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VIP參觀接待流程市場(chǎng)銷售部主動(dòng)向接待單位了解VIP有關(guān)資料、此次行程方案、活動(dòng)具體安排,參觀酒店的要求,并將詳細(xì)情況整理成文,上報(bào)酒店高層管理者。獲取酒店總經(jīng)理批復(fù)的“VIP申請(qǐng)單〞,立即復(fù)印連同本部門經(jīng)理簽發(fā)的“VIP接待方案書〞一式六份下發(fā)酒店運(yùn)營(yíng)部、餐飲部、行政部、物業(yè)部、財(cái)務(wù)部、前廳部以及本部門留存原件。市場(chǎng)銷售部長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集由主管副總經(jīng)理主持,酒店總經(jīng)理及各部門經(jīng)理、大堂副理參加的接待協(xié)調(diào)會(huì)議。會(huì)上,銷售部長(zhǎng)通報(bào)接待內(nèi)容;共同討論制定詳細(xì)接待方案,明確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。明確銷售部長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)此次貴賓接待的所有聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作。市場(chǎng)銷售部所有員工必須熟知接待的詳細(xì)過程。貴賓抵店前,由市場(chǎng)銷售部部長(zhǎng)牽頭組織各部部長(zhǎng)、大堂副理共同檢查各部門接待要求的落實(shí)情況。假設(shè)入住,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備總經(jīng)理簽署的歡送信,交客房部放置于貴賓房間。市場(chǎng)銷售部貴賓抵店,市場(chǎng)銷售部經(jīng)理協(xié)同酒店總經(jīng)理、各副總經(jīng)理在大堂迎接,并負(fù)責(zé)向貴賓介紹酒店高層管理者。市場(chǎng)銷售部應(yīng)注意貴賓在店期間活動(dòng)安排變化情況,及時(shí)通報(bào)各接待部門并報(bào)告酒店高層管理者。市場(chǎng)銷售部籌劃負(fù)責(zé)貴賓在店期間所有歡送橫幅、畫頁(yè)、宣傳品的制作,貴賓題詞、以及安排專業(yè)攝影師負(fù)責(zé)重要攝影等。在貴賓及主辦單位有要求時(shí),協(xié)助安排并陪同貴賓參觀酒店。貴賓離店,及時(shí)通知酒店高層管理者提前10分鐘到達(dá)大堂歡送。對(duì)于重要貴賓的到訪和重大會(huì)議的召開等,視情況組織材料向新聞媒體、旅游雜志發(fā)布信息?!残侣剝?nèi)容需事先征得接待單位的同意〕負(fù)責(zé)接待資料的存檔與保管。酒店運(yùn)營(yíng)部客房部和管家部接到市場(chǎng)銷售部下發(fā)的“VIP接待方案書〞,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、管家部部長(zhǎng)和客房主管參加市場(chǎng)銷售部部長(zhǎng)召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門接待任務(wù)和要求。召集本部門人員制定部門接待方案,責(zé)任落實(shí)到人。本部門對(duì)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等內(nèi)容。各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況,要求逐條落實(shí)。配合工程人員檢查貴賓用房,確保設(shè)備使用無誤。保證貴賓房設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。酒店運(yùn)營(yíng)部客房部和管家部貴賓到店前2小時(shí)在紅酒套內(nèi)擺設(shè)好鮮花和果籃。貴賓抵店前30分鐘,翻開房門,開啟室內(nèi)照明燈。貴賓抵店前30分鐘,PA班組負(fù)責(zé)從一樓門口至電梯口鋪設(shè)紅地毯完畢,隨時(shí)保持地毯之清潔。前臺(tái)接待在貴賓抵店時(shí),立即通知相關(guān)部門。假設(shè)有需要,前廳部安排專人等候一部電梯門口,專為貴賓開電梯。貴賓抵店,由酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀效勞員在紅酒套迎接。貴賓落座3分鐘內(nèi),根據(jù)人數(shù)送上歡送茶。酒店運(yùn)營(yíng)部前廳部接到市場(chǎng)銷售部下發(fā)的“VIP接待方案書〞,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。前廳部部長(zhǎng)和大堂副理參加公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議,明確自己的接待任務(wù),要求。必須隨時(shí)了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作,并親自檢查紅酒套房的布置、以及貴賓將要前往的活動(dòng)場(chǎng)所。必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等細(xì)節(jié)。督導(dǎo)各部門所有準(zhǔn)備工作提前兩小時(shí)準(zhǔn)備完畢。貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門報(bào)告。熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。接待規(guī)格貴賓抵店前15分鐘,保安和行李員立崗等候貴賓抵達(dá);貴賓抵店前10分鐘,酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、市場(chǎng)銷售部經(jīng)理到大堂外的車道處等候迎接。貴賓抵店,總經(jīng)理和副總經(jīng)理陪同客人在紅酒套休息,紅酒套需準(zhǔn)備3種以上的茶葉,3種以上的礦泉水,以及5種以上的茶點(diǎn)和小吃,VS水果2份。酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)及貼身管家在紅酒套內(nèi)迎接。紅酒套3樓客廳裝飾大盆鮮花
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