主管領班崗位培訓主管、領班培訓的目的主管領班崗位培訓主管、領班培訓的目的1主管領班培訓的目的三、怎樣解決工作中的困惑和毛病二、了解領班主管在酒店工作的重要作用和影響一、明確崗位職責四、怎樣做一名合格的基層管理人員五、以正確的思維方式去引導和挖掘管理人員的潛能六、培訓有機的整體管理理論知識主管領班培訓的目的三、怎樣解決工作中的困惑和毛病二、了解領班2主管領班的職責主管領班培訓的目的主管領班的職責主管領班培訓的目的31、執(zhí)行直屬上級的指令，具體落實各項工作2、負責帶領本班員工做好各項服務工作3、及時反映客人意見和要求。4、處理客人投訴與批評，及時向上級匯報。5、負責班組物料的領用，發(fā)放和保管和該區(qū)域節(jié)能降耗的監(jiān)督與管理。6、在營業(yè)前對所屬營業(yè)區(qū)域按規(guī)范標準檢查各項工作準備情況。7、負責交接工作，做好交接班記錄，并認真做好本班人員的考勤考核。8、負責主持班組會議，聽取員工意見，傳達上級命令。9、負責本班組員工的培訓。10、認真完成上級臨時交辦事項。主管領班培訓的目的主管領班培訓的目的4主管領班的重要作用和影響主管領班培訓的目的主管領班的重要作用和影響主管領班培訓的目的5領班上級賓客員工執(zhí)行指令反饋信息接待處理投訴收集信息督導管理培訓執(zhí)行指令：保質保量完成反饋信息：及時準確接待：服務技能嫻熟處理投訴：處理得當收集信息：及時準確督導：監(jiān)督指導員工工作規(guī)范培訓：提高員工專業(yè)技能管理：關心員工，和員工溝通，解決員工在工作中的困難上級滿意賓客滿意員工滿意領班上級賓客員工執(zhí)行指令反饋信息接待6主管領班培訓的目的通過職責分析，我們知道了領班主管在管理中的作用主管、領班是最基層也是各項工作任務最重要的執(zhí)行層。主管、領班是影響賓客和員工的最主要的管理層。123滿意的員工很大程度依賴于基層管理人員的管理主管領班培訓的目的通過職責分析，我們知道了領班主管在管理中的7以正確的思維方式去引導和挖掘管理人員的潛能主管領班培訓的目的以正確的思維方式去引導和挖掘管理人員的潛能主管領班培訓的目的8主管領班培訓的目的滿足賓客的需求，必須要有滿意的員工要有滿意的員工很大程度依賴基層管理人員的管理妥善處理好員工的不滿，才能提高工作效率和服務質量，提高對賓客的關注度及酒店的形象和聲譽。滿足賓客的需求，必須要有滿意的員工應意識到員工的重要性主管領班培訓的目的滿足賓客的需求，必須要有滿意的員工要有滿意9主管領班培訓的目的對工作不滿對管理者不滿對同事不滿自身原因工作效率低沒有工作熱情、消極態(tài)度對待賓客。了解員工的不滿影響賓客影響同事影響上司影響自己消極難溝通、頂撞，抵觸的態(tài)度對待上級指示互相指責，不理睬，言語偏激，用強硬的態(tài)度對待同事等感到沒有意思而提出離職主管領班培訓的目的對工作不滿對管理者不滿對同事不滿自身原因工10主管領班培訓的重要性

作為一名優(yōu)秀和合格的管理者應該重視并極大妥善處理員工的不滿主管領班培訓的重要性作為一名優(yōu)秀和合格的管理者11主管領班培訓的重要性溝通、聆聽協(xié)調鼓勵下屬正確督導合理分工反映意見耐心指導處理不滿主管領班培訓的重要性主管領班培訓的重要性溝通、聆聽協(xié)調鼓勵下屬正確督導合理分工反12主管領班培訓的重要性推卸責任擔心被上級批評擔心沒有面子擔心領導地位被動搖擔心自己的能力被懷疑

不愿承擔責任勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀找借口員工工作上出了錯，從領導的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。主管領班培訓的重要性推卸責任擔心被上級批評不愿承擔責任勇于承13主管領班培訓的目的明確自己的職責與義務，盡力幫助每位員工規(guī)范各類行為舉止。主管領班培訓的目的明確自己的職責與義務，盡力幫助每位員工規(guī)范14

主管領班培訓的重要性多頭管理發(fā)現(xiàn)問題的管理者可向員工提出，哪些方面有欠缺，讓員工認識到本身的不足，能馬上改過來，同時也應將此問題客觀地反映到其管理者那里，讓部門管理者根據(jù)實際情況來進行培訓或管理。主管領班培訓的重要性多頭管理發(fā)現(xiàn)問題的管理者可向員工提出，哪15主管領班培訓的重要性督導員工考勤儀容儀表、禮貌禮節(jié)上班時間做私事分配做陌生的工作。挺身而出工作時鬧情緒排班表違規(guī)操作服務質量出現(xiàn)問題主管領班培訓的重要性督導員工考勤儀容儀表、禮貌禮節(jié)上班時間做16

主管領班培訓的重要性夸大管理能力，忽略實操能力基層管理人員，必須參與到實際服務工作當中或在服務工作當中起表率作用。沒有熟練的崗位操作能力就不能樹立本身的管理威信領班主管中基層管理人員，崗位實操能力應是其主要掌握的能力主管領班培訓的重要性夸大管理能力，忽略實操能力基層管理人員，17主管領班在管理工作中出現(xiàn)的問題主管領班培訓的目的主管領班在管理工作中出現(xiàn)的問題主管領班培訓的目的18領班、主管在管理工作中所遇到困惑各種規(guī)定無法很好徹底執(zhí)行層次管理不清工作壓力大（有時）如何做到真正的“公私分明"不同級別的溝通有困難領班、主管在管理工作中所遇到困惑各種規(guī)定無法很好徹底執(zhí)行層次19

主管領班培訓的重要性主管領班培訓的重要性領班、主管在管理工作中所遇到毛病在管理中過度使用不適當?shù)恼Z句。給員工造成極大的心理壓力。我是頭，我說了算。我說行就行，不行就不行！怎樣？不愿干，可以走，人多著呢，大把人沒活干，怕你不成這事我說過了，不行就是不行。真笨！這點小事都辦不成，怎么工作呀。有本事，你盡管去告我，怕你不成。你這事，我管不著，你找別人去，這與我無關。你這是什么態(tài)度？這樣和我講話，不想干了？主管領班培訓的重要性主管領班培訓的重要性領班、主管在管理工作20領班忌諱的十九種類型猶豫不決類偏袒下屬類不注意聆聽類報喜不報憂類愛諷刺挖苦類過分敏感類

教

條

類武

斷

類時間管理不當類不懂運用職權類難覓蹤影類缺乏信任類

缺乏組織類缺少領導藝術類獨

裁

類粗言穢語類善

變

類不善策劃類不善溝通類領班忌諱的十九種類型猶豫不決類偏袒下屬類不注意聆聽類報喜不報21怎樣做好一名合格的基層管理人員怎樣做好一名合格的基層管理人員22怎樣做好一名合格的基層管理人員

熟悉涉及本崗位的專業(yè)知識，具備較強的實際操作技能一、熟練的專業(yè)技能參與到實際工作中，并在工作中起到表率作用。要求員工要做到的，自己首先做到，規(guī)定員工不能做的，自己也絕不“越軌”二、以身作則、做好表率怎樣做好一名合格的基層管理人員一、熟練的專業(yè)技能二23怎樣做好一名合格的基層管理人員1、合理分配工作：嚴格而不是一未嚴歷

發(fā)號施令但不要忽略給與幫助

維護權威，但不要拒絕聽取員工意見

做好解釋與溝通2、處理問題公平、公正。三、秉公辦事、不偏不待怎樣做好一名合格的基層管理人員1、合理分配工作：三、秉公辦事24怎樣做好一名合格的基層管理人員四、勇于承擔責任希望并支持下屬取得突出的成績，不僅能夠贏得服務員對你敬重，樹立個人的威信，而且能夠調動員工的工作積極性五、善于激勵員工勇于承認自己的失誤，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀找借口員工工作上出了錯，不一味地責怪下屬，而是多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。怎樣做好一名合格的基層管理人員四、勇于承擔責任五、善于激勵員25

重視溝通的雙向性應意識到與下屬談話時的態(tài)度比談話的內容更重要。培養(yǎng)傾聽下屬意見的良好習慣。講究溝通技巧，重視語言的力量。怎樣做好一名合格的基層管理人員六、發(fā)揚民主，重視與員工的溝通怎樣做好一名合格的基層管理人員六、發(fā)揚26七、良好的分析和判斷能力

能正確貫徹上級的意圖，對上級部署的工作應能準確領

會，認真落實。

當工作總出現(xiàn)偏差能進行分析，從而做出積極的判斷。怎樣做好一名合格的基層管理人員七、良好的分析和判斷能力能正確貫徹上級的意圖271、對待上司：2、對待平級：3、對待下屬：八、良好的人際關系怎樣做好一名合格的基層管理人員忠誠、感激、尊重、體諒、默契、本分、勤懇退一步辦事，矮半節(jié)說話敢于管理、做好表帥、和藹待人、多為下屬服務、對員工“有感謝之心”

處事原則做一個好的聆聽者要站到別人的角度上考慮不要讓別人太難堪1、對待上司：八、良好的人際關系怎樣做好一名合格的基層管理人28培養(yǎng)自己這些方面的素質的難處就在于領班主管平時對自己的約束能力。如：在壓力之下能否保持冷靜在處理問題時的態(tài)度是積極的或消極的凡事是否照顧到員工情緒，讓員工感到受重視和支持是否給自己制定具體目標并有實施的具體方案。是否在同事、員工和賓客面前永遠支持你的上司。是否將酒店看作一個整體，而不是貶低其它部門。是否讓別人感到你正在努力提高管理水平。九、具有同情心和責任感怎樣做好一名合格的基層管理人員九、具有同情心和責任感怎樣做好一名合格的基層管理人員29培訓有機的整體管理理論知識主管領班培訓的目的305、執(zhí)行力培訓6、怎樣培養(yǎng)良好的心態(tài)主管領班管理技能系列課程1、就職教育和訓練7、改善和溝通4、人員配備3、怎樣調動員工的積極性2、時間管理8、處理問題和矛盾5、執(zhí)行力培訓6、怎樣培養(yǎng)良好的心態(tài)主管領班管理技能系列課程31通過這次培訓，我知道了：一、我的工作職責二、我在管理中的作用和影響三、作為管理人員應具備正確的思維和意識四、怎樣做一名合格的中基層管理人員通過這次培訓，我知道了：32演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！33主管領班崗位培訓主管、領班培訓的目的主管領班崗位培訓主管、領班培訓的目的34主管領班培訓的目的三、怎樣解決工作中的困惑和毛病二、了解領班主管在酒店工作的重要作用和影響一、明確崗位職責四、怎樣做一名合格的基層管理人員五、以正確的思維方式去引導和挖掘管理人員的潛能六、培訓有機的整體管理理論知識主管領班培訓的目的三、怎樣解決工作中的困惑和毛病二、了解領班35主管領班的職責主管領班培訓的目的主管領班的職責主管領班培訓的目的361、執(zhí)行直屬上級的指令，具體落實各項工作2、負責帶領本班員工做好各項服務工作3、及時反映客人意見和要求。4、處理客人投訴與批評，及時向上級匯報。5、負責班組物料的領用，發(fā)放和保管和該區(qū)域節(jié)能降耗的監(jiān)督與管理。6、在營業(yè)前對所屬營業(yè)區(qū)域按規(guī)范標準檢查各項工作準備情況。7、負責交接工作，做好交接班記錄，并認真做好本班人員的考勤考核。8、負責主持班組會議，聽取員工意見，傳達上級命令。9、負責本班組員工的培訓。10、認真完成上級臨時交辦事項。主管領班培訓的目的主管領班培訓的目的37主管領班的重要作用和影響主管領班培訓的目的主管領班的重要作用和影響主管領班培訓的目的38領班上級賓客員工執(zhí)行指令反饋信息接待處理投訴收集信息督導管理培訓執(zhí)行指令：保質保量完成反饋信息：及時準確接待：服務技能嫻熟處理投訴：處理得當收集信息：及時準確督導：監(jiān)督指導員工工作規(guī)范培訓：提高員工專業(yè)技能管理：關心員工，和員工溝通，解決員工在工作中的困難上級滿意賓客滿意員工滿意領班上級賓客員工執(zhí)行指令反饋信息接待39主管領班培訓的目的通過職責分析，我們知道了領班主管在管理中的作用主管、領班是最基層也是各項工作任務最重要的執(zhí)行層。主管、領班是影響賓客和員工的最主要的管理層。123滿意的員工很大程度依賴于基層管理人員的管理主管領班培訓的目的通過職責分析，我們知道了領班主管在管理中的40以正確的思維方式去引導和挖掘管理人員的潛能主管領班培訓的目的以正確的思維方式去引導和挖掘管理人員的潛能主管領班培訓的目的41主管領班培訓的目的滿足賓客的需求，必須要有滿意的員工要有滿意的員工很大程度依賴基層管理人員的管理妥善處理好員工的不滿，才能提高工作效率和服務質量，提高對賓客的關注度及酒店的形象和聲譽。滿足賓客的需求，必須要有滿意的員工應意識到員工的重要性主管領班培訓的目的滿足賓客的需求，必須要有滿意的員工要有滿意42主管領班培訓的目的對工作不滿對管理者不滿對同事不滿自身原因工作效率低沒有工作熱情、消極態(tài)度對待賓客。了解員工的不滿影響賓客影響同事影響上司影響自己消極難溝通、頂撞，抵觸的態(tài)度對待上級指示互相指責，不理睬，言語偏激，用強硬的態(tài)度對待同事等感到沒有意思而提出離職主管領班培訓的目的對工作不滿對管理者不滿對同事不滿自身原因工43主管領班培訓的重要性

作為一名優(yōu)秀和合格的管理者應該重視并極大妥善處理員工的不滿主管領班培訓的重要性作為一名優(yōu)秀和合格的管理者44主管領班培訓的重要性溝通、聆聽協(xié)調鼓勵下屬正確督導合理分工反映意見耐心指導處理不滿主管領班培訓的重要性主管領班培訓的重要性溝通、聆聽協(xié)調鼓勵下屬正確督導合理分工反45主管領班培訓的重要性推卸責任擔心被上級批評擔心沒有面子擔心領導地位被動搖擔心自己的能力被懷疑

不愿承擔責任勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀找借口員工工作上出了錯，從領導的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。主管領班培訓的重要性推卸責任擔心被上級批評不愿承擔責任勇于承46主管領班培訓的目的明確自己的職責與義務，盡力幫助每位員工規(guī)范各類行為舉止。主管領班培訓的目的明確自己的職責與義務，盡力幫助每位員工規(guī)范47

主管領班培訓的重要性多頭管理發(fā)現(xiàn)問題的管理者可向員工提出，哪些方面有欠缺，讓員工認識到本身的不足，能馬上改過來，同時也應將此問題客觀地反映到其管理者那里，讓部門管理者根據(jù)實際情況來進行培訓或管理。主管領班培訓的重要性多頭管理發(fā)現(xiàn)問題的管理者可向員工提出，哪48主管領班培訓的重要性督導員工考勤儀容儀表、禮貌禮節(jié)上班時間做私事分配做陌生的工作。挺身而出工作時鬧情緒排班表違規(guī)操作服務質量出現(xiàn)問題主管領班培訓的重要性督導員工考勤儀容儀表、禮貌禮節(jié)上班時間做49

主管領班培訓的重要性夸大管理能力，忽略實操能力基層管理人員，必須參與到實際服務工作當中或在服務工作當中起表率作用。沒有熟練的崗位操作能力就不能樹立本身的管理威信領班主管中基層管理人員，崗位實操能力應是其主要掌握的能力主管領班培訓的重要性夸大管理能力，忽略實操能力基層管理人員，50主管領班在管理工作中出現(xiàn)的問題主管領班培訓的目的主管領班在管理工作中出現(xiàn)的問題主管領班培訓的目的51領班、主管在管理工作中所遇到困惑各種規(guī)定無法很好徹底執(zhí)行層次管理不清工作壓力大（有時）如何做到真正的“公私分明"不同級別的溝通有困難領班、主管在管理工作中所遇到困惑各種規(guī)定無法很好徹底執(zhí)行層次52

主管領班培訓的重要性主管領班培訓的重要性領班、主管在管理工作中所遇到毛病在管理中過度使用不適當?shù)恼Z句。給員工造成極大的心理壓力。我是頭，我說了算。我說行就行，不行就不行！怎樣？不愿干，可以走，人多著呢，大把人沒活干，怕你不成這事我說過了，不行就是不行。真笨！這點小事都辦不成，怎么工作呀。有本事，你盡管去告我，怕你不成。你這事，我管不著，你找別人去，這與我無關。你這是什么態(tài)度？這樣和我講話，不想干了？主管領班培訓的重要性主管領班培訓的重要性領班、主管在管理工作53領班忌諱的十九種類型猶豫不決類偏袒下屬類不注意聆聽類報喜不報憂類愛諷刺挖苦類過分敏感類

教

條

類武

斷

類時間管理不當類不懂運用職權類難覓蹤影類缺乏信任類

缺乏組織類缺少領導藝術類獨

裁

類粗言穢語類善

變

類不善策劃類不善溝通類領班忌諱的十九種類型猶豫不決類偏袒下屬類不注意聆聽類報喜不報54怎樣做好一名合格的基層管理人員怎樣做好一名合格的基層管理人員55怎樣做好一名合格的基層管理人員

熟悉涉及本崗位的專業(yè)知識，具備較強的實際操作技能一、熟練的專業(yè)技能參與到實際工作中，并在工作中起到表率作用。要求員工要做到的，自己首先做到，規(guī)定員工不能做的，自己也絕不“越軌”二、以身作則、做好表率怎樣做好一名合格的基層管理人員一、熟練的專業(yè)技能二56怎樣做好一名合格的基層管理人員1、合理分配工作：嚴格而不是一未嚴歷

發(fā)號施令但不要忽略給與幫助

維護權威，但不要拒絕聽取員工意見

做好解釋與溝通2、處理問題公平、公正。三、秉公辦事、不偏不待怎樣做好一名合格的基層管理人員1、合理分配工作：三、秉公辦事57怎樣做好一名合格的基層管理人員四、勇于承擔責任希望并支持下屬取得突出的成績，不僅能夠贏得服務員對你敬重，樹立個人的威信，而且能夠調動員工的工作積極性五、善于激勵員工勇于承認自己的失誤，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀找借口員工工作上出了錯，不一味地責怪下屬，而是多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。怎樣做好一名合格的基層管理人員四、勇于承擔責任五、善于激勵員58

重視溝通的雙向性應意識到與下屬談話時的態(tài)度比談話的內容更重要。培養(yǎng)傾聽下屬意見的良好習慣。講究溝通技巧，重視語言的力量。怎樣做好一名合格的基層管理人員六、發(fā)揚民主，重視與員工的溝通怎樣做好一名合格的基層管理人員六、發(fā)揚59七、良好的分析和判斷能力

能正確貫徹上級的意圖，對上級部署的工作應能準確領