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文檔簡(jiǎn)介
第五年級(jí)包餃子作文集合六篇五年級(jí)包餃子作文篇1
上課了,同學(xué)們都拿著小勺,小碗和搟面杖來到教室,我們要在教室里包餃子。
老師先為我們做示范,她拿出一個(gè)面團(tuán),揉呀揉,又搓了搓,不一會(huì)兒,就搓成了一條長(zhǎng)蛇,她又用刀把面條切成了小段,拿起一個(gè),揉成面團(tuán),壓一下,成了面餅,再用搟面杖,一手拿著面餅的邊緣,一手拿著搟面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,不一會(huì)兒就成了薄薄的面皮,然后,放上餡兒,封住口。最后用手一夾,一個(gè)餃子誕生了??粗蠋熌庆`巧的動(dòng)作,同學(xué)們都躍躍欲試。
我學(xué)著老師的樣子。先揉成面團(tuán),再做成面皮,最后封住口一夾。可同樣是包餃子,老師包的是中間厚,邊緣薄,我們包的卻是,一個(gè)個(gè)四不像。不是皮太薄,就是皮太厚,不是餡兒太少了,就是露餡兒了。餃子皮像一個(gè)個(gè)薄薄的圓餅???!老師包的餃子像一個(gè)威武的將軍,威風(fēng)凜凜,而我們包的餃子像一個(gè)個(gè)殘兵敗將,有的趴在面板上,根本站不起來,有的是三角形的,有的是圓形的。我覺得太難了,剛想要放棄可回頭一想:做事情怎么能半途而廢呢!于是,我重新拿了一個(gè)面餅可是我做的面皮太薄了,我只好再重新拿一個(gè)面餅,這次我做的餡兒太多了,我心里暗暗想著:不要灰心一定會(huì)成功的,"功夫不負(fù)有心人〞,第三次我終于成功了。
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子的大肚子都朝天了,我們吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
五年級(jí)包餃子作文篇2
我喜歡吃餃子,這不,今天媽媽又要包餃子。我閑來無事,就去幫助媽媽包餃子,也好學(xué)習(xí)如何包餃子。
媽媽和好面,調(diào)好餡,我就開始上陣了。由于初次包餃子,媽媽讓我先學(xué)搟皮。我在案板上撒上面,然后開始搟,起初,我把皮搟得長(zhǎng)的長(zhǎng),尖的尖,形狀極不規(guī)那么。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,慢慢來,并且給我做了示范。不一會(huì)兒,經(jīng)過我的努力,我搟的餃子皮已經(jīng)接近圓形了。我想嘗試嘗試如何去包餃子,于是我和媽媽轉(zhuǎn)換了角色。
我拿起一個(gè)餃子皮兒,用勺子往里面放了些餡兒,大概是餡放得多了些,有點(diǎn)捏不住了,媽媽幫我把餡往里面壓了壓,我這才把餃子捏住。媽媽隨手捏幾下,就成了一個(gè)漂亮的餃子,可到了我手中卻變得拙手苯腳。媽媽告訴我捏邊時(shí)要反復(fù)幾次,捏緊了,餃子才不會(huì)被煮爛。照著媽媽說的,我用心地捏了幾遍,把餃子邊捏緊了,我把餃子放在案板上,我第一個(gè)餃子誕生了,不過,它的模樣不大好看,甚至可以說有些丑陋。我不灰心,因?yàn)檫@畢竟是初學(xué)習(xí)的。我開始包第二個(gè),這次比上次更用心,根據(jù)媽媽的指點(diǎn),第二個(gè)餃子要比第一個(gè)餃子有進(jìn)步,我望著自己包的餃子,心里有說不出的快樂。
經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)和我的反復(fù)實(shí)踐,終于掌握了一點(diǎn)包餃子的方法。不過與媽媽包的餃子相比,我的水平還需要極大提高呢!就這樣一個(gè)又一個(gè)餃子在我的手出世了,為了平安起見,我把它們一個(gè)一個(gè)檢驗(yàn)過關(guān)后才放心。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)開了水的鍋里,由于興奮,我也把幾個(gè)餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,生怕它們掉在地上。兩三分鐘后,我望著那個(gè)個(gè)像小銀魚似的餃子在水花里翻騰,心里真是樂開了花。它們搖搖晃晃地浮在水面上,我的勞動(dòng)就要出成果了!
吃著自己包的餃子,我感覺從來沒有這樣香。通過包餃子這件事,讓我體驗(yàn)到實(shí)踐的重要性,同時(shí)我也明白了“眼高手低〞的含義,無論做什么事,都要用心去反復(fù)實(shí)驗(yàn),才能找到好的方法和竅門。
五年級(jí)包餃子作文篇3
大年三十的下午,我和媽媽來到了姥姥家。不一會(huì)兒,大姨一家、舅舅一家也都來了。經(jīng)過大家的討論,決定晚飯還是吃餃子。
過了一會(huì)兒,姥姥就把包餃子的東西準(zhǔn)備好了,大家開始動(dòng)手包起來。我迫不及待地洗了手,拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問:然然,你會(huì)包嗎?我自信地說:會(huì),當(dāng)然會(huì),沒問題!然后我拿起小勺子,從菜餡碗里舀出一勺餡,均勻地放在面皮兒中間,用手沾了點(diǎn)水,把面皮兒邊兒弄濕,最后把皮的兩邊對(duì)合在一起,使勁捏一下,讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起,其余的地方一點(diǎn)點(diǎn)捏扁。我的第一個(gè)餃子就包成功了!姥姥看著我,連聲稱贊:行啊!然然你真棒!都會(huì)包餃子啦!我的臉一紅,說:小意思!姥姥您過獎(jiǎng)了。我還會(huì)做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢!姥姥驚訝地說:會(huì)做這么多呀,下一次過春節(jié),你來做吧!我哈哈一笑,說:我?我做的不好吃呀。
正在我和姥姥說話的時(shí)候,第一鍋餃子出鍋了。好香啊!聞到彌漫屋中的餃子香味,我不由得喊了起來。看到桌上的餃子,我趕緊夾起一個(gè)我包的餃子,放進(jìn)碗里。我剛剛都沒有覺察,自己包的餃子很像個(gè)金元寶呢。送進(jìn)嘴里,咬一口,嗯——,真是太香了!其他的人也夾起我包的餃子,邊吃邊對(duì)我豎起了大拇指呢。
包餃子真的很有意思,小朋友們你們?cè)囘^嗎?
五年級(jí)包餃子作文篇4
星期天一大早,外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對(duì)我說:“儒兒,我們一起來包餃子吧。〞“好!〞我爽快地容許了。
外婆將餃子餡攪拌好,裝在一個(gè)大盤子里,一切準(zhǔn)備就緒,開包!我心想:不就是包餃子嗎,誰不會(huì)啊,小菜一碟,我正準(zhǔn)備露兩手呢!我躍躍欲試,隨手拿起一張餃子皮,使勁往里裝餡,然后裹在一起??匆娨粋€(gè)口子沒捏緊,我更使勁去捏,沒想到這么一捏,這具“胖娃娃〞裂出了一道口子,露餡了。由于肉餡過多,站也站不穩(wěn),“胖娃娃〞全身上下開了好見道口子,遍體鱗傷,好慘哪??纯赐馄抛龅模粋€(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局?,再看看露餡的.“胖娃娃〞,簡(jiǎn)直是天壤之別!外婆笑著對(duì)我說:“儒兒,你包餃子的經(jīng)驗(yàn)缺乏,你要想想方法使餃子邊能粘牢,另外,餡不能塞太多,不然會(huì)露出破綻。〞我仔細(xì)觀察著外婆包餃子的動(dòng)作,并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅,一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮,把反面放在餡盤上按了按,使其增加粘性,我又參加適當(dāng)?shù)娜怵W,將餃子兩條邊的中間局部捏在了一起,然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個(gè)小角,然后一捏,兩邊就出現(xiàn)了兩個(gè)彎角,后面那么有“八〞字形的皺折,我將它放在篩子上,一個(gè)“大家閨秀〞出現(xiàn)了,周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子,向它“俯著稱臣〞。我一鼓作氣,又做了好多餃子,外婆表揚(yáng)我說:“儒兒,你進(jìn)步很快!〞
吃餃子了,我嘗了一口,鮮美的湯流入心田,美滋滋地。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)果實(shí)是最棒的!
五年級(jí)包餃子作文篇5
作一股香味順著風(fēng)兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣〞。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳〞。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍!〞我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶〞餃子便露出了它的“廬山真面目〞。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開〞。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡〞,拿小勺子舀了一勺,好似太多了?面皮兒上堆了一座“小山〞。“沒事兒,繼續(xù)。〞媽媽鼓勵(lì)我說。我把皮對(duì)折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒,終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣??!花邊不齊,像是扎錯(cuò)了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子〞是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!
五年級(jí)包餃子作文篇6
今天,是新年的第一天,我們準(zhǔn)備包餃子。
我原以為包餃子很簡(jiǎn)單:在餃子皮上放一點(diǎn)餡,在包起來不就行了嗎。但是說的容易做的難,我做的餃子不是皮太薄露了餡就是皮太厚,這時(shí)媽媽對(duì)我說:“咱們從頭學(xué)起,我先教你搟皮吧。先把面做成長(zhǎng)條的形狀,然后切成小塊再搓圓,壓扁。接著在上面撒些干面,以免粘上〞只見媽媽左手捏著面片,右手輕重有序地?fù){了起來。我按照媽媽的方法搟了起來。開始,我搟的皮還有些形狀不一,但后來就越搟越好了。最后一道工序就包餃子了。媽媽告訴我:“先放一點(diǎn)餡在皮中間,再對(duì)折,捏住。把四周捏上自己喜歡的花邊,最后向中間擠一下,一個(gè)餃子就做好了。〞最后,我竟然捏出了一個(gè)三角形的!我剛想炫耀一下,再看媽媽,他已經(jīng)包出了“元寶〞和“合子〞。我
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