nèi)氣流，借以間接降溫。四、要注意出汗較多時，不要立即在靜坐或靜臥情況下吹風(fēng)，因?yàn)榇藭r全身體表血管