犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅１３５０—２００９

代替ＧＢ１３５０—１９９９

稻谷

犘犪犱犱狔

２００９０３２８發(fā)布２００９０７０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

稻谷

ＧＢ１３５０—２００９

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門(mén)外三里河北街１６號(hào)

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書(shū)店經(jīng)銷

開(kāi)本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)１０千字

２００９年５月第一版２００９年５月第一次印刷

書(shū)號(hào)：１５５０６６·１３７０３１

如有印裝差錯(cuò)由本社發(fā)行中心調(diào)換

版權(quán)專有侵權(quán)必究

舉報(bào)電話：（０１０）６８５３３５３３

書(shū)

犌犅１３５０—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。

本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起，代替ＧＢ１３５０—１９９９《稻谷》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１３５０—１９９９《稻谷》的主要技術(shù)差異如下：

———修改了部分術(shù)語(yǔ)和定義；

———將整精米率由定等指標(biāo)改為非定等指標(biāo)，并對(duì)指標(biāo)值進(jìn)行了修改；

———增加了等外級(jí)；

———增加了判定規(guī)則；

———增加了有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)定。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、湖北省糧食局、江蘇省糧食局、成都糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究

所、中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司、中國(guó)水稻研究所、湖南省水稻研究所、河南工業(yè)大學(xué)、江西省糧食局、四川省

糧食局、湖南省糧食局、廣東省糧食局、黑龍江省糧食局、云南省糧食局、中糧集團(tuán)大米部、中糧集團(tuán)武漢

科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、武漢工業(yè)學(xué)院、寧夏回族自治區(qū)糧食局、遼寧省糧食局、吉林省糧食局、廣西壯族自治

區(qū)糧食局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：杜政、唐瑞明、龍伶俐、朱之光、謝華民、李癑、余敦年、熊寧、王志明、劉勇、

劉子豪、張玉琴、顧雅賢、何學(xué)超、王華、閔捷、張玉燭、周顯青、金民、李毅、劉榮、胡連鋒、徐向穎、劉紅兵、

胡順華、謝健、劉英、蘆香、劉繼明、謝玉珍、封成斌。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ１３５０—１９７８、ＧＢ１３５０—１９８６、ＧＢ１３５０—１９９９。

Ⅰ

書(shū)

犌犅１３５０—２００９

稻谷

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，

以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品稻谷。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定以外的特殊品種稻谷。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ１３５４大米

ＧＢ２７１５糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

ＧＢ／Ｔ５４９３糧油檢驗(yàn)