《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》課程大作業(yè)2l世紀(jì)后，創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的源動(dòng)力。創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)新和變化的源泉，刺激了生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)競爭力的提高?！ぞ觿?chuàng)業(yè)垂統(tǒng)，為可繼也。"。實(shí)際上，現(xiàn)在我們經(jīng)常讀到或聽到創(chuàng)業(yè)這個(gè)詞，它究竟是指什么？創(chuàng)業(yè)（entrepreneurship）定義很多。熊彼特（Schumpeter美國百森商學(xué)院被譽(yù)為“創(chuàng)業(yè)教育之父”的蒂蒙斯（新企業(yè)是片面的，創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)更在于把握機(jī)會(huì)、創(chuàng)造性地整合資源、創(chuàng)新和創(chuàng)新的過程，在這個(gè)過程中，新產(chǎn)品或新服務(wù)的機(jī)會(huì)被確認(rèn)、被創(chuàng)造，最后被開發(fā)出來產(chǎn)生新的財(cái)富（Drucker，1985括：一是新組織或活動(dòng)創(chuàng)立。二是創(chuàng)新。三是組織內(nèi)部創(chuàng)業(yè)。德魯克（1985）就。組織內(nèi)12）組織3改變該行業(yè)的競爭準(zhǔn)則。創(chuàng)業(yè)的涵義近來已從傳統(tǒng)意義上的企業(yè)創(chuàng)建范疇拓展到非營利組織創(chuàng)業(yè)等多個(gè)層面。一般認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)的概念分為狹義的創(chuàng)業(yè)和廣義的創(chuàng)業(yè)。狹義的創(chuàng)業(yè)概念為創(chuàng)建一個(gè)新企業(yè)的過程"，包括兩個(gè)層次的內(nèi)容：即創(chuàng)建新企業(yè)和企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)辦非營利性組織；既包括創(chuàng)辦大型的事業(yè)，也包括創(chuàng)辦小規(guī)模的事業(yè)甚至"家業(yè)"；既包括創(chuàng)辦各類組織，也包括創(chuàng)辦各類組織混合體，以及創(chuàng)辦各種活動(dòng)的過程。者提供幫助的義冢，面積達(dá)540湖南大學(xué)中國社會(huì)創(chuàng)業(yè)（公益創(chuàng)業(yè)）研究中心，借鑒牛津大學(xué)，采用的社會(huì)創(chuàng)業(yè)定義是社會(huì)創(chuàng)業(yè)”追求創(chuàng)新、效率和社會(huì)效果，是面向社會(huì)需要、建立新的組織、向公眾提供產(chǎn)品或服務(wù)的社會(huì)活動(dòng)。湖南大學(xué)社會(huì)創(chuàng)業(yè)研究中心為了使社會(huì)創(chuàng)業(yè)具有可操作1）創(chuàng)辦兼顧社會(huì)利益的非營利組織，如創(chuàng)建慈23）志愿公益活動(dòng)等。各類組織，如多種形式的實(shí)踐活動(dòng)，社團(tuán)或沙龍的組織管理、報(bào)刊的構(gòu)思與設(shè)計(jì)、新觀點(diǎn)的提出、小實(shí)驗(yàn)、小制作，舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告、科研競賽、創(chuàng)業(yè)競賽、暑期學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、創(chuàng)辦各種形式的創(chuàng)業(yè)園等等，這都是社會(huì)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活）產(chǎn)學(xué)研混合型社會(huì)創(chuàng)業(yè)等。根據(jù)社會(huì)創(chuàng)業(yè)概念的闡述，你認(rèn)為狀元張謇投身社會(huì)創(chuàng)業(yè)社會(huì)實(shí)踐中，主要涉及了哪些類型？您認(rèn)為社會(huì)創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)辦企業(yè)的狹義創(chuàng)業(yè)定義進(jìn)行了哪些方面拓展？請闡述社會(huì)創(chuàng)業(yè)的價(jià)值和意義。狀元張謇社會(huì)創(chuàng)業(yè)對當(dāng)今社會(huì)的借鑒意義，怎樣借鑒？請?jiān)敿?xì)闡述(30分。根據(jù)創(chuàng)業(yè)和社會(huì)創(chuàng)業(yè)相關(guān)概念，請您分析您現(xiàn)在所處的環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅，分析您自身優(yōu)勢和不足，怎樣揚(yáng)長避短進(jìn)行崗位創(chuàng)業(yè)或者未來創(chuàng)辦企業(yè)或者社會(huì)組織。請闡述您的創(chuàng)業(yè)設(shè)想方案(40分。答案：一、材料閱讀題。答：在社會(huì)實(shí)踐中，我認(rèn)為應(yīng)該采用廣義創(chuàng)業(yè)概念。式已經(jīng)不僅僅是傳統(tǒng)的簡單的創(chuàng)建一個(gè)新企業(yè)的模式——也就是狹義的創(chuàng)業(yè)模式，廣義的創(chuàng)業(yè)模式更合適以及滿足經(jīng)濟(jì)市場的需求。讓創(chuàng)業(yè)的阻力大大減小，廣義創(chuàng)業(yè)也更能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的自我價(jià)值。二、案例分析題答：1、張謇投身社會(huì)創(chuàng)業(yè)社會(huì)實(shí)踐中，主要涉及了：（1發(fā)起建立新育嬰堂，收容嬰兒等。（2）創(chuàng)辦兼顧社會(huì)利益的營利企業(yè)，。（3）志愿公益活動(dòng)等，2、社會(huì)創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)辦企業(yè)的狹義創(chuàng)業(yè)定義進(jìn)行的拓展面有：（1成的群體，也包含網(wǎng)絡(luò)等信息傳播媒介。（2（3（43、社會(huì)創(chuàng)業(yè)的意義和價(jià)值：（1（2（3（4（54、張謇社會(huì)創(chuàng)業(yè)對當(dāng)今社會(huì)的借鑒意義：（1（2學(xué)校，教授殘疾人生存技能。三、論述題答：我的項(xiàng)目：學(xué)校食堂餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)原因：1.在學(xué)校中一直被詬病的就是學(xué)校食堂的飲食問題，學(xué)校的飲食質(zhì)量不高已成,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分學(xué)校的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的學(xué)校食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。2.大菜吃多了想小吃，餃子好吃也不能天天來，細(xì)糧吃膩了換粗糧，認(rèn)真觀察同學(xué)們的口味變化，隨時(shí)改變菜式。這才是學(xué)校校園的食堂，這才是我們學(xué)生想要的食堂，而事實(shí)上呢？同學(xué)對食堂的抱怨也不是一時(shí)半刻了！隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，學(xué)校招生數(shù)量日益增多，而人均生活空間日益降低、學(xué)校食堂已不能滿足學(xué)生餐飲的需要，這也為我們學(xué)校餐飲提供新的機(jī)遇和商機(jī)。3.在雙休日期間，有很多同學(xué)因忙碌的學(xué)習(xí)過后想趁此多睡一會(huì)，卻誤了早餐時(shí)間而沒早餐吃；有的同學(xué)嫌食堂的口味不好選擇外面的路灘小店，而外面的衛(wèi)生狀況也令人堪憂；還有的同學(xué)兩者都不選，而是空著肚子或吃點(diǎn)零食而作為學(xué)生的我們都能感覺到的。這樣不吃早飯和不衛(wèi)生的餐點(diǎn)會(huì)直接損害學(xué)生的身體健康，而這也是我們學(xué)校不愿看到的。4.我校食堂雖然有包餐點(diǎn)和炒菜點(diǎn)，但為什么不能緩解我校師生就餐方面的壓力呢？原因就是規(guī)模太小，價(jià)格偏高，而且量也比較少，不能實(shí)實(shí)在在為學(xué)生著想。所以很多學(xué)生寧愿跑遠(yuǎn)到外面去吃，也不愿到食堂就餐。真正站在一個(gè)在校學(xué)生的角度上，為學(xué)生們著想，開設(shè)學(xué)生們真正喜歡的食堂。服務(wù)宗旨：物美價(jià)廉、種類齊全、讓利學(xué)生、取信學(xué)生創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):1.食品原料。減少中間環(huán)節(jié)，以降低成本，并讓利給學(xué)生，使學(xué)生感到食物價(jià)格便宜了、質(zhì)量提高了。必然贏得生源。2.是像食堂一樣盲目、單一的服務(wù)學(xué)生，我們用的是更人性化、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能得到學(xué)生們的認(rèn)同和青睞。3．學(xué)生飲食連鎖為學(xué)生提供像快餐一樣快捷、便利的早餐外送服務(wù)，解決有些的，量的多少、種類可以自己定。這是我們早餐方式的亮點(diǎn)，比別的早餐方式更有吸引力。4．學(xué)校的擴(kuò)大，學(xué)生的擴(kuò)招。我們學(xué)生飲食連鎖為不同地區(qū)、不同口味的同學(xué)口味的菜肴，吸引學(xué)生的食欲。5.學(xué)生飲食連鎖以整潔的就餐環(huán)境，衛(wèi)生、安全的食物質(zhì)量，讓學(xué)生吃的安心、放心。比起外面的環(huán)境衛(wèi)生而言，學(xué)生定會(huì)選擇衛(wèi)生的地方就餐。.6.可以租店。如果沒有，只要給我們地盤，架著蓬子也可以干的風(fēng)風(fēng)火火。創(chuàng)業(yè)特色：1.鑒于很多學(xué)生懶于買早餐項(xiàng)目，我們將開設(shè)免費(fèi)配送早餐項(xiàng)目。也會(huì)開設(shè)外賣服務(wù)。2.可以自主擇量。有的學(xué)生吃的較少，有的學(xué)生則吃的多些。比如最基本的:男生和女生的飯量就會(huì)有很大的差異.但大部分學(xué)校食堂則不顧量的差異，價(jià)錢都一樣，這樣吃的少的同學(xué)很容易造成浪費(fèi)，相反的有些同學(xué)可能吃不飽。針對這種現(xiàn)象，我的餐飲部可以自主擇量，量越少價(jià)格越低。3.所有服務(wù)人員都將收納在校貧困學(xué)生，對其進(jìn)行簡單的培訓(xùn)。這樣可以減少貧困生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測:學(xué)生飲食聯(lián)盟在創(chuàng)業(yè)初期的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測：在學(xué)生飲食聯(lián)盟的創(chuàng)業(yè)初期，可以設(shè)立一到兩個(gè)試點(diǎn)可改變經(jīng)營方式，或退出經(jīng)營，以減小初期風(fēng)險(xiǎn)。我們學(xué)生飲食聯(lián)盟與之發(fā)展的伙們合作，得到入股資金。