任務(wù)三小麥特征特性描述與播種主講人:李文紅任務(wù)三小麥特征特性描述與播種1任務(wù)三小麥特征特性描述與播種、小麥在糧食生產(chǎn)中重要位置■小麥?zhǔn)鞘澜缟戏植甲顝V、種植面積最大、商品率最高的糧食作物。面積和總產(chǎn)均占世界糧食生產(chǎn)的三分全世界有三分之一以上的人口以小麥為主糧。我國(guó)第二大糧食作物■小麥子粒含蛋白質(zhì)13%以上,高的接近20%。并富含淀粉、脂肪和氨基酸、面筋質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成任務(wù)三小麥特征特性描述與播種2二、小麥種的起源與分類小麥屬于禾本科植物小麥屬小麥屬的眾多種歸類為5個(gè)種。(一)一粒小麥(二)圓錐小麥(三)提莫菲維小麥(四)普通小麥(五)茹可夫斯基小麥二、小麥種的起源與分類3三、我國(guó)小麥種植分區(qū)東北春麥區(qū)黃土高原冬麥區(qū)北冬麥區(qū)黃區(qū)西藏冬麥區(qū)長(zhǎng)過中下游冬麥區(qū)回率乳本區(qū)導(dǎo)是民黃土亮辰冬區(qū)長(zhǎng)江中下娑本區(qū)吾雜各是區(qū)北畚競(jìng)江無外區(qū)三、我國(guó)小麥種植分區(qū)4四、小麥器官特征描述1、小麥種子按麥粒皮色分為白皮、紅外部形態(tài):小麥種子由胚和胚乳組成植物學(xué)上叫做及花皮小麥三類。紅皮麥穎果。粒長(zhǎng)約4-10毫米,粒形為卵圓或橢圓形,皮厚,出粉率低,品質(zhì)較差。頂端生有或多或少的茸毛即“麥毛粒背面隆起,基部有胚,腹面中央有一條“腹溝”。按麥粒質(zhì)地分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥,麥粒橫斷在1/2以上透明者為硬質(zhì)小麥,1/2及以上不透明者稱軟質(zhì)小麥。硬質(zhì)小麥皮薄,出粉率高,麥毛不明顯,蛋白質(zhì)含量高,面筋質(zhì)量好。軟皮小麥皮厚,出粉率較低,麥毛長(zhǎng),蛋白質(zhì)含量低noGO面筋質(zhì)量差。四、小麥器官特征描述5小麥特征特性描述和播種課件6小麥特征特性描述和播種課件7小麥特征特性描述和播種課件8小麥特征特性描述和播種課件9小麥特征特性描述和播種課件10小麥特征特性描述和播種課件11小麥特征特性描述和播種課件12小麥特征特性描述和播種課件13小麥特征特性描述和播種課件14小麥特征特性描述和播種課件15小麥特征特性描述和播種課件16小麥特征特性描述和播種課件17小麥特征特性描述和播種課件18小麥特征特性描述和播種課件19小麥特征特性描述和播種課件20小麥特征特性描述和播種課件21小麥特征特性描述和播種課件22小麥特征特性描述和播種課件23小麥特征特性描述和播種課件24小麥特征特性描述和播種課件25小麥特征特性描述和播種課件26小麥特征特性描述和播種課件27小麥特征特性描述和播種課件28小麥特征特性描述和播種課件29小麥特征特性描述和播種課件30小麥特征特性描述和播種課件31小麥特征特性描述和播種課件32小麥特征特性描述和播種課件33小麥特征特性描述和播種課件34小麥特征特性描述和播種課件35小麥特征特性描述和播種課件36小麥特征特性描述和播種課件37小麥特征特性描述和播種課件38小麥特征特性描述和播種課件39小麥特征特性描述和播種課件40小麥特征特性描述和播種課件41小麥特征特性描述和播種課件42小麥特征特性描述和播種課件43小麥特征特性描述和播種課件44小麥特征特性描述和播種課件45小麥特征特性描述和播種課件46小麥特征特性描述和播種課件47小麥特征特性描述和播種課件48小麥特征特性描述和播種課件49小麥特征特性描述和播種課件50小麥特征特性描述和播種課件51小麥特征特性描述和播種課件52小麥特征特性描述和播種課件53小麥特征特性描述和播種課件54任務(wù)三小麥特征特性描述與播種主講人:李文紅任務(wù)三小麥特征特性描述與播種55任務(wù)三小麥特征特性描述與播種、小麥在糧食生產(chǎn)中重要位置■小麥?zhǔn)鞘澜缟戏植甲顝V、種植面積最大、商品率最高的糧食作物。面積和總產(chǎn)均占世界糧食生產(chǎn)的三分全世界有三分之一以上的人口以小麥為主糧。我國(guó)第二大糧食作物■小麥子粒含蛋白質(zhì)13%以上,高的接近20%。并富含淀粉、脂肪和氨基酸、面筋質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成任務(wù)三小麥特征特性描述與播種56二、小麥種的起源與分類小麥屬于禾本科植物小麥屬小麥屬的眾多種歸類為5個(gè)種。(一)一粒小麥(二)圓錐小麥(三)提莫菲維小麥(四)普通小麥(五)茹可夫斯基小麥二、小麥種的起源與分類57三、我國(guó)小麥種植分區(qū)東北春麥區(qū)黃土高原冬麥區(qū)北冬麥區(qū)黃區(qū)西藏冬麥區(qū)長(zhǎng)過中下游冬麥區(qū)回率乳本區(qū)導(dǎo)是民黃土亮辰冬區(qū)長(zhǎng)江中下娑本區(qū)吾雜各是區(qū)北畚競(jìng)江無外區(qū)三、我國(guó)小麥種植分區(qū)58四、小麥器官特征描述1、小麥種子按麥粒皮色分為白皮、紅外部形態(tài):小麥種子由胚和胚乳組成植物學(xué)上叫做及花皮小麥三類。紅皮麥穎果。粒長(zhǎng)約4-10毫米,粒形為卵圓或橢圓形,皮厚,出粉率低,品質(zhì)較差。頂端生有或多或少的茸毛即“麥毛粒背面隆起,基部有胚,腹面中央有一條“腹溝”。按麥粒質(zhì)地分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥,麥粒橫斷在1/2以上透明者為硬質(zhì)小麥,1/2及以上不透明者稱軟質(zhì)小麥。硬質(zhì)小麥皮薄,出粉率高,麥毛不明顯,蛋白質(zhì)含量高,面筋質(zhì)量好。軟皮小麥皮厚,出粉率較低,麥毛長(zhǎng),蛋白質(zhì)含量低noGO面筋質(zhì)量差。四、小麥器官特征描述59小麥特征特性描述和播種課件60小麥特征特性描述和播種課件61小麥特征特性描述和播種課件62小麥特征特性描述和播種課件63小麥特征特性描述和播種課件64小麥特征特性描述和播種課件65小麥特征特性描述和播種課件66小麥特征特性描述和播種課件67小麥特征特性描述和播種課件68小麥特征特性描述和播種課件69小麥特征特性描述和播種課件70小麥特征特性描述和播種課件71小麥特征特性描述和播種課件72小麥特征特性描述和播種課件73小麥特征特性描述和播種課件74小麥特征特性描述和播種課件75小麥特征特性描述和播種課件76小麥特征特性描述和播種課件77小麥特征特性描述和播種課件78小麥特征特性描述和播種課件79小麥特征特性描述和播種課件80小麥特征特性描述和播種課件81小麥特征特性描述和播種課件82小麥特征特性描述和播種課件83小麥特征特性描述和播種課件84小麥特征特性描述和播種課件85小麥特征特性描述和播種課件86小麥特征特性描述和播種課件87小麥特征特性描述和播種課件88小麥特征特性描述和播種課件89小麥特征特性描述和播種課件90小麥特征特性描述和播種課件91小麥特征特性描述和播種課件92小麥特征特性描述和播種課件93小麥特征特性描述和播種課件94小麥特征特性描述和播種課件95小麥特征特性描述和播種課件96小麥特征特性描述和播種課件97小麥特征特性描述和播種課件98小麥特征特性描述和播種課件99小麥特征特性描述和