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文檔簡介
Word-8-酒店質檢經(jīng)理崗位職責3篇酒店質檢經(jīng)理崗位工作職責
職責一:酒店質檢經(jīng)理崗位職責
1.質檢制度體系建設
(1)擬定并不斷完美酒店質檢相關規(guī)則制度和流程,報領導審批后監(jiān)督實施
(2)擬定酒店的質量檢查方案及計劃,報領導審批后實施
(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規(guī)范和流程,對其落實狀況舉行監(jiān)督
(4)按照酒店各部門、各崗位服務質量標準、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務質量檢查表
2.組織酒店質檢工作
(1)根據(jù)各部門、各崗位服務質量標準與規(guī)范組織對酒店各部門的服務質量舉行全面檢查
(2)對酒店存在的質量問題提出改進建議并舉行指導、糾偏和監(jiān)督
(3)執(zhí)行各項預防、訂正措施,確保酒店各項服務質量的持續(xù)改進,不斷提高整體服務水平,增加酒店的綜合競爭力
(4)定期對酒店各部門的質檢結果舉行總結匯報
(5)完成上級交辦的其他工作
3.人員管理
(1)負責對下屬人員舉行質量檢查工作的指導和培訓
(2)負責下屬人員的平時考勤管理
(3)負責下屬人員的績效考核工作
職責二:酒店質檢經(jīng)理崗位職責
1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責酒店整體質量檢查,并對各職能部門舉行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調。
2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度,采納常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式支配實施。
3、幫助酒店相關部門,制訂專項檢查方案并支配實施。
4、收集、收拾質檢信息,舉行分析后提出改進看法及計劃呈總經(jīng)理批示。按照總經(jīng)理批示向相關部門傳達改進看法,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。
5、有權對普通質量事故準時賦予訂正和處理,對嚴峻違例或較大質量事故需準時報總經(jīng)理,不得參加直接管理。
6、按照酒店實際運營狀況準時調節(jié)質檢標準及更新質檢表格,以保證質檢依據(jù)的時效性。
7、總結收拾常常浮現(xiàn)的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,賦予員工準時的貫徹傳達,避開同一大事的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。
9、完成相關培訓、考核與平時管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的另外工作。
職責三:酒店質檢經(jīng)理崗位職責
1.貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴、細”的管理方針。
2.直接對總經(jīng)理負責,負責本部門的領導工作,制定工作方案,舉行工作支配。
3.以身作則,嚴格落實國家、酒店的有關政策、法令、規(guī)則制度。
4.提升管理水平,不斷提升、改進本部門運作,保證完成本部門所擔負的工作目標;并負有部門成本控制的職責。
5.負責起草和修改部門的崗位責任制。
6.負責本部門人員的政治思想教導工作,抓好部門人員的業(yè)務技術培訓,不斷提升員工的政治、業(yè)務素養(yǎng)。
7.負責定時召開部門會議,總結工作,討論工作中存在的問題。
8.按時參與總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議,定期向總經(jīng)理匯報本部門工作狀況,遇有重大問題需準時匯報。
9.負責建立本部門工作檔案,批閱處理各種報表,檢查考核勞動定額,管理及酒店服務標準,管理規(guī)定和部門崗位責任制的落實狀況,仔細貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調、理順落實過程中的各項關系。
11.全面組織、支配總結酒店定期舉行的大質檢工作,并對存在的問題負責執(zhí)行。
12.參與質量檢查,了解客人投訴,全面掌控部門工作狀況和酒店服務質量情況,指導酒店服務質量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。
14.負責與酒店其他部門及同行相關部門強化聯(lián)系和交流,建立良好的工作關系,強化信息溝通。
15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作,有問題準時請示匯報。
16.保證完成總經(jīng)理暫時交辦的其他事務。
職責四:酒店質檢經(jīng)理崗位職責
1、制定和實施酒店質檢方案。
2、催促、協(xié)調和幫助各部門搞好本部門服務質量監(jiān)督工作,協(xié)調處理各部門工作中發(fā)覺的問題。
3、確定當月的質檢工作要點,支配質檢員舉行質檢工作,須要時伴隨質檢員共同舉行質檢工作。
4、與相關部門共同制定訂正或預防措施,并監(jiān)督部門實施。
5、負責組織各部門對酒店服務標準、管理規(guī)定以及有關服務質量方面的制度舉行修訂與實施,為總經(jīng)理決策提供須要的數(shù)據(jù)和信息資料。
6、實施對酒店質量的全面監(jiān)督和考核,掌控客人及外界對酒店服務質量的評價,檢查酒店對顧客投訴處理狀況,為總經(jīng)理和有關部門提供服務質量信息反饋,對維護酒店聲譽負有督導責任。
7、對酒店服務質量情況舉行正確的評估,并將評估結果上報酒店總經(jīng)理。
8、對查出的問題舉行分類收拾,統(tǒng)計歸檔,對需培訓才干解決的問題準時通報人力資源部,使問題可以獲得準時解決。
9、根據(jù)質量管理體系中質檢部擔當?shù)呢熑?實現(xiàn)以服務質量為對象的全面質量管理,提出改進酒店標準和提升服務質量的建議。
10、廣泛收集收拾國內外同行業(yè)的管理服務方面的信息和資料,做到精確?????、準時、適用。
職責五:酒店質檢經(jīng)理崗位職責
一、在總經(jīng)理辦公室的領導下,詳細組織建立酒店管理體系,經(jīng)批準后組織執(zhí)行。
二、每月舉行質檢管理分析,向總經(jīng)理提交分析報告
三、制定質檢部年度工作任務和工作方案
四、制度質檢部的工作程序和規(guī)則制度以及標準規(guī)范,批準后組織詳細實施并監(jiān)督檢查
五、每周對酒店衛(wèi)生舉行一次全面徹底檢查,不少于二次抽查
六、每周對酒店各部門服務質檢量舉行巡檢
七、對員工儀容、儀表、行為規(guī)范,工作紀律隨時抽查
八、每周統(tǒng)計客人投訴、分析緣由后向上級匯報
九、檢查各部門對酒店規(guī)則制度的落實狀況,發(fā)覺問題準時處理
十、主持質檢部例會,準時精確?????傳達上級指示精神
十一、指導、監(jiān)督、檢查各項工作,掌控各部門工作狀況和相關數(shù)據(jù)
十二、做好工作日志、保證質量工作有方案的舉行
十三、強化質檢工作量化和數(shù)字化得管理
十四、檢查、巡察應占工作總量的2/3
【第2篇】ht酒店質檢部經(jīng)理崗位職責培訓
1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責對店內整體的質量檢查,對各職能部門舉行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調。
2、在開展質檢工作時,應秉公辦事,一切依照制度辦事,按照企業(yè)的經(jīng)營方針和各項工作標準制定企業(yè)的質量管理方案和開展質量活動計劃,并組織實施。
3、收集、收拾、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息,并確保信息的真切性,切合實際地提出合理化建議和處理措施。
4、負責制定質量管理的考核標準和考核表格并組織實施。
5、負責組織建立企業(yè)的質量管理體系,健全質量管理網(wǎng)絡,開展系列質量管理活動,使企業(yè)的質量管理日趨完美,達到常?;?、標準化。
6、在檢查過程中,如遇重大問題,有責任報店內當班最高領導(不直接參加指揮),確保企業(yè)出售的服務保質保量,維護企業(yè)的信譽和消費者利益。
7、負責到各服務工作現(xiàn)場開展常常的、不同形式的檢查、監(jiān)督、考核、調研工作,準時訂正企業(yè)在質量管理中存在的問題。有權監(jiān)督各部門落實服務工作、生產(chǎn)、操作規(guī)程、規(guī)范;建議制止不符合質量要求的服務、商品等賣品售給來賓。
8、制定和不斷完美企業(yè)質量管理標準,建立一套科學的、有效的質量保證體系,嚴格貫徹落實企業(yè)制度,嚴格舉行檢查考核工作。
9、總結收拾常常浮現(xiàn)的問題,歸納成培訓材料,賦予員工準時的貫徹傳達,避開同一大事的再次發(fā)生。
10、常常組織兼職質檢員開展工作,公平的指出存在的問題,幫助公司制定整改計劃,并且監(jiān)督、檢查執(zhí)行整改措施。
11、每周對各部門質檢結果舉行評選,并對重要問題和個性問題舉行分析,提出合理化建議并上報、存檔。
【第3篇】酒店質檢部經(jīng)理崗位職責(3)
酒店質檢部經(jīng)理崗位職責(三)
1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責對店內整體的質量檢查,對各職能部門舉行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調。
2、在開展質檢工作時,應秉公辦事,一切依照制度辦事,按照企業(yè)的經(jīng)營方針和各項工作標準制定企業(yè)的質量管理方案和開展質量活動計劃,并組織實施。
3、收集、收拾、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息,并確保信息的真切性,切合實際地提出合理化建議和處理措施。
4、負責制定質量管理的考核標準和考核表格并組織實施。
5、負責組織建立企業(yè)的質量管理體系,健全質量管理網(wǎng)絡,開展系列質量管理活動,使企業(yè)的質量管理日趨完美,達到常?;?、標準化。
6、在檢查過程中,如遇重大問題,有責任報店內當班最高領導(不直接參加指揮),確保企業(yè)出售的服務保質保量,維護企業(yè)的信譽和消費者利益。
7、負責到各服務工作現(xiàn)場開展常常的、不同形式的檢查、監(jiān)督、考核、調研工作,準時訂正企業(yè)在質量管理中存在的問題。有權監(jiān)督各部門落實服務工作、生產(chǎn)、操作規(guī)程、規(guī)范;建議制止不符合質量要求的服務、商品等賣品售給來賓。
8、制定和不斷完美企業(yè)質量管理標準,建立一套科學的、有效的質量保證體系,嚴格貫徹落實企業(yè)制度,嚴格舉行檢查考核工作。
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