清明節(jié)手抄報七年級范文清明節(jié)手抄報七年級

“清明〞二字，古書上解釋說：“萬物至此皆潔齊而清明矣〞;其它書中也有“桐始華，虹始見，萍始生〞，“清明風(fēng)居?xùn)|南維，主風(fēng)吹萬物〞。清明象征著我國黃河流域，萬木凋零的寒冬過去了，風(fēng)和日麗的春天到來了。勞動人民依據(jù)節(jié)氣來安頓莊稼活計。二十四節(jié)氣中就有“清明忙種麥，谷雨種大田〞之說。

清明，在邊遠(yuǎn)的周代已經(jīng)流行。古人很重視這個節(jié)日，歷代的詩人詞家都有關(guān)于清明盛況的描寫，自古以來人們在清明節(jié)留下了很多習(xí)俗。

清明掃墓，追祀祖先，由來已久，相沿成習(xí)。掃墓，又叫墓祭、祭掃、上墳。清明掃墓是因為驚蟄、春分已過，冰消雪化，草木萌生，人們想到了自己的祖先墳瑩，有沒有狐兔穿穴打洞，會不會因雨季來臨而塌陷，所以到墳上一方面去除雜草，整修樹枝，給墳上添幾锨土;另一方面準(zhǔn)備一些祭品，燒幾張紙錢，給樹枝上掛些紙條，舉行個簡單的祭掃儀式，以表示對死者的思念。

古代二月，三月三有踏青之俗?！岸露战闲校瑬|風(fēng)日肝聞吹笙〞、“三月三日天氣新，長安水邊多麗人〞，記述的就是唐人踏青盛景。古代每逢這一天，人們聚親約友，扶老攜幼，乘大好春光到郊外踏青，然后圍坐野宴，抵暮而歸。

人們在掃墓和踏青返家的路上，都愿采幾朵野花戴在頭上，順手折幾根柳條插在房前屋后。據(jù)說這種風(fēng)俗是為了紀(jì)念“教民稼穡〞的農(nóng)民祖師——神農(nóng)氏。后來逐漸開展成為紀(jì)念和希望長壽的愿望。戴柳習(xí)俗被淘汰，插柳卻盛行起來，成為我國人民春季造林的植樹節(jié)。

清明前后還流傳著很多傳統(tǒng)的豐盛多彩的文體活動，如拔河、蕩秋千、放風(fēng)箏、打馬球、斗雞等活動。清明節(jié)的習(xí)俗豐盛多彩，歷代的記載十分浩繁。詩人懷清明之作更是爭艷奪彩，不可勝記。從這些意義上講，清明既是節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。是寄托哀思的一個契機。各地青少們成群結(jié)隊向烈士陵園獻花致敬，或邀請革命先輩作報告，講革命故事，或組織參觀、旅行、訪名勝、采標(biāo)本，豐盛了節(jié)日內(nèi)容。

清明節(jié)飲食

在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保存著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保存著清明前一日禁火的習(xí)慣。

在溫州這一帶有吃綿菜餅的習(xí)俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅，也有人稱為清明餅，綿菜是照溫州話翻譯過來的，原來它的學(xué)名叫曲鼠草，是在清明時節(jié)才會有的.做綿菜餅可是很有講究的，先要去地里采摘綿菜，(綿菜這東西可不是種的，是每到這個清明時節(jié)就會自已長出來的，)然后洗凈晾干，放入倒臼中，(倒臼就是一個石頭做的一種工具，以前他們用來搗年糕用)搗碎后，再放入米粉，(通常是八斤白米粉，二斤糯米粉)再參加適量的水，要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了，倒好后我們就要準(zhǔn)備里面的餡，餡也是其種一道重要的工序，我們這里最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、咸菜(或者蘿卜絲)，抄好，等餡冷了就可以包了，我們把綿菜餅包好后下面一定要放一張柚子葉，一、是防止粘鍋、二、也是最重要的，是因為放了柚子后，這個綿菜餅里會多一種柚子的清香，好吃起來口感好多了，包好后放到蒸籠里蒸上25分鐘即可.

很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子福〞。要蒸一個很大的.總“子福〞，象征全家團圓幸福。上墳時，將總“子福〞獻給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫通起來，晾干后寄存著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說吃了以后不得疰夏病。

上海清明節(jié)時有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說：“清明粽子穩(wěn)牢牢。〞清明前后，螺螄肥壯。俗話說：“清明螺，賽只鵝。〞農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青〞。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年〞的說法，清明夜重視全家團圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個傳統(tǒng)菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋，據(jù)說聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會鉆進殼里做巢，不再出來騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家〞的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其“青〞字，以合“清明〞之“青〞。

清明節(jié)詩句

風(fēng)雨梨花寒食過，幾家墳上子孫來《____高啟?送陳秀才還沙上省墓》

借問酒家何處有《牧童遙指杏花村。____杜牧?清明》

滿眼游絲兼落絮，紅杏開時，一霎清明雨。____馮延巳?鵲踏枝·清明》

無花無酒過清明，興味蕭然似野僧。____王禹《《?清明》

萬條千縷綠相迎。舞煙眠雨過清明。____晏幾道?浣溪沙·二月和風(fēng)到碧城》

清明時節(jié)出郊原，寂寂山城柳映門。____楊徽之?寒食寄鄭起侍郎》

清明天氣。永日愁如醉。____杜安世?鶴沖天·清明天氣》

清明節(jié)，雨晴天，得意正當(dāng)年。____薛昭蘊?喜遷鶯·清明節(jié)》

算韶華，又因循過了，清明時候。____王《?倦尋芳慢·露《《向晚》

時霎清明，載花不過西園路。____吳文英?點絳唇·時霎清明》

待把酒送君，恰又清明后。____何夢桂?摸魚兒·記年時人人何處》

幾多情，無處說，落花飛絮清明節(jié)。____魏承班?漁歌子·柳如眉》

燕歸花謝，早因循、又過清明。____納蘭性德?紅窗月·燕歸花謝》

清明過了，不堪回首，云鎖朱樓。____朱淑真?眼兒媚·風(fēng)日遲遲弄輕柔》

殘杏枝頭花幾許。啼紅正恨清明雨。____趙令《?蝶戀花·欲減羅衣寒未去》

內(nèi)官初賜清明火，上相閑分白打錢。____韋莊?長安清明》

拆桐花爛熳，乍疏雨、洗清明。____柳永?木蘭花慢·拆桐花爛熳》

清明又近也，卻天涯為客。____曹組?憶少年·年時酒伴》

聽風(fēng)聽雨過清明。愁草瘞花銘。____吳文英?風(fēng)入松·聽風(fēng)聽雨過