大蔥市場(chǎng)行情分析2022：大蔥供應(yīng)減少銷(xiāo)售量小幅下降大蔥市場(chǎng)行情分析2022：近期，大蔥市場(chǎng)價(jià)格快速上漲，業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國(guó)產(chǎn)地大蔥供應(yīng)進(jìn)入了青黃不接期，產(chǎn)地貨源削減，農(nóng)戶惜售成為大蔥漲價(jià)的主要緣由，估計(jì)短期內(nèi)產(chǎn)地大蔥價(jià)格將維持高位。

供應(yīng)削減導(dǎo)致蔥價(jià)上漲

業(yè)內(nèi)人士表示，近日，產(chǎn)地大蔥價(jià)格迎來(lái)了新一輪上漲，山東棗莊滕州“鐵桿大蔥”毛蔥主流價(jià)格由0.75元/斤上漲至1.10元/斤，漲幅46.67%。河南南陽(yáng)新野縣產(chǎn)地毛蔥上車(chē)價(jià)格漲至1.45元/斤，山東濰坊坊子區(qū)黃旗堡鎮(zhèn)大棚蔥價(jià)格漲至1.70元/斤，均制造了產(chǎn)地大蔥價(jià)格的新高。山東、山西、河北產(chǎn)地大蔥基本收尾，上海、杭州、福建一帶大蔥還未大量上市，我國(guó)產(chǎn)地大蔥供應(yīng)進(jìn)入了青黃不接期。產(chǎn)地貨源削減，農(nóng)戶惜售成為大蔥漲價(jià)的主要緣由，卓創(chuàng)資訊估計(jì)近期產(chǎn)地大蔥價(jià)格會(huì)維持高位。

近日，記者來(lái)到北京市多家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到大蔥價(jià)格消失上漲，記者在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到，蔥最低批發(fā)價(jià)1元/斤，最高批發(fā)價(jià)2.6元/斤，中間批發(fā)價(jià)1.8元/斤?！皬娜ツ?2月中旬開(kāi)頭，大蔥批發(fā)價(jià)格就消失了上漲，直到今年元旦過(guò)后，大蔥批發(fā)價(jià)格不僅沒(méi)將還連續(xù)上漲，產(chǎn)地大蔥種植面積削減，市場(chǎng)大蔥供應(yīng)量不足導(dǎo)致大蔥價(jià)格不斷上升，不過(guò)目前大蔥的走貨狀況仍保持穩(wěn)定。”北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一位蔬菜商販表示。

隨后，記者來(lái)到北京市多家大型超市與街邊蔬菜小攤發(fā)覺(jué)大蔥漲價(jià)了?！斑@幾天，大蔥價(jià)格有所上調(diào)，與此同時(shí)黃瓜、生菜、苦瓜的價(jià)格也開(kāi)頭上漲?！北本┦泻５韰^(qū)一家大型超市的售貨員表示?！艾F(xiàn)在，我們蔬菜攤的大蔥價(jià)格上漲幅度是比較多的，很多消費(fèi)者在選購(gòu)蔬菜時(shí)都埋怨大蔥又漲價(jià)了?！币晃唤诌吺卟诵偟睦习灞硎?。

大蔥銷(xiāo)售量小幅下降

面對(duì)價(jià)格快速上漲的大蔥，消費(fèi)者普遍表示無(wú)奈，部分消費(fèi)者削減了單次購(gòu)買(mǎi)大蔥的數(shù)量，大家開(kāi)頭擔(dān)憂大蔥價(jià)格會(huì)消失持續(xù)上漲的狀況。“作為消費(fèi)者看到大蔥價(jià)格越來(lái)越高，真是很無(wú)奈，不僅大蔥價(jià)格上漲，其他蔬菜價(jià)格的上調(diào)讓我感覺(jué)到賣(mài)菜費(fèi)用不斷增加，為了節(jié)約花費(fèi)，我削減了單次購(gòu)買(mǎi)大蔥的數(shù)量?！毕M(fèi)者姚女士表示?！按笫[價(jià)格怎么居高不下呢，上個(gè)月賣(mài)菜時(shí)我就發(fā)覺(jué)大蔥漲價(jià)了，本以為這種漲價(jià)只是臨時(shí)現(xiàn)象，沒(méi)想到過(guò)了快一個(gè)月大蔥的價(jià)格還是沒(méi)有下降，這讓我想起了幾年前大蔥價(jià)格瘋漲時(shí)的狀況，心里特別擔(dān)憂大蔥價(jià)格會(huì)漲個(gè)沒(méi)完?！毕M(fèi)者高女士表示?！敖雮€(gè)月以來(lái)，大蔥銷(xiāo)售量消失了小幅下降的狀況，而白菜、西紅柿的銷(xiāo)售量消失了上漲。”北京市某大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一位蔬菜商販表示。