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黃瓜的引種計(jì)劃河南農(nóng)業(yè)大學(xué),張鴻銘一.制定引種計(jì)劃(一).引種的必要性.植物自身的價(jià)值黃瓜為葫蘆科甜瓜屬一重要蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為,黃瓜性涼味甘,更生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,能治咽喉腫痛,四肢浮腫。近年來隨著人們生活水平的提高,以及對黃瓜營養(yǎng)價(jià)值與保健作用的認(rèn)識,黃瓜的消費(fèi)量快速增加,而有些類型的黃瓜更是清香脆甜,風(fēng)味濃,口味極佳。商品瓜皮翠綠,光滑無刺,商品性極好。是較好的鮮食果蔬品種,具有很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場,推廣價(jià)值高。.園藝生產(chǎn)中存在的問題隨著設(shè)施蔬菜種植的快速發(fā)展和引進(jìn),發(fā)展特色品種增多,加之農(nóng)民連茬種植和農(nóng)藥化肥施用不規(guī)范,使得黃瓜生產(chǎn)中的病蟲害繁多,情況復(fù)雜。(1)落后的栽培措施和病蟲害防治手段與優(yōu)良品種種植不適應(yīng)現(xiàn)(2)高價(jià)位蔬菜混用藥較多現(xiàn)象(3)只重視防病忽略對蔬菜的安全性生長現(xiàn)象(4)落后的病蟲害防治理念和無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不適應(yīng)現(xiàn)象(5)缺素癥和肥害與病毒病混為一談,造成濫用藥現(xiàn)象正是由于這些現(xiàn)象的存在,才使黃瓜種植存在各種不典型癥狀,難以辨認(rèn)和防治(二).分析引種可能(1).生物學(xué)因素黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10?32C。一般白天25?32C,夜間15?18c生長最好;最適宜地溫為20?25C,最低為15c左右。最適宜的晝夜溫差10?15C。黃瓜高溫35c光合作用不良,45c出現(xiàn)高溫障礙,低溫-2?0c凍死,如果低溫?zé)捗缈沙惺?c的低溫。華南型品種對短日照較為敏感,而華北型品種對日照的長短要求不嚴(yán)格,已成為日照中性植物,其光飽和點(diǎn)為5.5萬勒克斯,光補(bǔ)償點(diǎn)為1500勒克斯,多數(shù)品種在8?11小時(shí)的短日照條件下,生長良好。黃瓜產(chǎn)量高,需水量大。適宜土壤濕度為60?90%,幼苗期水分不宜過多,土壤濕度60?70%,結(jié)果期必須供給充足的水分,土壤濕度80?90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60?90%,空氣相對濕度過大很容易發(fā)病,造成減產(chǎn)。黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥,宜選擇富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5?7.2之間的土壤,但以pH值為6.5最好。露地黃瓜生育期約90?120天左右。(2)目前自然分布范圍根據(jù)黃瓜品種分布范圍可分布為華北型,華南型。1華北型俗稱“水黃瓜”,分布于中國黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長勢中等,喜土壤濕潤、天氣晴朗的氣候條件,對日照長短要求不嚴(yán)。該類型黃瓜莖節(jié)和葉柄較長,葉片大而薄,果實(shí)細(xì)長,綠色,刺瘤密,白刺。2華南型俗稱“旱黃瓜”,分布于中國長江以南及日本各地。該類型黃瓜莖葉繁茂,莖粗,節(jié)間短,葉片肥大,耐濕熱,要求短日照。果實(shí)短粗,果皮硬,果皮綠、綠白、黃白色,刺瘤稀,黑刺。(3)系統(tǒng)發(fā)育歷史黃瓜原產(chǎn)于印度的喜馬拉雅山脈南麓熱帶雨林帶地區(qū)。 最初的黃瓜為野生,瓜帶黑刺,味劇苦不能食用。野生黃瓜經(jīng)過長期的栽培、馴化,苦味變輕,開始食用。此后,黃瓜便傳播到世界各地,并且通過自然選擇。人工選擇和引變,形成很多變種或生態(tài)型。再經(jīng)過各地不斷淘汰和改良,發(fā)展成為現(xiàn)在的多種栽培品種。 西亞地區(qū)在三千多年以前就開始栽培黃瓜,后傳播到西方。 公元一世紀(jì),在羅馬。希臘。小亞西亞開始栽培。黃瓜傳播到歐 洲各國比較晚,9世紀(jì)傳到法國和俄國。英國在1327年才有栽培的記載,1573年之后,才得到快速發(fā)展。1494年哥倫布在海地島開始種植。1535年在加拿大印地安開始栽培,1584年傳人弗吉尼亞島,1609年傳人馬薩諸塞州。10世紀(jì)傳入日本。根據(jù)我國歷史記載,在公元前2世紀(jì)漢武帝時(shí),張騫出使西域,從印度帶回黃瓜種子,經(jīng)新疆傳到北方,經(jīng)馴化形成華北系統(tǒng)的黃瓜。另外一條路,由印度從東南亞 經(jīng)水路傳到華南,經(jīng)馴化形成華南系統(tǒng)的黃瓜。18世紀(jì)到20世紀(jì)初,黃瓜的露地栽培比較普遍,從南邊的福建、廣東到東北的黑龍江,多數(shù)省都有種植,但用保護(hù)地栽培黃瓜的甚少,只有在京城郊區(qū)用陽畦、小暖窖、溫室等形式進(jìn)行小面積的種植,供達(dá)官貴人享用。解放后,露地黃瓜的栽培面積有了較大的進(jìn)展,連西藏及青海的柴達(dá)木盆地也試種成功。保護(hù)地黃瓜不僅城市郊區(qū)種植,廣大農(nóng)村也普遍栽培。由于陽畦、溫室、小暖窖的透光材料都是采用玻璃,發(fā)展速度受到了限制。 60年代初,北京、上海、天津等地都先后應(yīng)用塑料小 拱棚種植黃瓜。自從1963年我國能自行生產(chǎn)農(nóng)用塑料薄膜以后, 黃瓜保護(hù)地種植面積迅速擴(kuò)大,覆蓋形式也開始增多。1965年前后,東北地區(qū)出現(xiàn)了簡易的塑料大棚,為我國北方寒冷地區(qū)瓜、 果類蔬菜提早定植和提早成熟開創(chuàng)了好的前景。1966年長春市郊區(qū)建立了一座面積為500平方米的塑料大棚。從此以后, 全國塑料大棚面積迅速發(fā)展,據(jù)統(tǒng)計(jì),1978年全國塑料大棚面積為5333公頃,1993年大棚面積為33333公頃。60年代以前,保護(hù)地的主要形式是溫室栽培。溫室用的采光材料全是玻璃,而且需要人工加溫。主要分布在大中城市郊區(qū)和大型工礦區(qū)。由于玻璃重量大、易破碎,需要堅(jiān)固的框架作支撐,造價(jià)較高,所以,全國溫室面積較小。70年代初,塑料薄膜的應(yīng)用,塑料日光溫室也開始較快發(fā)展。進(jìn)入80年代以來,農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,農(nóng)民有了生產(chǎn)的自主權(quán),城市蔬菜市場的 開放,流通領(lǐng)域的體制改革,為塑料日光溫室的發(fā)展注入了活力,再加上塑料日光溫室比塑料大棚具有更好的保溫性能,在京、津、魯、冀等地區(qū)嚴(yán)冬能夠生產(chǎn)黃瓜,所以,塑料日光溫室生產(chǎn)的發(fā)展比塑料大棚更快。據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站統(tǒng)計(jì),1989年全國塑料大棚和日光溫室總面積為13.28萬公頃,1995年總面積為66.6萬公頃以上。黃瓜是蔬菜當(dāng)中主要的一種,也是保護(hù)地栽培當(dāng)中最主要的一種。2.調(diào)查原生產(chǎn)的條件(1)氣候條件因?yàn)橛《仍诒本?.4至37.6度之間,氣候差異很大。當(dāng)喜馬拉雅山麓克什米爾山谷的拉達(dá)克和旁遮普氣溫在0度上下徘徊,冷得結(jié)冰的時(shí)候,半島南部氣溫卻在30度,熱得汗流狹背。每年6到9月為印度的夏季西南季風(fēng)期,是印度半島大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)耕種季節(jié),但滂沱大雨給耕種帶來困難。不過從南到北的灌溉系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)這種不利因素印度大部分地區(qū)屬于熱帶季風(fēng)氣候,終年高溫。受季風(fēng)的影響,一年之中也可以分為旱雨兩季,風(fēng)向隨季節(jié)變化。旱季,風(fēng)從陸地吹響海洋,干旱少雨;雨季,風(fēng)從海洋吹向陸地,降水集中。印度降水季節(jié)變化大,季風(fēng)活動(dòng)不穩(wěn)定,降水量極不穩(wěn)定,有的年份多,有的年份少,造成水、旱災(zāi)害頻繁。2)土壤條件從喜馬拉雅山向南,一直伸入印度洋,北部是山岳地區(qū),中部是印度河一一,恒河平原,南部是德干高原及其東西兩側(cè)的海岸平原。平原約占總面積的40%,山地只占25%,高原占八3,但這些山地、高原大部分海拔不超過1000米。低矮平緩的地形在全國占有絕對優(yōu)勢,不僅交通方便,而且在熱帶季風(fēng)氣候及適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的沖積土和熱帶黑土等肥沃土壤條件的配合下,大部分土地可供農(nóng)業(yè)利用,農(nóng)作物一年四季均可生長,有著得天獨(dú)厚的自然條件。.調(diào)查引種成功的生態(tài)條件全國很多地方都有引進(jìn)黃瓜,在此以福建省為例。(1)(1)氣候條件福建省屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,西北有山脈阻擋寒風(fēng),東南又有海風(fēng)調(diào)節(jié),溫暖濕潤為氣候的顯著特色。年平均氣溫 15C-22C,從西北向東南遞升。一月5c—13C,七月25C-30C,無霜期240—330天,木蘭溪以南幾乎全年無霜。年平均降水量 800-1900毫米,沿海和島嶼偏少,西北山地較多1963年9月13日馬祖降水380毫米,為本省日降水量最高記錄。每年5-6月降水最多夏秋之交多臺(tái)風(fēng),常有暴雨。春旱、暴雨后的洪水及臺(tái)風(fēng)造成的災(zāi)害需注意預(yù)防。福建省的無霜期內(nèi)陸260-300天,閩東南沿海300-360天,可一年三熟,適宜甘蔗等喜高溫作物和亞熱帶植物生長,其他地區(qū)可一年兩熟,適宜種植水稻和茶樹等。年降水量1400-2000毫米,從東南向西北遞減。季節(jié)分配不均,有較明顯雨季和干季; 3-6月為雨季,占全年降水50-60%,10月至次年2月為,降水較少。年日照時(shí)數(shù)為1700-2300小時(shí)。(2)土壤條件福建境內(nèi)峰嶺聳峙,丘陵連綿,河谷、盆地穿插其間,山地、丘陵占全省總面積的80%以上,素有“八山一水一分田”之稱。地勢總體上西北高東南低,橫斷面略呈馬鞍形。因受新華夏構(gòu)造的控制,在西部和中部形成北(北)東向斜貫全省的閩西大山帶和閩中大山帶。兩大山帶之間為互不貫通的河谷、盆地,東部沿海為丘陵、臺(tái)地和濱海平原。紅壤、黃壤為福建省主要土壤類型,磚紅壤性土與磚紅壤化紅壤也有分布。(3)有無小氣候的影響極端最低氣溫-9.5C(1961年1月18日,泰寧;1967年1月16日,屏南);極端最高氣溫為432c(1967年7月17日,福安)。7-9月是臺(tái)風(fēng)季,降水量較多,年際變化極大,容易發(fā)生水旱災(zāi)害。4.引進(jìn)地的生態(tài)條件(1)氣候條件平頂山市為大陸性季風(fēng)氣候,地處暖溫帶,春暖、夏熱、秋涼、冬寒,四季分明,雨量充沛,光照充足。據(jù)1957?1986年的氣象資料統(tǒng)計(jì),中心市區(qū)年平均日照2061小時(shí),太陽輻射總量為每平方厘米113.77千卡,年平均氣溫15.0C。7月份氣溫最高,平均為27.6C;1月份氣溫最低,平均為1.2C。無霜期為228天。年最大降水量1323.6毫米,最小降水量373.9毫米,年平均降水量745.8毫米,一年內(nèi)各季降水分布為春季占20?23%,夏季占45?50%,秋季占24?29%,冬季占4?5%。風(fēng)向以偏南、西北、東北風(fēng)最多,春夏盛刮偏南風(fēng),秋冬盛刮偏北風(fēng),常有來自西伯利亞的冷空氣入侵。(2)土壤條件平頂山市土壤類型多,分黃棕、棕、褐、潮、砂僵、黑等10類、24個(gè)亞類、41個(gè)土屬、72個(gè)土種。由于地理環(huán)境復(fù)雜多樣,氣候適宜,動(dòng)植物資源豐富。5.確定能否引種和引種條件經(jīng)過引種地與引進(jìn)成功地的比較可以確定引種
特點(diǎn)地區(qū)福建平頂山溫度年平均氣溫15C-22C,從西北向東南遞升。一月5C-13C,七月25C—30C,無霜期240—330天年平均氣溫15.0Co7月份氣溫最高,平均為27.6C;1月份氣溫最低,平均為1.2C。無霜期為228天降水量1年降水量1400—2000毫米年最大降水量1323.6毫米,最小降水量373.9毫米,年平均降水量745.8毫米土壤紅壤、黃壤為福建省主要土壤類型,醇紅壤性土與醇紅壤化紅壤也有分布。平頂山市土壤類型多,分黃|棕、棕、褐、潮、砂疆、黑等J10類濕度年平均濕度79%年平均濕度76%啟尢災(zāi)害性天氣7-9月是臺(tái)風(fēng)季,降水量較多,年際變化極大,容易發(fā)生水旱災(zāi)害。夏季容易缺水二確定引種植物的品種或種源(一)引種品種或種源的個(gè)數(shù)我國中國農(nóng)科院蔬菜所等科研院所及有關(guān)專家不斷的創(chuàng)新培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的黃瓜優(yōu)良品種,為提高我國黃瓜育種整體水平,發(fā)揮了重大作用。品種特征特性產(chǎn)量表現(xiàn)]抗寒抗病性引種個(gè)數(shù)外觀小巧纖秀,瓜長15到20厘米左右,瓜形為畝產(chǎn)量最高達(dá)10000kg以上抗病能力強(qiáng),高J抗角斑病,抗枯萎病、黑星病和100中農(nóng)19號黃瓜筒形,瓜色亮綠,及用花紋白粉病密刺型品種,刺日光溫室越冬栽高抗白粉病,抗100瘤為白色,小而培畝產(chǎn)10000k角斑病,中抗黑密。瓜條為長棒g左右星病、枯萎病中農(nóng)21號黃瓜h,瓜形順直,J
瓜色深綠魯蔬4--6號黃瓜同其他長棒型黃瓜一樣,長度在]35厘米左右,單瓜重180?日光溫室越冬栽培畝產(chǎn)10000kg以上抗霜霉病、白粉病和病毒病能力強(qiáng)100200g,瓜色深綠,有光澤,瓜條順直博美901黃瓜無限生長型黃|瓜,植株分生側(cè)枝能力適中,連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)?!居僧a(chǎn)量在25000千克以上抗?fàn)€龍頭病效果明顯;抗枯萎病能力強(qiáng),兼抗霜霉病,白粉病100海陽白黃瓜瓜皮的顏色是淺由產(chǎn)4000千克對霜霉病、白粉100白色的,黃瓜表以上病和枯萎病均有向刺瘤短而少,有光澤。葉色淺綠,主蔓結(jié)瓜,f的抗性瓜碼密冬美205黃瓜刺瘤也比較明顯,瓜形美觀,畸形瓜少,商品由產(chǎn)量在25000千克以上病蟲害防治以防]病為主,主要是灰毒病和黃點(diǎn)病100性能好綠衣天使黃瓜瓜皮翠綠、 均勻、有光澤,瓜條順直,粗細(xì)均勻,整齊性好每畝產(chǎn)量可達(dá)10000kg以上對霜霉病、白粉病、黑星病的抗性好100(二)收集引種材料到引種成功地購買優(yōu)質(zhì)種子(三)檢疫工作引種常是病蟲害和雜草傳播的重要途徑,引入育種材料時(shí),很有
可能同時(shí)帶進(jìn)本地區(qū)所沒有的病蟲和雜草,以致后患無窮。 因此,運(yùn)用現(xiàn)有的儀器、設(shè)備和技術(shù),用科學(xué)的方法對引進(jìn)植物進(jìn)行疫病、害蟲、雜草等有害生物進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)、監(jiān)督和處理。 除檢疫外,新引進(jìn)的品種材料還必須通過特設(shè)的檢疫圃,隔離種植,若在鑒定過程中發(fā)現(xiàn)有新的危險(xiǎn)性的病蟲害,就要采取根除的措施,通過這樣途徑繁殖而得的種子,才能用于試驗(yàn)。三.引種實(shí)驗(yàn)(1)品種比較實(shí)驗(yàn)經(jīng)過1~2年的試種觀察對表現(xiàn)優(yōu)良的品種參加有重復(fù)試驗(yàn)的品種比較試驗(yàn),在品比試驗(yàn)中表現(xiàn)優(yōu)異的品種參加區(qū)域試驗(yàn)。(2)栽培試驗(yàn)外來品種不一定適應(yīng)本地區(qū)現(xiàn)有的栽培條件,根據(jù)品種的特性進(jìn)行栽培試驗(yàn),做到良種良法一起推廣。四推廣栽培將引入的優(yōu)良品種在植物檢疫后,品種比較鑒定以及栽培實(shí)驗(yàn)后如果沒有發(fā)現(xiàn)什么問題,優(yōu)良性狀得以保存,符合引種目的則進(jìn)行推廣栽培。五.間接引種從原產(chǎn)地引入黃瓜種子,實(shí)生苗,花粉于平頂山,改變原有黃瓜的基因型,通過自然選擇,人工選擇,培育,才能在平頂山
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