中華五谷養(yǎng)身文化（四）

中華五谷養(yǎng)身文化（四）

養(yǎng)生的概念養(yǎng)生：養(yǎng)生一詞最早見(jiàn)于《莊子》內(nèi)篇?！别B(yǎng)生，又稱攝生、道生、養(yǎng)性、衛(wèi)生、保生、壽世等等。”如何養(yǎng)命保命養(yǎng)生就是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣．養(yǎng)生的概念養(yǎng)生：

中華養(yǎng)身七大法則

--黃帝內(nèi)經(jīng)

中華

1、注重情志調(diào)養(yǎng)

2、強(qiáng)調(diào)動(dòng)靜結(jié)合

3、注意五谷為養(yǎng)

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》

五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣

4、保持起居有常

5、順應(yīng)四時(shí)環(huán)境

6、重視存精保氣

7、綜合運(yùn)用1、注重情志調(diào)養(yǎng)

人體五臟與六腑五臟:肝心脾肺腎五腑:膽小腸胃大腸膀胱六腑：五腑+三焦+心包:合稱十二器官

人體五臟與六腑五臟:肝心脾肺

人體的五大平衡關(guān)系1、肝與膽2、心與小腸3、脾與胃4、肺與大腸5、腎與膀胱五臟是人體生命活動(dòng)的中心，養(yǎng)身必須重視對(duì)五臟的保養(yǎng)。中華五谷養(yǎng)身文化介紹

五谷雜糧中的五色理論

---色補(bǔ)，讓你更健康

五色是中醫(yī)食療理論中的一環(huán)，不同顏色的食物分別對(duì)不同的臟腑器官有所補(bǔ)益，均衡攝取才是真正的養(yǎng)生！五谷雜糧中的五色理論

---色補(bǔ)，讓什麼是“五色”？

五色五臟和五腑

綠色食物肝、膽紅色食物心臟、小腸黃色食物脾、胃白色食物肺、大腸黑色食物腎、膀胱什麼是“五色”？五色五臟青色（綠色）食物

對(duì)應(yīng)五行為木，入肝，可以提高肝臟之氣，肝為解毒器官，所以青色食物有清肝解毒的作用，如豌豆、綠豆等。五谷養(yǎng)身糊：綠豆沙

青色（綠色）食物對(duì)應(yīng)五行為木，入肝，可以提高肝臟之氣，肝為

綠豆沙

肝、膽：肝炎、膽囊炎目：眼睛紅腫、眼白發(fā)紅、發(fā)黃筋：抽筋、手抖指甲：指甲干枯、段裂淚：眼睛干澀、迎風(fēng)流淚易怒：肝火大，脾氣大

人群:老人、中年人、年輕人、孩子

紅色食物

對(duì)應(yīng)五行為火，入心，可以提高心臟之氣，增強(qiáng)人們組織中細(xì)胞的活性，多吃紅色食品能預(yù)防感冒，還有清血補(bǔ)血、通血之效，如紅米、紅豆、花生、紅棗等。五谷養(yǎng)身糊：花生燕麥糊紅棗糊

紅色食物對(duì)應(yīng)五行為火，入心，可以提高心臟之氣，增強(qiáng)人

花生糊心臟、小腸：胸悶、心慌、心臟疾病、消化不良面部：面部發(fā)白血脈：高血壓、高血脂舌：舌尖發(fā)紅汗：汗多、發(fā)冷不出汗喜：喜過(guò)傷心、心火大人群:老人、中年人、年輕人、孩子

花生糊心臟、小腸：胸悶、心慌、心臟黃色食物

對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，可以提高脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)臟腑功能，如黃豆、小米、玉米等。五谷養(yǎng)身糊：鮮玉米糊花生小米糊黃色食物對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，可以提高脾臟之氣，促進(jìn)和鮮玉米糊脾、胃：調(diào)理有關(guān)胃的所有癥狀肌肉：強(qiáng)壯唇色：紅潤(rùn)有光澤心肺功能：補(bǔ)充氣、血失眠、多夢(mèng)：記憶力：精力集中，提高記憶力人群:老人、中年人、年輕人、孩子鮮玉米糊脾、胃：調(diào)理有關(guān)胃的所有癥狀白色食物

對(duì)應(yīng)五行為金，入肺，可以提高肺臟之氣，如白米、苡仁、杏仁等。五谷養(yǎng)身糊：蓮子百合糊杏仁糊白色食物對(duì)應(yīng)五行為金，入肺，可以提高肺臟之氣，如白米蓮子百合糊肺、大腸：咳嗽、便秘皮膚：美白、有光澤、皮膚瘙癢鼻子：鼻子紅鼻涕：流鼻涕憂悲：情緒低落,不思飲食人群:老人、中年人、年輕人、孩子蓮子百合糊肺、大腸：咳嗽、便秘黑色食物對(duì)應(yīng)五行為水，入腎，可以提高腎臟之氣，能保健養(yǎng)顏、抗衰老，對(duì)生殖、排泄系統(tǒng)都有益，如黑芝麻、黑豆、黑米等。五谷養(yǎng)身糊：黑芝麻糊

黑色食物對(duì)應(yīng)五行為水，入腎，可以提高腎臟之氣，能保健養(yǎng)黑芝麻糊腎、膀胱：頭發(fā)：促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)、防止頭發(fā)脫落骨骼：補(bǔ)鈣、骨質(zhì)疏松、小腿面骨痛腦髓：健腦益智尿頻、夜尿多：起夜傷風(fēng)、感冒耳：耳鳴、耳聾人群:老人、中年人、年輕人、孩子黑芝麻糊腎、膀胱：中華五谷養(yǎng)身文化（四）

中華五谷養(yǎng)身文化（四）

養(yǎng)生的概念養(yǎng)生：養(yǎng)生一詞最早見(jiàn)于《莊子》內(nèi)篇?！别B(yǎng)生，又稱攝生、道生、養(yǎng)性、衛(wèi)生、保生、壽世等等?！比绾勿B(yǎng)命保命養(yǎng)生就是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣．養(yǎng)生的概念養(yǎng)生：

中華養(yǎng)身七大法則

--黃帝內(nèi)經(jīng)

中華

1、注重情志調(diào)養(yǎng)

2、強(qiáng)調(diào)動(dòng)靜結(jié)合

3、注意五谷為養(yǎng)

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》

五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣

4、保持起居有常

5、順應(yīng)四時(shí)環(huán)境

6、重視存精保氣

7、綜合運(yùn)用1、注重情志調(diào)養(yǎng)

人體五臟與六腑五臟:肝心脾肺腎五腑:膽小腸胃大腸膀胱六腑：五腑+三焦+心包:合稱十二器官

人體五臟與六腑五臟:肝心脾肺

人體的五大平衡關(guān)系1、肝與膽2、心與小腸3、脾與胃4、肺與大腸5、腎與膀胱五臟是人體生命活動(dòng)的中心，養(yǎng)身必須重視對(duì)五臟的保養(yǎng)。中華五谷養(yǎng)身文化介紹

五谷雜糧中的五色理論

---色補(bǔ)，讓你更健康

五色是中醫(yī)食療理論中的一環(huán)，不同顏色的食物分別對(duì)不同的臟腑器官有所補(bǔ)益，均衡攝取才是真正的養(yǎng)生！五谷雜糧中的五色理論

---色補(bǔ)，讓什麼是“五色”？

五色五臟和五腑

綠色食物肝、膽紅色食物心臟、小腸黃色食物脾、胃白色食物肺、大腸黑色食物腎、膀胱什麼是“五色”？五色五臟青色（綠色）食物

對(duì)應(yīng)五行為木，入肝，可以提高肝臟之氣，肝為解毒器官，所以青色食物有清肝解毒的作用，如豌豆、綠豆等。五谷養(yǎng)身糊：綠豆沙

青色（綠色）食物對(duì)應(yīng)五行為木，入肝，可以提高肝臟之氣，肝為

綠豆沙

肝、膽：肝炎、膽囊炎目：眼睛紅腫、眼白發(fā)紅、發(fā)黃筋：抽筋、手抖指甲：指甲干枯、段裂淚：眼睛干澀、迎風(fēng)流淚易怒：肝火大，脾氣大

人群:老人、中年人、年輕人、孩子

紅色食物

對(duì)應(yīng)五行為火，入心，可以提高心臟之氣，增強(qiáng)人們組織中細(xì)胞的活性，多吃紅色食品能預(yù)防感冒，還有清血補(bǔ)血、通血之效，如紅米、紅豆、花生、紅棗等。五谷養(yǎng)身糊：花生燕麥糊紅棗糊

紅色食物對(duì)應(yīng)五行為火，入心，可以提高心臟之氣，增強(qiáng)人

花生糊心臟、小腸：胸悶、心慌、心臟疾病、消化不良面部：面部發(fā)白血脈：高血壓、高血脂舌：舌尖發(fā)紅汗：汗多、發(fā)冷不出汗喜：喜過(guò)傷心、心火大人群:老人、中年人、年輕人、孩子

花生糊心臟、小腸：胸悶、心慌、心臟黃色食物

對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，可以提高脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)臟腑功能，如黃豆、小米、玉米等。五谷養(yǎng)身糊：鮮玉米糊花生小米糊黃色食物對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，可以提高脾臟之氣，促進(jìn)和鮮玉米糊脾、胃：調(diào)理有關(guān)胃的所有癥狀肌肉：強(qiáng)壯唇色：紅潤(rùn)有光澤心肺功能：補(bǔ)充氣、血失眠、多夢(mèng)：記憶力：精力集中，提高記憶力人群:老人、中年人、年輕人、孩子鮮玉米糊脾、胃：調(diào)理有關(guān)胃的所有癥狀白色食物

對(duì)應(yīng)五行為金，入肺，可以提高肺臟之氣，如白米、苡仁、杏仁等。五谷養(yǎng)身糊：蓮子百合糊杏仁糊白色食物對(duì)應(yīng)五行為金，入肺，可以提高肺臟之氣，如白米蓮子百合糊肺、大腸：咳嗽、便秘皮膚：美白、有光澤、皮膚瘙癢鼻子：鼻子紅鼻涕：流鼻涕憂悲：情緒低落,不思飲食人群:老人、中年人、年輕人、孩子蓮子百合糊肺、大腸：咳嗽、便秘黑色食物對(duì)