會計學1必修③人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第一單元動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第1頁/共73頁知識內(nèi)容考綱要求1穩(wěn)態(tài)的生理意義Ⅱ2人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的結構基礎和調(diào)節(jié)過程Ⅱ3神經(jīng)沖動的產(chǎn)生和傳導Ⅱ4人腦的高級功能Ⅰ5脊椎動物激素的調(diào)節(jié)Ⅱ6脊椎動物激素在生產(chǎn)中的應用Ⅱ第2頁/共73頁知識內(nèi)容考綱要求7神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用Ⅱ8體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)Ⅱ9人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用Ⅱ10艾滋病的流行和預防Ⅰ11模擬尿糖的檢測參考考試目標與要求第3頁/共73頁1.知識重組整合：本單元知識是“穩(wěn)態(tài)”“環(huán)境”的重要外延之一。不僅與本模塊其他章節(jié)的關系密切，也與其他模塊的關系聯(lián)系緊密，如必修①中的“組成細胞的分子”、“細胞的結構”“細胞的物質(zhì)輸入和輸出”等，必修②中的遺傳、變異與進化等。并且，在復習中可根據(jù)知識的特點進行重新組合，如將神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)作為一個小單元，具體的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)為一小單元，免疫調(diào)節(jié)為一小單元。這種重組整合利于知識的系統(tǒng)化，易于理解、鞏固和創(chuàng)新。

第4頁/共73頁2.模型化與圖文轉換：內(nèi)環(huán)境是看不見摸不著的微觀抽象概念，復習中應用圖解模型使之具體化、直觀化，以體現(xiàn)其內(nèi)在的活動規(guī)律及重要性。如內(nèi)環(huán)境各成分的相互關系，細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程及各系統(tǒng)的相互關系等，均可模型化。在生命活動調(diào)節(jié)過程中，各種調(diào)節(jié)都有其獨特的機理，可以用流程圖解表示出來。而且參考書中也有體現(xiàn)調(diào)節(jié)機理的圖表等，其中有豐富的內(nèi)涵。借助于轉換以把握生命活動調(diào)節(jié)的本質(zhì)規(guī)律。第5頁/共73頁3.聯(lián)系實際深化理解：聯(lián)系生活中的各種現(xiàn)象或例證，不僅可以幫助理解相關知識，而且還可獲得人體健康的理論，為保障人體健康提供指導。第6頁/共73頁第7頁/共73頁第8頁/共73頁外液第9頁/共73頁第10頁/共73頁第11頁/共73頁1.體液及內(nèi)環(huán)境各種成分的關系第12頁/共73頁2.內(nèi)環(huán)境的成分(1)內(nèi)環(huán)境中存在的物質(zhì)①營養(yǎng)物質(zhì)：水、無機鹽、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等。②代謝廢物：CO2、尿素等。③其他物質(zhì)：激素、抗體、組織胺、遞質(zhì)、纖維蛋白原等。(2)內(nèi)環(huán)境中不存在的物質(zhì)血紅蛋白、H2O2酶、呼吸氧化酶、轉氨酶、轉錄翻譯酶、解旋酶、DNA連接酶、聚合酶等，它們都存在于細胞內(nèi)液中。第13頁/共73頁3.與內(nèi)環(huán)境各組分有關的細胞的具體內(nèi)環(huán)境細胞名稱所處內(nèi)環(huán)境組織細胞組織液毛細血管壁細胞血漿、組織液毛細淋巴管壁細胞淋巴、組織液血細胞血漿淋巴細胞和吞噬細胞淋巴、血漿第14頁/共73頁①內(nèi)環(huán)境的“內(nèi)”與“外”是相對的，從細胞的角度看就是細胞外液，從人體的角度看相對人體的外界環(huán)境而言，細胞外液就是內(nèi)環(huán)境。上述各環(huán)境間的聯(lián)系表示如下：外界環(huán)境內(nèi)環(huán)境物細胞內(nèi)液。第15頁/共73頁②內(nèi)環(huán)境屬于多細胞動物的一個概念，單細胞生物無所謂內(nèi)環(huán)境。③正常內(nèi)環(huán)境中必定有細胞生活。④人的呼吸道、肺泡腔、消化道、淚腺等有孔道中與外界相通的液體應算作外部環(huán)境，如體內(nèi)的一些液體如尿液、原尿、腦脊液、消化液等不是細胞外液。凡存在于細胞內(nèi)的物質(zhì)，均不屬于內(nèi)環(huán)境的成分。第16頁/共73頁⑤血液是結締組織，其組織液是血漿，血漿是血細胞直接生活的外環(huán)境，是機體內(nèi)環(huán)境的重要組成成分。⑥病理原因可打破內(nèi)環(huán)境的動態(tài)平衡，有可能引起組織水腫：a營養(yǎng)不良；b腎小球腎炎；c過敏反應；d毛細淋巴管阻塞；e組織細胞代謝旺盛。第17頁/共73頁1.(2010·南京質(zhì)檢)下圖是人體某組織結構示意圖，①②③④分別表示人體內(nèi)不同部位的液體。據(jù)圖判斷下列說法正確的是(

)第18頁/共73頁A.人體的內(nèi)環(huán)境是由①②③④組成的B.②中含激素、血紅蛋白、乳酸、CO2等物質(zhì)C.漿細胞分泌的抗體先進入③，再進入④D.血漿中的氧進入組織細胞的途徑是②→③→④第19頁/共73頁解析：①為淋巴管(盲管)中的淋巴，②是毛細血管(內(nèi)有單行的紅細胞)中的血漿，③是組織細胞間的組織液，④是細胞內(nèi)液。內(nèi)環(huán)境只由①②③構成。血紅蛋白不在血漿中，而是在紅細胞中。漿細胞分泌的抗體分布在內(nèi)環(huán)境中，不進入細胞內(nèi)液。答案：D第20頁/共73頁2.下列能在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的反應或存在的物質(zhì)是(

)①葡萄糖分解成CO2、水②抗體與抗原反應③淋巴因子④神經(jīng)遞質(zhì)A.①②③

B.①②④C.①③④D.②③④第21頁/共73頁解析：內(nèi)環(huán)境是一些多細胞動物所具有的、體內(nèi)細胞生活的細胞外的液體環(huán)境，高等動物體內(nèi)的葡萄糖必須經(jīng)過有氧呼吸才能分解成CO2、水，而有氧呼吸的全過程是在細胞中完成的。答案：D第22頁/共73頁1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)及穩(wěn)態(tài)(1)理化性質(zhì)①滲透壓a.滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目少，常用mol·L－1或mmol·L－1表示。單位體積溶液中溶質(zhì)微粒越多，溶液的滲透壓越大。b.滲透壓的種類(以血漿為例)第23頁/共73頁離子滲透壓：由血漿中離子等形成的滲透壓。離子物質(zhì)易通過血管壁，難通過細胞膜，所以離子滲透壓相對穩(wěn)定，它對維持細胞內(nèi)外的水平衡和血細胞的正常形態(tài)有重要作用膠體滲透壓：血漿中的蛋白質(zhì)等形成的滲透壓。膠體物質(zhì)不易通過毛細血管壁，所以膠體滲透壓相對穩(wěn)定在維持血管內(nèi)外水平衡和維持血容量方面有重要作用

第24頁/共73頁②酸堿度(pH)a.正常范圍：7.35～7.45。b.調(diào)節(jié)過程：

③人體內(nèi)環(huán)境的溫度一般維持在37℃，過高或過低會影響新陳代謝過程中酶的活性。第25頁/共73頁(2)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的事實：pH(7.35～7.45)，溫度(36.5～37.5℃左右)，血糖濃度(0.8～1.2g/L)，滲透壓(770kPa)等，可見內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)的穩(wěn)態(tài)，而不是某一恒定值。(3)引起內(nèi)環(huán)境變化的因素內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的變化是由于細胞代謝和外界環(huán)境變化引起的。第26頁/共73頁2.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制網(wǎng)絡參與調(diào)節(jié)的是神經(jīng)系統(tǒng)和體液，但都經(jīng)各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動實現(xiàn)。免疫系統(tǒng)則對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)和維持起保證作用。各器官系統(tǒng)的分工協(xié)作可在細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換中體現(xiàn)，如下圖所示：第27頁/共73頁第28頁/共73頁3.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義(1)意義①血糖和氧水平正常——保證機體正常的能量供應。②體溫、pH相對恒定——酶活性正常，細胞正常代謝。③滲透壓相對穩(wěn)定——細胞維持正常的形態(tài)和功能。即內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。

第29頁/共73頁(2)失調(diào)①血糖平衡失調(diào)——低血糖、糖尿病等。②pH失調(diào)——酸中毒、堿中毒。③滲透壓失調(diào)(如嘔吐等)——細胞形態(tài)、功能異常。④體溫失調(diào)——發(fā)熱、中暑等。第30頁/共73頁(1)等滲溶液血漿膠體滲透壓較小，所以可以把離子滲透壓視為血漿滲透壓。臨床上把滲透壓與血漿滲透壓相等的溶液稱為等滲溶液。0.9%的NaCl溶液或5%的葡萄糖溶液為血漿的等滲溶液，前者又叫生理鹽水。凡高于0.9%NaCl溶液者稱為高滲溶液，低于者則稱為低滲溶液。在37℃時，人的血漿滲透壓約為770kPa，相當于細胞內(nèi)液的滲透壓。第31頁/共73頁(2)無機鹽在細胞外液中的作用①維持細胞外液的滲透壓。Na＋、Cl－是維持細胞外液滲透壓的主要離子。K＋是維持細胞內(nèi)液滲透壓的主要離子。②維持細胞外液的酸堿平衡。Na＋、K＋

和、有機酸及蛋白質(zhì)構成細胞外液中的緩沖體系，具一定的緩沖能力，以維持細胞外液的酸堿平衡，如血漿pH始終維持在7.35～7.45之間。血漿中的主要緩沖物質(zhì)(緩沖對)有NaHCO3/H2CO3(其比值為20∶1)、Na2HPO4/NaH2PO4、血漿蛋白等。第32頁/共73頁3.下圖是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與各系統(tǒng)的功能聯(lián)系示意圖，請回答相關問題。第33頁/共73頁(1)a表示

系統(tǒng)，b表示

系統(tǒng)，c表示

系統(tǒng)，參與內(nèi)環(huán)境維持的還有圖中的

系統(tǒng)。(2)CO2不從組織液進入組織細胞的原因是

。(3)病人因呼吸受阻，肌細胞會因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，乳酸進入血液后，會使血液

，pH

，但乳酸可以與血液中的

發(fā)生反應，使血液的pH維持相對穩(wěn)定。第34頁/共73頁(4)內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定，除了圖中所示的器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動外，還必須在

的調(diào)節(jié)下進行。(5)外界中的O2進入紅細胞內(nèi)共穿過

層生物膜。第35頁/共73頁解析：內(nèi)環(huán)境是組織細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介，同時借助多個器官、系統(tǒng)的參與，如呼吸系統(tǒng)吸入氧氣排出二氧化碳，消化系統(tǒng)消化吸收食物從而為機體提供營養(yǎng)物質(zhì)，泌尿系統(tǒng)排出細胞代謝廢物。(1)由圖可知a吸入氧氣排出二氧化碳，所以為呼吸系統(tǒng)；b吸收養(yǎng)料，所以為消化系統(tǒng)；c排出代謝廢物，所以為排泄系統(tǒng)。(2)組織細胞內(nèi)的CO2濃度高于組織液，所以CO2不從組織液進入組織細第36頁/共73頁胞。(3)乳酸進入血液后，乳酸與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生反應生成乳酸鈉和碳酸，使血液的pH維持相對穩(wěn)定。(4)目前普遍認為，神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。(5)外界中的O2進入紅細胞首先需要穿過肺泡壁的1層細胞(2層生物膜)，然后進入毛細血管(1層細胞，2層生物膜)，然后再進入毛細血管內(nèi)的紅細胞(1層生物膜)，共5層生物膜。第37頁/共73頁答案：(1)呼吸消化排泄循環(huán)(2)組織細胞內(nèi)的CO2濃度高于組織液(3)降低NaHCO3(4)神經(jīng)—體液—免疫(5)5第38頁/共73頁第39頁/共73頁有關人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯誤的是

(

)A.有3種以上的生理系統(tǒng)參與維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)B.人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調(diào)與外界環(huán)境無關C.人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力有限D.穩(wěn)態(tài)有利于參與其調(diào)節(jié)的器官保持機能正常第40頁/共73頁[解析]外界環(huán)境的變化，如溫度、食物中的酸堿物質(zhì)會影響內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。[答案]

B第41頁/共73頁(1)組織細胞直接與內(nèi)環(huán)境交換物質(zhì)，然后經(jīng)內(nèi)環(huán)境間接地與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換——內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。(2)與物質(zhì)交換直接有關的系統(tǒng)是：呼吸、消化、泌尿、循環(huán)系統(tǒng)。(3)內(nèi)環(huán)境中物質(zhì)(或成分)的來源與去路保持動態(tài)平衡，是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)保持相對穩(wěn)定的原因，任何打破這種平衡的因素都將破壞穩(wěn)態(tài)。第42頁/共73頁(4)細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換是必需的：營養(yǎng)攝取——滿足自身生命活動對物質(zhì)和能量的需要；排泄廢物——維持穩(wěn)態(tài)與細胞代謝。(5)交換過程中不同器官的分工協(xié)作是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液調(diào)節(jié)下實現(xiàn)的，即內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實現(xiàn)是在機體調(diào)節(jié)下使各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動的結果。第43頁/共73頁下列人體不同種類的體液之間，電解質(zhì)濃度差別最大的一組是(

)A.血漿與組織液的B.組織液與細胞內(nèi)液的蛋白質(zhì)C.血漿與組織液的Cl－D.組織液與淋巴液的Na＋第44頁/共73頁[解析]

組織液的形成是血漿滲出毛細血管壁進入組織間隙形成組織液，所以凡是能透過毛細血管壁的物質(zhì)都可以進入組織液，而蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)不易透過毛細血管壁，所以組織液中蛋白質(zhì)含量較低。[答案]

B第45頁/共73頁關于動物內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯誤的是(

)A.血漿滲透壓與蛋白質(zhì)含量有關，與無機離子含量無關B.H2CO3/NaHCO3是維持細胞外液pH穩(wěn)定的緩沖物質(zhì)C.細胞內(nèi)、外的Na＋、K＋分布不平衡狀態(tài)是通過消耗能量來維持的D.運動后Na＋、K＋排出體外較多，但機體的內(nèi)環(huán)境仍維持相對穩(wěn)定狀態(tài)第46頁/共73頁[解析]

血漿滲透壓是指血漿中溶質(zhì)微粒對水的吸引力，它與蛋白質(zhì)和無機鹽都有關；內(nèi)環(huán)境pH的維持需要內(nèi)環(huán)境的緩沖對；Na＋、K＋分別是維持細胞外液、細胞內(nèi)液滲透壓的主要物質(zhì)，在細胞內(nèi)外分布不均衡，這需要借助于主動運輸，即通過消耗能量維持。[答案]

A第47頁/共73頁第48頁/共73頁實驗原理(1)細胞代謝會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)(如H2CO3)，食物中常含有一些酸性和堿性物質(zhì)，它們進入內(nèi)環(huán)境后，因內(nèi)環(huán)境中存在緩沖物質(zhì)，而使內(nèi)環(huán)境pH不會發(fā)生大的偏移。(2)通過比較向自來水、緩沖液(如Na2HPO4、KH2PO4等溶液)、生物組織中加入酸或堿后，pH的變化反映出機體pH的調(diào)節(jié)機制。本講實驗生物體維持穩(wěn)態(tài)的機制第49頁/共73頁實驗流程檢測并記錄初始pH―→每滴入5滴0.1mol/LHCl或NaOH測定并記錄一次pH，直至滴入30滴―→以pH為縱軸、以酸或堿的滴數(shù)為橫軸將記錄數(shù)據(jù)作圖―→比較并得出結論自來水緩沖液生物組織

第50頁/共73頁基本技術要求

①表示用NaOH對自來水的處理；②表示NaOH或鹽酸分別對緩沖液和生物材料的處理；③表示用鹽酸對自來水的處理。結論：無論滴加鹽酸還是NaOH溶液，生物材料的pH均保持相對穩(wěn)定。第51頁/共73頁比較以上三曲線變化規(guī)律可知：生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內(nèi)含有緩沖液，因而能維持pH相對穩(wěn)定。第52頁/共73頁在一定范圍內(nèi)，生物體為什么能維持pH穩(wěn)定？(1)確定實驗題目：

。(2)提出假設：內(nèi)環(huán)境中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)，當機體運動產(chǎn)生大量酸或堿時，內(nèi)環(huán)境中緩沖物質(zhì)就分別對應地與之反應，加以調(diào)節(jié)，從而維持pH在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。第53頁/共73頁(3)實驗預期：

。(4)實驗材料和用具：①材料：自來水、肝勻漿、馬鈴薯勻漿、稀釋雞蛋清、黃瓜勻漿、pH＝7的磷酸緩沖液、0.1mol/LHCL、0.1mol/LNaOH。②用具：燒杯、量筒、pH試紙、膠頭滴管。(5)步驟(略)(6)實驗結果記錄表：第54頁/共73頁實驗材料加入0.1mol/LHCl加入0.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水5.55.14.64.13.53.02.55.56.57.58.59.01011緩沖液7.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.0肝勻漿6.06.05.55.54.84.64.66.06.06.56.57.07.57.5馬鈴薯勻漿6.05.55.55.14.84.64.46.06.06.57.07.07.07.0雞蛋清7.07.06.56.56.06.06.07.07.58.08.58.59.010黃瓜勻漿6.05.55.14.64.44.13.86.06.06.56.57.57.58.5不同實驗材料pH變化第55頁/共73頁在下列坐標系中畫出自來水、緩沖液、肝勻漿pH變化曲線。第56頁/共73頁(7)由上曲線推出結論：①

。②

。第57頁/共73頁[解析]

本題考查學生對生物學問題進行初步探究的能力，包括設計可行的實驗方案，作出假設。實驗過程的設計和實驗現(xiàn)象的觀察記錄是學生應當掌握的，本題把研究的過程和結果以已知信息出現(xiàn)，降低了題目難度。第58頁/共73頁[答案](1)探究生物體維持pH穩(wěn)定的機制(3)僅在某一階段內(nèi)，生物材料pH穩(wěn)定(6)(7)①在一定范圍內(nèi)，生物材料pH維持穩(wěn)定②不同實驗材料對酸或堿的緩沖效果不同第59頁/共73頁第60頁/共73頁[隨堂高考]1.(2008·寧夏高考)長時間運動引起機體缺氧時，血液pH的變化趨勢、引起pH變化的物質(zhì)、能起緩沖作用的物質(zhì)分別是(

)A.降低、CO2、Na2CO3B.降低、乳酸、NaHCO3C.升高、CO2、H2CO3D.升高、乳酸、NaHCO3解析：長時間缺氧狀態(tài)下的運動會導致骨骼肌無氧呼吸加劇，細胞內(nèi)乳酸積累，從而導致血液pH降低，此時血液中的緩沖物質(zhì)中的堿性成分(NaHCO3等)發(fā)揮作用，以避免pH的進一步降低。答案：B第61頁/共73頁2.(2008·廣東高考)根據(jù)下圖判斷，正確的描述是(

)第62頁/共73頁①對于組織細胞的正常生理活動，過程a較過程b和c更為重要②組織液中的CO2有害無益③組織液中的物質(zhì)是有變化的④過程b或c受阻可導致組織水腫A.①③B.①②C.②④D.③④第63頁/共73頁解析：營養(yǎng)物質(zhì)的供應和代謝廢物的排出對組織細胞的正常生命活動都是必不可少的，組織液中的CO2可參與pH穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)，組織液中的物質(zhì)不斷更新，處于不斷變化之中，b或c受阻會影響組織液回流出現(xiàn)組織水腫。答案：D第64頁/共73頁3.(2008·全國卷Ⅱ)下列關于人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是(

)A.葡萄糖以自由擴散方式從消化道腔中進入內(nèi)環(huán)境B.H2CO3/NaHCO3對血漿pH相對穩(wěn)定有重要作用C.內(nèi)環(huán)境的溫度隨氣溫變化而變化D.人體的內(nèi)環(huán)境即指體液第65頁/共73頁解析：葡萄糖從消化道腔中進入內(nèi)環(huán)境的方式是主動運輸；H2CO3/NaHCO3是血液中的一對緩沖物質(zhì)，當血漿的pH因機體的生理活動而發(fā)生變化時，H2CO3或NaHCO3會及時中和血漿中的某些偏堿性物質(zhì)(如Na2CO3)或酸性物質(zhì)(如乳酸)，使血漿的pH保持相對穩(wěn)定；人體的內(nèi)部溫度是相對恒定的，正常情況下，體溫會因為年齡、性第66頁/共73頁別等的不同在狹小的范圍內(nèi)變動，同一個人體溫在不同的時間也有差異，但體溫晝夜溫差不超過1℃，相對來說內(nèi)環(huán)境的溫度不會隨氣溫的變化而變化；內(nèi)環(huán)境是細胞生活的直接液體環(huán)境，即指細胞外液，主要包括組織液、淋巴、血漿，而體液是指人體內(nèi)的液體，包括細胞外液和細胞內(nèi)液。答案：B第67頁/共73頁4.(2007·江蘇高考)下列關于人體內(nèi)環(huán)境的描述中，錯誤的是(

)