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文檔簡介
2022年食堂承包合同范文3篇食堂最早其余1958年夏秋之間,當(dāng)時(shí)稱作公共食堂由政府組織。對(duì)于個(gè)人承包食堂合同你了解多少呢?以下是我為大家整理的食堂承包協(xié)議范文,感謝您的閱讀。
20xx年食堂承包合同范文1
甲方:(以下簡稱為甲方)
乙方:(以下簡稱為乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,本著互利互惠的原那么,甲方確定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事,達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包方式:
1.甲方免費(fèi)供應(yīng)廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、燃料。甲方供應(yīng)的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方運(yùn)用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價(jià)賠償(甲方供應(yīng)廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負(fù)責(zé)。
2.承包期內(nèi)必需添置或須要更換設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
3.乙方為甲方管理食堂,并供應(yīng)廚師人,勤雜工人,負(fù)責(zé)管理食堂運(yùn)營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險(xiǎn)等費(fèi)用共計(jì)9000元/月,由甲方負(fù)責(zé),乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員供應(yīng)免費(fèi)住宿。
4.乙方負(fù)責(zé)食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐效勞等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。
5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店,但制止售賣酒類。
6.食堂制止收取現(xiàn)金,員工就餐一律刷卡消費(fèi)。
二、食堂地點(diǎn):
三、合同期限:年,即從年月日至年月日止。
四、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等?;锸硟r(jià)格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表探討確定,乙方供應(yīng)每周用餐主食譜及材料配送明細(xì)清單,價(jià)格由雙方共同確定。
五、供餐時(shí)間:早餐時(shí)至?xí)r;中餐時(shí)至?xí)r;晚餐時(shí)至?xí)r;夜宵時(shí)至?xí)r,依據(jù)甲方生產(chǎn)須要可適當(dāng)調(diào)整。
六、消費(fèi)結(jié)算方式:
1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費(fèi)。每一個(gè)月結(jié)算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費(fèi)用,甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費(fèi)給乙方,如遇節(jié)假日,可推遲兩個(gè)工作日,乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財(cái)務(wù)章與甲方結(jié)算。
2.乙方管理的費(fèi)用的結(jié)算(包括工作人員服裝費(fèi)用)。
a.假設(shè)當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià),結(jié)算方式為:(配送總價(jià)-庫存總價(jià))8%。
b.假設(shè)當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià),結(jié)算方式為:(配送總價(jià)-庫存總價(jià))8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。
c.假設(shè)當(dāng)月產(chǎn)生利潤,利潤安排甲、乙各占30%,剩余40%嘉獎(jiǎng)食堂工作人員。
七、雙方權(quán)利及義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1.甲方按本合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)向乙方支付各項(xiàng)費(fèi)用。
2.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出看法和建議,有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、平安、效勞質(zhì)量等進(jìn)展抽查,發(fā)覺問題可馬上向乙方投訴,限期整改,有權(quán)向乙方提出人員更換。
3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方職員敬重乙方食堂工作人員,不行對(duì)乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
4.甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事務(wù),有權(quán)通知乙方進(jìn)展整改,(除不行抗拒的因素外)。
5.甲方員工生活效勞滿足度低于75%時(shí)甲方有權(quán)對(duì)乙方提出改善要求,甲方有權(quán)要求乙方剛好整改(以書面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)仍舊不能滿意大多數(shù)員工的口味,經(jīng)屢次整改仍達(dá)不到甲方要求的,甲方有權(quán)提出終止本合同,但需雙方簽確認(rèn)。
6.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)視乙方工作,發(fā)覺食堂人員收取現(xiàn)金一次賜予經(jīng)濟(jì)懲罰500元。
7.甲方監(jiān)視乙方的衛(wèi)生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等賜予經(jīng)濟(jì)懲罰101元。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1.乙方對(duì)廚房用具必需每天進(jìn)展消毒處理,保證食堂內(nèi)外環(huán)境干凈。乙方必需節(jié)約用水、用電、用氣。
2.乙方供應(yīng)的飯、菜份量足夠,菜必需別致,飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。供應(yīng)的小炒數(shù)量必需保證在5個(gè)以上。
3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必需是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必需保證無腐爛、無變質(zhì)。
4.乙方管理經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。
5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)關(guān)驗(yàn)證,確屬乙方緣由,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。
6.乙方供餐時(shí),需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)效勞。
7.乙方需按時(shí)供餐,但因天災(zāi)或本身不行抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。
8.食堂內(nèi)必需干凈整齊,廚房內(nèi)擺設(shè)有序干凈。
9.乙方食堂工作人員須持有安康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費(fèi),食堂工作人員不得私自進(jìn)展小炒。
10.乙方食堂工作人員為甲方效勞過程中,必需對(duì)甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的狀況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。
11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)展平安培訓(xùn),如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負(fù)責(zé)。
八、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,假設(shè)任何一方隨意解除合同都必需擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任,違約金為人民幣貳萬元整。
九、合同終止
本合同期滿,那么合同自然終止,假設(shè)甲方食堂接著招包,那么在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十、爭(zhēng)議的解決
與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,假如雙方無法協(xié)商解決,那么應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。
十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
20xx年食堂承包合同范文2
甲方:
乙方:
為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著同等互利的原那么,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供給甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供給后,可依據(jù)職工須要和實(shí)力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)展非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
平凡員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限:
自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場(chǎng)地運(yùn)用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場(chǎng)地和用具的運(yùn)用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性修理保養(yǎng)好配齊,才交付乙方運(yùn)用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方運(yùn)用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費(fèi)用由甲方擔(dān)當(dāng)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需依據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)風(fēng)格整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供給及有關(guān)效勞
1、飯菜供給分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、款待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),須要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方那么按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿足。
4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。
5、膳食供給時(shí)間:早餐:—:;午餐:—:;
晚餐:—:;夜宵:—:;
通宵餐:—:;
甲方可依據(jù)生產(chǎn)須要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于踴躍協(xié)作,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,依據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供給數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料本錢。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的根底上獲得利潤應(yīng)限制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境愛護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生干凈。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨意舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺承受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方全部工作人員上崗前必需通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。
7、乙方在實(shí)際操作中假設(shè)有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部擔(dān)當(dāng)。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流選購和供給等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事務(wù)發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作,假設(shè)發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部擔(dān)當(dāng)。甲方有權(quán)進(jìn)展監(jiān)視和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的修理保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不行抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述狀況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不行抗力事務(wù)外,乙方不得以任何理由不剛好或不足夠供給職工膳食。
4、由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供給膳食,(如存心切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成局部,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本
合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日
20xx年食堂承包合同范文3
甲方:____(以下簡稱甲方)
乙方:____(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成相同,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方運(yùn)用及保管。
2、甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、自然氣等,另外每月補(bǔ)助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負(fù)責(zé)修理、更換食堂損壞的設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對(duì)乙方工作狀況進(jìn)展檢查監(jiān)視,當(dāng)就餐人員對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、效勞看法看法很大時(shí),甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方
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