第八章配合飼料的加工工藝第一節(jié)配合飼料生產(chǎn)工藝流程一、配合飼料加工工藝設(shè)計基礎(chǔ)（一）確定加工工藝的主要依據(jù)1.產(chǎn)品類型2.生產(chǎn)能力3.飼料配方4.出廠方式5.投資限額（二）對加工工藝的要求應(yīng)選用精度高的配料秤和性能好的混合機應(yīng)采用較完備的加工工藝，除能生產(chǎn)配合飼料外，同時還可以生產(chǎn)預(yù)混料應(yīng)具備與之相適的設(shè)備類型和型號有袋裝和散裝兩種，袋裝則需配備打包機等設(shè)備小型飼料廠及加工機組投資較少，而大型飼料廠設(shè)備完整，自動化程度高，投資大1.采用先進(jìn)、可靠、成熟的工藝流程和相應(yīng)的設(shè)備，以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2.具有較好的適應(yīng)性和一定的靈活性，以滿足不同配方、不同原料和不同成品的要求3.盡量采用系列化、標(biāo)準(zhǔn)化和零部件通用的設(shè)備。4.設(shè)備能耗低，壽命長，消耗少，且相互配套，具有技術(shù)先進(jìn)性。5.合理布局，以利于操作、維修和管理。6.保證人機安全，有效的控制粉塵和噪聲，實現(xiàn)文明生產(chǎn)。飼料廠生產(chǎn)規(guī)模大小不同，生產(chǎn)工藝流程差別較大。規(guī)模大的廠，設(shè)備較為完善，自動化程度較高，規(guī)模小的廠，一般設(shè)備簡化，勞動強度相對較大。見書P226——P227為配合飼料生產(chǎn)工藝基本流程及各種規(guī)模的飼料廠的工藝流程。二、典型配合飼料加工工藝流程一、原料接收1、散裝原料的接收

以散裝汽車、火車運輸?shù)?，用自卸汽車?jīng)地磅稱量后將原料卸到卸料坑，經(jīng)輸送機，貯存到原料庫。2、包裝原料的接收：分為人工搬運和機械接收兩種。3、液體原料的接收：瓶裝、捅裝可直接由人工搬運入庫。1.帶式輸送機優(yōu)點缺點結(jié)構(gòu)簡單，適應(yīng)性廣，輸送量大，輸送距離遠(yuǎn)，速度快，工作平穩(wěn)，能耗低，管理方便。難以密封，輸送粉料時已粉塵飛揚2.刮板輸送機優(yōu)點缺點結(jié)構(gòu)簡單，重量輕，體積小，輸送距離長，粉塵少，物料能耗低，可多點卸料，動力消耗少但在運輸過程中易被擠碎或壓實成塊等3.螺旋輸送機優(yōu)點缺點結(jié)構(gòu)緊湊，能實現(xiàn)密閉輸送，可多點卸料，工作可靠，輸送方向可逆，占地面積小，布置靈活，并能在輸送輸送過程中同時進(jìn)行物料的混合、攪拌、加熱和冷卻等操作輸送功率消耗大，對物料有一定的破碎作用4.斗式輸送機優(yōu)點缺點升高度大，占地面積小，輸送量大，結(jié)構(gòu)簡單，耗用動力少，有良好的密封性過載敏感，容易堵塞，易引起粉塵暴炸二、原料的貯存飼料中原料和物料的狀態(tài)較多，必須使用各種形式的料倉，飼料廠的料倉有筒倉和房式倉兩種。主原料如玉米、高糧等谷物類原料，流動性好，不易結(jié)塊，多采用筒倉貯存，而副料如麩皮、豆粕等粉狀原料，散落性差，存放一段時間后易結(jié)塊不易出料，采用房式倉貯存。三、原料清理理（一）清理方方法1.篩選法2.磁選法（二）清理篩篩1.篩面2.圓筒清理理篩3.圓錐清理理篩4.振動篩5.回轉(zhuǎn)振動動分級篩（三）磁選設(shè)設(shè)備1.永磁筒2.永磁滾筒筒四、原料的粉粉碎按原料粉碎碎次數(shù)，可可分為一次次粉碎工藝藝和循環(huán)粉粉碎工藝或或二次粉碎碎工藝。按與配料工工序的組合合形式可分分為先配料料后粉碎工工藝與先粉粉碎后配料料工藝。粉碎工藝一次粉碎工工藝：是最簡單、、最常用、、最原始的的一種粉碎碎工藝，無無論是單一一原料、混混合原料，，均經(jīng)一次次粉碎后即即可。按使使用粉碎機機的臺數(shù)可可分為單機機粉碎和并并列粉碎，，小型飼料料加工廠大大多采用單單機粉碎，，中型飼料料加工廠有有用兩臺或或兩臺以上上粉碎機并并列使用。。缺點是重復(fù)復(fù)粉碎，效效率低，電電耗較高。。二次粉碎工工藝大型配合飼飼料廠多采采用此工藝藝。即物料經(jīng)兩兩次粉碎，，粉碎的物物料經(jīng)過平平篩或是圓圓筒篩分級級，篩下物物進(jìn)入下一一道工序，，篩上物再再回粉碎機機。該工藝對提提高粉碎效效率，減少少粉碎機功功耗，防止止高溫對產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的的破壞很有有意義。粉碎工藝五、配料料工藝（一）、配配料設(shè)備1、喂料機機是將將各配料倉倉中的物料料均勻輸送送到配料稱稱進(jìn)行計算算的設(shè)備。。2、配料秤秤（1）、稱稱車（2）、電電子配料秤秤（二）、、配料工藝藝配料工藝目前常用的的工藝流程程有人工添添加配料、、容積式連連續(xù)配料、、重量式分分批配料等等。1、人工添加配配料是用于小型型飼料加工工廠和飼料料加工車間間、這種配配料工藝是是將參加配配料的各種種組分由人人工稱量，，然后由人人工將稱量量過的物料料傾到入混混合機中，，因為全部部采用人工工計量、人人工配料、、工藝極為為簡單，設(shè)設(shè)備投資少少、產(chǎn)品成成本降低、、計量靈活活、精確、、但人工的的操作環(huán)境境差、勞動動強度大、、勞動生產(chǎn)產(chǎn)率很低，，尤其是操操作工人勞勞動較長的的時間后，，容易出差差錯。2、容積式連續(xù)續(xù)配料計量設(shè)備簡簡單，造價價低，投資資少，維修修方便，操操作簡單，，但是計量量誤差大，，物料的物物理性能對對計量的影影響較大，，計量可靠靠性差，在在調(diào)換配方方時，流量量調(diào)節(jié)比較較麻煩。重量式分批批配料計量準(zhǔn)確，，工作可靠靠，容易調(diào)調(diào)換配方。。（1）、單單組分自動動配料（2）、多多組分配料料秤配料（3）、電電子稱配料料六、混混合合工工藝混合工藝可分為分批批混合和連連續(xù)混合兩兩種。分批混合就是將各種種混合組分分根據(jù)配方方的比例混混合在一起起，并將它它們送入周周期性工作作的“批量量混合機””分批地進(jìn)進(jìn)行混合。。優(yōu)點a：這種混合方方式改換配配方比較方方便b：每批之之間的相互互混雜較少少，是目前前普遍應(yīng)用用的一種混混合工藝缺點啟閉操作比比較頻繁，，因此大多多采用自動動程序控制制。連續(xù)混合是將各種飼飼料組分同同時分別地地連續(xù)計量量，并按比比例配合成成一股含有有各種組分分的料流，，當(dāng)這股料料流進(jìn)入連連續(xù)混合機機后，則連連續(xù)混合而而成一股均均勻的料流流。優(yōu)點是可以連續(xù)續(xù)地進(jìn)行，，容易與粉粉碎及制粒粒等連續(xù)操操作的工序序相銜接，，生產(chǎn)時不不需要頻繁繁地操作。。缺點在換配方時時，流量的的調(diào)節(jié)比較較麻煩而且且在連續(xù)輸輸送和連續(xù)續(xù)混合設(shè)備備中的物料料殘留較多多，所以兩兩批飼料之之間的互混混問題比較較嚴(yán)重。七、制粒工工藝1、調(diào)質(zhì)質(zhì)：調(diào)質(zhì)是是制粒過程程中最重要要的環(huán)節(jié)。。調(diào)質(zhì)的好好壞直接決決定著顆料料飼料的質(zhì)質(zhì)量。調(diào)質(zhì)質(zhì)目的即將將配合好的的干粉料調(diào)調(diào)質(zhì)成為具具有一定水水分、一定定濕度利于于制粒的粉粉狀飼料，，目前我國國飼料廠都都是通過加加入蒸汽來來完成調(diào)質(zhì)質(zhì)過程。2、制粒粒：（1）環(huán)模模制粒：調(diào)調(diào)質(zhì)均勻的的物料先通通過保安磁磁鐵去雜，，然后被均均勻地分布布在壓輥和和壓模之間間，這樣物物料由供料料區(qū)壓緊區(qū)區(qū)進(jìn)入擠壓壓區(qū)，被壓壓輥鉗入模模孔連續(xù)擠擠壓開分，，形成柱狀狀的飼料，，隨著壓模?；剞D(zhuǎn)，被被固定在壓壓模外面的的切刀切成成顆料狀飼飼料。（2））平模制粒粒：混合后后的物料進(jìn)進(jìn)入制粒系系統(tǒng)，位于于壓粒系統(tǒng)統(tǒng)上部的旋旋轉(zhuǎn)分料器器均勻地把把物料撒布布于壓模表表面，然后后由旋轉(zhuǎn)的的壓棍將物物料壓入模模孔并從底底部壓出，，經(jīng)?？壮龀鰜淼陌魻顮铒暳嫌汕星休伹谐尚栊枨蟮拈L度度。3、冷卻卻：在制粒粒過程中由由于通入高高溫、高濕濕的蒸汽同同時物料被被擠壓產(chǎn)生生大量的熱熱，使得顆顆粒飼料剛剛從制粒機機出來時，，含水量達(dá)達(dá)16%-18%，溫度度高達(dá)75℃-85℃℃，在在這種條件件下，顆粒粒飼料容易易變形破碎碎，貯藏時時也會產(chǎn)生生粘結(jié)和霉霉變現(xiàn)象，，必須使其其水分降至至14%以下，，溫度降低低至比氣溫溫高8℃℃以下下，這就需需要冷卻。。顆粒飼料4、破碎碎：在顆顆料機的生生產(chǎn)過程中中為了節(jié)省省電力，增增加產(chǎn)量，，提高質(zhì)量量，往往是是將物料先先制成一定定大小的顆顆粒，然后后再根據(jù)畜畜禽飼用時時的粒度用用破碎機破破碎成合格格的產(chǎn)品。。5、篩分分：顆粒飼飼料經(jīng)粉碎碎工藝處理理后，會產(chǎn)產(chǎn)生一部分分粉末凝塊塊等不符合合要求的物物料，因此此破碎后的的顆粒飼料料需要篩分分成顆粒整整齊，大小小均勻的產(chǎn)產(chǎn)品。八、擠擠壓膨化工工藝（一）擠壓壓膨化過程中飼飼料成分的變化化1.蛋白質(zhì)質(zhì)的變化2.淀粉的的變化3.對纖維維素