高一化學(xué)深圳市寶安中學(xué)沈曉虹認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)11.通過初中化學(xué)的學(xué)習(xí),你對(duì)化學(xué)有哪些認(rèn)識(shí)和期待？2.化學(xué)與人類的活動(dòng)密切相關(guān),你對(duì)化學(xué)研究的哪些問題感興趣?神奇美妙魅力無窮交流·討論2火山噴發(fā)溶洞食品中的化學(xué)

1965年我國科學(xué)家在世界上第一次用人工方法合成了具有生命活力的蛋白質(zhì)—結(jié)晶牛胰島素。給蛋白質(zhì)的研究做出了貢獻(xiàn)化學(xué)與人類的活動(dòng)密切相關(guān)3殺蟲劑藥片防曬霜隱形眼鏡玻璃纖維食品添加劑生活中的化學(xué)4什么是化學(xué)?化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué)。C205化學(xué)的研究對(duì)象、研究內(nèi)容物質(zhì)1組成2結(jié)構(gòu)3性質(zhì)5制備4變化6應(yīng)用6化學(xué)是一門承上啟下的中心科學(xué)科學(xué)可按照它研究對(duì)象由簡單到復(fù)雜分為上游、中游和下游。數(shù)學(xué)、物理是上游，化學(xué)是中游，生命、材料、環(huán)境等科學(xué)是下游?；瘜W(xué)是中心科學(xué)，是從上游到下游的必經(jīng)之地，是承上啟下的中心科學(xué)，是科學(xué)長河中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

（參考資料：<<今日化學(xué)何去何從>>-------徐光憲院士）7一、化學(xué)科學(xué)的特點(diǎn)

自然界中的很多有用的化學(xué)物質(zhì)存在哪里??？我們不但可以從上面物質(zhì)中提取化學(xué)物質(zhì)而且可以設(shè)計(jì)制造新型功能分子。而且我們?nèi)斯ず铣闪撕芏嘤刑厥庑再|(zhì)和功能的物質(zhì),有多少種呀？化學(xué)的特征：認(rèn)識(shí)分子、制造分子，是創(chuàng)造性的科學(xué)。在礦物、巖石及動(dòng)植物中，如金屬、化合物、有機(jī)物等?，F(xiàn)在,已發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的化合物超過3500萬種了。我發(fā)現(xiàn)了具有實(shí)用性、創(chuàng)造性8現(xiàn)代煉鋼廠洗滌劑合成氨設(shè)備電池核電站化學(xué)是一門實(shí)用性的科學(xué)氫燃料汽車9化學(xué)是實(shí)用的科學(xué)化學(xué)在國民經(jīng)濟(jì)和日常生活中有哪些應(yīng)用？農(nóng)業(yè)[化肥殺蟲劑]醫(yī)療（藥物）食品（添加劑）精細(xì)化工材料科學(xué)信息材料燃料能源宇航技術(shù)信息產(chǎn)業(yè)能源工業(yè)汽車工業(yè)輕紡工業(yè)生物技術(shù)10遠(yuǎn)古時(shí)期二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展取火、制陶、煉銅、煉鐵等

近代化學(xué)波義耳的元素論、拉瓦錫的氧化學(xué)說、道爾頓的原子論、門捷列夫的周期律現(xiàn)代化學(xué)量子化學(xué)、合成化學(xué)、高分子化學(xué)化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)、化學(xué)工業(yè)X－射線、原子吸收光譜、紅外、紫外、質(zhì)譜、核磁共振等儀器，DNA研究近代化學(xué)發(fā)展的里程碑：高效液相色譜儀11分子馬達(dá)、分子齒輪從未來發(fā)展的角度看：化學(xué)仍是從原子、分子層次上研究物質(zhì)。三、化學(xué)科學(xué)的探索空間12三、化學(xué)科學(xué)的探索空間能源和資源開發(fā)和利用環(huán)境問題分子組裝：分子材料、器件和分子機(jī)器藥物和醫(yī)療誰能舉例??？經(jīng)典化學(xué)四大分支：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)13化學(xué)生物化學(xué)藥物化學(xué)環(huán)境化學(xué)材料化學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)海洋化學(xué)能源化學(xué)醫(yī)用化學(xué)營養(yǎng)化學(xué)化學(xué)與其他學(xué)科交叉形成的新學(xué)科：14交流?研討化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)將為每個(gè)人的發(fā)展提供一個(gè)舞臺(tái)……你是否愿意從事化學(xué)研究或與化學(xué)相關(guān)的職業(yè)？15化學(xué)1化學(xué)2有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)化學(xué)化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)與技術(shù)必修模塊選修模塊化學(xué)與生活一、簡介高中化學(xué)的課程結(jié)構(gòu)16二、學(xué)業(yè)水平測(cè)試和高考的內(nèi)容1、學(xué)業(yè)水平測(cè)試：內(nèi)容：《必修1、2》+《化學(xué)與生活》時(shí)間：高二年級(jí)、6月

2、高考：內(nèi)容：必修1、2，反應(yīng)原理，有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)化學(xué)，化學(xué)與技術(shù)分值：100分17三、高一化學(xué)教學(xué)安排1、每周3節(jié)，本學(xué)期總課時(shí)：約45節(jié)2、雙周有“化學(xué)周末學(xué)習(xí)指導(dǎo)”，40min試題，周一收回批改。18四、高中化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)法指導(dǎo)1、由感性逐漸過渡到理性初中：感知、記憶較多高中：深刻理解、靈活應(yīng)用較多知識(shí)的容量和難度增大高一到高二知識(shí)跨度較大建議：有意識(shí)地改變初三死記硬背的思維模式，培養(yǎng)理解記憶和理性思維的習(xí)慣。192、時(shí)間緊，任務(wù)重

建議：1.課前預(yù)習(xí)2.帶著問題聽課3.上課記筆記4.及時(shí)復(fù)習(xí)和完成作業(yè)5.每章進(jìn)行歸納小結(jié)四、高中化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)法指導(dǎo)20小結(jié)：高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法1轉(zhuǎn)變學(xué)法：1）理科思維2）自學(xué)能力3作業(yè)要求：

1）自覺2）工整2課堂要求：1）勤思考2）勤動(dòng)手提升能力夯實(shí)基礎(chǔ)21化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)。221-1化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)23考你幾個(gè)安全事故處理方法１.燃著的酒精燈倒了，如何處理？２.皮膚沾到濃硫酸，如何處理？３.酸或堿溶液濺到眼睛，如何處理？24一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則

《學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則》《實(shí)驗(yàn)室安全守則》2、了解安全措施

《實(shí)驗(yàn)室中常見傷害的救護(hù)》3、掌握正確的操作方法4、重視并熟悉污染物和廢棄物的處理方法

25學(xué)

生

實(shí)

驗(yàn)

守

則實(shí)驗(yàn)前必須預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確目的要求，熟悉方法步驟，掌握基本原理。進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后按編位就座，未經(jīng)教師許可，不得動(dòng)用儀器和試劑。保持室內(nèi)肅靜、整潔；不準(zhǔn)打鬧喧嘩，不準(zhǔn)做與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的事。認(rèn)真聽教師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉襟E、儀器性能、操作方法和注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，注意安全，防止意外事故發(fā)生，如有跡象應(yīng)立刻報(bào)告教師處理。自己動(dòng)手，親自操作，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真記錄，實(shí)事求是填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，不允許抄襲別人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。儀器、藥品和試劑不得濫用和損壞，因違章操作損壞儀器、設(shè)備者照價(jià)賠損。室內(nèi)物品一律不得私自帶出室外，損壞丟失儀器應(yīng)立即報(bào)告教師。實(shí)驗(yàn)完畢，必須清點(diǎn)儀器，擺放整齊，作好清潔工作，經(jīng)教師檢查后方可離室。寶安中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室26實(shí)

驗(yàn)

室

安

全

守

則一、實(shí)驗(yàn)前要認(rèn)真預(yù)習(xí)，了解實(shí)驗(yàn)中的安全操作規(guī)定。二、嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)飲食或把食具帶進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)完畢要洗手。三、使用電器時(shí)要謹(jǐn)防觸電，不要用濕手接觸電器，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)切斷電源。四、凡做有毒氣體的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。五、不要俯向容器去嗅放出的氣味，應(yīng)保持一定距離慢慢用手把離開容器的氣流扇向自己。六、使用易燃試劑要遠(yuǎn)離火源。七、稀釋濃酸（特別是硫酸）時(shí)，應(yīng)將酸慢慢注入水中，切不可將水注入濃酸內(nèi)。八、加熱或傾到液體時(shí)，切勿俯視容器，以防液滴濺出造成傷害。試管加熱時(shí)，切勿使管口向著自己或他人。九、不能用手直接取用藥品，防止藥品接觸身體皮膚。十、絕對(duì)不允許把各種化學(xué)藥品任意混合，以免發(fā)生意外事故。十一、實(shí)驗(yàn)結(jié)束，必須關(guān)閉水、電、門窗。寶安中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室27實(shí)驗(yàn)室中常見傷害的救護(hù)一、受強(qiáng)酸腐蝕先用干凈的毛巾擦凈傷處，再用大量水沖洗，然后用碳酸鈉或碳酸氫鈉溶液沖洗。注意：濃硫酸濺在身上后，不能立即用水沖洗，應(yīng)先用布擦凈，再用碳酸鈉或碳酸氫鈉溶液中和，然后再用水沖洗。二、強(qiáng)堿腐蝕先用大量水沖洗，再用醋酸溶液或硼酸溶液沖洗。三、液溴腐蝕立即用苯或甘油洗滌傷處，再用水沖洗。四、氫氟酸腐蝕先用大量冷水沖洗，再以NaHCO3溶液沖洗，然后用甘油氧化鎂涂在紗布上包扎。五、苯酚腐蝕用大量水沖洗，再用4體積10％的酒精和重體積三氯化鐵(1N)的混合液沖洗。六、割傷傷口里若有玻璃碎片，應(yīng)先用鑷子挑出來，在傷口上擦紅藥水或龍膽紫藥水，消毒后用止血粉或云南白藥外敷，再用紗布包扎。傷口較大時(shí)應(yīng)立即到醫(yī)務(wù)室醫(yī)治。七、燙傷或灼傷燙傷后切勿用水沖洗，一般燙傷可在傷口上擦燙傷膏或用濃高錳酸鉀溶液擦揩至皮膚變?yōu)樽厣偻可戏彩苛只驙C傷藥膏。被磷灼傷后，可用硝酸銀溶液或者CuSO4溶液，或KMnO4溶液洗滌傷處，然后進(jìn)行包扎，切勿用水沖洗；被瀝青、煤焦油等有機(jī)物燙傷后，可用浸透二甲苯的棉花擦洗，再用羊脂涂敷。八、誤吞毒物常用的解除方法是引起嘔吐。給中毒者服催吐劑，如肥皂水、芥末和水，或給以面粉和水、雞蛋白、牛奶和食用油等緩和刺激，隨后用手指伸入喉部引起嘔吐。注意，磷中毒的人不能喝牛奶，可用5～10毫升1％的硫酸銅溶液加入一杯溫開水內(nèi)服，引起嘔吐，然后請(qǐng)醫(yī)生治療。九、吸入毒氣中毒很輕時(shí)，通常只要把中毒者移到空氣新鮮的地方，保溫靜息就可解救。必要時(shí)給中毒者吸入氧氣，但切勿隨便使用人工呼吸(如氯氣中毒時(shí)，禁忌進(jìn)行人工呼吸)。若吸入溴蒸氣、氯氣，氯化氫等，可吸入少量酒精和乙醚的混合蒸氣以解毒。吸入溴蒸氣的，也可用嗅氨水的方法減緩癥狀。吸入少量硫化氫的，應(yīng)立即送到空氣新鮮的地方，中毒較重者應(yīng)立即送到醫(yī)院治療。寶安中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室28思考·交流進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意哪些安全問題？藥品取用的安全性藥品存放的安全性酒精燈使用的安全性試管的使用的安全性燒杯使用的安全性回顧·拓展《優(yōu)化設(shè)計(jì)》的課前預(yù)習(xí)P1293031323334353637樹立安全意識(shí)，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，并能識(shí)別一些化學(xué)品安全標(biāo)識(shí)。常用危險(xiǎn)化學(xué)品的分類和標(biāo)志?P438爆炸品易燃?xì)怏w39易燃液體易燃固體40自燃物品氧化劑41劇毒品腐蝕品練習(xí)：書P10/2P20/242常用的分離與提純的方法有哪些？二、混合物的分離和提純物理方法：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾、萃取、分液、滲析、升華物質(zhì)的分離：將混合物中各組分逐一分開的過程。物質(zhì)的提純（除雜）：將不純物質(zhì)中的雜質(zhì)去掉得到更為純凈的物質(zhì)的過程?；瘜W(xué)方法：沉淀、洗氣、轉(zhuǎn)化、加熱分解、氧化還原43金礦中含有少量的純金二、混合物的分離和提純思考：怎樣從沙子中淘金?44

金是一種很不活潑的金屬密度很大(19.3g/cm3)。淘金方法：水沖洗45如果有鐵屑和銅屑的混合物，你能用哪些方法將鐵屑分離除去？1、用磁鐵將混合物中的鐵屑分離出來2、加鹽酸過濾物理方法化學(xué)方法物理方法實(shí)驗(yàn)方法：思考·交流46過濾--物質(zhì)的分離和提純方法之一（1）適用于固體與液體混合物的分離。漏斗、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、濾紙。（3）裝置圖：（2）主要儀器：一貼、二低、三靠"47過濾器應(yīng)放在鐵架臺(tái)的鐵圈上向過濾器中傾倒液體時(shí)，必須使用玻璃棒引流操作過程中一定要做到“一貼、二低、三靠"“一貼”是指濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁?！岸汀笔侵笧V紙邊緣要低于漏斗邊；過濾器中的液體液面要低于濾紙邊緣?！叭俊笔侵笩煲o靠玻璃棒使液體沿玻璃棒流入漏斗；玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊；漏斗管末端要緊靠燒杯內(nèi)壁。注意事項(xiàng)：P4優(yōu)化48蒸發(fā)——物質(zhì)的分離和提純方法之二（1）適用于分離溶于溶劑中的溶質(zhì)。蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒，鐵架臺(tái)。（3）裝置圖：（2）主要儀器：49注意事項(xiàng)：P4優(yōu)化①所裝液體不超過蒸發(fā)皿容積的2/3。②邊蒸發(fā)邊攪拌，防止局部過熱暴沸。③加熱時(shí)不要將溶液蒸干。在加熱至有大量固體析出時(shí)，停止加熱，用余熱蒸干。④蒸發(fā)皿不能驟冷。熱的蒸發(fā)皿不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺(tái)或遇實(shí)驗(yàn)臺(tái)上冷水引起蒸發(fā)皿炸裂，取用它用坩堝鉗。50食鹽應(yīng)用—粗鹽的提純

51海水曬鹽海鹽巖鹽湖鹽井鹽

粗鹽52設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：如何除去食鹽中的不溶性雜質(zhì)？P6第一步溶解：稱取約4g粗鹽加到盛有約12ml水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁第二步

過濾：將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器中，過濾器中的液面不能超過濾紙的邊緣。若濾液渾濁，再過濾一次實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另一個(gè)燒杯中

53第三步蒸發(fā)：將濾液倒入蒸發(fā)皿中，然后用酒精燈加熱，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌溶液，待出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：水份蒸發(fā)，逐漸析出白色固體

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：如何除去食鹽中的不溶性雜質(zhì)？54討論：海水的化學(xué)組成示意圖不溶性的泥沙，可溶性的CaCl2、MgCl2

以及一些硫酸鹽等。粗鹽中含有哪些雜質(zhì)？55思考：前面所得到的食鹽中是否還含有雜質(zhì)離子？如何檢驗(yàn)?zāi)兀繉?shí)驗(yàn)：取少量食鹽，配制成溶液，先滴入幾滴稀鹽酸，然后向試管中滴入幾滴BaCl2溶液，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：滴入鹽酸后，無新現(xiàn)象產(chǎn)生，再加BaCl2溶液，則有白色沉淀生成。注意：先滴加了稀鹽酸！56解釋及結(jié)論：溶液中含SO42-的化合物與BaCl2溶液反應(yīng)，生成不溶于稀鹽酸的白色沉淀BaSO4說明有SO42-存在。利用這一反應(yīng)可以檢驗(yàn)硫酸和可溶性硫酸鹽。Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl加入稀鹽酸可以排除CO32-離子的干擾。

Na2CO3+2HCl=H2O+CO2↑+2NaCl思考：滴加稀鹽酸的目的是什么？57思考

CO32-如何檢驗(yàn)?zāi)?？滴加稀鹽酸，如果產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體，說明含有碳酸根離子。Na2CO3

+2HCl=CO2↑+H2O+2NaClCO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

58除去可溶性雜質(zhì)（CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽）思考：應(yīng)選擇加入什么試劑？一些物質(zhì)的溶解性資料：OH-Cl-SO42-CO32-H+溶、揮溶溶、揮Na+溶溶溶溶Ca2+微溶微不Ba2+溶溶不不Mg2+不溶溶微59除去食鹽中可溶性雜質(zhì)離子的操作過程：OH-CO32-Ba2+CO32-

Mg2+Ca2+SO42-

特征除雜試劑OH-Ba2+CO32-Na+Na+Cl-過量的除雜試劑CO32-Na+H+Cl-H+Cl-控制pHNa+、Cl-60用化學(xué)方法除雜時(shí)：為了使雜質(zhì)能除得比較干凈，所加試劑一般要過量，試劑過量則又出現(xiàn)原雜質(zhì)被除去卻可能引入新雜質(zhì)的問題。為此要設(shè)計(jì)加入試劑的順序，即要使前一過量試劑在后續(xù)除雜操作中除去。61請(qǐng)大家歸納一下，除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)，試劑的加入順序共有幾種？依據(jù)是什么？思考與交流：（1）BaCl2——Na2CO3——NaOH——HCl（2）BaCl2——NaOH——Na2CO3——HCl（3）NaOH——BaCl2——Na2CO3——HCl依據(jù)：

Na2CO3加在BaCl2之后。

Na2CO3除CaCl2和BaCl2

。稀鹽酸最后加入。62

粗鹽含雜質(zhì)：難溶性雜質(zhì)——泥沙可溶性雜質(zhì)——氯化鈣、氯化鎂、硫酸鹽物理方法：過濾＆蒸發(fā)化學(xué)方法：利用溶解性表檢驗(yàn)、提純63粗鹽的提純流程：溶解→↓化學(xué)沉淀法除雜↓蒸發(fā)←過濾過濾→蒸發(fā)64通過今天的學(xué)習(xí)對(duì)除去可溶性雜質(zhì)有哪些認(rèn)識(shí)呢?通過今天的學(xué)習(xí)對(duì)除去可溶性雜質(zhì)有哪些認(rèn)識(shí)呢?65溶液中可溶性雜質(zhì)的除去原則：（1）不增提純過程中不能引入新的雜質(zhì)（2）不減不減少原物質(zhì)的量（3）易分

原物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離（4）復(fù)原

恢復(fù)原物質(zhì)的組成與狀態(tài)（5）除凈除雜試劑稍過量以便除凈雜質(zhì)（6）簡單操作簡單，現(xiàn)象明顯66Cl－的檢驗(yàn):取少量待測(cè)試液于試管中，加入適量稀硝酸，再加入適量AgNO3溶液，觀察是否有白色渾濁出現(xiàn)，若出現(xiàn)白色渾濁現(xiàn)象說明原待測(cè)試液中含有Cl－。Cl－、