第九單元溶液

課題1

溶液的形成授課人：張艷2015年1月15日生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物？海水、自來(lái)水呢？思考?

實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水

現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)探究實(shí)驗(yàn):什么是溶液?

實(shí)驗(yàn)各部分是否均一是否穩(wěn)定(是否分層)形成物質(zhì)的類別①在小燒杯中加入適量水,再加入少量食鹽,振蕩,靜置②在小燒杯中加入適量水,再加入少量蔗糖,振蕩,靜置③在小燒杯中加入適量水,再加入少量食鹽和蔗糖的混合物,振蕩,靜置均一均一均一穩(wěn)定,不分層穩(wěn)定,不分層穩(wěn)定,不分層混合物混合物混合物溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)均一、穩(wěn)定的混合物溶液均一：溶液各處的濃度相同，溶液各部分的性質(zhì)相同溶液的特征穩(wěn)定：條件不變時(shí)，溶質(zhì)與溶劑長(zhǎng)期不會(huì)分離出來(lái)關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí)

(2)溶液一定是無(wú)色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性。不一定,如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定,如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問(wèn)題與思考被溶解的物質(zhì)分散

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液溶質(zhì)——被溶解的物質(zhì)。溶劑——能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)。溶液的組成溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑①清澈透明，但不一定是無(wú)色。②溶液中的溶質(zhì)，可以是一種或幾種。可以是分子擴(kuò)散,也可是離子.③均一穩(wěn)定的液體不一定是溶液。④水是常見的溶劑，汽油、酒精等也可做溶劑。(1)明確：練習(xí)：判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘酒鹽酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體H2SO4H2O汽油植物油酒精水思考：

水是最常見的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑，相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度是否相同呢？不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解程度是否相同呢？實(shí)驗(yàn)探究二：影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？在兩支試管中各加入1～2小粒碘或高錳酸鉀，再分別加入2mL～3mL水；另取兩支試管各加入1～2小粒碘或高錳酸鉀,再分別加入2mL～3mL汽油。振蕩，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘汽油碘水高錳酸鉀汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液黃色）

溶解，溶液紫紅色溶解，溶液暗紫色幾乎不溶探究實(shí)驗(yàn)三：水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶結(jié)論：同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解程度不同；不同溶質(zhì)在相同的溶劑中的溶解程度不同。討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無(wú)水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水小結(jié)：1、溶質(zhì)可以為固