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本文格式為Word版,下載可任意編輯——客房部操作規(guī)程客房部操作規(guī)程之相關制度和職責,客房部應操作規(guī)程客房部調(diào)整各部門不合理的人事安置,調(diào)整崗位職工人數(shù);1、客房部人事舉行調(diào)整,去除總機服務由前臺代理轉(zhuǎn)接服務,2、強化大堂管理領導權(quán)限,大廳工作由大堂副理概括管理日常工...
客房部應操作規(guī)程
客房部
調(diào)整各部門不合理的人事安置,調(diào)整崗位職工人數(shù);
1、客房部人事舉行調(diào)整,去除總機服務由前臺代理轉(zhuǎn)接服務,
2、強化大堂管理領導權(quán)限,大廳工作由大堂副理概括管理日常工作,處理客人問詢投訴,調(diào)配前臺、行旅員、迎賓員、值勤保安、PA班協(xié)調(diào)工作,對大堂衛(wèi)生及日常工作舉行促使檢查指導。強調(diào)PA班員工對電梯及負責區(qū)域性衛(wèi)生要求。按照部門經(jīng)理的領導,輔助部門經(jīng)理的工作,生動處理突發(fā)性事情并實時報告上一級。
3、客房部經(jīng)理一名,副經(jīng)理一名。
客房經(jīng)理的職責與職權(quán)
酒店管理人員應持積極的態(tài)度,即少怨恨下屬,多對他們舉行激勵,扶助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把留神力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
1.職責
(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責。
(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務。
(3)制定房務部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動其各項籌劃的實施。
(4)組織和主持各部門日常業(yè)務和片面會議,協(xié)調(diào)各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經(jīng)營管理工作。
(5)擬定房務部門年度的預算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表,舉行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和本金操縱方案。
(6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。
(7)制定業(yè)務拓展籌劃,開展“公關”活動,舉行市場銷售。
(8)加入總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關系。
(9)負責檢查、監(jiān)視部屬管理的工作。
2.職權(quán)
(1)有權(quán)任免領班以下的管理人員。
(2)根據(jù)本部門的實際處境和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。
(3)有權(quán)向下級下達工作任務,向他們發(fā)指示。
(4)有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務和事務工作。
(5)履行總經(jīng)理授予的各項工作任務和工作權(quán)力。
大堂副理的崗位職責
1、代表總經(jīng)理采納客人對酒店內(nèi)全體部門和區(qū)域的一切投訴。
2、合理處理客人投訴,重大問題要實時向部門領導或值班經(jīng)理請示,必要時向總經(jīng)理匯報。
3、熱心解答客人詢問,扶助客人解決疑難問題。對客人的各種問題,要細心聽取,細心解答,對于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要盡量輔助他們解決困難,令他們合意。
4、例行檢查接待工作,更加是檢查VIP客人房間落實處境。
5、處理客人簽單超支而無法付款、“逃帳”、私自帶走酒店設施、物品等問題。
6、負責公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項設施、設備完好的檢查與督導,從而維護酒店之作風。
7、處理客人的傷病亡事故。
8、溝通客人與酒店的感情,征求主客的觀法。
9、輔助前臺財務解決客人帳務方面的難題,負責索賠和催帳。
10、輔助總臺做好每日的團隊接待工作。
11、輔助客房經(jīng)理對該部舉行管理,參與該部的督導工作。
12、完整的記錄工作范圍內(nèi)和當值時間內(nèi)的全體工作事項,將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容記錄下來,并附上見解和建議交客房部經(jīng)理。
13、維護大堂的秩序,對酒店和員工的安好、客人和酒店的財產(chǎn)安好負責。經(jīng)常保持大
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