標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.246-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　滑石粉》與《GB 25578-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　滑石粉》相比，主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新：

  1. 適用范圍調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)滑石粉的應(yīng)用范圍進(jìn)行了重新界定或細(xì)化，以更準(zhǔn)確地指導(dǎo)其在各類食品中的使用。

  2. 技術(shù)要求變化：GB 1886.246-2016可能對(duì)滑石粉的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)以及污染物限量等技術(shù)要求進(jìn)行了修訂，以符合最新的食品安全評(píng)估結(jié)果和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，確保食品添加劑的安全性。

  3. 檢測(cè)方法優(yōu)化：新標(biāo)準(zhǔn)極有可能引入了更為科學(xué)、精確的檢測(cè)方法，用于測(cè)定滑石粉的各項(xiàng)指標(biāo)，包括但不限于重金屬含量、微生物污染等，提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可操作性。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求：為了增強(qiáng)透明度和消費(fèi)者知情權(quán)，新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)滑石粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了強(qiáng)化，要求明確標(biāo)注產(chǎn)品信息、使用范圍、用量限制及警示語(yǔ)等，確保使用者能夠正確理解和安全使用該添加劑。

  5. 執(zhí)行日期與替代關(guān)系：GB 1886.246-2016的發(fā)布明確了其替代舊標(biāo)準(zhǔn)GB 25578-2010的具體時(shí)間，指示從某日起，所有相關(guān)企業(yè)應(yīng)遵循新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售，體現(xiàn)了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的適時(shí)更新和進(jìn)步。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886246—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑滑石粉

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB1886246—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑滑石粉

GB25578—2010《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB25578—2010,:

修改了砷的檢驗(yàn)方法

———;

增加了鉛的檢驗(yàn)方法

———;

修改了閃石類石棉指標(biāo)名稱和檢驗(yàn)方法

———;

刪除了重金屬項(xiàng)目

———。

Ⅰ

GB1886246—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑滑石粉

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于通過粉碎滑石制得的食品添加劑滑石粉

。

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤白色取適量試樣置于燒杯中在自然光下觀察色澤

50mL,

狀態(tài)粉末和狀態(tài)

22理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

二氧化硅w附錄中

(SiO2),/%≥58.0AA.4

氧化鎂w附錄中

(MgO),/%≥30.0AA.5

白度附錄中

≥85.0AA.6

酸溶物以計(jì)w附錄中

(SO4),/%≤1.5AA.7

灼燒減量w附錄中

,/%≤6.0AA.8

干燥減量w附錄中

,/%≤0.5AA.9

水溶物w附錄中

,/%≤0.1AA.10

水溶性鐵通過試驗(yàn)附錄中

AA.11

酸堿性通過試驗(yàn)附錄中

AA.12

細(xì)度試驗(yàn)篩通過率w附錄中

(45μm),/%≥98.0AA.13

砷附錄中

(As)/(mg/kg)≤3.0AA.14

鉛附錄中或第二法

(Pb)/(mg/kg)≤5.0AA.15GB5009.75

石棉

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