構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的大小分為側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具有性而后一類氨基酸側(cè)（或基團(tuán)共有的特征是具有 性堿氨基（pH～7時(shí)荷電）有兩種，它們分別是 氨基酸和 氨基酸；酸性氨基酸也有兩種，分別是氨基酸和 基酸。 、 鍵 Edman反應(yīng)的主要試劑是 和 鍵。此外多肽鏈中決定這些結(jié)構(gòu)的形成與存在的根本性因 、 和 。在適當(dāng)濃度的-巰基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）喪失原有活性。這主要是因?yàn)镽NA酶的被破壞造成的其中-巰基乙醇可使RNA酶分子中的 鍵破壞而8M脲可使 破壞。當(dāng)用透析方法去除-巰基乙醇和脲的情況下，RNA酶又恢復(fù)原有催化功能，這種現(xiàn)象稱。細(xì)胞色素C，血紅蛋白的等電點(diǎn)分別為10和7.1，在pH8.5的溶液中它們分別荷的電性是 在生理pH條件下，蛋白質(zhì)分子中 包含兩個(gè)相鄰肽鍵的主肽鏈原子可表示為 ，單個(gè)肽平面及包含的原子 。側(cè)鏈含—OH的氨基酸有 三種。側(cè)鏈含—SH的氨 ．必需氨基酸是指自身不能合成的、必須靠食物提供的氨基酸。這些氨基酸包、 、 、 、 等八種。．蛋白質(zhì)變性的主要原因 被破壞；蛋白質(zhì)變性后的主要特征 鹽析作用是 ；鹽溶作用是。當(dāng)外界因素（介質(zhì)的pH＞pI、電場電壓、介質(zhì)中離子強(qiáng)度、溫度等）確定后，決定蛋白質(zhì)在電場中 精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（-NH3）Pk3=12.48（胍基 谷氨酸的Pk1=2.19(-COOH)、pk2=9.67(-NH3)、pk3=4.25(-COOH) D、 B、異硫酸苯酯反 （F 7．氨基酸與亞硝酸反應(yīng)所釋放的N2氣中，氨基酸的貢獻(xiàn)是（ B、 D、8．寡肽或多肽時(shí)下列試劑中最好的是 C、多肽鏈中主肽鏈的空間，如-螺 C、十二烷基磺酸SDS 13．血紅蛋白的氧合動(dòng)力學(xué)曲線呈S形，這是由于（ Fe（Ⅱ A、SDS法B、滲透壓法C、超離心 2 2 A B、 + ++

C +

—+— H A 、s

C ABCD C、溫度、pH和離子強(qiáng)度等環(huán)境條件 B、以為樣品，pH8.6條件下，點(diǎn)樣的一端應(yīng)置于電泳槽的陰極一端 RNase（） 重金屬鹽對人畜的毒性主要是重金屬離子會(huì)在內(nèi)與功能蛋白質(zhì)結(jié)合引起蛋白質(zhì)變性所致 6.25 胰蛋白酶作用時(shí)對肽鍵）突變常常與它們的子突變有關(guān)（ O C=0的電子離域或說是sp2雜化N的孤對電子與C=0 有兩種蛋白質(zhì)A和B的等電點(diǎn)分別是6.5和7.2，在pH為8.5的條件下同一靜電場中A一定比B向 多肽鏈出現(xiàn) 滲透壓法、超離心法、凝膠過濾法及PAGE（聚丙稀酰胺凝膠電泳）法都是利用蛋白質(zhì)的物理化學(xué)性 7.（ 二面 構(gòu) 17．構(gòu) 19．肽平 20有哪些沉淀蛋白質(zhì)的方法？其中鹽析和沉淀法有何區(qū)別或特點(diǎn)溴化在多肽裂解中的作用部位，和裂解產(chǎn)物的末端氨酸殘基為何物A（30KDB（20KDC（60KD的面積大小或高度有何含義？②AspGlu為什么雞蛋清可用作鉛或的解毒劑？204Da1.652.48%（注：兩種氨基131Da （pI （pK＝4.3端pK＝3.5，NpK＝9.5，pI。答案：一、填 1.20非極性極性疏水親 精天 2. 苯酪3.－OH－SH－COOHNNH4.氨基紫紅亮黃5.肽氫鍵二硫鍵（鍵）范德華力二硫鍵6.谷纈極非極7.異硫酸苯酯從N-端依次對氨基酸進(jìn)行分析鑒定8-螺旋-折疊轉(zhuǎn)角無規(guī)卷曲氫氨基酸種類數(shù)目排列次序中斷9面的水化膜同性電荷斥力10.溶解度最低電場中無電泳行為11.空間結(jié)構(gòu)二硫氫12.正電負(fù)電13.谷天冬賴精15.ba二、選擇填 1.D2.B3.C4.C5.D6.A7.B8.C9.C10.C11.D12.D13.B 18.B 23.C24.B25.B 1.× 3.√ 5.√6.×7.× 9.× 12.√×14.√ 17.√ 20.× 答案 4.答案個(gè)單位負(fù)電荷，而正電荷最多只有（15＋10＋1）5（－COO－，5（－COOH核一、選擇 tRNA B、TC C、二氫尿嘧啶環(huán)D、額外環(huán)E、反子 D、3′，4磷酸二酯鍵 B、線粒體 C、 E、DNA B、 D、C總 E、真核細(xì)胞mRNA DNA變性后，下列那一項(xiàng)變化是正確的A、對260nm紫外吸收減少 DNATm較高是由于下列哪組核苷酸含量較高所致 C、 D、 E、DNA復(fù)性的重要標(biāo)志是 二、填空1．核酸可分為和兩大類，前者主要存在于真核細(xì)胞的和原核細(xì)胞， 3個(gè)部分組成3．在DNA和RNA中，核苷酸殘基以 nm處有最大紫外吸收值。 和，分子量最小的 。核外DNA主要 RNA中常見的堿基 DNA常見的堿基 啶的氫鍵結(jié)合性質(zhì)類似于RNA中 和、、。 其嘧DNARNANaOH24 鍵 。11．組成DNA的兩條多核苷酸鏈 的，兩鏈的堿基順與配對，形 個(gè)氫鍵由于連接互補(bǔ)堿基的兩個(gè)糖苷鍵并非彼此處于對角線的兩端，在DNA雙螺旋的表面形成較寬的 維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要作用力 核酸變性時(shí)，260nm紫外吸收顯著升高，稱為 ；變性的DNA復(fù)性時(shí)，紫外吸收回 DNA熱變性呈現(xiàn)出 ，同時(shí)伴隨A260增大，吸光度增幅中點(diǎn)所對應(yīng)的溫度叫 表示，其值的大小與DNA中 DNA在水溶液中熱變性后，如果將溶液迅速冷卻，則大部分DNA保持 緩慢冷卻，則DNA重新形成 連接RNA一般以 tRNA的二級結(jié)構(gòu)呈 型，三級結(jié)構(gòu)呈 型，其3'末端有一共同堿基序 真核細(xì)胞的mRNA帽子由 含氧的堿基有烯醇式和酮式兩種互變異構(gòu)體，在生理pH條件下，主要以 三、是非DNA是生物遺傳物質(zhì)，RNA核小體是構(gòu)成的基本單位DNATmA-T含量有關(guān)，A-TTm真核生物mRNA5'ADNAA、G、T、CDNA構(gòu)成RNADNADNA都是雙鏈的，RNA四、反子Chargaff規(guī) 核酸的變性核酸的復(fù)性退火增色效應(yīng)減色效 發(fā)夾結(jié) 子雜 DNA的解鏈(溶解)溫 堿基堆積 超螺旋DNADNA的一級結(jié)構(gòu)DNA的二級結(jié)五、問答DNARNADNADNATmTmA、AAGTTCTCTGAATTAB、AGTCGTCAATGCATT DNADNA復(fù)性形成原來結(jié)構(gòu)的可能性 B、 mRNAmRNA各有何異同特點(diǎn)六、計(jì)算3×107DNA分子的長度，含有多少螺旋（618計(jì)算（Km 案一、選擇 二、填空題1. 細(xì)胞核類（擬）核細(xì)胞 2.核苷酸戊糖含氮堿基磷3.3'－5'2604.mRNAtRNArRNArRNAtRNAmRNA5.DNA葉綠體DNA質(zhì)粒DNA6.腺嘌呤鳥嘌呤尿嘧啶胞嘧啶7.腺嘌呤鳥嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶胸腺尿嘧啶8.RNA9.C-N10.103.4nm2nm11.反平行互補(bǔ)GC三AT二12.大溝(槽)小溝(槽)13.氫鍵堿基堆積力反離子作用14.增色效應(yīng)15.協(xié)同性解鏈(溶解)溫度TmG+C16.單鏈雙螺旋17.C-C18.單鏈雙螺旋發(fā)夾或莖環(huán)19.RNADNA20.DNAH2AH2BH3H4DNAH121.三葉草 22.m7GpppNmp 多聚腺苷酸參與起始和保護(hù)mRNA 保護(hù)mRNA 23.酮式三、是非 1．×DNARNA組成。在真核細(xì)胞中，DNA主要分布于細(xì)胞核內(nèi)，另外葉綠體、線粒體和質(zhì)DNA；RNARNA。核酸中核苷酸之間是通過3'－5'磷酸二酯鍵相連接的。堿基配對是指在核酸中G-C和A-T(U)之間以A2n3.4nm10個(gè)堿基對；AT配對，GC、T之間形成兩個(gè)氫鍵，、C之間形成三個(gè)氫鍵。A三級結(jié)構(gòu)為線狀、環(huán)狀和超螺旋結(jié)構(gòu)。DNARNAtRNA，tRNA的二級結(jié)構(gòu)為三葉草型，tRNA的三級結(jié)構(gòu)為倒“L”型。維持RNA立體結(jié)構(gòu)的作用要是氫鍵。c最高a最低c的G-C對多，aG-Ca真核mRNA的特點(diǎn)是：(1)在mRNA5'－末端有“帽子結(jié)構(gòu)”m7G(5')pppNm（2）在mRNA鏈的3'（3）mRNA（4）mRNA（1）5'帽子結(jié)構(gòu)存在；3'－末端不含polyA結(jié)構(gòu)（3）一般為多順反子結(jié)構(gòu)，即一個(gè)mRNA中常含有幾個(gè)蛋白質(zhì)（4）mRNA代謝半衰期較短（10分鐘。六、1．A=T=15.1%G=C=34.9%2.1.65×10-3cm4854個(gè)糖類 糖苷鍵相連 試劑 試劑 ,肝臟中含量最豐富的糖是 和一分 糖苷鍵相連 試驗(yàn) 共價(jià)結(jié)合形成的復(fù)合物 和醇、酚等化合物失水而形成的縮醛(或縮酮)等形式的化合物判斷一個(gè)糖的D-型和L-型是 碳原子上羥基的位置作依據(jù) 1.[]果糖是左旋的，因此它屬于L-2.[]從熱力學(xué)上講,3.[]糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個(gè)還原端,4.[]同一種單糖的α-型和β-5.[]糖的變旋現(xiàn)象是指糖溶液放置后,6.[]D-L-葡萄糖,7.[]D-葡萄糖,D-D-8.[]糖鏈的合成無模板,糖基的順序由編碼的轉(zhuǎn)移酶決定9.[]10.[]肽聚糖分子中不僅有L-型氨基酸,而且還有D-1.[]下列哪種糖無還原性C.2.[]環(huán)狀結(jié)構(gòu)的己醛糖其立體異構(gòu)體的數(shù)目為3.[]下列物質(zhì)中哪種不是糖胺聚糖4.[]5.[]下列有關(guān)葡萄糖的敘述,哪個(gè)是錯(cuò)的C.莫利希(Molisch)試驗(yàn)6.[]7.[]下列哪種糖不能生成糖脎8.[]下列四種情況中,哪些尿能和班乃德(Benedict)試劑呈陽性反應(yīng)?(4).的技術(shù)員錯(cuò)把蔗糖加到尿的樣液 9.[]α-淀粉酶水解支鏈淀粉的結(jié)果是使α-1,6 10.[]有關(guān)糖原結(jié)構(gòu)的下列敘述哪些是正確的有α-1,4有α-1,6 25mg,2ml1mol/LH2SO4,10ml2.35mg/ml。答案D-葡萄糖β- 葡萄 糖 糖D-葡萄糖D-半乳 糖胺聚 蛋白螺 帶狀皺折無規(guī)卷曲糖鏈的一級結(jié)23錯(cuò)45678對9101B2D3A4C5C6A7C8A9C (2) 3（1）碘（2）Fehling試劑或Benedict（3）———————酶1．酶 產(chǎn)生的，具有催化活性 2．T.Cech從自我剪切的RNA中發(fā)現(xiàn)了具有催化活性的 ，稱之為這是對酶概念的重結(jié)合酶是由和 兩部分組成，其中任何一部分都催化活性，只有有一種化合物為Ａ－Ｂ，某一酶對化合物的Ａ，Ｂ基團(tuán)及其連接的鍵都有嚴(yán)格的要求，稱 酶發(fā)生催化作用過程可表示為Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，當(dāng)?shù)孜餄舛茸銐虼髸r(shí)，酶都轉(zhuǎn)變?yōu)? 而 磺胺類藥物能抑制細(xì)菌生長，因?yàn)樗?結(jié)構(gòu)類似物，能 PH對酶的影響，主要是由于 對于某些調(diào)節(jié)酶來說，、Ｖ對［Ｓ］作圖是Ｓ形曲線是因?yàn)榈孜锝Y(jié)合到酶分子上產(chǎn)生的一種14．測定酶時(shí)要求在特定的 條件下，而且酶濃度必須和值16．能催化多種底物進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的酶有。個(gè)Km值，該酶最適底物的、、和在某一酶溶液中加入Ｇ-ＳＨ能提出高此酶，那么可以推測 二、選(1)NAD，(2)FAD3）（4） 含B 有機(jī)磷作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的 C、酶單位數(shù)值很 D、比最 C、輔酶Q 1VO11VO11VO1V1 D、Vm減小，Km不 D、酶原分子一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而形成或出活性中 22．一個(gè)簡單的米氏酶催化反應(yīng)，當(dāng)[S]<<Km時(shí)： 酶的比是指A、任何純酶的與其粗酶的 B、每毫克蛋白的酶單位C、每毫升反應(yīng)混合液的單D、以某種酶的作為1來表示其他酶的相對 D、氧化作 29．下列那種維生素衍生出了TPP:64A、維生素B1 B、維生素B2 C、維生素B5 30．某一酶的動(dòng)力學(xué)資料如下圖，它的64-3-2-1 23A、 B、 三、是測定酶時(shí)，底物的濃度不必大于酶的濃度VSS對于多酶體系，正調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的底物，負(fù)調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的直接產(chǎn)物或代謝序列的最四、計(jì)0.001mmol,100mmol,求活性中心的濃度比溶液中0.005mol,其反應(yīng)速度分別為最大反應(yīng)速度90%,50%,10%時(shí)，底物濃度催化焦磷酸水解的酶的分子量為120000,由六個(gè)相同的亞基組成，純酶的比為3600U/mg酶，它的一個(gè)單位（U）規(guī)定為：15分鐘內(nèi)在37℃標(biāo)準(zhǔn)條件下水解10微摩爾焦磷酸的酶量。（1）25mg25ml0.1ml,Folin，結(jié)果表明每小時(shí)產(chǎn)生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，用凱氏定氮法測得蛋白氮為0.2mg。若以每分鐘產(chǎn)生1μg酪氨酸的量為1個(gè)單位計(jì)算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，求：A、1ml酶液中蛋白的含量及單位。B.1g酶制劑的總蛋白含量及總。C.酶比五、酶的活性中心酶的專一性競爭性抑制作用非競爭性抑制作用別構(gòu)酶別構(gòu)效應(yīng)同工酶酶的比酶原激活寡聚酶酶的轉(zhuǎn)換數(shù)輔酶和輔基誘導(dǎo)契合全酶別構(gòu)酶的序變模型及齊變模型酶多酶體系RNA酶過渡態(tài)六、問測定酶時(shí)為什么以初速度為準(zhǔn)羧肽酶A一、填空題1.活細(xì)胞；蛋白質(zhì)2.RNA（Ribozyme）核酶3.酶蛋白；輔因子；無；全酶絕對專一性；基團(tuán)專一性；鍵專一性5.ES；最大6.變大；不變7.對氨基苯甲酸；競爭；二氫葉酸合成酶8.成正比；9.影響酶和底物的基團(tuán)解離；酶分子的穩(wěn)定性10.溫度增加，速度加11.催化作用相同但分子組成和理化性質(zhì)不同的一類酶；兩；五12.誘導(dǎo)契合與底物變形；靠近和定向效應(yīng)；酸堿催化；共價(jià)催化；疏水微環(huán)境13.正協(xié)同14.pH；溫度；遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于15.序變模型；齊變模型16.多；最小17.高效性；溫和性；專一性；調(diào)節(jié)性18.巰基（-SH）二、選擇填空1.C4.B5.D6.D7.B8.A15.A16.B17.C20.C22.B 1.× 6.××14.√ 3.(1)4×10-5mol／sec(2)5×10- 4.A、蛋白質(zhì) 250單位 B、 2.5×105單 C、400單位/毫克蛋六、問答題（要點(diǎn)利用同工酶研究細(xì)胞、了解植物的生長發(fā)育、預(yù)測植物的雜種優(yōu)勢、研究植物的抗逆性等生物氧化與氧化磷酸一、選擇 A、磷酸烯醇式 A、延胡羧酸→ B、CoQ(氧化型)→CoQ(還原型C、CytaFe2+→CytaFe3+ D、CytbFe3+→CytbFe2+ B、 E、5．2,4－二酚抑制細(xì)胞的功能,可能是由于阻斷下列哪一種生化作用而引起?A、NADH脫氫酶的作用 D、三E、以上都不是A、在部位1進(jìn) B、在部位2進(jìn) C、部位1、2仍可進(jìn)D、在部位1、2、3都可進(jìn) E、在部位1、2、3都不能進(jìn)行，呼吸鏈中 III B、Fe·S蛋白 9．下述那種物質(zhì)專一的抑制F0因子？ B、抗霉素A BNADH A、NADH脫氫酶 B、輔酶Q C、細(xì)胞色素c D、細(xì)胞色素a-a312．下列哪種物質(zhì)抑制呼吸鏈的電子由NADH向輔酶Q的傳遞：A、抗霉素A B、 D、 B、F1因子 C、F0因子 A、化學(xué)偶聯(lián)假說B、構(gòu)象偶聯(lián)假說C、化學(xué)滲透假說D、中間產(chǎn)物學(xué)說16FADH2電子傳遞鏈的是：A、酸 B、 C、 D、A、1 B、2 C、3 D、4二、填。3．高能磷酸化合物通常是指水解時(shí) 的化合物，其中重要的 真核細(xì)胞生物氧化的主要場所是 ，呼吸鏈和氧化磷酸化偶聯(lián)因子都定位 以NADH為輔酶的脫氫酶類主要是參 的電子傳遞作用；以NADPH為輔酶的脫氫酶類主要是將分解代謝中間產(chǎn)物上的 由NADH→O2的電子傳遞中，釋放的能量足以偶聯(lián)ATP合成的3個(gè)部位是 魚藤酮、抗霉素A和CN-、N3－、CO的抑制部位分別是 NADH經(jīng)電子傳遞和氧化磷酸化可產(chǎn) 當(dāng)電子從NADH經(jīng) 傳遞給氧時(shí)呼吸鏈的復(fù)合體可將對H+從 ，從而形成H+的 梯度，當(dāng)一對H+經(jīng) 回到線粒體時(shí)，可產(chǎn)生個(gè)ATP。F1-F0復(fù)合體由 部分組成其F1的功能是 ，F(xiàn)0的功能是 動(dòng)物線粒體中，外源NADH可經(jīng) 種，分別為和；而植物的外源NADH是經(jīng)過三、是植物細(xì)胞除了有對CN-敏感的細(xì)胞色素氧化酶外，還有抗的末端氧化酶ADP四、 F1-F0復(fù)合體 高能鍵電子傳遞抑制劑解偶聯(lián)劑氧化磷酸化抑制劑五、問CO2H2O 案一、選擇 1.D2.D3.C4.D5.C6.E7.D8.C9.C10.D11.C12.B13.B14.B15.C16.D17.C18.B二、填空題1.有機(jī)分子氧化分解可利用的能量 3.釋放的自由能大 通 4.線粒 線粒體內(nèi) 5.生物氧 底 H+＋e-生物合NADH-CoQCytb-CytcCyta-a3-O27.IIIIIV8.構(gòu)象偶聯(lián)假說化學(xué)偶聯(lián)假說化學(xué)滲透學(xué)說化學(xué)滲透學(xué)說9.氧化磷酸化光合磷酸化底物水平磷酸化10.2，4－二酚H+電化學(xué)梯度11.3212.呼吸鏈3內(nèi)膜內(nèi)側(cè)內(nèi)膜外側(cè)電化學(xué)F1-F0113.三ATPH+通道和整個(gè)復(fù)合體的基底OSCP寡霉素14.穿梭二－磷酸甘油穿梭系統(tǒng)蘋果酸穿梭系統(tǒng)內(nèi)膜外側(cè)和外膜上的NADH脫氫酶及遞體15.腺苷酸交換16.交換和協(xié)同三、是非題1.2.3.4.5.6.7.8.√五、問答題1.特點(diǎn)：常溫、酶催化、多步反應(yīng)、能量逐步釋放、放出的能量于特殊化合物。方CO2的生成方式為：單純脫羧和氧化脫羧。水的生成方式為：代謝物中的氫經(jīng)一酶體系和多酶體系NADHH+從內(nèi)膜內(nèi)側(cè)泵到內(nèi)膜外側(cè)，從而形成H+的電化學(xué)梯度，當(dāng)一對H+經(jīng)F1－F0復(fù)合體回到線粒體內(nèi)部時(shí)時(shí)，可產(chǎn)ATP。 一、選擇 B、F-6- 3．14C1,4碳原子上經(jīng)無氧分解為乳酸，14C B、－酮戊二酸→琥珀酰C、琥珀酰CoA→琥珀酸 B、酸激酶 6．酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不需要下述那種物質(zhì) B、硫辛 C、 D、生物 E、三的限速酶是A、酸脫氫酶 糖無氧氧化時(shí)，的反應(yīng)產(chǎn)物是 C、 D、乙三中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脫氫酶的輔助因子是 C、 D、 E、A、酸激酶 B、酸羧化酶 A、R B、D C、Q D、－1,6糖苷 B、Q 三的下列反應(yīng)中非氧化還原的步驟是 D、琥珀酸→延胡羧酸一分子乙酰CoA經(jīng)三徹底氧化后產(chǎn)物是 B、草酰乙酸和CO2 16P/O是： D、 E、1molATPA、9或 B、11或 C、13或 D、15或 E、17或 C、酸激 D、琥珀酸輔助A合成20．1分子酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO2和A、3CO2和 B、2CO2和 D、3CO2和 B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化 C、在pH7.0時(shí)失 D、在pH3.3時(shí)活性關(guān)于三過程的敘述正確的是A、循環(huán)一周可產(chǎn)生4個(gè)NADH＋H+ DCoA是支鏈淀粉中的－1,6 二、填空植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是 ，葡萄糖基的受體 糖酵解在細(xì)胞內(nèi)的 中進(jìn)行,該途徑是將 轉(zhuǎn)變?yōu)?,同時(shí)生成在EMP途徑中經(jīng)過 酸脫氫脫羧反應(yīng)中5種輔助因子按反應(yīng)順序是 三 次脫氫反應(yīng) 次受氫體 次受氫為。和10。和 是糖類在生物體內(nèi)的主要形式在HMP途徑的不可逆氧化階段中 氧化脫羧生 、、、、和416．酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH＋H+來 17．丙酮酸形成乙酰CoA是由 催化的，該酶是一個(gè)包 降解-1，4糖苷鍵，通過 酶降解-1，6糖三、是非劇烈運(yùn)動(dòng)后肌肉發(fā)酸是由于酸被還原為乳酸的結(jié)果在缺氧條件下，酸還原為乳酸的意義之一是使NAD+再生高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化-1，4糖苷鍵的形成，也可催化-1，4植物體內(nèi)淀粉的合是在淀粉合成酶催化下進(jìn)行的HMP三中的酶本質(zhì)上都是氧化酶CO2H2O三被認(rèn)為是需氧途徑，因?yàn)檠踉谘h(huán)中是一些反應(yīng)的底物在酸經(jīng)糖異生作用代謝中，不會(huì)產(chǎn)生四、 EMP途徑 HMP途徑TCA循環(huán) 五、問答三的意義是什么？糖酵解的生物學(xué)意義是什么三必須用再生的草酰乙酸起動(dòng)，該化合物的可能來源計(jì)算從磷酸二羥到琥珀酸生成的ATP和686kcal/mol,以此為基礎(chǔ),計(jì)算葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化后一、選擇 1.C2.E3.E4.C5.B6.D7.D8.D9.C10.C11.C12.D13.A14.D15.B16.B17.E18.C20.A21.A22.A23.D二、填空題1.UDPG果糖UDPG6－磷酸果糖2.1,4－糖苷鍵3.1－磷酸葡萄糖4.細(xì)胞質(zhì)葡萄糖酸ATP和NADH5.磷酸化異構(gòu)化再磷酸化3－磷酸甘油醛磷酸二羥6.己糖激酶磷酸果糖激酶酸激酶磷酸果糖激酶7.乙酰輔酶A草酰乙酸檸檬酸8.TPP硫辛酸CoAFADNAD+9.43NAD+1FAD10.兩氧化和非氧化6－磷酸葡萄糖脫氫酶6－磷酸葡萄糖酸脫氫酶NADP+11.ADPGUDPG12.蔗糖13.6－磷酸葡萄酸6－磷酸葡萄糖酸脫氫酶5－磷酸核酮糖CO2NADPH＋H+14.共價(jià)調(diào)節(jié)反饋調(diào)節(jié)能荷調(diào)節(jié)15.酸羧化酶PEP羧激酶果糖二磷酸酶6－磷酸葡萄糖酶16.3－磷酸甘油醛17.酸脫氫酶系酸脫氫酶二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶二氫硫辛酸脫氫酶18.淀粉磷酸化酶支鏈淀粉6－葡聚糖水解酶三、是非題1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.×17.×18.×19.×五、問答題1.新陳代謝是指生物體內(nèi)進(jìn)行的一切化學(xué)反應(yīng)。其特點(diǎn)為：有特定的代謝途徑；是在酶是指從6-磷酸葡萄糖開始,經(jīng)過氧化脫羧、糖磷酸酯間的互變，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油糖酵解的生物學(xué)意義為:為代謝提供能量；為其它代謝提供中間產(chǎn)物；為三提供酸六、計(jì)算題1.14或15個(gè)ATP 3.5或3.75 2.42%或38.31%脂代謝一、填在所有細(xì)胞中乙?；闹饕d體是，ACP是 ，它在體內(nèi)的作用 脂肪酸粒體內(nèi)降解的第一步反應(yīng) 發(fā)芽油料中，脂肪酸要轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這個(gè)過程要涉及到三，乙醛酸循環(huán)，糖降解逆反應(yīng)，也涉及到細(xì)胞質(zhì)，線粒體，乙醛酸循環(huán)體，將反應(yīng)途徑與細(xì)胞部位配套并按反應(yīng)順序排序 脂肪酸—氧化中有三種中間產(chǎn)物：甲、羥脂酰-CoA;乙、烯脂酰-CoA丙、酮脂酰-CoA,按反應(yīng) 5 是動(dòng)物和許多植物的主要能量形式，是 與3分子 每分子脂肪酸被活化為脂酰-CoA需消 個(gè)高能磷酸鍵一分子脂酰-CoA經(jīng)一次-氧化可生 一分子14碳長鏈脂酰-CoA可經(jīng) 個(gè)NADH+H+，個(gè)FADH2。 12．脂肪酸合成過程中，乙酰-CoA ，NADPH主要來源 13．乙醛酸循環(huán)中的兩個(gè)關(guān)鍵酶是 ，使異檸檬酸避免了循環(huán)中的兩 反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了以乙酰-CoA合 脂肪酸合成酶復(fù)合體I一般只合成 二、選擇I A、利用乙酰-CoAB16C、需要中間產(chǎn)物丙二酸單酰CoAD、主要粒體內(nèi)進(jìn)脂酰-CoA的- C、,–烯脂酰-CoA D、L-羥脂酰-CoAB12C6．脂肪酸合成時(shí),將乙酰CoAA、三B、乙醛酸循 A、乙醛酸循環(huán)的主要生理功能是從乙酰-CoA合成三的中間產(chǎn) C、泛 乙酰-CoA 乙酰-CoA -氧化中脂肪酸鏈末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成，-二羧酸，然后從兩端同時(shí)進(jìn)行14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸單酰-CoA14CACP甘油在生物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)樗崴摹? 114H2OCO2ATP2．1mol/L甘油完全氧化為CO2和H2O時(shí)凈生成多少mol/LATP（假設(shè)粒體外生成的NADH都穿答案一、填空 脂酰輔酶 b. a.乙醛酸循 c.糖酵解逆反 乙；甲；丙5.脂肪；甘油；脂肪酸6.3-磷酸甘油；脂酰-CoA；二脂酰甘油；二脂酰甘油轉(zhuǎn)?；?.28.1A9.6；7；6；610.氧化脫氫11.A；NADPH；ATP；HCO3-12.葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途徑13、蘋果酸合成酶；異檸檬酸裂解酶；三羧酸；脫酸；三羧酸14.軟脂酸；線粒體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；細(xì)胞質(zhì)15.線粒體；FAD；NAD+二、選擇 9.A三、是非 1.√ 3.√ 8.×9.√10.×四、（略）①糖類在體內(nèi)經(jīng)水解產(chǎn)生單糖，像葡萄糖可通過有氧氧化生成乙酰CoA，作為脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的形式之一。②糖代謝過程中產(chǎn)生的磷酸二羥可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视停沧鳛橹竞铣芍懈视偷膩碓碅CoA縮合所需的能量，反應(yīng)過程中自由能降低，AAA分子縮合更容易進(jìn)行。 2、20核苷酸代一、選擇 B、 C、 D、 E、 天冬酰 氨甲酰磷C、氨甲酰磷酸天冬酰 D、甘氨酸甲酸 嘌呤環(huán)的C4、C5來自 ；C2和C8來自 ；C6來自 ；N3和N9來 嘧啶環(huán)的N1、C6來 4．核糖核酸在 酶催化下還原為脫氧核糖核酸，其底物 6．催化水解多核苷酸內(nèi)部的磷酸二酯鍵時(shí) 酶的水解部位是隨機(jī)的 PRPP四、 一、選擇 4.A 二、填空題1.磷酸核糖焦磷酸次黃嘌呤核苷酸黃嘌呤核苷酸2.甘氨酸甲酸鹽CO2谷氨酰胺3.天冬氨酸氨甲酰磷酸4.核糖核苷二磷酸還原酶ADPGDPCDPUDP5.從頭合成途徑補(bǔ)救途徑6.核酸內(nèi)切酶限制性核酸內(nèi)切酶7.尿嘧啶脫氧核苷酸(dUMP)甲基化 1.×2.√3.√五問答題1.二者的合是由5－磷酸核糖－1－焦磷（PRPP）提供核糖嘌呤核苷酸是在PRPP 轉(zhuǎn)氨酶類屬于雙成分酶，其共有的輔基為 或 ；谷草轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)中氨供體為 氨酸，而氨基的受體為 該種酶促反應(yīng)可表為 。 ．4粒體內(nèi)谷氨酸脫氫酶的輔酶多為 ；同時(shí)谷氨酸經(jīng)L-谷氨酸氫酶作用生成的 循環(huán)最終氧化為CO2和H2O。． 其尿素分子中的兩個(gè)氨基分別來自于 。每合成一分子尿素需消耗分子ATP。 ） ）氨 ）

固氮酶除了可使N2還原 以外，還能對其它含有三鍵的物質(zhì)還原，等。該酶促作用過程中消耗的能量形式 生物界以NADH或NADPH為輔酶硝酸還原酶有三個(gè)類別，其中高等植物子葉中則以 — — — 亞硝酸還原酶的電子供體為 ，而此電子供體在還原子時(shí)的電子或氫則來自于 二、選擇題（將正確答案相應(yīng)字母填入括號中 CFeS2-離子 終 B一般認(rèn)為植物中貯藏氨的普遍方式是 A、經(jīng)谷氨酰胺合成酶作用，NH3與谷氨酸合成谷氨酰胺； O B 谷氨酰胺合成 B、對某些植物來說不僅可消除NH3毒性，并且是NH3的一種形 15 A、輔酶A SH， （電子和質(zhì)子NADH主要來自于糖分代謝 該酶由于廣泛存在，因此該酶促反應(yīng)也是植物氨同化的主要途徑之一 化合物，即Schff`s堿（ 脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛 HO OH 3 43NOH

CHN CR 它可作為一碳基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶的輔酶，在一碳基團(tuán)傳遞過程中，N7及N10 甘 高含蛋白質(zhì)的食品往往會(huì)引起人畜食物，簡述基原因簡單闡述L-一、填空：1.肽鏈內(nèi)切肽鏈端解內(nèi)切2.磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺谷或天冬草乙酸或-酮戊二酸3.轉(zhuǎn)氨L-谷氨酸脫氫酶4.NAD+-酮戊二酸三羥酸5.（尿素）NH3天冬氨酸4 谷氨 （Fd，光合作用光反應(yīng)， 二選擇題： （略四判斷題 2.× 4.√ 10.√ 12.√ √15.√ 17.√ 1.酸 三和的重要形式，當(dāng)需要時(shí)，植物組織存在脲酶，可使其水解重新釋放出NH3，被再利用尿素形成機(jī)理，見（略（要求寫出主要反應(yīng)步驟至少示意出NH3同化，尿素生成，第二個(gè)氨基3入氨基酸代謝庫保證氨基酸的凈形成其次形成的谷酰胺又是植物代謝中3的解毒方式與和答：略（參見的一般代謝中獲取的ATP；③更重要的是必須為固氮酶創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)格的厭氧環(huán)境。答案提示：①丙氨酸聯(lián)合脫氨生成酸②酸轉(zhuǎn)化成血 C－O～ 磷酸烯醇式CoA延胡索酸、-酮戊二酸、草酰答案略參見答案略見答案見如果一個(gè)完全具有放射性的雙鏈DNA分子在無放射性標(biāo)記溶液中經(jīng)過兩輪產(chǎn)生的四個(gè)A、其中一半沒有放射性B、都有放射性 關(guān)于DNA指導(dǎo)下的RNA合成的下列論述除 ADNA時(shí)，RNAB、在轉(zhuǎn)錄過程中RNA聚合酶需要一個(gè)引物 C、鏈延長方向是5′→3′D、在多數(shù)情況下，只有一條DNA鏈作為模 E、合成的RNA鏈不是環(huán)A、它們的比大多數(shù)RNA短 C、在其5′端有一個(gè)特殊帽子結(jié)構(gòu) hnRNARNA B、 DNA時(shí)不需要下列那種酶A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合 B、RNA引物C、DNA連接 D、RNA指導(dǎo)的DNA聚合 B、 DNA半保留的實(shí)驗(yàn)根據(jù)是A14CB15NC、同位素32P標(biāo)記的密度梯度離 D、放射性同位素3H示蹤的紙層析技DNAADNADNABDNA D、以GTP作為能ADNA結(jié)合，防止堿基重新配對B、在中保護(hù)單鏈DNA不被核酸酶降CDNA的穩(wěn)定性D、SSBDNAA、RNA鏈按3′→5′方向延 B、只有一條DNA鏈可作為模C、以NTP為底物 A、不屬于RNA聚合 B、可單獨(dú)識別啟動(dòng)子部位而無需酶的存 12RNAIII D、srRNA和tRNA13．合成后無需進(jìn)行轉(zhuǎn)錄后加工修飾就具有生物活性的RNA是： B、 DNAIII DNA的底物是 A、以RNA為模板合成DNA B、以DNA為模板合成DNAC、水解RNA－DNA雜交分子中的RNA鏈 D、指導(dǎo)合成RNA 年，其內(nèi)容可概括。 的，其合成方向與叉移動(dòng)方 引物酶與轉(zhuǎn)錄中的RNA聚合酶之間的差別在于它 不敏感；后隨鏈的合成DNAIDNA、、和。,是。細(xì)菌的環(huán)狀DNA通常在一個(gè) 開始，而真核生物中的線形DNA可以在起始。大腸桿菌DNA聚合酶III 大腸桿菌中已發(fā)現(xiàn) 種DNA聚合酶，其中 負(fù)責(zé)DNA，負(fù)責(zé)DNA損傷修復(fù)。大腸桿菌中DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶全酶的亞基組成為 子的部分稱為酶,這個(gè)因子使全酶能識別DNA上的 在DNA中 可防止單鏈模板重新締合和核酸酶的DNA合成時(shí),先由引物酶合成，再由在其3′端合成DNA鏈，然后由 大腸桿菌DNA連接酶要求 的參與，哺乳動(dòng)物的DNA連接酶要求原核細(xì)胞中各種RNA是 催化生成的，而真核細(xì)胞核的轉(zhuǎn)錄分別由種RNA聚合酶催化，其中rRNA由 轉(zhuǎn)錄，hnRNA由 分子量RNA則是 轉(zhuǎn)錄單位一般應(yīng)包括序列 序列真核細(xì)胞中編碼蛋白質(zhì)的多為 ，編碼的序列還保留在成熟mRNA中的 ，編碼的序列體分子轉(zhuǎn)錄后加工中被切除的是 ；在基因中 分隔，而在成mRNA中序列被拼接起來。17．限制性核酸內(nèi)切酶主要來源 ，都識別雙鏈 DNA原核細(xì)胞DNA是在特定部位起始的，真核細(xì)胞則在多位點(diǎn)同時(shí)起始RNADNARNAmRNARNAmRNARNA已發(fā)現(xiàn)的DNA聚合酶只能把單體逐個(gè)加到引物3′－OH上，而不能DNA合成RNA合成時(shí)，RNA3′→5DNARNA5′→3′DNADNAIRNaseHRNA如果沒有因子，酶只能轉(zhuǎn)錄出隨機(jī)起始的、不均一的、無意義的RNA產(chǎn)物在真核細(xì)胞中已發(fā)現(xiàn)5種DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶：、、、、。其中DNA聚合酶線粒體的DNA；和在損傷修復(fù)中起著不可替代的作用；DNA聚合酶和是核DNA中最重要的酶。四、半保留不對稱轉(zhuǎn)錄 前導(dǎo)鏈后隨鏈有意義鏈反意義鏈內(nèi)含子外顯子 順反子啟動(dòng)子終止子轉(zhuǎn)錄單位 強(qiáng)終止弱終止半不連續(xù)什么是？DNA需要哪些酶和蛋白質(zhì)因子單鏈結(jié)合蛋白在DNA中有什么作用DNARNAA、寫出該片段的完整序列B、轉(zhuǎn)錄的方向和哪條鏈?zhǔn)寝D(zhuǎn)錄模 簡要說明DNA半保留的機(jī)制RNA大腸桿菌的是定點(diǎn)起始、雙向的，假設(shè)在37℃下每個(gè)叉每分鐘凈摻入45000對核苷酸殘基，大腸桿菌DNA（分子量為2.2×109）一次約需要多少分鐘？（每對核苷酸的分子量為假設(shè)大腸桿菌的轉(zhuǎn)錄速度為每秒50個(gè)核苷酸殘基，計(jì)算RNA答案：一、選擇題1.A2.B3.D4.C5.D6.D7.B8.A9.C10.A11.D12.D13.C15.A二、填空

DNA轉(zhuǎn)錄

2.5′－3′3.連續(xù)相同4.利福平不連續(xù)5.5′－3′聚合3′－5′外切5′－3′外切6.兩拓?fù)洚悩?gòu)酶I拓?fù)洚悩?gòu)酶II增加或減少超螺旋7.位點(diǎn)多個(gè)位點(diǎn)8.3′－5′外切酶校對9.3DNAIIIDNAII10.'啟動(dòng)子11.單鏈結(jié)合蛋白12.引物DNAIIIDNAI連接酶13.NAD+ATP14.RNA聚合酶3RNAIRNA聚合酶IIRNA聚合酶III15.啟動(dòng)子編碼終止子16.隔（斷）裂外顯子內(nèi)含子外顯子內(nèi)含子17.微生物特異序列DNA雙鏈三、是非題1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.√9.√10.√11.√12.√13.√14.×15.√五、問答題1.DNADNA的過程。需要：DNAI、IIIDNARNA使中的單鏈DNA保持伸展?fàn)顟B(tài)，防止堿基重新配對保護(hù)單鏈不被降解底物；DNA3′－55′－3RNA聚合酶沒有；DNADNA的損傷修復(fù)而RNA聚合酶無此功能；二者的結(jié)構(gòu)也是不相同的。 DUT。DNA不連續(xù)的機(jī)理為：解鏈；合成引物；在DNA聚合酶催化下，在引物的3′端沿5′－3′DNADNA片段連接起來。略 1.約40分鐘2.545.4秒下列有關(guān)mRAN的論述，正確的一項(xiàng)是 A、mRNA是表達(dá)的最終產(chǎn)B、mRNA遺傳的閱讀方向是3′→5′C、mRNA遺傳的閱讀方向是D、mRNA子與tRNA反子通過A-T，G-C配對結(jié)E、每分子mRNA有3個(gè)終止下列反子中能與子UAC配對的是 B、C、D、3子中，終止子是 B、C、D、4子中，屬于起始子的是）B、C、D、5子的敘述，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是） C、子都具有簡并 B、第三位堿基如果發(fā)生了突變?nèi)鏏 （I-D、幾乎有子可用XYU或XYU表示，其意義為子專一性主要由頭兩 tRNA的敘述中，哪一項(xiàng)不恰當(dāng) A、tRNABtRNACtRNAtRNAtRNADtRNAfMet-tRNAtRNA結(jié)構(gòu)與功能緊密相關(guān)，下列敘述哪一項(xiàng)不恰當(dāng) A、tRNAB、tRNA3′-CCAC、TCD、D環(huán)也具有保守性,它在被氨酰-tRNA合成酶識別時(shí),下列有關(guān)氨酰-tRNA合成酶敘述中，哪一項(xiàng)有誤 B、每種氨基酸活化均需要專一的氨基酰tRNAC、氨酰-tRNAtRNAO A、mRNA起始多數(shù)為AUG，少數(shù)情況也為B、起始子往往在5′-端第25個(gè)核苷酸以后，而不是從mRNA5′-端的第C、在距起始子上游約10個(gè)核苷酸的地方往往有一段富含嘌呤的序列，它16SrRNA3′-端堿基形成互補(bǔ)D、70S50S30SmRNA A、進(jìn)位是氨酰-tRNAAC、甲酰甲硫氨酰－tRNAf70SAEFTu－EFTs延伸因DGTP APA位點(diǎn)，同時(shí)形成一個(gè)新的肽鍵，PAtRNADAPAPtRNAE、多肽鏈合是從N端向C端方向延伸 個(gè)子C、EFG是核糖體組成因子DGTP A、RF1mRNAB、RF1則用于識別mRNA上的終止信號UAA、UGAC、RF3不識別任何終止，但能協(xié)助肽鏈釋放3RNA上水解而釋放16．70S起始復(fù)合物的形成過程的敘述，哪項(xiàng)是正確的（A、mRNA30S亞基結(jié)合過程需要超始因子IF1B、mRNA與30S亞基結(jié)合過程需要超始因子IF2C、mRNA30SD、mRNA30SIF1、IF217．mRNA與30S亞基復(fù)合物與甲酰甲硫氨酰-tRNAf結(jié)合過程中起始因子為 三聯(lián)體子共 個(gè)，其中終止子共 ；而起始子共有 這兩個(gè)起始又分別代表 因此當(dāng)它出現(xiàn)在反子中時(shí)，會(huì)使反子具有最大限度的閱讀能力。 原核起始tRNA，可表示 ，而起始氨酰tRNA表示 tRNA可表示 ，而起始氨酰-tRNA表示 原核生物mRNA分子中起始子往往位于 端第25個(gè)核苷酸以后，并且在距起始子上游約10個(gè)核苷酸的地方往往有一段富 堿的序列稱為Shine-Dalgrano序列它 氨酰-tRNA的結(jié)構(gòu)通式可表示為 ，與氨基酸鍵聯(lián)的核苷酸 氨酰-tRNA合成酶對氨基酸和相應(yīng)tRNA都具有較高專一性，在識別tRNA時(shí)，其tRNA的 因子 因子雖不能識別任何終止子，但能協(xié)助肽鏈釋放 序列。這是tRNA家庭中十分特殊的。。1．遺傳與 2．起始子