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文檔簡介
導(dǎo)游業(yè)務(wù)
課程介紹
沈陽市旅游學(xué)校導(dǎo)游業(yè)務(wù)
主要內(nèi)容課程定位課程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容組織與教學(xué)實(shí)施課程保障課程建設(shè)成效導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程介紹主要內(nèi)容課程定位課程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容組織與教學(xué)實(shí)施課程保障課程建一、課程定位——地位和作用
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是旅游管理專業(yè)的核心課程和專業(yè)必修課程,在旅游管理專業(yè)教學(xué)體系中占有核心地位。
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游業(yè)務(wù)操作技能的綜合性入門課程,是提高學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)競爭力的支撐課程?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》也是全國導(dǎo)游職業(yè)資格證理論考試和口試的必考科目之一。一、課程定位——地位和作用
一、課程定位——地位和作用
導(dǎo)游業(yè)務(wù)通過學(xué)習(xí),掌握導(dǎo)游必備的業(yè)務(wù)知識。通過學(xué)習(xí),提升學(xué)生作為導(dǎo)游的職業(yè)素。通過學(xué)習(xí),提高學(xué)生的導(dǎo)游工作能力業(yè)務(wù)知識職業(yè)素質(zhì)工作能力一、課程定位——地位和作用
導(dǎo)游業(yè)務(wù)通過學(xué)習(xí),掌握導(dǎo)游通過學(xué)
一、課程定位——課程特色成長目標(biāo)課程特色項(xiàng)目內(nèi)容任務(wù)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容一、課程定位——課程特色成長目標(biāo)課程特色項(xiàng)目內(nèi)容任務(wù)內(nèi)容一、課程定位——課程特色合作探究法
案例分析討論法
教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動法情景模擬法一、課程定位——課程特色合作探究法案例分析討論法一、課程定位——課程特色教學(xué)手段任務(wù)驅(qū)動教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)角色扮演教學(xué)討論教學(xué)一、課程定位——課程特色教學(xué)手段任務(wù)驅(qū)動教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)角二、課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路
根據(jù)導(dǎo)游成長目標(biāo)為依據(jù),以具體的導(dǎo)游工作任務(wù)為中心,從“導(dǎo)游工作的真實(shí)任務(wù)”著手,通過設(shè)計(jì)完成“任務(wù)”及任務(wù)訓(xùn)練,在完成“導(dǎo)游工作任務(wù)”的過程中掌握成為一名導(dǎo)游應(yīng)該具備的專業(yè)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游專業(yè)能力和綜合職業(yè)素質(zhì),真正實(shí)現(xiàn)了“教、學(xué)、做”一體的目標(biāo)。二、課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路根據(jù)導(dǎo)游成長目標(biāo)為依據(jù),以具二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目一導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展;導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位與作用;導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、特點(diǎn)和原則;導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量項(xiàng)目二導(dǎo)游人員導(dǎo)游人員的條件;導(dǎo)游人員的類型與職責(zé);導(dǎo)游人員的管理項(xiàng)目三地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范準(zhǔn)備工作;接站服務(wù);入店服務(wù);商定核對活動日程;參觀游覽服務(wù);其他服務(wù);送站服務(wù);后續(xù)工作項(xiàng)目四全陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范迎接服務(wù)準(zhǔn)備工作;首站入境迎接服務(wù);各站服務(wù);轉(zhuǎn)移途中服務(wù);末站出境送別服務(wù);后續(xù)工作項(xiàng)目五領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范準(zhǔn)備工作;陪同服務(wù);后續(xù)工作項(xiàng)目六景點(diǎn)(區(qū))導(dǎo)游
服務(wù)規(guī)范服務(wù)準(zhǔn)備;接待服務(wù);送別服務(wù)二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目一導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游服務(wù)的二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目七特殊問題及事故的處理旅游活動計(jì)劃變更的處理;漏接、空接、錯接機(jī)(車、船)的處理和預(yù)防;誤機(jī)(車、船)的處理和預(yù)防;行李丟失事故的處理和預(yù)防;旅游者走失事故的處理和預(yù)防;旅游交通、治安、火災(zāi)事故的處理和預(yù)防;旅游者食物中毒及意外傷害事故的處理和預(yù)防;旅游者證件、財(cái)物丟失的處理和預(yù)防;旅游者患病、死亡的處理和預(yù)防;旅游者越軌言行的處理和預(yù)防項(xiàng)目八旅游者個別要求的處理處理旅游者個別要求的基本原則;對游客餐飲方面?zhèn)€別要求的處理;對游客住房方面?zhèn)€別要求的處理;對游客文娛活動方面?zhèn)€別要求的處理;對游客購物方面?zhèn)€別要求的處理;對游客自由活動要求的處理;對游客要求中途退團(tuán)或延長旅游期限的處理;對游客要求探訪親友及讓其親友隨團(tuán)的處理;對游客要求轉(zhuǎn)遞物品和信件的處理二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目七特殊問題及事故的處二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目九導(dǎo)游帶團(tuán)技巧導(dǎo)游人員的形象塑造;導(dǎo)游人員的組織能力;導(dǎo)游人員的協(xié)調(diào)能力;導(dǎo)游人員的控制能力項(xiàng)目十導(dǎo)游語言技巧導(dǎo)游語言的特點(diǎn)與風(fēng)格;導(dǎo)游語言運(yùn)用原則;導(dǎo)游語言交際技巧;導(dǎo)游講解技巧項(xiàng)目十一導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識出入境知識(證件、海關(guān));交通知識(航空、鐵路、公路、水路);旅游救援知識;貨幣、保險(xiǎn)知識二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目九導(dǎo)游帶團(tuán)技巧導(dǎo)游人具備導(dǎo)游工作專業(yè)知識知識目標(biāo)能力目標(biāo)具備導(dǎo)游工作的職業(yè)能力職業(yè)素質(zhì)
二、課程設(shè)計(jì)—課程目標(biāo)具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)精神具備導(dǎo)游工作專業(yè)知識知識能力具備導(dǎo)游工作的職業(yè)能力職業(yè)三、教學(xué)實(shí)施給出任務(wù)任務(wù)分解教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)展示成果任務(wù)訓(xùn)練三、教學(xué)實(shí)施給出任務(wù)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)展四、課程保障多媒體教室虛擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心微格教室四、課程保障多媒體教室虛擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心微格教室五、課程建設(shè)成效
利用高等教育出版社數(shù)字化資源平臺,結(jié)合《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程特色,呈現(xiàn)形式力求新穎多樣,圖、文、聲、像并茂,配合得當(dāng),形象生動,趣味性強(qiáng),直觀鮮明,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)以及學(xué)生自主學(xué)習(xí)。五、課程建設(shè)成效利用高等教育出版社數(shù)字化資源平臺,結(jié)歡迎各位專家老師批評指正!謝謝!歡迎各位專家老師批評
導(dǎo)游業(yè)務(wù)
課程介紹
沈陽市旅游學(xué)校導(dǎo)游業(yè)務(wù)
主要內(nèi)容課程定位課程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容組織與教學(xué)實(shí)施課程保障課程建設(shè)成效導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程介紹主要內(nèi)容課程定位課程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容組織與教學(xué)實(shí)施課程保障課程建一、課程定位——地位和作用
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是旅游管理專業(yè)的核心課程和專業(yè)必修課程,在旅游管理專業(yè)教學(xué)體系中占有核心地位。
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游業(yè)務(wù)操作技能的綜合性入門課程,是提高學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)競爭力的支撐課程?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》也是全國導(dǎo)游職業(yè)資格證理論考試和口試的必考科目之一。一、課程定位——地位和作用
一、課程定位——地位和作用
導(dǎo)游業(yè)務(wù)通過學(xué)習(xí),掌握導(dǎo)游必備的業(yè)務(wù)知識。通過學(xué)習(xí),提升學(xué)生作為導(dǎo)游的職業(yè)素。通過學(xué)習(xí),提高學(xué)生的導(dǎo)游工作能力業(yè)務(wù)知識職業(yè)素質(zhì)工作能力一、課程定位——地位和作用
導(dǎo)游業(yè)務(wù)通過學(xué)習(xí),掌握導(dǎo)游通過學(xué)
一、課程定位——課程特色成長目標(biāo)課程特色項(xiàng)目內(nèi)容任務(wù)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容一、課程定位——課程特色成長目標(biāo)課程特色項(xiàng)目內(nèi)容任務(wù)內(nèi)容一、課程定位——課程特色合作探究法
案例分析討論法
教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動法情景模擬法一、課程定位——課程特色合作探究法案例分析討論法一、課程定位——課程特色教學(xué)手段任務(wù)驅(qū)動教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)角色扮演教學(xué)討論教學(xué)一、課程定位——課程特色教學(xué)手段任務(wù)驅(qū)動教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)角二、課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路
根據(jù)導(dǎo)游成長目標(biāo)為依據(jù),以具體的導(dǎo)游工作任務(wù)為中心,從“導(dǎo)游工作的真實(shí)任務(wù)”著手,通過設(shè)計(jì)完成“任務(wù)”及任務(wù)訓(xùn)練,在完成“導(dǎo)游工作任務(wù)”的過程中掌握成為一名導(dǎo)游應(yīng)該具備的專業(yè)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游專業(yè)能力和綜合職業(yè)素質(zhì),真正實(shí)現(xiàn)了“教、學(xué)、做”一體的目標(biāo)。二、課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路根據(jù)導(dǎo)游成長目標(biāo)為依據(jù),以具二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目一導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展;導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位與作用;導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、特點(diǎn)和原則;導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量項(xiàng)目二導(dǎo)游人員導(dǎo)游人員的條件;導(dǎo)游人員的類型與職責(zé);導(dǎo)游人員的管理項(xiàng)目三地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范準(zhǔn)備工作;接站服務(wù);入店服務(wù);商定核對活動日程;參觀游覽服務(wù);其他服務(wù);送站服務(wù);后續(xù)工作項(xiàng)目四全陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范迎接服務(wù)準(zhǔn)備工作;首站入境迎接服務(wù);各站服務(wù);轉(zhuǎn)移途中服務(wù);末站出境送別服務(wù);后續(xù)工作項(xiàng)目五領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范準(zhǔn)備工作;陪同服務(wù);后續(xù)工作項(xiàng)目六景點(diǎn)(區(qū))導(dǎo)游
服務(wù)規(guī)范服務(wù)準(zhǔn)備;接待服務(wù);送別服務(wù)二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目一導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游服務(wù)的二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目七特殊問題及事故的處理旅游活動計(jì)劃變更的處理;漏接、空接、錯接機(jī)(車、船)的處理和預(yù)防;誤機(jī)(車、船)的處理和預(yù)防;行李丟失事故的處理和預(yù)防;旅游者走失事故的處理和預(yù)防;旅游交通、治安、火災(zāi)事故的處理和預(yù)防;旅游者食物中毒及意外傷害事故的處理和預(yù)防;旅游者證件、財(cái)物丟失的處理和預(yù)防;旅游者患病、死亡的處理和預(yù)防;旅游者越軌言行的處理和預(yù)防項(xiàng)目八旅游者個別要求的處理處理旅游者個別要求的基本原則;對游客餐飲方面?zhèn)€別要求的處理;對游客住房方面?zhèn)€別要求的處理;對游客文娛活動方面?zhèn)€別要求的處理;對游客購物方面?zhèn)€別要求的處理;對游客自由活動要求的處理;對游客要求中途退團(tuán)或延長旅游期限的處理;對游客要求探訪親友及讓其親友隨團(tuán)的處理;對游客要求轉(zhuǎn)遞物品和信件的處理二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目七特殊問題及事故的處二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目九導(dǎo)游帶團(tuán)技巧導(dǎo)游人員的形象塑造;導(dǎo)游人員的組織能力;導(dǎo)游人員的協(xié)調(diào)能力;導(dǎo)游人員的控制能力項(xiàng)目十導(dǎo)游語言技巧導(dǎo)游語言的特點(diǎn)與風(fēng)格;導(dǎo)游語言運(yùn)用原則;導(dǎo)游語言交際技巧;導(dǎo)游講解技巧項(xiàng)目十一導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識出入境知識(證件、海關(guān));交通知識(航空、鐵路、公路、水路);旅游救援知識;貨幣、保險(xiǎn)知識二、課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容項(xiàng)目九導(dǎo)游帶團(tuán)技巧導(dǎo)游人具備導(dǎo)游工作專業(yè)知識知識目標(biāo)能力目標(biāo)具備導(dǎo)游工作的職業(yè)能力職業(yè)素質(zhì)
二、課程設(shè)計(jì)—課程目標(biāo)具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)精神具備導(dǎo)游工作專業(yè)知識知識能力具備導(dǎo)游工作的職業(yè)能力職業(yè)三、教學(xué)實(shí)施給出任務(wù)任務(wù)分解教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)展示成果任務(wù)訓(xùn)練三、教學(xué)實(shí)施給出任務(wù)教師指導(dǎo)
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