第3頁(yè)共3頁(yè)食品科工作計(jì)劃一、?轉(zhuǎn)變監(jiān)管理?念，認(rèn)真落?實(shí)企業(yè)質(zhì)量?安全主體責(zé)?任。監(jiān)管?人員思想觀?念切實(shí)從服?務(wù)型向監(jiān)管?型轉(zhuǎn)變，從?原來(lái)的幫企?業(yè)做轉(zhuǎn)變到?監(jiān)督企業(yè)自?己做，強(qiáng)化?企業(yè)的主體?責(zé)任意識(shí)，?監(jiān)督企業(yè)提?高質(zhì)量管理?能力。完善?食品企業(yè)檢?驗(yàn)人員備案?制度，建全?企業(yè)負(fù)責(zé)人?法律法規(guī)考?核制度。繼?續(xù)加強(qiáng)檢驗(yàn)?人員培訓(xùn)考?核，切實(shí)提?高檢驗(yàn)人員?水平，對(duì)檢?驗(yàn)人員進(jìn)行?建檔，每個(gè)?企業(yè)配備_?__名以上?專職檢驗(yàn)人?員。落實(shí)_?__食品生?產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)?人進(jìn)行相關(guān)?法律法規(guī)培?訓(xùn)及考核，?增強(qiáng)食品生?產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量?安全第一責(zé)?任人的守法?意識(shí)和質(zhì)量?管理水平。?二、采取?多種形式、?嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)?入關(guān)。嚴(yán)?把食品生產(chǎn)?許可初審關(guān)?。監(jiān)管人員?應(yīng)確認(rèn)申請(qǐng)?企業(yè)符合許?可條件后方?可上報(bào)許可?材料，同時(shí)?要建立責(zé)任?追究制度，?提高許可材?料___質(zhì)?量。食品生?產(chǎn)許可證逾?期未延續(xù)、?企業(yè)長(zhǎng)期停?產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)等?情況，應(yīng)即?時(shí)上報(bào)__?_給予注銷?。對(duì)于企業(yè)?嚴(yán)重違法需?要吊銷生產(chǎn)?許可證的，?應(yīng)及時(shí)查處?依法吊銷其?食品生產(chǎn)許?可證。三?、提升監(jiān)管?效能，深化?“三分監(jiān)管?”工作程序?。圍繞以?實(shí)現(xiàn)食品安?全監(jiān)管的效?能最大化為?目的，繼續(xù)?推行“三位?一體”綜合?監(jiān)管模式，?提高內(nèi)部工?作流轉(zhuǎn)效率?和工作質(zhì)量?，監(jiān)管巡查?人員在巡查?中發(fā)現(xiàn)違法?行為時(shí)使用?稽查統(tǒng)一文?書(shū)，與稽查?辦案人員實(shí)?行無(wú)縫銜接?，執(zhí)法情況?及時(shí)反饋監(jiān)?管人員，使?監(jiān)管在內(nèi)部?形成閉環(huán)管?理。對(duì)食品?生產(chǎn)企業(yè)建?立“病歷式?”監(jiān)管檔案?，進(jìn)一步深?化“三分監(jiān)?管”工作。?從獲證到屆?滿，記錄對(duì)?企業(yè)___?、巡查、監(jiān)?督抽查、企?業(yè)人員日常?考核、行政?處罰等全程?情況，并形?成綜合評(píng)定?，起到跟蹤?問(wèn)效和溯源?的作用，促?進(jìn)企業(yè)質(zhì)量?管理水平的?提升。四?、加大執(zhí)法?力度，加強(qiáng)?對(duì)不合格企?業(yè)后處理力?度。對(duì)食?品生產(chǎn)企業(yè)?原材料、生?產(chǎn)過(guò)程、出?廠檢驗(yàn)等環(huán)?節(jié)；非法添?加、濫用添?加劑行為；?無(wú)證生產(chǎn)；?假冒偽劣、?以次從好、?監(jiān)督抽查不?合格產(chǎn)品等?行為重點(diǎn)處?罰。對(duì)日常?監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)?分析和監(jiān)督?抽查中發(fā)現(xiàn)?的苗頭性問(wèn)?題，要開(kāi)展?重點(diǎn)監(jiān)管和?整治。針對(duì)?少數(shù)不合格?企業(yè)因處罰?過(guò)輕而不能?起到警示作?用，要注重?發(fā)揮“三位?一體”監(jiān)管?功能，認(rèn)真?落實(shí)聯(lián)席會(huì)?議、約談、?信息通報(bào)、?復(fù)查等四項(xiàng)?制度。五?、加強(qiáng)能力?培訓(xùn)夯實(shí)監(jiān)?管基礎(chǔ)，提?高應(yīng)對(duì)處置?能力。定?期召開(kāi)全局?食品監(jiān)管人?員工作會(huì)議?，集學(xué)習(xí)培?訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)交?流，難題會(huì)?診為一體，?為提高食品?監(jiān)管人員工?作能力創(chuàng)造?良好的條件?。舉辦快速?檢測(cè)設(shè)備使?用能力培訓(xùn)?和檢驗(yàn)結(jié)果?比對(duì)活動(dòng)，?力爭(zhēng)做到食?品監(jiān)管人員?會(huì)使用快速?檢測(cè)設(shè)備，?檢驗(yàn)準(zhǔn)確率?達(dá)到___?%。加強(qiáng)對(duì)?快檢設(shè)備使?用的學(xué)習(xí)和?研究，制定?監(jiān)測(cè)計(jì)劃，?充分發(fā)揮快?檢作用，提?升監(jiān)管隊(duì)伍?素質(zhì)和檢驗(yàn)?能力。積極?應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)事?故和___?投訴，樹(shù)立?提前防范，?及早介入的?意識(shí)，努力?把危害和影?響控制到最?低程度和最?小范圍。按?照處置食品?安全事件的?措施和程序?，完善內(nèi)、?外聯(lián)席會(huì)議?制度，做好?應(yīng)急技術(shù)儲(chǔ)?備，確保一?旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?，能夠及時(shí)?檢測(cè)、準(zhǔn)確?判斷。六?、建立考核?獎(jiǎng)懲制度、?嚴(yán)守食品安?全生產(chǎn)底線?為確保食?品質(zhì)量安全?“三位一體?”綜合監(jiān)管?模式的有效?推進(jìn)，必須?完善機(jī)關(guān)考?核獎(jiǎng)懲制度?。將食品整?頓，專項(xiàng)整?治，不合格?后處理，食?品案件辦理?，檢驗(yàn)檢測(cè)?等食品安全?工作情況納?入質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)?考核體系，?可設(shè)立食品?質(zhì)量安全監(jiān)?管保證金形?式，對(duì)工作?中業(yè)績(jī)突出?，地方食品?質(zhì)量安全監(jiān)?管職責(zé)履行?到位的部門?