《“說(shuō)文”上的中國(guó)》主講：王昊博士河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)馬克思主義學(xué)院《說(shuō)文》上的生活之美課件

第三講《說(shuō)文》上的生活之美一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化1.《說(shuō)文》與中國(guó)人的主食食一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化1.《說(shuō)文》與中國(guó)

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與中國(guó)人的肉食《說(shuō)文·羊部》：美，甘也。從羊，從大。羊在六畜主給膳也。美羨一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與中國(guó)

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與中國(guó)人的肉食《說(shuō)文·羊部》：美，甘也。從羊，從大。羊在六畜主給膳也。羞一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與

一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精細(xì)《說(shuō)文·火部》：“炙，炮肉也。從肉，在火上?！?/p>

《禮記·禮運(yùn)》：“炙，貫之火上也?！薄墩f(shuō)文》：“膾，細(xì)切肉也?！庇没鸺庸な澄锏乃姆N方式：炮、燔、烹、炙等一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精

一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精細(xì)《說(shuō)文·火部》：“炙，炮肉也。從肉，在火上?！?/p>

《禮記·禮運(yùn)》：“炙，貫之火上也。”《說(shuō)文》：“膾，細(xì)切肉也。”用火加工食物的四種方式：炮、燔、烹、炙等一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精

一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化4.《說(shuō)文》與飲食待客之禮：客食之禮，待客之禮，宴飲之禮《說(shuō)文》：“饌，具食也，從食巽聲?！?/p>

《將進(jìn)酒》：“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。”《說(shuō)文》：“餞，送去也。從食戔聲?！?/p>

《說(shuō)文》：“酌，盛酒行觴（shang）也?！?/p>

《說(shuō)文》：“酬，主人敬客也?！?/p>

《說(shuō)文》：“醋，客酌主人也?！币?、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化4.《說(shuō)文

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化1.《說(shuō)文》釋酒《說(shuō)文》：“酒，就也。所以就人性之善惡?！倍ⅰ墩f(shuō)文》與中國(guó)酒文化1.《說(shuō)文》釋酒《說(shuō)

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化2.《說(shuō)文》與精湛的釀酒技術(shù)造酒的方法：醞、釀、酴；釀造的時(shí)間：醴；酒味的厚?。捍肌⑨}、醨；酒的顏色：配；酒的清濁：醪、醠、醆；酒的用途：莤、酹；飲酒的習(xí)俗：酌、醋《說(shuō)文》：“酎酒：酉，就也。八月黍成，可為酎酒?！倍?、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化3.《說(shuō)文》與酒禮文化——尊卑有序、禮尚往來(lái)《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》：“鄉(xiāng)飲酒之禮，六十者坐，五十者立侍，以聽(tīng)政役，所以明尊長(zhǎng)也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明養(yǎng)老也?！薄矮I(xiàn)’、“醋”、“酬”——酒禮二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化3.

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化3.《說(shuō)文》與酒禮文化——適量盡興，少飲慢酌《說(shuō)文》：“醮，冠娶禮祭?！薄稘h律》：“三人以上無(wú)故群飲酒，罰金四兩?！薄墩f(shuō)文》：“酺，王德布大飲酒也?！薄墩f(shuō)文·卮部》：“卮，圜器也。一名觛。所以節(jié)飲食。象人，卪在其下也。《易》曰。君子節(jié)飲食?！倍?、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化1.服飾的起源《說(shuō)文·衣部》：“衣，依也。上曰衣,下曰裳?！倍斡癫米ⅲ骸暗崬橛?xùn)。依也，倚也。衣者，人所依以蔽體者也?！薄夺屆め屢路罚骸耙?，依也，人所依以避寒暑也?！比?、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化2.《說(shuō)文》與服飾文化的發(fā)達(dá)衣襦，短衣也。從衣需聲。禪，衣不重。從衣單聲。袷，衣無(wú)絮，從衣合聲。裼，袒也，從衣呈聲。袍，襺也，從衣包聲裾，衣袍也，從衣居聲。衫，衣也，從衣三聲。衷，里褻衣，從衣中聲。褻，私服，從衣執(zhí)聲。詩(shī)曰是褻袢也。三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化3.《說(shuō)文》與服飾的等級(jí)尊卑《說(shuō)文》：“袞，天子享先王，卷龍繡于下幅”

《說(shuō)文》：“褕，翟羽飾衣，從衣俞聲?！薄墩f(shuō)文》：“袆，蔽膝也，從衣韋聲。周禮曰王后之服袆衣。”《說(shuō)文》：“袍，長(zhǎng)衣，深衣?！比ⅰ墩f(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化4.《說(shuō)文》與服飾的審美取向《說(shuō)文》：“袾，好佳也?！薄墩f(shuō)文》：“袓，事好也?！比?、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化1.《說(shuō)文》釋玉《說(shuō)文解字》：“玉，石之美者。有五德：潤(rùn)澤以溫，仁之方也；理自外，可以知中，義之方也；其聲舒揚(yáng)，專以遠(yuǎn)聞，智之方也；不橈而折，勇之方也；銳廉而不技，絜之方也。象三玉之連。丨，其貫也。凡玉之屬皆從玉。??，古文玉。魚(yú)欲切。”四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化3.《說(shuō)文》與玉文化的內(nèi)涵——森嚴(yán)的社會(huì)等級(jí)制度《禮記》：“古之君子必佩玉，天子佩白玉、公侯佩山玄玉、大夫佩水蒼玉、世子佩瑜玉、士佩瓀紋。”《說(shuō)文·玉部》：“璋，佩刀上飾。天子以玉，諸侯以金”；“珌，佩刀下飾。天子以玉?！薄吨芏Y春官大宗伯》：“以玉作六瑞，以等邦國(guó)。王執(zhí)鎮(zhèn)圭，公執(zhí)桓圭，侯執(zhí)信圭，伯執(zhí)躬圭，子執(zhí)谷璧，男執(zhí)蒲璧。”《說(shuō)文》：“琀，送死口中玉也?！薄墩f(shuō)苑》：“口實(shí)曰唅。天子唅實(shí)以珠，諸侯以玉，大夫以璧，士以員，庶人以穀實(shí)。”四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化3.《說(shuō)文》與玉文化的內(nèi)涵——道德審美觀念

玉有十一德，即仁、智、義、禮、樂(lè)、忠、信、天、地、德、道。四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化3.《說(shuō)文》與玉文化的內(nèi)涵——世俗生活《荀子》：“召人以瑗，絕人以玦，反絕以環(huán)。”四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化3.《說(shuō)文》與玉文化的內(nèi)涵——祭祀《說(shuō)文》：“神，天神，引出萬(wàn)物者也?！薄墩f(shuō)文》：“靈（靈），靈巫。以玉事神。”《說(shuō)文》：“巫能以玉事神。”《說(shuō)文》：“禮。履也，所以事神致福也。”四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化本講結(jié)束謝謝本講結(jié)束《“說(shuō)文”上的中國(guó)》主講：王昊博士河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)馬克思主義學(xué)院《說(shuō)文》上的生活之美課件

第三講《說(shuō)文》上的生活之美一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化1.《說(shuō)文》與中國(guó)人的主食食一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化1.《說(shuō)文》與中國(guó)

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與中國(guó)人的肉食《說(shuō)文·羊部》：美，甘也。從羊，從大。羊在六畜主給膳也。美羨一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與中國(guó)

一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與中國(guó)人的肉食《說(shuō)文·羊部》：美，甘也。從羊，從大。羊在六畜主給膳也。羞一、《說(shuō)文》與中國(guó)飲食文化2.《說(shuō)文》與

一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精細(xì)《說(shuō)文·火部》：“炙，炮肉也。從肉，在火上?！?/p>

《禮記·禮運(yùn)》：“炙，貫之火上也?！薄墩f(shuō)文》：“膾，細(xì)切肉也?！庇没鸺庸な澄锏乃姆N方式：炮、燔、烹、炙等一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精

一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精細(xì)《說(shuō)文·火部》：“炙，炮肉也。從肉，在火上?！?/p>

《禮記·禮運(yùn)》：“炙，貫之火上也?！薄墩f(shuō)文》：“膾，細(xì)切肉也?！庇没鸺庸な澄锏乃姆N方式：炮、燔、烹、炙等一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化3.《說(shuō)文》與飲食的精

一、說(shuō)文與中國(guó)飲食文化4.《說(shuō)文》與飲食待客之禮：客食之禮，待客之禮，宴飲之禮《說(shuō)文》：“饌，具食也，從食巽聲?！?/p>

《將進(jìn)酒》：“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒?！薄墩f(shuō)文》：“餞，送去也。從食戔聲?！?/p>

《說(shuō)文》：“酌，盛酒行觴（shang）也?！?/p>

《說(shuō)文》：“酬，主人敬客也。”

《說(shuō)文》：“醋，客酌主人也?！币弧⒄f(shuō)文與中國(guó)飲食文化4.《說(shuō)文

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化1.《說(shuō)文》釋酒《說(shuō)文》：“酒，就也。所以就人性之善惡?！倍ⅰ墩f(shuō)文》與中國(guó)酒文化1.《說(shuō)文》釋酒《說(shuō)

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化2.《說(shuō)文》與精湛的釀酒技術(shù)造酒的方法：醞、釀、酴；釀造的時(shí)間：醴；酒味的厚薄：醇、醹、醨；酒的顏色：配；酒的清濁：醪、醠、醆；酒的用途：莤、酹；飲酒的習(xí)俗：酌、醋《說(shuō)文》：“酎酒：酉，就也。八月黍成，可為酎酒?！倍ⅰ墩f(shuō)文》與中國(guó)酒文化

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化3.《說(shuō)文》與酒禮文化——尊卑有序、禮尚往來(lái)《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》：“鄉(xiāng)飲酒之禮，六十者坐，五十者立侍，以聽(tīng)政役，所以明尊長(zhǎng)也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明養(yǎng)老也。”“獻(xiàn)’、“醋”、“酬”——酒禮二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化3.

二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化3.《說(shuō)文》與酒禮文化——適量盡興，少飲慢酌《說(shuō)文》：“醮，冠娶禮祭?！薄稘h律》：“三人以上無(wú)故群飲酒，罰金四兩?！薄墩f(shuō)文》：“酺，王德布大飲酒也?！薄墩f(shuō)文·卮部》：“卮，圜器也。一名觛。所以節(jié)飲食。象人，卪在其下也?！兑住吩?。君子節(jié)飲食。”二、《說(shuō)文》與中國(guó)酒文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化1.服飾的起源《說(shuō)文·衣部》：“衣，依也。上曰衣,下曰裳?！倍斡癫米ⅲ骸暗崬橛?xùn)。依也，倚也。衣者，人所依以蔽體者也?！薄夺屆め屢路罚骸耙?，依也，人所依以避寒暑也。”三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化2.《說(shuō)文》與服飾文化的發(fā)達(dá)衣襦，短衣也。從衣需聲。禪，衣不重。從衣單聲。袷，衣無(wú)絮，從衣合聲。裼，袒也，從衣呈聲。袍，襺也，從衣包聲裾，衣袍也，從衣居聲。衫，衣也，從衣三聲。衷，里褻衣，從衣中聲。褻，私服，從衣執(zhí)聲。詩(shī)曰是褻袢也。三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化3.《說(shuō)文》與服飾的等級(jí)尊卑《說(shuō)文》：“袞，天子享先王，卷龍繡于下幅”

《說(shuō)文》：“褕，翟羽飾衣，從衣俞聲?！薄墩f(shuō)文》：“袆，蔽膝也，從衣韋聲。周禮曰王后之服袆衣?！薄墩f(shuō)文》：“袍，長(zhǎng)衣，深衣。”三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

三、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化4.《說(shuō)文》與服飾的審美取向《說(shuō)文》：“袾，好佳也。”《說(shuō)文》：“袓，事好也?！比?、《說(shuō)文》與中國(guó)服飾文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化1.《說(shuō)文》釋玉《說(shuō)文解字》：“玉，石之美者。有五德：潤(rùn)澤以溫，仁之方也；理自外，可以知中，義之方也；其聲舒揚(yáng)，專以遠(yuǎn)聞，智之方也；不橈而折，勇之方也；銳廉而不技，絜之方也。象三玉之連。丨，其貫也。凡玉之屬皆從玉。??，古文玉。魚(yú)欲切?！彼摹ⅰ墩f(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化2.《說(shuō)文》與發(fā)達(dá)的玉文化四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化

四、《說(shuō)文》與中國(guó)玉文化