2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．RNA聚合酶在細(xì)胞核內(nèi)合成后，通過核孔運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)B．蛋白質(zhì)和脂質(zhì)是核膜的主要成分，核膜具有流動(dòng)性和選擇透過性C．人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，核孔的數(shù)量多，核仁體積大D．細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，細(xì)胞核內(nèi)DNA的含量保持穩(wěn)定2．細(xì)胞與周圍環(huán)境時(shí)刻進(jìn)行物質(zhì)交換。下列敘述正確的是（）A．短期被水淹的農(nóng)田因?yàn)樽魑锏母?xì)胞不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，從而導(dǎo)致不能再吸收無機(jī)鹽B．洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在失水時(shí)會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，同時(shí)其吸水能力也逐漸下降C．T細(xì)胞分泌淋巴因子和突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)都需要載體和ATPD．同一種物質(zhì)出入同一個(gè)細(xì)胞的方式可能不相同，例如神經(jīng)元細(xì)胞吸收和排出K+3．下列關(guān)于有絲分裂和減數(shù)分裂過程的敘述中，不正確的是（）A．若細(xì)胞質(zhì)正在發(fā)生不均等分裂，則細(xì)胞中不一定有同源染色體B．染色單體和核DNA數(shù)目相等的時(shí)期，可能發(fā)生非同源染色體的自由組合C．染色體和核DNA數(shù)目相等的時(shí)期，每條染色體上均沒有姐妹染色單體D．染色體組數(shù)加倍的時(shí)期，可發(fā)生著絲點(diǎn)分裂，同源染色體分離4．下圖是葉肉細(xì)胞光合作用和細(xì)胞呼吸過程中CO2和[H]的變化，相關(guān)敘述正確的是A．過程⑦發(fā)生在線粒體中B．過程④發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜C．過程⑤、⑥均需要ATP提供能量D．過程①、③產(chǎn)生的[H]的作用相同5．單羧酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1（MCT1）是哺乳動(dòng)物細(xì)胞膜上同向轉(zhuǎn)運(yùn)乳酸和H+的跨膜蛋白。在癌細(xì)胞中，MCT1基因顯著高表達(dá)，呼吸作用會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸；當(dāng)葡萄糖充足時(shí)，MCT1能將乳酸和H+運(yùn)出細(xì)胞，當(dāng)葡萄糖缺乏時(shí)則運(yùn)進(jìn)細(xì)胞。下列表述或推測錯(cuò)誤的是A．合成與運(yùn)輸MCT1，體現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合B．乳酸被MCT1運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，可作為替代葡萄糖的能源物質(zhì)C．癌細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中乳酸產(chǎn)生較多，使細(xì)胞內(nèi)pH顯著降低D．MCT1會(huì)影響癌細(xì)胞增殖，其基因可作癌癥治療新靶點(diǎn)6．下圖為甲、乙兩種單基因遺傳病的遺傳家系圖，其中一種遺傳病為伴性遺傳。人群中乙病的發(fā)病率為1/256。下列敘述正確的是A．甲病是伴X染色體隱性遺傳病B．和的基因型不同C．若與某正常男性結(jié)婚，所生正常孩子的概率為25/51D．若和再生一個(gè)孩子，同時(shí)患兩種病的概率為1/17二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）桃子是很多人喜愛的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營養(yǎng)成分，對(duì)人體很有益。桃子可用來釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過程中，酵母菌主要來自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為______________________________。（2）在釀制桃子酒的過程中，裝置的通氣操作及目的為____________________。釀制桃子酒時(shí)，若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對(duì)桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為__________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來決定。8．（10分）漆樹種子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶劑）可開發(fā)為食用油或轉(zhuǎn)化為生物柴油。目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂，其過程為：漆樹種子→粉碎→加溶劑→水浴加熱→溶劑不斷回流提取→蒸發(fā)溶劑→收集油脂。回答下列問題：（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎胈_______進(jìn)行染色，染色結(jié)果是_________。（2）對(duì)漆樹種子油脂進(jìn)行萃取時(shí)，為不影響油脂品質(zhì)和提取效果，應(yīng)使用_________（填“自然晾干”“高溫烘干”或“新鮮”）的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。（3）利用不同溶劑進(jìn)行萃取時(shí)，對(duì)油脂的萃取得率和某些重要理化性質(zhì)的影響不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶劑萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31過氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，說明油脂品質(zhì)差；過氧化物是油脂變質(zhì)過程中的中間產(chǎn)物，其含量常用過氧化值來表示。）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，___________作為萃取溶劑較為合理，理由是___________________。（4）萃取過程中，影響萃取的因素除漆樹種子和溶劑外，還有____________（寫出兩點(diǎn)即可）。萃取液的濃縮可直接使用___________裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用____________加熱，原因是__________________________________。（8）日?；どa(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，___________不適合作為萃取劑，原因是____________________________。9．（10分）某稻田生態(tài)系統(tǒng)中有卷葉螟、青蛙等生物，圖1是該生態(tài)系統(tǒng)部分碳循環(huán)過程示意圖，其a～e代表過程。圖2是能量流經(jīng)卷葉螟的示意圖，其中A~C代表能量，數(shù)值表示能量值，單位為J/（hm2·a）。請(qǐng)分析回答：（1）圖1中缺少的過程是_______（用圖中文字和箭頭表示），b、c、e過程中碳以___________形式流動(dòng)。（2）圖2中A代表________的能量；B表示________的能量，其數(shù)值為________J/（hm2·a）；C的來源有_______________________同化的能量。10．（10分）果蠅的灰身和黑身是一對(duì)相對(duì)性狀，由常染色體上的A/a控制?，F(xiàn)讓多只灰身果蠅隨機(jī)交配，F(xiàn)1中灰身：黑身=55：9，無致死現(xiàn)象且雌雄情況相同。回答下列問題：（1）這對(duì)性狀中___________是顯性性狀，原因是_______________________。（2）在F1中灰身：黑身不滿足分離比3：1，原因是______________________，親本中a的基因頻率為______________________。（3）已知果蠅的另一對(duì)相對(duì)性狀正常腿與短腿由X染色體上的B/b基因控制，已知受精卵中缺少該對(duì)等位基因中的某一種基因時(shí)會(huì)致死?，F(xiàn)有正常腿雌果蠅與短腿雄果蠅交配，得到大量的F1代且雌：雄=2：1。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能得出的結(jié)論有___________（答出兩點(diǎn)即可）。11．（15分）糧食安全是國家安全的根本，科學(xué)種糧是糧食安全的保障。水稻是我國種植面積最大、產(chǎn)量最多的糧食作物。生產(chǎn)實(shí)踐表明，干旱程度與水稻產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)。請(qǐng)回答：（1）隨著干旱加劇，經(jīng)細(xì)胞壁和__________（填結(jié)構(gòu)名稱）流入水稻根細(xì)胞液泡的水分減少，導(dǎo)致_________（選填“細(xì)胞內(nèi)液”、“細(xì)胞液”或“細(xì)胞外液”）的滲透壓升高。

（2）長期干旱條件下，水稻葉片提前變黃，這是因?yàn)榉植荚谌~綠體________上的葉綠素含量降低。葉片變黃導(dǎo)致光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供的______減少，水稻產(chǎn)量降低。（3）科研小組測定不同土壤含水量條件下水稻根和葉細(xì)胞內(nèi)SOD（超氧化物歧化酶，能清除氧自由基和過氧化氫，起抗衰老作用）活性，結(jié)果如下圖。據(jù)圖可得出的結(jié)論是______。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：（1）核膜：核膜是雙層膜，外膜上附有許多核糖體，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；其上有核孔，是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道；在代謝旺盛的細(xì)胞中，核孔的數(shù)目較多。（2）核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。在有絲分裂過程中，核仁有規(guī)律地消失和重建。（3）染色質(zhì)：細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)?！绢}目詳解】A、RNA聚合酶屬于蛋白質(zhì)，其合成場所在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體，合成后可通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)是生物膜包括核膜在內(nèi)的主要成分，核膜具有流動(dòng)性和選擇透過性，B正確；C、人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，由于DNA轉(zhuǎn)錄生成的mRNA要經(jīng)過核孔出來，所以核孔多，核仁與核糖體的形成有關(guān)，而蛋白質(zhì)又在核糖體上形成，所以蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞核仁體積大，C正確；D、細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。細(xì)胞核內(nèi)DNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色質(zhì)，其含量保持穩(wěn)定，D正確。故選A。2、D【答案解析】

有氧呼吸的三個(gè)階段和無氧呼吸的第一階段都能產(chǎn)生ATP。細(xì)胞液的濃度越大，細(xì)胞的吸水能力越強(qiáng)。逆濃度梯度運(yùn)輸?shù)姆绞綖橹鲃?dòng)運(yùn)輸，順濃度梯度運(yùn)輸?shù)姆绞綖樽杂蓴U(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散?！绢}目詳解】A、被水淹的農(nóng)田因?yàn)樽魑锏母咳毖?，不能進(jìn)行有氧呼吸，但可以進(jìn)行無氧呼吸，所以還可以吸收無機(jī)鹽，A錯(cuò)誤；B、植物細(xì)胞的吸水能力與其細(xì)胞液濃度成正比，因?yàn)橹参锛?xì)胞在失水過程中細(xì)胞液濃度是逐漸變大的，所以細(xì)胞的吸水能力也是逐漸增強(qiáng)的，B錯(cuò)誤；C、淋巴因子和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放方式都是胞吐，需要消耗ATP但不需要載體，C錯(cuò)誤；D、K+在神經(jīng)元細(xì)胞內(nèi)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于細(xì)胞外，所以K+運(yùn)出神經(jīng)元細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，但運(yùn)入神經(jīng)元細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，即K+出入神經(jīng)元細(xì)胞的方式不同，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式和條件，意在考查考生的識(shí)記和理解，尤其是對(duì)特例的識(shí)記能力。3、D【答案解析】

減數(shù)分裂過程：（1）減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復(fù)制。（2）減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會(huì)，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對(duì)的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細(xì)胞質(zhì)分裂。（3）減數(shù)第二次分裂過程：①前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；②中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；③后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；④末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。【題目詳解】A、卵細(xì)胞形成過程中，減數(shù)第一次和減數(shù)第二次分裂后期都會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，減數(shù)第一次分裂后期時(shí)細(xì)胞中存在同源染色體，A正確；B、減數(shù)第一次分裂后期時(shí)，發(fā)生非同源染色體的自由組合，此時(shí)細(xì)胞中染色單體和DNA數(shù)目相等，B正確；C、染色體和DNA數(shù)目相等的時(shí)期，即每條染色體上只有一個(gè)DNA分子，說明此時(shí)每條染色體上沒有姐妹染色單體，C正確；D、減數(shù)第二次分裂后期時(shí)，由于著絲點(diǎn)分裂，導(dǎo)致染色體組數(shù)加倍，此時(shí)細(xì)胞中沒有同源染色體，D錯(cuò)誤。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題比較基礎(chǔ)，考查細(xì)胞的減數(shù)分裂，要求考生識(shí)記細(xì)胞減數(shù)分裂的特點(diǎn)，掌握減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，能根據(jù)題干要求作出準(zhǔn)確的判斷。4、B【答案解析】

分析題圖：過程①是光反應(yīng)，水的光解，發(fā)生在葉綠體內(nèi)的類囊體薄膜上；過程②的[H]為暗反應(yīng)的C3還原供還原劑，發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中；③為有氧呼吸的第一、第二階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中；④為有氧呼吸第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜中；⑤為CO2的固定發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中；⑥為C3還原，需要光反應(yīng)為它提供能量和[H；⑦為呼吸作用（有氧呼吸或無氧呼吸）的第一階段；⑧為有氧呼吸（發(fā)生在線粒體中）第二階段或無氧呼吸第二階段（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中）。然后據(jù)此答題?！绢}目詳解】⑦把葡萄糖分解成丙酮酸，為呼吸作用（有氧呼吸或無氧呼吸）的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；

過程④表示氧氣與[H]結(jié)合生成水，為有氧呼吸第三階段，發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜，B正確；

過程⑤為CO2的固定，不需要ATP。過程⑥為C3還原，需要消耗能量和ATP和NADPH，C錯(cuò)誤；

過程①是光反應(yīng)，產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)中C3的還原，過程③是有氧呼吸第一、二階段，產(chǎn)生的[H]用于有氧呼吸第三階段與氧氣結(jié)合生成水，D錯(cuò)誤。

故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解和掌握課本中的相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合這些知識(shí)正確識(shí)圖。5、C【答案解析】

據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞癌變等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力?！绢}目詳解】單羧酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1（MCT1）是一種跨膜蛋白，其合成與運(yùn)輸過程與分泌蛋白類似，即在核糖體上合成后，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，需要線粒體提供能量，因此合成與運(yùn)輸MCT1，體現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合，A正確；當(dāng)葡萄糖缺乏時(shí)，乳酸被MCT1運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，說明乳酸可作為替代葡萄糖的能源物質(zhì)，B正確；當(dāng)葡萄糖充足時(shí)，MCT1能將乳酸和H+運(yùn)出細(xì)胞，當(dāng)葡萄糖缺乏時(shí)則乳酸運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，說明癌細(xì)胞存在乳酸代謝機(jī)制，因此癌細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中乳酸產(chǎn)生較多，細(xì)胞內(nèi)的pH不會(huì)顯著降低，C錯(cuò)誤；在癌細(xì)胞中，MCT1顯著高表達(dá)，說明MCT1會(huì)影響癌細(xì)胞增殖，其基因可作癌癥治療新靶點(diǎn)，D正確?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題是一道信息題。解答此題的關(guān)鍵是從題意中提取有效信息，如MCT1是一種跨膜蛋白、控制其合成的基因在癌細(xì)胞中顯著高表達(dá)等，據(jù)此結(jié)合所學(xué)的細(xì)胞癌變等相關(guān)知識(shí)展開聯(lián)想，進(jìn)行知識(shí)的整合和遷移。6、C【答案解析】

根據(jù)Ⅱ2×Ⅱ3→Ⅲ3可知，乙病為常染色體隱性遺傳病，設(shè)相關(guān)的基因?yàn)锳/a；根據(jù)題意可知，甲病為伴性遺傳病，由于甲病有女患者，故為伴X遺傳病，又因?yàn)棰?患甲病，而Ⅳ1正常，故可以確定甲病為伴X顯性遺傳病，設(shè)相關(guān)的基因?yàn)锽/b。根據(jù)人群中乙病的發(fā)病率為1/256，可知a基因概率為1/16，A基因頻率為15/16，則AA=15/16×15/16=225/256，Aa=2×1/16×15/16=30/256。【題目詳解】A、根據(jù)分析可知，甲病為伴X染色體顯性遺傳病，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)Ⅲ3同時(shí)患甲病和乙病可知，Ⅱ3的基因型為AaXbXb，根據(jù)Ⅱ4患乙病可知，Ⅲ6為AaXbXb，二者基因型相同，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)Ⅲ3同時(shí)患甲病和乙病可知，Ⅱ2和Ⅱ3的基因型分別為AaXBY、AaXbXb，則Ⅲ1為1/3AAXBXb或2/3AaXBXb，正常男性XbY乙病的基因型為Aa的概率為30/256÷（30/256+225/256）=2/17，二者婚配的后代患乙病的概率為2/3×2/17×1/4=1/51，不患乙病的概率為1-1/51=50/51，后代不患甲病的概率為1/2，故后代正常的概率為50/51×1/2=25/51，C正確；D、Ⅲ3的基因型為aaXBXb，Ⅲ4甲病的基因型為XbY，乙病相關(guān)的基因型為Aa的概率為30/256÷（30/256+225/256）=2/17，為AA的概率為1-2/17=15/17，后代患乙病的概率為2/17×1/2=1/17，患甲病的概率為1/2，再生一個(gè)孩子同時(shí)患兩種病的概率為1/17×1/2=1/34，D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題易錯(cuò)點(diǎn)在于很多考生容易把乙病當(dāng)成伴Y遺傳病，在分析遺傳系譜圖時(shí)，要把所有患有相同疾病的個(gè)體統(tǒng)一分析，準(zhǔn)確判斷。判斷口訣：無中生有為隱性，隱性遺傳看女病（女患者），父子患病為伴性；有中生無為顯性，顯性遺傳看男?。谢颊撸概疾榘樾?。二、綜合題：本大題共4小題7、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【答案解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！绢}目詳解】（1）桃子酒釀制過程所需要的酵母菌主要來自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無氧條件下可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí)，由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長，而酵母菌可生存，所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來決定?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。8、蘇丹III（或蘇丹IV）橘黃色（或紅色）自然晾干便于和溶劑充分接觸，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高萃取溫度（水浴溫度）、萃取時(shí)間等蒸餾水浴有機(jī)溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸丙酮丙酮是水溶性有機(jī)溶劑，萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑不能與水混溶【答案解析】

石油醚經(jīng)常被用作提取植物有效成分的萃取劑的原因是具有較高的沸點(diǎn)、萃取效率高、毒性很小。根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，利用不同溶劑進(jìn)行萃取時(shí)，石油醚作為萃取溶劑時(shí)萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小。萃取過程中采用水浴加熱的原因：有機(jī)溶劑用明火直接加熱易爆炸?！绢}目詳解】（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通常可用蘇丹III（或蘇丹IV）進(jìn)行染色，呈現(xiàn)橘黃色（或紅色）。（2）依題意，提取漆樹種子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鮮種子中含水量高，用于提取的有機(jī)溶劑會(huì)被水稀釋，從而降低對(duì)油脂的提取效果，所以應(yīng)選擇自然晾干的漆樹種子。粉碎漆樹種子利于其和溶劑的充分接觸，提高萃取的效率。(3)根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，石油醚作為萃取溶劑較為合理，因?yàn)槠漭腿÷瘦^高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高。（4）萃取過程中，影響萃取的因素有：漆樹種子、溶劑、萃取溫度、萃取時(shí)間等。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用水浴加熱，原因是有機(jī)溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。（8）日?；どa(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，丙酮不適合作為萃取劑，原因是丙酮是水溶性有機(jī)溶劑，萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑不能與水混溶?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分提取的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，解題要點(diǎn)是識(shí)記和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。9、大氣CO1庫→水稻有機(jī)物（卷葉螟的）同化量用于生長發(fā)育和繁殖等的能量1．45×109J/（hm1·a）卷葉螟和水稻【答案解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1表示稻田生態(tài)系統(tǒng)參與的部分碳循環(huán)過程示意圖，圖1表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級(jí)的示意圖，其中A表示該營養(yǎng)級(jí)同化的能量；B表示該營養(yǎng)級(jí)用于生長、發(fā)育、繁殖的能量?！绢}目詳解】（1）圖中缺少綠色植物通過光合作用吸收大氣中的CO1形成碳水化合物過程，即大氣CO1庫→水稻；碳在生物群落的生物之間以有機(jī)物形式流動(dòng)。（1）A表示從上一營養(yǎng)級(jí)同化量；B表示用于生長發(fā)育和繁殖等的能量的能量，同化量=呼吸消耗的能量+自身生長發(fā)育繁殖的能量；同化量=攝入量-糞便中的能量，故A的數(shù)值為1.05×1010-3.5×109=7.0×109J·hm-1·a-1，故B的數(shù)值為7.0×109-4.55×109=1.45×109J·hm-1·a-1；卷葉螟的糞便其實(shí)根本沒有被卷葉螟同化，也就是沒有被吸收，沒有進(jìn)入到卷葉螟體內(nèi)，這部分能量屬于水稻，故C的來源有卷葉螟和水稻同化的能量?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)等知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)、識(shí)圖能力、信息的提取與應(yīng)用能力、通過比較與綜合做出合理判斷的能力等。10、灰身親本全是灰身，F(xiàn)1性狀分離出現(xiàn)了黑身親本灰身果蠅中存在純合體（AA）3/8（或1．5%）①果蠅的正常腿為顯性性狀，短腿為隱性性狀；②親本雌果蠅為顯性性狀，雄果蠅為隱性性狀；③該果蠅種群的正常腿只出現(xiàn)在雌果蠅中，雄果蠅沒有正常腿；④缺乏b基因使受精卵致死；⑤F1果蠅中正常腿：短腿=1：2（F1果蠅中正常腿雌果蠅：短腿雌果蠅：短腿雄果蠅=1：1：1）；⑥正常腿果蠅之間無法進(jìn)行基因交流；⑦正常腿果蠅只有雜合體，沒有純合體【答案解析】

要區(qū)分一對(duì)相對(duì)性狀的顯、隱性關(guān)系，可以讓生物雜交，有兩種情況可以作出判斷，若是兩個(gè)相同性狀的生物個(gè)體雜交后代中有另一個(gè)新的相對(duì)性狀出現(xiàn)，則親本的性狀為顯性性狀；若是不同性狀的生物個(gè)體雜交，后代中只出現(xiàn)一種性狀，則此性狀為顯性性狀。根據(jù)后代隱性個(gè)體（aa）的比例可以判斷親本配子中a的比例，進(jìn)一步計(jì)算親本a的基因頻率?！绢}目詳解】（1）讓多只灰身果蠅隨機(jī)交配，F(xiàn)1中灰身：黑身＝55：9，出現(xiàn)了不同于親本的性狀黑身，證明灰身為顯性性狀；（2）在F1中灰身：黑身不滿足分離比3：1，無致死現(xiàn)象且雌雄情況相同，則考慮親本是否基因型相同，根據(jù)“多只灰身果蠅隨機(jī)交配”可推測分離比異常的原因是親本灰身果蠅中存在純合體，假設(shè)導(dǎo)致黑身的基因?yàn)閍